Descriere și reguli pentru cultivarea soiului de coacăze negre Veloy

Aproximativ 200 de soiuri de coacăze negre au fost dezvoltate prin ameliorare selectivă, inclusiv Veloy, un soi de mijlocul sezonului, rezistent atât la temperaturi scăzute, cât și la căldură. Boabele sale se disting prin randament, dimensiune, aromă și rezistență la dăunători.

Istoricul selecției

Coacăzele negre sunt bogate în vitamina C; un adult are nevoie de doar 20 de fructe de pădure pentru a-și satisface necesarul zilnic. De asemenea, sunt bogate în vitamina P, potasiu, pectină, caroten, vitamine B și aminoacizi.

Coacăza dulce din Leningrad, sau Veloy (Viloy), a fost dezvoltată prin ameliorare selectivă în secolul trecut la Stațiunea Experimentală Pavlovsk a Institutului de Cercetare pentru Plante din Rusia. Soiurile utilizate au fost Leningradsky Velikan și Ojebin. A fost adăugată în Registrul de Stat în 1993.

Zone de cultivare

Soiul este cultivat în regiunea Moscovei și în Centura Centrală; datorită rezistenței sale la îngheț, este potrivit și pentru regiunile nordice și nord-vestice.

Principalele avantaje și dezavantaje

Coacăzele din acest soi au multe calități pozitive, dar există și câteva dezavantaje.

Avantajele includ:

1. Lăstarii tineri produc o recoltă bună în sezonul următor.
2. Fructele sunt mari și dulci.
3. Un tufiș poate produce 4-5 kg ​​de fructe de pădure.
4. Planta se autopolenizează și nu necesită albine pentru polenizare.
5. Fructele rămân intacte în timpul transportului.
6. Soiul nu se teme de frig, este rezistent la multe boli și dăunători (mucegai praf, acarieni).

Unul dintre dezavantaje este că boabele de coacăze se coc în momente diferite, iar cele supracoapte explodează în timpul recoltării.

Informații botanice și caracteristici ale soiului

Grădinarii experimentați vor recunoaște imediat soiul de coacăze Velaya după caracteristicile sale externe.

Arbuști și sistem radicular

Rizomul fibros al plantei este format din rădăcini subțiri, absorbante, situate superficial (30-60 cm). Tufa acestui soi de coacăze este erectă, semi-răspândită, ajungând la 1,5 m, cu lăstari de diferite vârste. Lăstarii din primul an sunt puberescenți, groși și neuniform rozalii. Lăstarii din al doilea an au scoarță netedă, maronie, în timp ce ramurile mai vechi sunt aspre, ramificate, groase la bază, mai subțiri la vârf și gri-maronii sau bej.

Lamele frunzelor

Lamele frunzelor de coacăz sunt dispuse pe pețioli denși și sunt rotunjite, pentalobate, mate și de culoare verde închis. Lobul central este mare, cu vârful alungit și ascuțit, în timp ce lobii laterali sunt scurți și lați.

Înflorire și polenizare

Mugurii sunt dispuși paralel cu lăstarul, baza apăsată pe ramură, vârful înclinat și înfloresc în luna mai. Florile plantei seamănă cu niște clopoței inversați cu petale albe, adunați într-un caliciu ovoid. În inflorescențe se formează până la opt fructe. Acest soi de coacăze este autofertil și nu necesită polenizare.

Timpul de coacere a fructelor

După înflorire, coacăzele au nevoie de 45 de zile pentru a se coace. Boabele se formează în a doua decadă a lunii iulie sau la începutul lunii august, în funcție de regiune. Numărul de semințe din pulpă

Gust și randament

Coacăzele sunt rotunde, de un negru intens, cu coajă subțire și un luciu lucios. Sunt mari, cântărind până la 3,5 g, cu 5-7 boabe pe ciorchine. Un singur tufiș produce 3-4 kg, cules în sec. Se disting prin gustul dulce (până la 9,9% conținut de zahăr) și aromă.

Domeniul de aplicare al fructelor de pădure

Coacăzele dulci se consumă proaspete, uscate, congelate și se folosesc pentru a face dulceață, bezele, marmeladă, jeleu și compot. Uscarea le păstrează proprietățile benefice.

Fructele coacăzului Velaya sunt universale; sunt o bază excelentă pentru siropuri, băuturi răcoritoare, lichioruri și vinuri.

Fructele de pădure sunt folosite și pentru tratarea răcelilor. Coacăzele normalizează procesele metabolice, iar soiul Veloy este mai puțin acid și recomandat celor care suferă de afecțiuni stomacale.

Rezistență la temperaturi sub zero grade și secetă

Acest soi de coacăze negre poate tolera temperaturi scăzute și căldura verii. Tufele sunt rezistente la boli precum făinarea praf, antracnoza, rugina, mucegaiul frunzelor de ciupercă și relativ rezistente la acarienii mugurilor. Soiul Veloy rareori îngheață și, chiar dacă se întâmplă acest lucru, se recuperează rapid.

Imunitate la boli și dăunători

Soiul Veloy este rezistent la boli și dăunători, dar dacă plantele afectate cresc în apropiere, și tufele de coacăze se pot infecta. Pentru a preveni acest lucru, ardeți toate frunzele din zonă în toamnă și udați solul din jurul tufelor cu permanganat de potasiu sau sulfat de cupru. Se recomandă tratarea plantelor cu o soluție de Nitrafen sau clorofos cu malation.

Cum să plantezi soiul Veloy într-o parcelă

Înainte de a planta răsaduri de coacăze, trebuie să alegeți locul și momentul potrivit.

Termene limită

Pentru o supraviețuire optimă, răsadurile de coacăze se plantează toamna. De obicei, acest lucru se întâmplă la începutul lunii octombrie în partea centrală a țării, la sfârșitul lunii septembrie în regiunile Moscova și Leningrad, la mijlocul lunii septembrie în Siberia și Ural și de la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie în sud. Plantarea la începutul primăverii este posibilă și în zonele fără zăpadă.

Selectarea și pregătirea unui amplasament

Soiul Veloy necesită un loc bine luminat, fără curenți de aer, cu o pânză freatică de cel mult 1,5 metri. Se recomandă un loc ușor în pantă pentru a preveni acumularea de apă.

Solul trebuie să fie fertil și ușor alcalin. Se recomandă o locație orientată spre sud-est sau sud, în zone folosite anterior pentru cultivarea legumelor și fructelor de pădure, cu excepția coacăzelor și agrișelor.

Nu se recomandă plantarea coacăzelor lângă cătină, zmeură, meri și cireși.

Pregătirea răsadurilor și procedura de lucru

Zona de plantare a coacăzelor este mai întâi săpată toamna sau primăvara. Se adaugă gunoi de grajd, superfosfat și îngrășăminte cu potasiu.

Săpați o groapă de plantare adâncă, cu o adâncime de până la 40 cm și un diametru de până la 50 cm, și adăugați drenaj (bucăți de lemn, argilă expandată sau pietriș). Amestecați solul excavat cu humus (1-2 găleți), cenușă (1 cană) și superfosfat (200 g) per groapă. Apoi umpleți groapa 1/3 cu amestecul și apă. Lăsați-o să stea o săptămână.

Pentru mai multe tufișuri, distanța dintre găuri ar trebui să fie de 1-1,5 m, între rânduri - 1,5 m.

Pașii următori:

1. Răsadurile sunt înmuiate timp de 24 de ore într-un stimulator de creștere, de exemplu, Zircon.
2. Scurtați la 15-20 cm, lăsând 3 muguri sănătoși.
3. Adăugați puțin pământ și așezați planta la un unghi de 45 de grade.
4. Rădăcinile sunt îndreptate, acoperite cu pământ, nu complet, și udate.
5. După absorbție, adăugați mai mult pământ.

Udați când solul se tasează, adăugând mai mult pământ. Lăsați gulerul rădăcinii la suprafață.

Îngrijire suplimentară a coacăzelor

În viitor, îngrijiți planta conform regulilor, care includ udarea, fertilizarea și tăierea la timp.

Mod de udare

Dacă nu plouă, adăugați 10 litri de apă per tufă de 2-3 ori pe săptămână, din momentul în care mugurii se umflă. Adăugați 15 litri când apar mugurii și aceeași cantitate în timpul formării fructelor. De la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie, adăugați 20 de litri per tufă. Evitați apa stagnantă pentru a preveni bolile fungice.

Afânarea și mulcirea solului

După fiecare udare, stratul superior de sol din jurul tufișului este slăbit la o adâncime de 3 cm, buruienile sunt îndepărtate și mulcite cu rumeguș și compost pentru a reține umiditatea.

Fertilizare

Fertilizați plantele în al treilea an după plantare (dacă au fost adăugate toate amestecurile recomandate) cu lumânărică, infuzie de urzică și cenușă de lemn.

Primăvara se adaugă substanțe care conțin azot; acestea promovează creșterea masei verzi (salitra, uree, o găleată de gunoi de pui și 200 g de cenușă).

În perioada de înflorire, coacăzele beneficiază de nitrofoscă și superfosfat. În timpul formării fructelor, fertilizați cu potasiu și cenușă, dar nu cu azot.

După recoltare, se aplică amestecuri de potasiu și fosfor. Toamna, cu o lună înainte de apariția vremii reci, tufișurile sunt fertilizate cu excremente de păsări, compost și gunoi de grajd, împreună cu superfosfat și sulfat de potasiu.

Hrănirea foliară a coacăzelor, care implică pulverizarea tufișurilor cu nutrienți, este populară printre grădinari.

Înainte de a adăuga amestecuri uscate, solul din jurul tufișului trebuie afânat și apoi udat bine. Cantitatea de îngrășământ necesară variază în funcție de compoziția solului din zonă. Cu cât solul este mai sărac, cu atât este nevoie de mai mult îngrășământ.

Tăiere: formativă, sanitară, de întinerire

Pentru a asigura dezvoltarea corectă a plantelor și o recoltă bună, tufișurile se taie, de obicei toamna. Tăierea de primăvară este posibilă și ea, dar înainte ca seva să înceapă să curgă.

Tăierea sanitară implică îndepărtarea ramurilor deteriorate de îngheț, a celor rupte, crăpate și bolnave. Aceasta îmbunătățește sănătatea arbuștilor și crește randamentul.

Tratamentul de întinerire păstrează planta adultă și îi crește productivitatea; se efectuează toamna, iar în regiunile nordice – primăvara.

Pentru a crea un tufiș cu forma corectă, se efectuează tăierea formativă.

După recoltare, îndepărtați ramurile vechi, slabe și deformate. Toamna, după ce au căzut frunzele și cu două săptămâni înainte de instalarea vremii reci, îndepărtați ramurile vechi mai vechi de cinci ani. Lăsați cinci până la opt ramuri, cele mai puternice, anuale și bienale. De asemenea, îndepărtați lăstarii uscați, subdezvoltați, lăstarii cu miez negru și pe cei înclinați spre pământ. Tăiați tufișurile, fără a lăsa cioturi, la nivelul solului.

Turnarea și întărirea bucșelor

Pentru a preveni bolile fungice, mucegaiul praf, acarienii și insectele de solz, tufișurile de coacăze sunt tratate cu apă clocotită care conține permanganat de potasiu. Procedura se efectuează înainte de formarea mugurilor și de trezirea tufișului. Acest tratament nu va ajuta împotriva acarienilor în toamnă.

Acest lucru îmbunătățește imunitatea, rezistența la boli și randamentul. Temperatura apei trebuie să fie între 80 și 90 de grade Celsius, iar udarea trebuie făcută folosind o stropitoare cu duză.

Tratamente preventive sezoniere

Chiar și soiurile de coacăze rezistente pot fi susceptibile la boli dacă nu sunt îngrijite corespunzător sau expuse la vreme ploioasă.

Când acarienii apar pe coacăze, mugurii devin foarte umflați; pulverizarea cu sulf coloidal ajută.

Afidele fac frunzele plantei să se încrețească și să se onduleze. Primăvara, pulverizați cu o soluție de 3% de „Nitrafen”.

Musculițele de găină provoacă rumenirea și uscarea frunzelor apicale. Tratați cu clorofos și malathion (20 și 30 g la 10 litri de apă).

Petele mici maronii indică prezența antracnozei și a ruginii. Pulverizați tufișurile cu Nitrafen sau sulf coloidal.

Pentru a combate mucegaiul praf, când apare o peliculă albă pe plantă, pulverizați cu suspensie Karatan.

În cazul pătării foliare de septorioză, frunzele de coacăze sunt acoperite cu pete rotunde sau unghiulare cu puncte. Nitrafenul, un sulf coloidal, ajută.

Cum să acoperiți plantațiile pentru iarnă

Soiul Veloy este rezistent la îngheț, dar în regiunile reci, grădinarii preferă să-și acopere plantațiile pentru iarnă.

Pentru a face acest lucru, crengile sunt legate între ele, legate cu frânghie, îndoite cât mai aproape de sol, acoperite cu un material special, cum ar fi placajul, și fixate uniform cu țigle sau cărămizi. Unii folosesc ardezie nemetalică, iar uneori plantele sunt acoperite cu un strat de pământ de 10 cm. Tufișurile sunt înfășurate cu agrofibră sau alt material izolant. Nu se recomandă utilizarea polietilenei și a materialelor sintetice; se recomandă crengi de molid și ace de pin.

Nu acoperiți plantele prea devreme pentru a preveni formarea ciupercilor. Odată ce se dezgheață, îndepărtați zăpada și îndepărtați imediat acoperirea.

Metode de reproducere

Coacăzele negre se înmulțesc prin butași verzi și lemnoși, marcotaj și divizare. Acest lucru se poate face primăvara și toamna.

Butași

Perioada ideală pentru a face butași verzi este sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Alegeți tufișuri care au 4-5 ani și care au dat deja o recoltă bună. Lăstarii trebuie să fie sănătoși și complet dezvoltați. Folosiți foarfece de grădinărit sau foarfece ascuțite pentru a îndepărta partea superioară a butașilor, lăsând 3-4 internoduri. Tratați zonele tăiate cu smoală de grădină și tăiați frunzele. Așezați butașii într-un stimulator de creștere și plantați-i în pământ. Butașii vor prinde rădăcini în 2-3 săptămâni.

Coacăzele se înmulțesc prin butași lemnoși. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că planta este lipsită de boli și dăunători, fără defecte și are cinci ramuri scheletice. Butașii sunt separați la internod, tăind ușor scoarța, și tăiați la lungimi de 12-15 cm, lăsând cinci până la șase muguri. Zonele tăiate sunt presărate cu un agent de înrădăcinare. Înrădăcinarea se face într-un substrat special, fie în teren deschis, fie în apă.

Stratificare

Marcotajul este o metodă eficientă de propagare a coacăzelor. Lăstarii puternici de la o plantă mamă de trei ani, înainte de înflorire, sunt plasați în brazde adânci de 15 cm, acoperiți cu pământ amestecat cu turbă și humus și fixați cu sârmă. Toamna, dezvoltă rădăcini și sunt separați de planta principală. În primăvara următoare, sunt transplantați în locația lor permanentă.

Prin împărțirea tufișului

La transplantarea unei plante primăvara sau toamna, un tufiș de coacăze adult Dezgropați planta și împărțiți-o în secțiuni, asigurându-vă că fiecare secțiune are rădăcini și lăstari dezvoltați. Tăiați secțiunile, scurtând ramurile la 20-30 cm. Plantați-le în locația lor permanentă și udați-le. Cu această metodă, recolta va fi doar peste un an.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Grădinarii experimentați recomandă înmulțirea coacăzelor toamna - sfârșitul lunii septembrie, începutul lunii octombrie - când acestea cresc și se dezvoltă mai repede. Dacă nu aveți un stimulent de creștere, puteți înmuia răsadurile într-o soluție de miere (1 lingură la găleată de apă) înainte de plantare.

Se recomandă îndepărtarea completă a ramurilor de 4 ani în timpul tăierii, deoarece până în al 5-lea an de viață acestea nu mai dau roade.

Din organic îngrășăminte pentru coacăze negre Se recomandă utilizarea infuziilor de iarbă verde, urzici și coji de cartofi.

Lipsa luminii solare duce la un gust acru al fructelor de pădure, așa că grădinarii experimentați aleg doar locații însorite pentru plantare.

Tufișurile mature care au peste 15 ani trebuie săpate și plantate altele noi.

Recenzii ale soiului

Majoritatea grădinarilor vorbesc pozitiv despre soiul de coacăze negre Veloy.

Nina (47 de ani, regiunea Moscova): „Am cumpărat răsaduri de la o pepinieră și le cultiv de câțiva ani. Sunt ușor de îngrijit, iar recolta este bogată în fiecare an.”

Yuri (50 de ani, Krasnoiarsk): „În timp ce îmi vizitam rudele, am fost surprins de gustul dulce al coacăzelor. Apoi am luat mai multe răsaduri și am fost foarte mulțumit de soi.”

Galina (38, Voronej): „Îmi place foarte mult soiul de coacăze negre Veloy. Este rezistent la boli, rezistent la îngheț și este folosit pentru multe conserve de iarnă. Doar boabele prea coapte se explodează imediat, așa că este important să recoltați la timp.”