Momentul și recomandările pentru cea mai bună metodă de altoire a strugurilor acasă

Mulți grădinari plantează struguri în parcelele lor pentru a recolta fructe de pădure coapte la sfârșitul verii. Această cultură de grădină este considerată destul de capricioasă și, prin urmare, necesită o cultivare adecvată pentru a asigura o producție bună de fructe. Se recomandă să vă familiarizați în prealabil cu regulile și sfaturile pentru altoirea strugurilor.

Pregătirea butașilor pentru altoire

Înainte de altoire, este necesar să pregătiți butașii care vor fi altoiți pe plantă.

Intervale recomandate

Pentru ca vaccinarea să fie eficientă, este necesar să se determine în prealabil momentul optim pentru procedură. Cei care cultivă viță de vie de mult timp recomandă altoirea atunci când temperatura exterioară atinge 15 grade Celsius. Prin urmare, procedura se efectuează cel mai adesea la mijlocul primăverii.

Unii oameni își reprogramează activitatea până în vară și toamnă. Dacă vaccinarea se face în toamnă, aceasta va trebui finalizată până la începutul lunii noiembrie.

Cum să alegi un tufiș

Înainte de a altoi altoiul, selectați portaltoiul pe care se va altoi butașul. Experții recomandă alegerea celui mai puternic portaltoi din zonă, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care utilizează pe deplin potențialul solului. Evitați alegerea plantelor slăbite de atacurile dăunătorilor sau de boli. Prin urmare, atunci când alegeți un portaltoi, acordați atenție aspectului său pentru a vă asigura că nu prezintă boli.

Cum ar trebui să fie o piesă bucală?

După ce au selectat un tufiș potrivit, încep să selecteze butașul care va fi altoit pe plantă.

Dimensiune și aspect

Atunci când alegeți un altoi potrivit, acordați atenție aspectului și dimensiunii sale. Evitați altoirea răsadurilor cu frunziș acoperit de pete galbene sau alte decolorări. Aceste semne indică dezvoltarea unor boli periculoase care vor avea un impact negativ asupra randamentului. Altoiul trebuie să fie de dimensiuni medii; nu trebuie folosite plante prea mari, deoarece acestea s-ar putea să nu prospere.

Rezistență la îngheț

Nu este un secret faptul că strugurii trebuie să fie rezistenți la îngheț pentru a preveni deteriorarea plantei de scăderile bruște de temperatură. Prin urmare, este important să selectați soiuri de altoi care sunt rezistente la îngheț și pot rezista fluctuațiilor de temperatură.

Creștere viguroasă

Butașii de struguri pot varia în ceea ce privește rata de creștere. Grădinarii experimentați recomandă utilizarea altoilor viguroși, cu creștere rapidă. Singurul dezavantaj al unor astfel de butași este că vor trebui tăiați frecvent din cauza numărului mare de lăstari suplimentari care se formează. Dacă butașii viguroși nu sunt tăiați, randamentul răsadurilor va scădea.

Rezistența la boli

Strugurii, la fel ca alte culturi de grădină, pot fi susceptibili la boli periculoase care pot ucide răsadurile. Pentru a reduce riscul de boli, se recomandă altoirea butașilor rezistenți la boli comune. Altoirea altoirii altoilor bolnavi pe viță de vie sănătoasă este contraindicată, deoarece aceștia vor infecta planta. Prin urmare, răsadurile care prezintă semne de dezvoltare a bolilor nu se folosesc niciodată pentru altoire.

Trunchi subteran dezvoltat

Trunchiul subteran este partea plantei care crește în sol. Se dezvoltă dintr-un butaș plantat în pământ. Se recomandă utilizarea răsadurilor cu un trunchi subteran bine dezvoltat, lăstari puternici și rădăcini adventive bine dezvoltate. Astfel de plante sunt considerate cele mai robuste, deoarece sunt rezistente la temperaturi scăzute și boli fungice.

Pregătirea butașilor

Pregătirea butașilor pentru altoirea de înaltă calitate începe în a doua jumătate a toamnei. Lucrările pregătitoare trebuie finalizate înainte de primul îngheț pentru a preveni deteriorarea plantelor din cauza temperaturilor scăzute. Butașii se iau din răsaduri sănătoase și productive.

În timpul pregătirii, se vor efectua următorii pași:

• Butașii tăiați sunt înmuiați timp de două minute într-o soluție de trei procente de sulfat de cupru;
• Întindeți tulpinile înmuiate pe o suprafață plană și uscați-le.

Cum se depozitează corect

Butașii pregătiți trebuie depozitați în condiții adecvate pentru a preveni slăbirea sau deteriorarea lor. Unii grădinari care nu au altoit niciodată struguri îi depozitează la temperatura camerei. Cu toate acestea, butașii nu pot fi depozitați în astfel de condiții pentru mult timp, deoarece vor începe să se ofilească. Prin urmare, experții recomandă depozitarea tulpinilor de struguri pregătiți într-o pivniță sau frigider unde temperatura nu va depăși 5°C (41°F).

Principalele metode de altoire

Există mai multe metode de altoire cu care ar trebui să fii familiarizat înainte de a începe.

În standard

Mulți grădinari folosesc această metodă de altoire a răsadurilor de viță de vie. Principala caracteristică distinctivă a acestei tehnici este că butașul este altoit pe partea superioară a portaltoiului viței de vie. Această procedură se efectuează cel mai adesea primăvara, înainte de instalarea căldurii verii.

Pentru a altoi o plantă, va trebui să îndepărtați zece centimetri din solul vegetal și să săpați o groapă adâncă de 60-70 de centimetri. Apoi, localizați nodul de pe portaltoi unde va fi atașat altoiul.

În crăpătură

Această metodă este folosită de aproape fiecare grădinar, fiind cea mai populară. Pentru a despica strugurii altoiți, urmați acești pași:

• îndepărtarea stratului superior de sol și săparea în jurul tufișului;
• tăierea portaltoiului pentru a forma un ciot jos;
• două butași sunt tăiați de jos cu un cuțit;
• se face o tăietură adâncă de jumătate de centimetru în ciot;
• Primul și al doilea altoi sunt plasați în fantă, după care locul de altoire este înfășurat cu bandă adezivă și hârtie umedă.

Jumătate împărțită

Aceasta este, de asemenea, o metodă comună, populară printre grădinari și horticultori. Altoirea cu semi-spărtură este practic identică cu metoda discutată anterior. Singura diferență semnificativă este numărul de butași, deoarece în acest caz se folosește un singur altoi.

Foraj

Cei care doresc să altoiască rapid un răsad pot folosi metoda de semănat. Această metodă implică următorii pași:

• altoiul este scos din pivniță și depozitat timp de 1-2 zile la o temperatură de 15-20 de grade;
• burghiul este dezinfectat în permanganat de potasiu, după care se face o gaură cu un diametru de cinci milimetri în butoi;
• se introduce un butaș în gaura forată.

Copulaţie

Când se folosește copulația, se face o tăietură pe altoi la un unghi de 45 de grade. Apoi, se face o tăietură similară pe portaltoi, astfel încât altoiul să poată fi altoit pe acesta. Tăieturile trebuie apoi unite și fixate cu bandă adezivă, bandă de transport sau bandă izolatoare. Bandajul se îndepărtează de pe tulpină abia în anul următor, când altoiul s-a întărit.

Înmugurire în fund

Înmugurirea este considerată una dintre cele mai fiabile metode de altoire a răsadurilor de struguri, deoarece mulți altoi prind rădăcini atunci când se utilizează această metodă. Înmugurirea implică următorii pași:

• secțiunea superioară a altoiului, lungă de aproximativ doi centimetri, este decupată;
• efectuarea unei incizii pe portaltoi;
• îmbinarea portaltoiului de altoi folosind bandă adezivă.

Chiar la țintă

Cei care preferă să nu folosească altoirea pe fund folosesc altoirea pe fund. O caracteristică distinctivă a acestei tehnici este că toți butașii sunt altoiți pe un portaltoi încolțit de doi ani. Pentru a efectua această procedură, aveți nevoie de:

• scurtați portaltoiul cu mai multe internoduri;
• tăiați o gaură puțin adâncă în portaltoi și atașați butașul la acesta;
• Consolidați conexiunea cu bandă adezivă.

Pe tufișul bătrân

Unii grădinari preferă să altoiască pe o viță de vie existentă. Avantajul cheie al acestei metode este că permite atașarea a două soiuri diferite de struguri la un singur trunchi. Pe butași rămân trei sau mai mulți muguri. Locul de altoire trebuie sigilat cu grijă. Acest lucru se face folosind bandă adezivă și plastilină, care se aplică pe îmbinare.

Până la rădăcină

Uneori, grădinarii altoiesc butași de viță de vie în portaltoi. Această metodă este considerată fiabilă, deoarece riscul ca lăstarii altoiți să moară este extrem de scăzut. În timpul acestei proceduri, solul este săpat la o adâncime de treizeci de centimetri pentru a expune sistemul radicular. Apoi, trunchiul este tăiat și se face o crăpătură adâncă de cinci centimetri în el. În această crăpătură se introduc unul sau doi altoi, după care îmbinarea este fixată cu bandă izolatoare.

Regrefare

Uneori, după prima altoire, butașul nu reușește să prindă rădăcini și începe să se ofilească. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea dacă s-au făcut erori grave în timpul procedurii. Pentru a salva butașul, va fi necesară o realtoire. La realtoire, trebuie acordată o atenție deosebită pentru a evita deteriorarea plantei.

Metodă îmbunătățită

Uneori se folosește altoirea Tittel. Această tehnică este considerată îmbunătățită, deoarece permite formarea unor ramuri mai groase și mai puternice. Mai întâi, se face o incizie în scoarța lemnoasă a trunchiului, în care se introduce altoiul. Înainte de atașare, altoiul este curățat cu grijă de scoarță și ascuțit. Pentru a asigura o fixare sigură, trunchiul și altoiul sunt înfășurate în furculiță.

Verde spre verde

Folosind metoda verde la verde, efectuați următoarea secvență de acțiuni:

• Vița de vie este tăiată pentru a lăsa doi lăstari puternici. Această procedură se efectuează cu un cuțit ascuțit.
• Altoarul este tuns astfel încât să aibă un singur mugure. Apoi se face o tăietură de jos.
• Altoarul tăiat este conectat la portaltoi și sigilat cu bandă adezivă.

Cum se altoiește

Pentru a înțelege specificul altoirii strugurilor, trebuie să înțelegeți cum se desfășoară procedura în diferite perioade ale anului.

În primăvară

Altoirea de primăvară se efectuează atunci când mugurii portaltoilor încep să se umfle. Acești muguri se umflă de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Procedura trebuie efectuată la temperaturi de cel puțin 15-17 grade Celsius.

Cu câteva zile înainte de începerea lucrului, butașii sunt dezinfectați și tăiați la bază. Apoi, se sapă în jurul trunchiului viei și se face o crăpătură în el. Altoarul este introdus în groapă și fixat cu sfoară.

Vara

Iunie este considerată o lună bună pentru altoirea cu butași verzi. Uneori, această procedură se efectuează în iulie, înainte de instalarea vremii caniculare. Pentru altoire, butașii trebuie tăiați, ascuțiți și introduși într-o cavitate tăiată în portaltoi.

August nu este potrivit pentru utilizarea butașilor verzi și, prin urmare, se folosește o metodă combinată de altoire, când plantele sunt unite într-o crăpătură.

În toamnă

Septembrie este momentul ideal pentru altoirea viței de vie pe altoi despicați din răsaduri vechi. Înainte de a începe, toți altoii sunt înmuiați într-un lichid pentru a stimula creșterea răsadurilor. Apoi sunt tăiați împreună cu porțiunea supraterană a trunchiului. Butașele sunt tratate cu un dezinfectant, după care are loc procesul de altoire. Lungimea secțiunii de legătură a tulpinii nu trebuie să depășească trei centimetri.

Iarna

Cultivatorii de struguri cu experiență recomandă evitarea altoirii iarna din cauza temperaturilor scăzute. Iarna, procedura poate fi efectuată doar dacă podgoria este cultivată în seră.

Condiții de supraviețuire

Există mai multe condiții care contribuie la supraviețuirea viței de vie:

• procedura se efectuează la o temperatură de cincisprezece grade Celsius;
• utilizarea uneltelor de grădinărit care au fost dezinfectate în prealabil;
• portaltoi și altoi selectați corect;
• depozitarea corectă a butașilor.

Îngrijire ulterioară

Plantele altoite devin foarte slabe și, prin urmare, vor necesita o îngrijire atentă.

Udare

Dacă vița-de-vie duce lipsă de umiditate, va rodi mai puțin, așa că va trebui udată în mod regulat. Udați solul o dată la două zile sau zilnic pe vreme caldă. Fiecare răsad necesită 10-15 litri de apă. Apa trebuie aplicată la rădăcini pentru a preveni căderea picăturilor pe frunziș. Evitați utilizarea apei prea reci, așa că încălziți-o la soare la temperatura camerei.

Hilling

Pentru a proteja podgoriile de înghețurile de iarnă, răsadurile sunt smulse. Această procedură ajută la protejarea sistemului radicular al plantei de efectele temperaturilor scăzute. La smulgere, tulpina principală a răsadului este acoperită cu sol și frunze căzute până la o înălțime de 20-30 de centimetri.

Afânarea și plivirea

În timp, în parcelele de viță de vie apar buruieni, care absorb nutrienții și umezeala din sol. Pentru a le preveni, pliviți de câteva ori pe lună pentru a îndepărta tot excesul de iarbă. Plivirea afanează și stratul superior al solului, care poate deveni crustos în timp.

Pulverizare

Pulverizarea podgoriei cu insecticide și fungicide se efectuează în următoarele cazuri:

• după legarea ramurilor de stâlpii de susținere;
• în timpul formării și umflării mugurilor;
• în perioada de coacere a periilor de fructe;
• după recoltarea fructelor coapte.

Tundere

Pentru a crește randamentul și a îmbunătăți gustul strugurilor copți, podgoriile sunt tăiate. Toți lăstarii laterali inutili care nu produc fructe sunt îndepărtați de pe viță. Ramurile îngălbenite care încep să se ofilească sunt, de asemenea, îndepărtate.

Cel mai adesea, tăierea se face după legarea răsadurilor de suporturi.

Suport sau spalier

Uneori, rafalele de vânt pot provoca ruperea tulpinilor de struguri. Pentru a le întări, trebuie instalate suporturi speciale. În acest scop, lângă fiecare viță de vie se înfig în pământ stâlpi metalici sau de lemn înalți de doi metri. De acești suporturi se leagă toate ramurile care poartă ciorchinii de rod.

Avantajele și dezavantajele metodei de propagare

Înmulțirea prin butași are avantaje și dezavantaje care ar trebui luate în considerare. Avantajele acestei metode includ ușurința în utilizare și eficiența ridicată, deoarece majoritatea răsadurilor altoite supraviețuiesc. Dezavantajele includ creșterea lentă a viței de vie altoite.

Folosind foarfece de altoire

Când efectuați această lucrare, folosiți foarfece speciale de altoire concepute pentru tăierea tulpinilor. Acestea facilitează tăierea altoiilor și realizarea găurilor de altoire pentru portaltoi. Înainte de a utiliza instrumentul, lamele acestuia trebuie dezinfectate în permanganat de potasiu timp de aproximativ zece minute.

Greșeli frecvente pe care le fac începătorii

Greșelile frecvente includ următoarele:

• o crăpătură prea adâncă;
• incompatibilitatea butașului cu portaltoiul;
• folosind o unealtă neascuțită;
• depozitarea butașilor în condiții necorespunzătoare.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Există o serie de recomandări care vă vor ajuta să altoiți struguri;

• folosiți tehnica verde pe verde sau negru pe negru doar la sfârșitul primăverii și începutul verii;
• nu folosiți butași bolnavi sau slăbiți;
• îngrijește cu atenție vița altoită, astfel încât să nu slăbească;
• Nu utilizați instrumente nedezinfectate.

Concluzie

Unii grădinari decid să altoiască viță de vie. Înainte de a face acest lucru, este important să înțelegeți metodele de bază și recomandările pentru procedură.