Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze albe Versailles, plantare și îngrijire

Fructe de pădure de la Versailles coacăze albe conform descrierii Caracteristicile soiului sunt similare cu cele ale altor plante înrudite. Cu toate acestea, soiul, originar din Franța, se distinge prin randamentul și aroma sa mai mare. Grădinarii cunosc această cultură de peste 100 de ani. În acest timp, pasionații au văzut direct beneficiile acestui soi, care poate fi cultivat în toată Rusia, inclusiv în Ural și Siberia.

Istoria selecției coacăzelor albe Versailles

Istoria dezvoltării acestui soi datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Din punct de vedere tehnic, este un soi de coacăze roșii cu fructe albe. Dezvoltat de agronomi francezi, a câștigat treptat popularitate în întreaga lume. Principalele sale avantaje sunt fructele mari, randamentul ridicat și întreținerea redusă. Din 1959, acest soi de coacăze a fost inclus în Registrul Realizărilor de Ameliorare a Strălucirii din Rusia. Este recomandat pentru utilizare în regiunile centrale și nord-vestice, regiunea Volga și Ural.

Descrierea și caracteristicile culturii

Tufa are frunze caracteristice coacăzelor: verde strălucitor, cincilobate, cu un pețiol clar definit și un cățel central. O singură tufă produce până la 3 kilograme de fructe de pădure coapte, galben-lăptos. Acest soi de coacăze are o rezistență limitată la îngheț și este susceptibil la antracnoză și dăunători de grădină. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii, ciorchinii au pețiole alungite și sunt pubescente.

Tufișuri și frunze

Coacăzele Versailles cresc drepte, tufe ușor răspândite, cu tulpini flexibile. De obicei, rareori depășesc 1,5 metri înălțime. Frunzele sunt frunze clasice de coacăz, pubescente în partea de jos. Baza este rotunjită, iar dinții zimțați sunt scurți și tociți.

Fructe de pădure și vânzarea lor ulterioară

Fructele sunt perfect rotunjite. Coacăzele au un diametru de până la 10 milimetri și cântăresc, în medie, aproximativ 1 gram. Coaja este fragedă și fermă, dar practic imperceptibilă la gust. Fructul are o culoare cremoasă, uneori cu o ușoară nuanță gălbuie. În interior, boabele sunt umplute cu pulpă suculentă, dulce-acrișoară. Fiecare coacăză conține:

• zahăr – până la 8%;
• acizi – nu mai mult de 2,3%;
• substanță uscată – până la 18%.

Coacăzele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv acid ascorbic. Sunt îndrăgite atât de adulți, cât și de copii. Boabele sunt folosite pentru a prepara băuturi din fructe, indispensabile în căldura verii, și pentru conserve.

Imunitate la boli

Din păcate, acest soi nu este 100% rezistent la boli (antracnoză, făinări prafoase și rugină cupară), dar cu măsuri preventive, le poate rezista bine. Umiditatea ridicată favorizează, de asemenea, dezvoltarea ciupercilor și a putregaiului.

Rezistență la temperaturi sub zero grade

Tufele de coacăze din acest soi sunt moderat sensibile la frig, ceea ce le face potrivite pentru cultivarea pe scară largă. Dacă sunt pregătite cu grijă și acoperite pentru iarnă, tufele vor rezista cu ușurință înghețurilor dure din Ural.

Avantajele și dezavantajele soiului

Coacăzele sunt considerate pe bună dreptate o comoară de nutrienți, un adevărat cocktail de vitamine pentru copii și adulți. Acest soi își combină armonios beneficiile cu un număr moderat de dezavantaje.

Soiul Versailles prezintă rezistență la făinarea praf și produce un randament decent. Tufele de coacăze sunt autofertile și autopolenizează. Boabele rămân atașate de viță de vie mult timp, contribuind la conservarea recoltei.

Există și unele dezavantaje. Soiul are tendința de a se răspândi și este susceptibil la antracnoză.

Aterizare

Plantarea acestui soi de coacăze necesită respectarea anumitor reguli pentru a asigura că tufișurile prind rădăcini și încep să dea fructe. Trebuie acordată atenție imediată, inclusiv udarea, fertilizarea, apoi tăierea și acoperirea înainte de iarnă.

Momentul operațiunilor de plantare

Coacăzele Versailles se plantează de două ori pe an - primăvara sau toamna. În primul caz, aceasta este perioada dinaintea deschiderii active a mugurilor, iar în al doilea, în septembrie-octombrie. Această alegere va asigura adaptarea rapidă a tufelor de coacăze la teren.

Alegerea unui loc și pregătirea unei gropi de plantare

Coacăzele necesită soare din plin; umbra este dăunătoare. Nerespectarea acestei reguli va duce la acrișorarea fructelor de pădure la recolta viitoare. Locul trebuie să fie ferit de curenți de aer. Soiul Versailles nu agreează zonele mlăștinoase și zonele din apropierea apelor subterane. Solurile ușoare, permeabile (lut, lut nisipos) cu o reacție chimică ușor acidă sunt preferabile.

Groapa pentru tufișurile de coacăze se pregătește cu 14 zile înainte de plantare. Buruienile și resturile vegetale se îndepărtează și se adaugă îngrășământ (humus, superfosfat, cenușă de lemn).

Scheme și reguli pentru plantarea răsadurilor

Rădăcina ar trebui să aibă până la cinci rădăcini lemnoase lungi de 15-20 de centimetri. Rădăcinile sunt inspectate cu o atenție deosebită, deoarece acestea determină creșterea tufișului. Plantele vecine sunt separate la cel puțin 1 metru, iar distanța dintre rânduri este de până la 1,5 metri.

Gulerul rădăcinii trebuie să fie deasupra solului, la aproximativ 10 centimetri. Când așezați răsadul în groapă, îndreptați cu grijă rădăcinile, apoi acoperiți cu pământ și compactați ușor.

Îngrijire necesară

Îngrijirea minimă include tăierea, udarea, fertilizarea și combaterea dăunătorilor. Aceasta va asigura o producție normală de fructe, o rezistență crescută la dăunători și o creștere mai puternică.

Udare

La plantare, un răsad are nevoie de 1-2 găleți de apă. Apoi, rețineți o regulă simplă: tufa necesită udare regulată, dar evitați să lăsați solul să se îmbibe cu apă. Cel mai bine este să udați tufa de coacăze dimineața și seara, turnând o găleată cu apă în zona rădăcinilor. Repetați această procedură de trei ori pe săptămână.

Îngrăşământ

În al treilea an de creștere, tufa are nevoie de „vitamine” - uree, gunoi de găină, amestecuri gata preparate sau preparate în casă. De exemplu, permanganat de potasiu cu acid boric și sulfat de cupru. Fertilizarea se face atunci când razele soarelui nu sunt la fel de puternice, pe vreme calmă.

Tăierea și modelarea coroanei

După ce scheletul arbustului formează 6-7 ramuri (după un an), se efectuează tăierea. Se lasă exact jumătate, cele mai puternice, iar restul se îndepărtează cu foarfece de grădină. Acest lucru se face anual. Ramurile bolnave, deteriorate și uscate trebuie îndepărtate. De asemenea, se îndepărtează lăstarii care fac ca arbustul să crească excesiv. Coroana este modelată pentru a accentua dominanța ramurilor drepte, fructifere.

Adăpost pentru iarnă

De îndată ce tufișul își pierde frunzele, tăiați ramurile bolnave și cele vechi până la pământ, iar lăstarii de un an cu o treime din lungimea lor. În timpul înghețurilor severe, se recomandă îndoirea ramurilor până la pământ și acoperirea lor cu scuturi sau bucăți de ardezie.

Boli și dăunători: protecție și tratament

Antracnoza poate fi tratată cu zeamă bordeleză și soluție de sulf coloidal. Mucegaiul praf poate fi tratat cu Fitosporină. Rugina calcinată este rezistentă la Ziram, Captan și zeamă bordeleză.

Coacăzele sunt sensibile la dăunători precum afidele, moliile și muștele de fierăstrău. Părțile deteriorate sunt îndepărtate și arse, iar planta este pulverizată cu malathion sau cu o infuzie de coajă de ceapă.

Metode de reproducere

Este ușor să propagați coacăzele într-o parcelă - folosind butași, stratificare sau împărțirea tufișului.

Butași

Butașii de coacăze se selectează din semințe sau se prepară din tufișuri de coacăze. Fiecare tulpină ar trebui să aibă până la 7 muguri (cel puțin 5). Se plantează la un unghi de 45 de grade.

Straturi

Primăvara, în jurul tufișului se formează șanțuri, în care se pun lăstarii selectați. Aceștia sunt apoi acoperiți cu pământ și presați. În timp, ramura va prinde rădăcini și poate fi separată de tufa mamă.

Împărțirea tufișului

Această metodă necesită precizie. Scoateți cu grijă coacăzele și împărțiți-le în numărul necesar de bucăți, lăsând 2-3 ramuri cu rădăcini.

Opiniile grădinarilor despre soi

Grădinarii apreciază coacăzele albe Versailles pentru fructele sale delicioase și abundente. Acestea sunt folosite pentru a prepara băuturi din fructe, compoturi și conserve pentru iarnă. Fructele nu cad mult timp. Planta este moderat rezistentă la boli și frig, ceea ce o face o alegere ideală pentru o grădină.