- Caracteristicile și avantajele metodelor de plantare
- Metoda fără semințe
- Răsad
- Momentul optim pentru plantarea verzei
- Temperatura aerului și gradul de încălzire a solului
- Recomandări pentru calendarul lunar
- Nuanțele timpilor de aterizare la diferite latitudini
- Cum să plantezi semințe în pământ deschis
- Prepararea materialului semințel
- Compoziția solului necesară
- Momentul optim pentru semănatul semințelor de varză
- Menținerea adâncimii și a distanței
- Modele de semănat recomandate
- Ce să pui în groapa de semănat: hrănirea și fertilizarea răsadului
- Reguli pentru plantarea răsadurilor în teren deschis
- Vârsta optimă a răsadurilor de diferite tipuri de varză
- Alegerea unui loc pentru a planta varză
- Pregătirea paturilor
- Pregătirea răsadurilor pentru plantare în sol deschis
- Efectuarea operațiunilor de plantare
- Caracteristici ale îngrijirii culturilor în teren deschis
- Prevenirea paraziților
- Udare
- Varză de varză
- Dressing de top
Varza este una dintre cele mai comune culturi de legume din țările CSI. Este ușor de cultivat, chiar și pentru grădinarii neexperimentați, și nu necesită multă întreținere. Varza poate fi păstrată mult timp, iar mulți o folosesc pentru conserve de casă. Este bogată în vitamine și minerale benefice. Pentru a afla cum să plantați corect varza, citiți informațiile de mai jos.
Caracteristicile și avantajele metodelor de plantare
Varza se cultivă fie prin răsaduri, fie prin semănat direct. Alegerea depinde de climatul regional, deoarece în zonele temperate și nordice, leguma se cultivă de obicei din răsaduri. În sud, cultura se plantează prin semănatul semințelor în teren deschis.
Metoda fără semințe
Înainte de a planifica plantarea, cel mai bine este să presupunem că răsadurile vor fi gata de plantare în termen de 8 săptămâni. În regiunile temperate din Rusia, semănatul are loc din februarie până la începutul lunii martie. Echipamentul de însămânțare se pregătește după cum urmează:
- înmuiați semințele într-o soluție de cenușă timp de 12 ore;
- Le înfășoară într-o bucată de pânză de calico și le pun într-o pungă.
Depozitați semințele timp de 12 ore; acesta este timpul necesar pentru germinare. Pregătiți un recipient cu nutrienți pentru plantare. Puteți cumpăra pământ din magazin; un amestec pentru răsaduri este potrivit. De asemenea, puteți prepara propriul amestecând gazon, humus și nisip cu granulație medie într-un raport de 1:2:1. Tasați pământul în recipient, plantați semințele și acoperiți-le cu un strat de pământ de 1,5 cm. Apoi, umeziți pământul cu o sticlă cu pulverizator.
Pentru a crea condiții de seră, acoperiți recipientul cu o pungă de plastic sau sticlă. Apoi, așezați-l într-un loc întunecat, cu o temperatură a aerului de cel puțin 15 grade Celsius. Primele lăstari vor apărea în a 10-a zi, după care recipientul trebuie mutat pe un pervaz sau balcon luminos. Aerul de acolo ar trebui să fie peste 10-12 grade Celsius.

Răsad
Pentru a crește varză din răsaduri, așezați-le pe pervazul ferestrei și udați-le regulat pentru a preveni uscarea solului. Temperatura ideală este de 18°C (65°F). Ca măsură preventivă împotriva gingiei, udați viitoarele plante de varză o dată pe săptămână cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu.
Momentul optim pentru plantarea verzei
Perioada de cultivare a verzei depinde de maturitatea timpurie a soiurilor și de zona climatică în care se află parcela de grădină. Conform înțelepciunii populare, răsadurile de varză ar trebui transplantate în sol după ce cireșii au terminat de înflorit. Până atunci, există riscul unei perioade bruște de frig.

Temperatura aerului și gradul de încălzire a solului
Semănați de la mijlocul lunii aprilie, după ce temperaturile au crescut constant peste 15°C. Plantarea se face cel mai bine într-o zi însorită, umezind solul în prealabil. Este important să semănați astfel încât temperaturile din timpul zilei să nu depășească 20°C. Varza nu tolerează bine căldura. Solul trebuie să fie cald până la o adâncime de 15 cm.
Recomandări pentru calendarul lunar
Majoritatea grădinarilor respectă calendarul lunar, dar această metodă nu este în întregime convenabilă, deoarece pot exista doar două sau trei zile favorabile în întreaga lună. Este dificil să împaci programul personal și starea plantelor tale de varză cu sfaturile astrologilor.
Reguli generale ale calendarului lunar:
- plantați răsaduri și semănați semințe când luna este în faza de creștere;
- Plantarea nu se efectuează în timpul lunii noi sau al lunii pline;
- varza nu vrea să fie „atinsă” joia;
- Nu ar trebui să plantezi culturi miercurea sau vinerea.
Plantați orice plantă doar cu gânduri pozitive și o dispoziție bună. O zi înnorată este cea mai bună pentru plantarea varzei, chiar mai bine dacă există o burniță ușoară. Când vremea este caldă și senină, plantați-o după apusul soarelui.
Nuanțele timpilor de aterizare la diferite latitudini
În climatele temperate, legumele cu cocție timpurie se plantează după 15 mai. Soiurile de mijlocul sezonului și cele cu cocție târzie se plantează la sfârșitul lunii.
Grădinarii care locuiesc în nord sau în Ural ar trebui să ajusteze datele de mai sus cu 1-2 săptămâni. În sud, puteți începe plantarea în grădină cu 10 zile mai devreme.
Cum să plantezi semințe în pământ deschis
Cum să plantezi corect semințele în pământ deschis.
- Este mai bine să efectuați lucrările de plantare într-o zi însorită, după ce ați umezit solul în prealabil.
- Dacă semănați mărar lângă plantațiile principale, acest lucru va servi ca măsură preventivă împotriva multor insecte dăunătoare.

Umpleți groapa, compactând ușor solul.
Prepararea materialului semințel
Este necesar să pregătiți răsadurile conform următoarelor reguli:
- Așezați materialul săditor în apă caldă, nu mai fierbinte de 50 de grade Celsius. Acest lucru este necesar pentru dezinfecție, deoarece răsadurile pot conține viruși sau bacterii.
- Pentru a stimula semințele de varză și a îmbunătăți creșterea răsadurilor, înmuiați materialul timp de 2 ore într-o soluție precum Epin.
După ce semințele s-au înmuiat, scufundați-le în apă caldă timp de 5 minute pentru a le întări.
Compoziția solului necesară
Varza preferă solul afânat, bogat în nutrienți. Se preferă un pH neutru, dar dacă solul este acid, adăugați var sau cretă. Cel mai bine este să pregătiți substratul toamna, deoarece nu este întotdeauna posibil să adunați nutrienții necesari la începutul primăverii. Solul poate fi umed, iar uneori mai este zăpadă pe jos.
Răsadurile în sol deschis vor prinde rădăcini mai bine dacă sunt semănate într-un substrat care conține pământ din aceeași parcelă. Acesta este preparat dintr-un amestec de humus și gazon. Pentru a înmuia și dezinfecta stratul, adăugați puțină cenușă de lemn.

Momentul optim pentru semănatul semințelor de varză
Există mai multe metode de plantare a varzei. Acestea depind de condițiile climatice, de timpul aproximativ de germinare și de viteza cu care cresc semințele. În sud, varza poate fi plantată în aer liber încă de la 1 aprilie, uneori chiar mai târziu în martie. În regiunile nordice, este necesar să se aștepte până când nu mai există niciun risc de îngheț.
Intervale aproximative de timp care pot fi folosite ca ghid:
- 20-28 martie – pentru varza coaptă timpurie;
- 25 martie – 20 aprilie – pentru varza de la mijlocul sezonului;
- 1-30 aprilie – pentru soiurile cu coacere târzie.
Dacă plantezi legume la momentul nepotrivit, recolta va fi mică, acestea nu vor fi rezistente la boli sau nu se vor coace deloc. De asemenea, este important să nu amâni plantarea, deoarece primul îngheț va distruge fructele nou apărute.

Menținerea adâncimii și a distanței
Săpați gropi la o distanță de cel puțin 40 cm. Adăugați un amestec de îngrășământ în fiecare groapă și plantați 1-2 semințe. Dacă nu distanțați corect gropile, varza va crește încet sau va muri.
Modele de semănat recomandate
Varza se plantează folosind metoda rândurilor. Zona de hrănire depinde de soi. Se utilizează următoarele modele:
- pentru soiurile timpurii modelul este de 60*35-40 cm, 70*30-35 sau 50*50 cm;
- pentru subspecii medii – 70*50 sau 60*40-60 cm;
- pentru dimensiuni târzii de 60*45-50 sau 70/45-70 cm.
Dacă plantațiile sunt prea dese, căpățânile de varză se maturizează lent sau nu se formează din cauza compactării puternice. Soiurile de varză cu rozete mari de frunze sunt plantate cu o suprafață de hrănire mai mare.

Ce să pui în groapa de semănat: hrănirea și fertilizarea răsadului
Pentru a asigura o recoltă bună, adăugați în găurile de plantare un pumn de nisip, turbă, humus, cenușă de lemn și nitroammofoscă. Aceste substanțe stimulează germinarea semințelor și fructificarea abundentă.
Reguli pentru plantarea răsadurilor în teren deschis
Tehnica de plantare a răsadurilor în sol deschis nu are nuanțe speciale. Principalul lucru este să urmați secvența și toate instrucțiunile.
Vârsta optimă a răsadurilor de diferite tipuri de varză
Cel mai bine este să plantați varza când are 45-60 de zile. Numărul exact de zile depinde de soi.

Alegerea unui loc pentru a planta varză
Plantarea verzei în teren deschis necesită alegerea locației potrivite. Alegeți o zonă joasă pentru straturi, departe de copaci și clădiri. Parcela trebuie să fie bine iluminată, iar aceleași straturi trebuie folosite cel mult trei ani consecutivi. Predecesorii preferați pentru varză includ morcovii, usturoiul, castraveții și ceapa. Leguma crește prost dacă este plantată după ridichi.
Pregătirea paturilor
Varza preferă solul lutos cu humus. Paturile sunt pregătite în avans toamna. Primăvara, acestea sunt săpate, nivelate și se adaugă îngrășăminte minerale.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare în sol deschis
După transplantarea răsadurilor în grădină, acestea riscă să se confrunte cu condiții dure. Pentru a preveni deteriorarea, întăriți-le. Acest proces trebuie efectuat cu 10 zile înainte de plantare. În primele zile, deschideți fereastra din camera în care cresc răsadurile timp de 3-4 ore. Apoi, mutați-le pe balconul cu geamuri. Dacă vremea este însorită, așezați-le la umbră. Cu patru zile înainte, reduceți udarea și scoateți răsadurile afară pe balcon, fără a le pune înapoi.

Efectuarea operațiunilor de plantare
Cum se plantează corect varza în pământ este prezentat mai jos.
- Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie aceeași ca și cea dintre semințe.
- Nu formează găuri, ci caneluri.
- Așezați răsadurile în găuri după ce nutrienții s-au umezit; acest lucru va proteja rizomul de arsuri.
- Mai întâi, presărați răsadurile cu pământ și, după compactare, acoperiți zona din jurul trunchiului cu un strat subțire de pământ uscat.
- Adăugați mai întâi apă în groapă, în proporție de ½ litru per groapă. Așteptați până când este complet absorbită, apoi plantați răsadul în groapă, asigurându-vă că primele frunze ating abia solul.
- În primele câteva zile, țineți răsadurile la umbră.
După o săptămână, inspectați cu atenție plantațiile și găsiți răsaduri moarte și nerădăcinate.

Caracteristici ale îngrijirii culturilor în teren deschis
Îngrijirea verzei implică următoarele manipulări:
- udarea și fertilizarea la timp;
- combaterea și prevenirea dăunătorilor;
- îngrămădirea recoltei.
Dacă ai grijă de varza ta, recolta va fi abundentă și prezentabilă.
Prevenirea paraziților
Uneori, căpățânile de varză se crapă, dar acest lucru poate fi rezolvat prin tăierea rădăcinilor. Odată tăiate, nu au o durată lungă de valabilitate și este cel mai bine să fie depozitate imediat pentru consum. Chiar și cu o îngrijire adecvată, varza poate cădea pradă insectelor dăunătoare. Acestea includ omizi, afide și limacși. Deși acestea pot fi controlate cu substanțe chimice, cel mai bine este să preveniți apariția lor. Ca măsură preventivă, varza poate fi pulverizată cu o infuzie de usturoi, tutun, pelin sau ardei iute.

Udare
Plantele de varză trebuie udate regulat, aproximativ o dată pe săptămână. Este important să se țină cont de condițiile meteorologice. Dacă există ploi frecvente, reduceți frecvența la două ori pe lună. Pe vreme caldă, udați de două ori la fiecare trei zile.
Varză de varză
Varza trebuie să fie smulsă conform mai multor recomandări, altfel procedura va fi ineficientă. Planta va întârzia în dezvoltare, va putrezi, iar căpățânile nu vor crește în greutate. Smulsul trebuie făcut numai pe sol umed, după rouă abundentă peste noapte, udare și ploaie. Acoperirea tulpinilor cu pământ nu înlocuiește irigarea; dimpotrivă, stimulează evaporarea umidității. Pământul trebuie îndepărtat doar din stratul superficial, altfel rizomul poate fi deteriorat. Folosiți o sapă, o sapă de smuls sau o sapă manuală.

De fapt, manipularea se desfășoară după cum urmează:
- desenează mental un cerc în jurul tulpinii cu un diametru de 40 cm;
- deplasându-vă spre tulpină, greblați solul astfel încât canelura să nu aibă o adâncime mai mare de 5-7 cm;
- la refacerea umplării, îndepărtați frunzele inferioare astfel încât să nu putrezească și să nu acționeze ca o sursă de infecție pentru a doua plantă;
- presărați tulpina până la nivelul primelor frunze adevărate, punctul de creștere trebuie să rămână deasupra suprafeței;
- Adăugați apă și îngrășăminte lichide în canelurile formate.
Când se face greblarea pentru a elimina musca rădăcinii de varză, solul în care s-au găsit ouăle trebuie mai întâi greblat în spațiul dintre rânduri, iar tulpinile trebuie acoperite cu pământ curat din stratul inferior. Se presară straturile de varză cu pudră de muștar sau cenușă. Greblarea întărește răsadurile de varză la începutul sezonului de creștere, iar căpățânile cresc într-o formă prezentabilă.
Dressing de top
Adăugarea regulată de nutrienți în sol ajută la creșterea unei verze mari și suculente. La două săptămâni după plantare, pregătiți o soluție: diluați 30 de grame de nitrat de amoniu sau nămol în 10 litri de apă. Fertilizarea se face cel mai bine după ploaie sau după udarea verzei. Repetați acest proces de aproximativ 10 ori pe sezon; puteți folosi și o infuzie de excremente de păsări sau vermicompost.











