Descrierea soiurilor de coacăze verzi, caracteristicile de plantare și îngrijire

Coacăzele negre și roșii au fost o cultură de bază în grădină timp de secole. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre coacăzele verzi. Coacăzele verzi își păstrează o nuanță verde vibrantă chiar și atunci când sunt coapte, dar acest lucru nu afectează gustul excelent al acestor fructe sănătoase.

Avantajele soiurilor cu fructe verzi

Soiurile de fructe de pădure cu fructe verzi au caracteristici excelente și sunt ușor de cultivat în orice condiții climatice.

1. Tufișurile hibride sunt rezistente la ierni dure și tolerează ușor fluctuațiile de temperatură de primăvară.
2. Fructele de pădure verzi nu provoacă reacții alergice, nici măcar la persoanele predispuse la acestea.
3. Tufișurile cu fructe verzi au o imunitate excelentă la toate bolile fungice și virale.
4. Cultura este rareori atacată de dăunători.
5. Boabele coapte au un gust excelent și o coajă subțire, dar densă, ceea ce permite depozitarea pe termen lung a fructului.

Avantajele soiurilor de coacăze verzi includ dimensiunea mare a boabelor, ajungând la 5g.

Important! Datorită rezistenței sale ridicate la boli, această cultură de fructe nu necesită tratament chimic.

Boabele se coc atât pe interior, cât și pe exterior, fără impurități și sunt ecologice. Principalul dezavantaj al acestei culturi de fructe de pădure este coacerea și recoltarea târzie. Fructele sunt complet gata de consum abia în a doua jumătate a lunii august, iar în regiunile nordice, la începutul lunii septembrie.

Descrierea botanică și habitatul

Istoria cultivării coacăzelor verzi datează din anii 1930. Atunci oamenii de știință siberieni au dezvoltat o nouă varietate a acestei fructe de pădure. Deși coacăzele verzi au prezentat caracteristici soiale superioare, acestea nu au câștigat niciodată o popularitate largă în Rusia.

Cu toate acestea, noua dezvoltare a atras interesul crescătorilor europeni, care au dezvoltat ulterior numeroase soiuri hibride cu fructe verzi bazate pe original. Acum, tufișurile cu fructe de pădure mari și verzi își recapătă popularitatea și se găsesc din ce în ce mai mult în grădinile și gospodăriile din Rusia și țările vecine. Natura nepretențioasă a fructelor de pădure permite cultivarea coacăzelor hibride în orice climat.

Dimensiunea tufișului

În funcție de soi și de regiunea de cultivare, tufele de coacăze verzi variază în dimensiuni de la 1,5 la 1,8 metri. Frunzele, crenguțele și lăstarii sunt similare cu cele ale soiurilor de coacăze negre. Cu toate acestea, aroma distinctă tipică coacăzelor negre lipsește complet, ceea ce face ca fructele verzi să fie mai atrăgătoare pentru consum.

Specificități ale înfloririi și fructificării

În timpul sezonului de creștere, pe ramuri apar ciorchini cu diametrul de 6 până la 9 cm, deschizându-se în flori mici care ulterior se dezvoltă în ovare. Fiecare ciorchin produce 10 până la 20 de fructe de pădure.

Fructul se coace la sfârșitul lunii iulie în climatele temperate și la mijlocul lunii august în latitudinile nordice. Un singur tufiș produce până la 5 kg de fructe de pădure coapte, verzi, cu un gust dulce-acrișor.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Coacăzele verzi sunt la fel de benefice ca și verii lor negri, aronia. Conțin aceleași niveluri ridicate de vitamine, minerale, aminoacizi, fibre și zaharuri sănătoase.

Fructele și frunzele de coacăze sunt adesea folosite în medicina populară. Infuziile și decocturile din frunze ajută în cazul bolilor virale și răcelii, în timp ce fructele de pădure stabilizează sistemele cardiovascular și gastrointestinal.

Notă! Soiurile de coacăze verzi cu coacere târzie prelungesc sezonul în care organismul poate primi fructe proaspete, nutritive și bogate în vitamine.

Cele mai populare soiuri

În prezent, au fost dezvoltate mai multe soiuri de culturi de fructe verzi, care diferă prin randament, gust, timp de coacere și dimensiunea boabelor.

Regina Zăpezii

Soiul de coacăze verzi Snow Queen este considerat unul dintre cele mai târziu la coacere. Boabele se coc la începutul lunii septembrie.

Tufele compacte sunt ușor de îngrijit și tolerează cu ușurință înghețurile severe, fluctuațiile de temperatură de primăvară și secetele scurte. Soiul este rezistent la boli fungice și virale și este rareori atacat de dăunători. O singură plantă produce până la 3 kg de fructe de pădure coapte, de culoare verde deschis.

Colier de smarald

Acest soi autofertil a fost dezvoltat de crescătorii ruși și este adaptat pentru cultivarea în regiunile nordice. Planta este rezistentă la toate bolile și dăunătorii.

Tufișurile compacte ale soiului permit cultivarea acestei culturi de fructe de pădure în spațiu limitat. Boabele coapte sunt mari, de culoare galben-verzuie și au o aromă bogată, dulce-acrișoară.

Verti

Soiul de coacăze verzi Vertti a fost dezvoltat de crescătorii finlandezi. Acest arbust de fructe de pădure dă roade în primul an de cultivare în aer liber. Este considerat un soi cu coacere timpurie. Boabele de culoare verde deschis se coc încă de la sfârșitul lunii iunie. O singură plantă produce până la 4-5 kg ​​de fructe coapte.

Coacăzul Verti tolerează înghețuri de până la -30 de grade și fluctuații de temperatură de primăvară și are o imunitate naturală la unele tipuri de ciuperci și virusuri.

Aur Inca

Soiul de coacăze cu fructe verzi „Aurul Incașilor” se găsește cel mai frecvent în grădini și parcele de legume, și pe bună dreptate. Boabele mari, dulci, de culoare verzui-gălbuie, se coc la începutul lunii iulie și seamănă ca aspect cu agrișele.

Tufele compacte se dezvoltă bine în orice sol, sunt rezistente la boli și dăunători și tolerează ușor temperaturile sub zero grade. O singură plantă produce între 4 și 6 kg de fructe de pădure coapte.

Caracteristici ale creșterii pe o parcelă

Recomandările pentru cultivarea și îngrijirea coacăzelor verzi nu diferă de regulile pentru cultivarea aroniae negre.

Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare

Atunci când alegeți o parcelă, acordați atenție mai întâi unei iluminări bune. De asemenea, coacăzele nu ar trebui plantate în zone joase, mlăștinoase sau cu vânt. Această cultură de fructe preferă solul fertil cu o aciditate neutră.

1. Terenul este săpat, curățat de buruieni și slăbit complet.
2. Cu 3-4 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor, se adaugă îngrășăminte organice, humus și minerale în sol.
3. Apoi, se sapă o groapă de plantare în zona pregătită.
4. Adâncimea găurii este de la 40 la 50 cm, lățimea este de 60 cm.
5. Distanța dintre găuri este de 80 până la 100 cm, iar între rânduri de 1,5-2 m.
6. Așezați un strat de humus și pământ fertil în fundul gropii de plantare și udați.

Important! Soiurile de coacăze verzi nu tolerează umiditatea ridicată a solului și apa stagnantă. Distanța până la apele subterane trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 metri.

Ce culturi sunt recomandate pentru plantare?

Tufișurile de coacăze sunt pretențioase în privința vecinilor lor. Roșiile, cartofii, zmeura și pomii fructiferi vor împiedica foarte mult creșterea și dezvoltarea acestei culturi de fructe de pădure. Cu toate acestea, orice culturi de cereale, căpșuni de grădină, usturoi și agrișe vor prospera alături de tufișurile de coacăze verzi.

Momentul și procesul pas cu pas al lucrărilor de plantare

Tufișurile de coacăze se plantează la începutul primăverii sau toamnei, cu 1-1,5 luni înainte de primul îngheț.

1. Răsadurile de fructe de pădure sunt plasate în găuri de plantare pregătite, la un unghi ușor.
2. Rădăcinile plantelor sunt distribuite uniform și acoperite cu sol fertil.
3. Solul de sub tufiș este bine compactat.
4. Cercul trunchiului copacului este mulcit cu iarbă uscată, turbă sau rumeguș.
5. A doua zi, tufișurile sunt udate.

Important! Dacă solul din groapa de plantare începe să se taseze, adăugați mai mult mulci sau înlocuiți-l complet.

Cum să îngrijești coacăzele

Îngrijirea tufelor de coacăze verzi implică udarea, fertilizarea și tăierea la timp.

Regularitatea udării

În timpul irigării, se toarnă până la 15 litri de apă caldă, decantată, sub fiecare tufă fructiferă. Tufele de fructe de pădure sunt udate pe măsură ce solul se usucă. Cu toate acestea, în primele etape ale vegetației, când are loc înflorirea și coacerea fructelor, frecvența udării este crescută.

Îngrăşământ

În fiecare primăvară, tufișurile sunt fertilizate cu o soluție de nitrat de amoniu. În timpul creșterii și coacerii fructelor de pădure, plantele sunt hrănite cu un complex mineral. Toamna, în sol se adaugă îngrășăminte organice și minerale care conțin potasiu și fosfor.

Tundere

După plantarea răsadurilor, începeți să modelați tufele. Lăstarii tineri sunt tăiați și tăiați anual, lăsând 5 până la 7 ramuri puternice pe tulpina principală. La începutul primăverii și înainte de repausul vegetativ de iarnă, efectuați tăierea sanitară, îndepărtând toate ramurile și lăstarii uscați, rupți, deteriorați și afectați de îngheț.

Important! Pentru a preveni răspândirea infecțiilor virale și fungice, tratați tăieturile cu smoală de grădină.

Afânarea și mulcirea solului

Afânarea solului și plivirea se fac simultan cu udarea. Acest lucru permite umidității să ajungă mai repede la rădăcinile plantelor și le ajută să obțină oxigen. Mulcirea zonei trunchiului copacului ajută la menținerea umidității esențiale a solului, inhibă creșterea buruienilor și protejează arbuștii de boli și dăunători.

Boli și dăunători: prevenire și combatere

Soiurile de coacăze verzi au o imunitate excelentă la bolile fungice și dăunători. Cu toate acestea, ca măsură preventivă, tufele fructifere sunt tratate cu preparate speciale sau infuzii în primăvară și toamnă.

Reproducere

Coacăzele hibride se propagă exclusiv vegetativ. Acest lucru se poate face prin împărțirea tufei, prin butași sau prin stratificare.

1. Butașii se iau toamna. La tăierea tufișurilor, se îndepărtează un lăstar sănătos și gros și se împarte în mai mulți butași. Pe fiecare plantă rămân doi-trei muguri fructiferi. Butașii se plantează în recipiente cu sol fertil și apoi se transplantează în pământ deschis primăvara.
2. La propagarea prin marcotaj, 2-4 lăstari dintr-un tufiș matur sunt îndoiți spre sol și acoperiți cu pământ, lăsând porțiunea superioară a ramurii expusă. În timpul sezonului de creștere, lăstarii sunt menținuți umezi, iar toamna sunt scoși și separați de tufa mamă împreună cu rădăcinile care s-au format.
3. Împărțirea tufei de coacăze este folosită atât pentru propagare, cât și pentru întinerire. Tufa matură este dezgropată cu grijă, iar rădăcinile sunt împărțite în 2-3 părți egale. Mugurii de fructe sau frunzele ar trebui să rămână pe fiecare plantă. Plantele tinere sunt plantate în gropi separate.

Notă: Când soiurile de coacăze hibride sunt propagate prin semințe, caracteristicile varietale ale culturii de fructe se pierd.

Recenziile grădinarilor

Victoria Alexandrovna, 50 de ani, Saratov

Auzisem de mult timp despre soiurile de coacăze verzi, dar s-a dovedit că erau imposibil de găsit în pepiniere sau centre de grădinărit. Fiica mea a comandat online și, în sfârșit, acum doi ani, visul meu s-a împlinit. Am devenit proprietara a două soiuri cu fructe verzi. Acum, „Aurul Incașilor” și „Lacrimile lui Isis” cresc și dau roade frumos în grădina mea. Boabele au un gust și o calitate excelente, au o durată lungă de valabilitate și se congelează bine.

Sergey Pavlovich, 62 de ani. Regiunea Ryazan

Fructul preferat al familiei noastre este soiul de coacăze verzi „Emerald Necklace”. Un vecin ne-a dat niște răsaduri acum câțiva ani. Tufele sunt complet nepretențioase, iernează bine și se refac repede primăvara. Boabele se coc în august, ceea ce face ca sezonul fructelor de pădure să fie lung. Soția mea face dulceață delicioasă din coacăzele verzi, le conservă în compoturi și le adaugă în produse de patiserie.