De ce crește varza înaltă în grădină și ce se poate face în privința asta?

Când cultivați varză, este esențial să respectați toate practicile agricole și să plantați doar răsaduri sănătoase și puternice. Materialul săditor de calitate slabă va produce căpățâni mai târziu, chiar dacă se întâmplă acest lucru, iar recolta rezultată va fi mică și neatractivă. Pentru a obține rezultatele dorite cu varza dvs., trebuie să știți de ce se întinde și ce trebuie să faceți în astfel de situații.

Cauzele întinderii verzei

Productivitatea agricolă depinde în mare măsură de dezvoltarea corectă a răsadurilor. Există numeroase motive pentru care plantele tinere cresc înalte, așa că este important să vă familiarizați cu cele mai comune pentru a preveni ca acestea să devină prea înalte și să pună în pericol recolta viitoare.

Încălcarea datelor de semănat

Un factor cheie în cultivarea verzei este plantarea la timp în zone deschise. Aceasta depinde de clima regiunii specifice și de timpul de coacere al soiului ales.

Astfel, perioada pentru lucrările de plantare variază între sfârșitul lunii aprilie și sfârșitul lunii mai.

Cunoscând data exactă a plantării răsadurilor în teren deschis, puteți calcula ziua pentru semănatul semințelor. Cu toate acestea, este important să rețineți că durează 10-12 zile de la semănat până la germinare. Perioada de creștere și dezvoltare a răsadurilor este de 50-55 de zile. În cele din urmă, semănatul trebuie făcut cu 60-65 de zile înainte de plantare.

Iluminare insuficientă

Având în vedere cerințele ridicate de soare ale culturii, orele lungi de lumină naturală (12-14 ore) sunt esențiale pentru o creștere activă. În aceste condiții, plantele vor crește rapid și vor forma căpățâni mari. Diferite soiuri de varză au cerințe diferite de lumină. De exemplu, varza albă necesită cantități destul de mari de lumină, în timp ce broccoli necesită puțină.

Dacă răsadurile încep să se întindă, să crească rapid, să devină mai subțiri sau să-și piardă culoarea naturală, atunci va trebui instalată o sursă suplimentară de lumină.

Temperatură ridicată

Răsadurile de varză nu agreează temperaturile ridicate; acestea se dezvoltă bine într-un microclimat mai răcoros. În timpul etapei de germinare, mențineți o temperatură de 18-20 de grade Celsius. Odată ce mugurii sunt vizibili, reduceți temperatura la 8-10 grade Celsius și mențineți această temperatură până la apariția primei frunze adevărate.

Ulterior, temperatura este menținută între 15-18°C ziua și 6-8°C noaptea. Dificultatea de a menține aceste condiții explică de ce plantele de varză se întind. Scăderile scurte de temperatură imediat după încolțire nu numai că împrospătează răsadurile, dar le și întăresc și le împiedică să se întindă.

Umiditate excesivă

Umiditatea excesivă a solului are un efect la fel de negativ asupra verzei ca și umiditatea insuficientă. Dacă nivelurile de umiditate sunt în intervalul 85-90%, creșterea tulpinilor de varză se accelerează semnificativ. Acest lucru devine vizibil mai ales atunci când temperaturile cresc.

Răsadurile pot deveni, de asemenea, semnificativ alungite dacă sunt irigate înainte de germinare și la 5 zile după germinare. Irigarea trebuie începută la 6 zile după germinare, cu o frecvență de o dată la 5 zile. Răsadurile se pot alungi și în teren deschis dacă sistemul de irigații este perturbat.

Densitatea de plantare

Dacă plantezi varză prea dens în grădină, răsadurile se vor întinde pe măsură ce cresc și se dezvoltă. Acest lucru se datorează faptului că plantele se străduiesc să își maximizeze lumina și căldura.

Pentru a împiedica plantațiile să se umbrească reciproc, este necesar să se răriască plantele după formarea celei de-a patra frunze, îndepărtând exemplarele cele mai slabe.

Numai urmând recomandările de bază pentru îngrijirea răsadurilor puteți obține o recoltă de înaltă calitate și cantitativă.

Lipsa de întărire

Varza tânără nu tolerează bine căldura și poate deveni foarte tulpinoasă chiar și în condiții optime de creștere, dacă nu este întărită periodic. Expunerea periodică a plantelor la temperaturi scăzute poate, de asemenea, să le crească rezistența la fluctuațiile de temperatură și la bolile comune.

Aceste tehnici sunt utile în special înainte de a planta rădăcini de varză în aer liber. Cel mai bine este să începeți întărirea răsadurilor cu 14 zile înainte de plantare. Așezați ghivecele afară, la temperaturi între 4 și 15 grade Celsius. Măriți treptat timpul de întărire, de la 30 de minute la 24 de ore.

Sol epuizat

Este de preferat să plantați varza în sol cu ​​un conținut suficient de nutrienți. Compușii organici și complexele minerale sunt eficienți în îmbogățirea solului cu nutrienți.

Dacă există o lipsă de nutrienți, răsadurile de varză încep să slăbească și să se întindă.

Solul ar trebui să conțină humus, turbă, cenușă de lemn și gunoi de grajd putrezit. Condițiile acide sau solurile argiloase sau nisipoase provoacă adesea o creștere rapidă a plantelor tinere. Pentru a asigura dezvoltarea normală a frunzelor, îngrășămintele care conțin azot ar trebui adăugate în sol în avans.

Întinderea răsadurilor are loc și la semănatul semințelor într-un substrat pregătit, achiziționat dintr-un magazin specializat. Pentru a susține varza în stadiile incipiente, când are două sau trei frunze, hrăniți-o cu un amestec de gunoi de găină (1 cană), cenușă (1 cană) și apă (10 litri). Repetați această hrănire o dată la 10 zile, dar asigurați-vă că respectați doza recomandată; în caz contrar, există un risc ridicat ca varza să se întindă.

Boli și dăunători ai varzei care afectează creșterea

Printre bolile periculoase pentru varză se numără:

• mucegaiul pufos (peronosporoza);
• pată neagră (alternaria);
• picior negru;
• putregaiul alb (sclerotinia);
• putregai uscat (phoma);
• mucegai cenușiu;
• fusarium;
• bacterioză mucoasă;
• chilă;
• virusul mozaic.

Grădinarii experimentați identifică dăunătorii comuni care atacă varza: afide, purici, molii și muște de rapiță. Muștele albe, muștele, viermii tăiați și limacșii sunt, de asemenea, comuni.

Cum să salvezi răsadurile întinse

Pentru a împiedica creșterea și mai mare a răsadurilor de varză, este necesar să se ia măsuri adecvate.

Terapia la rece

La primul semn de întindere a verzei din cauza temperaturilor ridicate, trebuie utilizată terapia cu șoc rece. Mai întâi, plantele sunt plasate într-o cameră unde temperatura nu depășește 4°C (4°F). Apoi, recipientele care conțin viitoarele plante sunt păstrate la 7-12°C (45-55°F) timp de 10 zile.

În următoarele 10 zile, varza se păstrează într-o cameră cu o temperatură de 14-16 grade Celsius. În perioada ulterioară de creștere și dezvoltare, temperatura trebuie să se mențină între 19-21 grade Celsius ziua și 8-10 grade Celsius noaptea.

Cules

Dacă răsadurile de varză devin foarte alungite și metodele anterioare nu produc rezultatele dorite, transplantați-le într-un alt recipient sau direct în teren deschis. Cupele potrivite sunt de 6x6 centimetri. Plantați plantele suficient de adânc pentru a ajunge la cotiledoane. Dacă frunzele adevărate nu s-au format încă, nu le transplantați atât de adânc.

La transplantare, este o idee bună să ciupiți rădăcinile cu 0,5 centimetri. După transplantare, rădăcinile devin mai puternice, iar partea de sus a verzei nu mai crește.

Formarea unei bucle

Dacă tulpina este prea lungă, poate fi răsucită într-o buclă și îngropată. Înainte de aceasta, varza trebuie ușor umezită, iar temperatura trebuie scăzută cu 5-7 grade Celsius. Aceste condiții sunt necesare pentru a face tulpina mai moale și mai maleabilă. După răsucirea și plasarea tulpinii în recipient, aceasta este acoperită cu pământ, ușor compactată și udată.

Irigații cu regulatori de creștere

În stadiul inițial, alungirea plantelor poate fi oprită prin utilizarea regulatorilor de creștere, cum ar fi Atlet sau Obereg. Acestea sunt produse extrem de eficiente care împiedică creșterea rapidă a verzei tinere. Pot fi utilizate atât pentru udarea rădăcinilor, cât și pentru tratarea suprafeței. Irigarea cu soluția de lucru împiedică creșterea răsadurilor, iar sistemul lor radicular începe să se dezvolte activ.

Culesul frunzelor

Dacă varza se întinde în continuare chiar și cu suficient spațiu în ghiveci, îndepărtați una sau două frunze inferioare. Acest lucru va împiedica lăstarii să crească în sus și, în schimb, va redirecționa toată energia lor către dezvoltarea rădăcinilor. Dacă este necesar, repetați procedura după 6-8 zile.

Adăugarea solului

Dacă există suficient spațiu în ghivecele în care cresc răsadurile, alungirea tulpinii poate fi oprită prin adăugarea unui amestec de pământ. Puteți adăuga pământ până la frunzele de jos, dar aveți grijă să nu acoperiți miezul legumei. Această tehnică stimulează dezvoltarea rădăcinilor și întărește lăstarii.

Reînsămânțare

Există situații în care nicio metodă de salvare a răsadurilor de la întindere nu este eficientă. Atunci, pentru a culege o recoltă, singura opțiune este replantarea semințelor și aruncarea celor crescute excesiv. Semănatul se face fie sub husă de plastic, fie direct în pământ, dacă vremea permite.

Reguli pentru transplantarea răsadurilor alungite într-un pat de grădină

Răsadurile de varză care au crescut semnificativ necesită o îngrijire specială. Acestea sunt plantate în sol la un unghi de 45 de grade. Groapa este alungită pentru a găzdui răsadul. Rădăcinile plantei trebuie să fie orientate spre sud. Pentru a evita deteriorarea plantelor tinere, nu se recomandă îndreptarea părții curbate. Răsadul este acoperit cu pământ până la frunze și cel mai bine este să îndepărtați cele două de jos.

Dacă răsadurile sunt prea lungi, dar au tulpini drepte, rădăcinile lor se scurtează cu o treime. Plantele se așează în groapă până la frunze, fără a acoperi mugurele de creștere cu pământ. Cu toate acestea, este permisă acoperirea lamelor frunzelor de cotiledon.

După finalizarea plantării, solul din jurul plantelor de varză este compactat cu grijă, umezit din abundență și acoperit cu mulci. Pentru a ajuta răsadurile să prindă rădăcini mai repede și să se adapteze la noile condiții, acestea ar trebui protejate de frig noaptea și de efectele nocive ale luminii directe a soarelui în timpul zilei. Pentru a stimula creșterea suplimentară a rădăcinilor, se recomandă să se suprapună periodic grădinile de legume cu grădini de legume.

Întinderea verzei în stadiile incipiente de dezvoltare reprezintă o amenințare serioasă pentru recoltele viitoare. Pentru a preveni astfel de consecințe negative, este important să respectați regulile de îngrijire de bază și să evitați udarea excesivă. Numai printr-o abordare cuprinzătoare puteți crește răsaduri de varză sănătoase și puternice.