Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Rumba, tehnologia de cultivare

Crescătorii de struguri depun eforturi mari pentru a cultiva struguri care pot crește nu numai în sud, ci și în latitudini temperate. Un soi rezistent la îngheț este Rumba. Este ușor de cultivat, iar fructele sale au o valoare de piață ridicată. Mai jos găsiți informații despre plantare, îngrijire, metode de propagare, precum și avantajele și dezavantajele acestui soi.

Descriere și caracteristici

Strugurii Rumba pot forma rapid o viță de vie viguroasă și bine dezvoltată. Primele ciorchini vor apărea încă de la 2-3 ani de la plantare. Acest soi cu coacere timpurie este gata de recoltare încă din august. Lăsarea ciorchinilor pe viță o perioadă le va păstra aroma și aspectul.

Istoricul selecției

Soiul Rumba este un produs al selecției autohtone. Crescătorul amator V. U. Kapelyushny a dezvoltat acest hibrid cu coacere timpurie prin încrucișarea soiurilor Vostorg și Cherrel. Inițial destinat regiunii Rostov, soiul s-a răspândit ulterior în alte regiuni, inclusiv în cele cu climă rece.

Proprietăți

Strugurii Rumba sunt un soi de masă, iar fructele lor sunt consumate în principal proaspete.

Conținut caloric

Strugurii Rumba sunt dulci, cu un conținut de zahăr de până la 24%. Fructul conține 69 de calorii la 100 de grame. De asemenea, conțin o mulțime de nutrienți benefici.

Beneficii și daune

Strugurii oferă următoarele beneficii:

• previne formarea cheagurilor de sânge;
• tratează patologiile sistemului cardiovascular;
• elimină metalele grele din organism;
• îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
• este un antioxidant;
• calmează sistemul nervos;
• îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor.

Pe lângă beneficii, strugurii pot fi dăunători atunci când sunt consumați în următoarele cazuri:

• în caz de diabet zaharat;
• în caz de exacerbare a ulcerului peptic;
• pentru hipertensiune arterială, ciroză hepatică.

Atenție! Este recomandabil să consumați struguri la câteva ore după o masă principală, altfel poate apărea fermentația în intestine.

Aciditate

Conținutul de aciditate al strugurilor Rumba este de 5-7 g/l. Acest soi de struguri de masă se consumă în principal în stare proaspătă. Este rar folosit pentru vinificație.

Caracteristicile tufișului

Soiul Rumba este autofertil. Vița produce atât flori masculine, cât și flori feminine. Prin urmare, nu este necesară plantarea polenizatorilor în apropiere.

Viță de vie

Lăstarii de struguri ating 5-6 metri lungime. Vița de vie tânără este verde, dar cea matură se rumenește. Frunzele sunt adânc disecate și au cinci lobi.

Buchet

Ciorchinii de struguri Rumba cântăresc între 800 și 1200 de grame. Boabele sunt oblongi, de culoare roz-coral, ajungând la 2-3 centimetri lungime și 1,5-1,8 centimetri lățime, cântărind 6-10 grame. Ciorchinii sunt moderat de lași, împiedicându-i să putrezească în timpul ploilor.

Productivitate

Strugurii Rumba sunt un soi cu randament ridicat. O singură viță de vie produce 50-60 de kilograme de boabe. Primii ciorchini încep să se coacă la 95 de zile după desprinderea mugurilor. Ciorchinii rămân pe viță mult timp, păstrând aroma și aspectul boabelor. Această calitate îi face ideali pentru grădinarii care își vizitează rar parcelele.

Calități gustative

Strugurii Rumba sunt delicioși și dulci. Coaja este fermă, iar pulpa este cărnoasă și crocantă. Cu cât ciorchinii atârnă mai mult pe viță, cu atât aroma și aroma de cireșe a fructelor de pădure devin mai intense.

Rezistența la iarnă și rezistența la secetă

Soiul tolerează temperaturi de iarnă de până la -25°C. În anul plantării, tufișurile necesită adăpost. Strugurii Rumba fac față ușor secetei; udarea abundentă este necesară doar la plantarea răsadurilor.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la principalele boli ale strugurilor - mucegaiul, făinarea praf și mucegaiul cenușiu. Cu toate acestea, pentru a preveni aceste boli, tufișurile trebuie pulverizate cu agenți antifungici de mai multe ori pe sezon.

Aplicații ale fructelor de pădure

Strugurii Rumba se consumă în principal proaspeți. De asemenea, pot fi folosiți pentru a face sucuri și compoturi. Acest soi este popular pentru ciorchinii săi atractivi de boabe mari și aroma plăcută. Strugurii sunt ușor de transportat și depozitat pentru perioade lungi de timp.

Cum să plantezi corect

Selectați cu atenție materialul săditor și evitați să îl cumpărați din surse aleatorii. Răsadurile cultivate în aceeași regiune în care vor crește vor prospera cel mai bine.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Strugurii Rumba se plantează primăvara sau toamna. Plantarea de primăvară este recomandată pentru regiunile mai reci: acest lucru permite viței de vie să se stabilească cu mult înainte de îngheț. Strugurii se plantează înainte de deschiderea mugurilor. În sud, plantele pot fi plantate toamna, dar cu cel puțin o lună înainte de debutul înghețului.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Alegeți o locație însorită pentru plantă, ferită de vânturile nordice. Vița de vie poate fi plantată lângă garduri sau anexe. Soiul nu este pretențios în ceea ce privește solul: va crește în orice tip de sol, atâta timp cât nu este îmbibat cu apă. Cu două săptămâni înainte de plantare, săpați o groapă și amestecați solul cu compost.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Pentru plantare, achiziționați viță de vie de doi ani, lungă de aproximativ 20 de centimetri, cu un sistem radicular bine dezvoltat și fără deteriorări sau semne de boli. Rădăcinile sunt ușor tăiate și înmuiate în apă timp de 24 de ore, opțional cu un stimulator de creștere.

Important! Cumpărați răsaduri de la cultivatori sau comercianți cu amănuntul de renume.

Diagrama de plantare

Tufișurile de struguri sunt plantate după cum urmează:

• săpați o groapă cu dimensiunile de 80×80×80 de centimetri;
• dacă solul este greu, se pune un strat de drenaj de 15 centimetri pe fund;
• turnați un strat de pământ;
• așezați un tufiș de struguri în centru, udați-l și acoperiți-l cu pământul rămas;
• compactați ușor și acoperiți cu mulci.

Când plantați mai multe tufișuri de struguri la rând, lăsați o distanță de 3 metri între ele.

Instrucțiuni de îngrijire

Strugurii Rumba necesită o anumită îngrijire, mai ales în primul an după plantare. Au nevoie de udare regulată, fertilizare, legare, tăiere a lăstarilor și ciorchinilor în exces și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.

Udare

Imediat după plantare, adăugați 2-3 găleți cu apă în groapă și udați din nou solul după 3 săptămâni. După aceea, udați strugurii doar după cum este necesar, mai ales dacă nu a plouat o perioadă lungă de timp. Excesul de umiditate din jurul sistemului radicular poate provoca boli fungice.

Dressing de top

Ca îngrășământ organic, humusul sau excrementele de păsări se adaugă în tufișuri la fiecare trei ani. Primăvara, strugurii sunt fertilizați cu azot, iar vara, cu un compus potasiu-fosfor. După fructificare, pentru a pregăti tufișurile pentru iarnă, planta este hrănită cu potasiu.

Mulcire

Imediat după plantare, strugurii Rumba sunt acoperiți cu turbă, paie și rumeguș. Mulcirea ajută la reținerea umidității și previne creșterea buruienilor. În plus, mulcirea previne formarea crustei după udare sau ploaie.

Jartieră

Imediat după plantare sau mai târziu, când apar primele lăstari, se înfige un țăruș lângă viță. Ramurile sunt legate de acesta pentru a preveni ruperea lor în vânt. Apoi, pe măsură ce vița nouă se dezvoltă, aceasta este legată și de suport, împiedicându-o să se rupă și ghidându-le totodată creșterea.

Prevenirea bolilor

Pentru a preveni bolile viței de vie, sunt necesare măsuri preventive. Pentru a face acest lucru, îndepărtați frunzele căzute de pe trunchiurile copacilor și îndepărtați orice buruieni care cresc în apropiere. În plus, pulverizați vița de vie cu agenți antifungici de mai multe ori pe sezon.

Protecția păsărilor

Dăunătorii cu pene adoră să se ospăteze cu fructe de pădure dulci. Pentru a împiedica stricarea aspectului ciorchinilor de struguri, aceștia trebuie controlați folosind diverse metode. De exemplu, plasarea sperietorilor lângă tufișuri, agățarea foliei sau a benzii adezive care foșnesc.

Dacă aveți un număr mic de struguri, puteți înfășura fiecare ciorchine într-o plasă fină. De asemenea, așezați un borcan cu apă lângă plante; păsările s-ar putea să vrea doar să bea și să nu atingă boabele.

Metode de combatere a dăunătorilor

Pe lângă păsări, strugurii sunt atacați și de alți dăunători, care provoacă pagube prin activitățile lor.

Viespi

În primul rând, trebuie să găsiți și să distrugeți cuiburile de viespi. Vă puteți proteja culturile de ele în același mod în care ați face-o de păsări, folosind plase cu ochiuri fine. Fumul de la un foc de tabără sau fumul lichid va respinge dăunătorii.

Acarianul păianjen

Dacă frunzele sunt acoperite de pânze de păianjen, înseamnă că vița de vie este infestată cu acarieni. Dacă sunt doar câțiva, remediile populare, cum ar fi pulverizarea cu infuzie de frunze de hrean, vor ajuta. Dacă dăunătorul apare în număr mare, pulverizați-l cu un insecticid.

Tăvălug de frunze

Omizile rulantei de frunze deteriorează frunzele, inflorescențele, mugurii și fructele de pădure. Protejarea strugurilor de acest dăunător necesită o abordare cuprinzătoare, inclusiv îndepărtarea resturilor vegetale din cercul trunchiului, a buruienilor și aplicarea bioinsecticidelor de mai multe ori pe sezon.

Larvele de gândac de mai

Acest dăunător poate consuma muguri întregi de struguri. Grădinarii experimentați recomandă amplasarea unor capcane umplute cu kvas pentru a-l controla. Larvele adoră să se hrănească cu rădăcini. Sunt intolerante la azot, așa că primăvara, solul din jurul strugurilor este udat cu o soluție de 10-20 mililitri de amoniac și 10 litri de apă.

Pregătirea pentru iarnă

În primii trei ani, vița-de-vie este scoasă din suporturi și acoperită. Această procedură nu trebuie grăbită: începe abia după ce temperaturile s-au menținut la -3°C timp de câteva zile. După îndepărtare, ramurile sunt acoperite cu pământ și crengi de molid.

Important! Pentru a ajuta vița de vie să reziste la vreme rece și aspră, efectuați o irigare pentru refacerea umidității la sfârșitul toamnei.

Tăierea și modelarea

Pe parcursul unui sezon, vița de vie dezvoltă un număr mare de liane, punând un stres suplimentar asupra tufei. Acest lucru duce la boabe mai mici, ceea ce, la rândul său, duce la o pierdere a potențialului de comercializare a ciorchinilor.

Prin urmare, strugurii sunt tăiați de mai multe ori în perioada primăvară-toamnă.

Primăvară

Odată cu sosirea vremii calde, începeți prima tăiere a sezonului. Îndepărtați orice viță de vie care nu a supraviețuit iernii. Folosiți o unealtă ascuțită și dezinfectată pentru aceasta.

Vară

Îndepărtați lăstarii, lăstarii laterali și ciorchinii în exces care aglomerează coroana. Nu se lasă mai mult de doi ciorchini pe fiecare ramură. Vițele tinere de Rumba rămân cu 20 de ciorchini, în timp ce vițele mature rămân cu 40.

Toamnă

Înainte de apariția înghețului, se efectuează o altă tăiere. Aceasta are ca scop principal acoperirea viței de vie. După tăiere, se efectuează tratamente împotriva bolilor și dăunătorilor.

Metode de reproducere

Există mai multe modalități de propagare a strugurilor Rumba: butași, răsaduri, altoire și stratificare.

Butași

Toamna, se iau butași cu 4-5 muguri și se înmoaie într-o soluție de sulfat de cupru. Apoi se pun în pungi de plastic și se duc într-o cameră răcoroasă. Primăvara, se tratează cu un stimulent de creștere și se înrădăcinează în interior.

răsaduri

Vița-de-vie de doi ani se plantează în aer liber primăvara sau toamna. Este îngrijită pe tot parcursul sezonului, inclusiv prin udare, mulcire și legare. Timp de câțiva ani, răsadurile tinere necesită adăpost pentru iarnă.

Prin metoda altoirii

Ca portaltoi se folosesc soiuri de struguri sănătoase și rezistente. Butașii de altoi se pregătesc toamna și se depozitează la frigider până în primăvară. Procedura se efectuează în aprilie sau mai, combinând altoiul cu portaltoiul.

Curbe

Pentru a propaga vița-de-vie prin marcotaj, săpați un șanț puțin adânc lângă viță-de-vie la sfârșitul verii. Așezați vița-de-vie în șanț și fixați-o cu sârmă îndoită. Udați locul de plantare pe tot parcursul verii și îndepărtați buruienile din jurul acestuia. Odată ce lăstarii apar și se dezvoltă bine, separați-i de planta-mamă și replantați-i.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele strugurilor Rumba includ următoarele calități:

• coacere timpurie;
• randament ridicat;
• aspect atractiv al fructelor de pădure;
• calități gustative ridicate;
• nepretenție;
• rezistență la îngheț;
• rată bună de supraviețuire a butașilor;
• transportabilitate excelentă.

Dezavantajele soiului includ o scădere a dimensiunii fructelor de pădure atunci când există un exces de ciorchini pe o singură tragere.

Recoltarea și depozitarea

Când boabele capătă o culoare roz-coral bogată, începe recoltarea. Factorul cheie este vremea uscată, altfel strugurii nu se vor păstra bine. Depozitând strugurii într-o cameră răcoroasă, vă puteți bucura de fructele delicioase și nutritive în termen de 3-4 săptămâni.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Viticultorii au o vastă experiență în cultivarea strugurilor Rumba, pe care sunt dispuși să o împărtășească cu grădinarii începători. Iată câteva sfaturi și recomandări:

1. Selectați cu atenție o locație pentru plantarea strugurilor: aceasta ar trebui să fie iluminată la maximum de soare pe tot parcursul zilei.
2. Udați răsadurile din abundență doar în primul an după plantare.
3. Nu irigați tufișurile folosind metoda stropirii.
4. Tăierea este o procedură obligatorie.
5. În primii 2-3 ani după plantare, acoperiți plantele pentru iarnă.

Strugurii Rumba sunt ușor de îngrijit, au un sistem imunitar puternic și se mândresc cu o comercializare, o aromă și o transportabilitate excelente. Aceste calități fac ca acest soi să fie foarte popular printre grădinari și consumatori.