Descrierea soiului de varză Zimovka, cultivarea și îngrijirea hibridului

Atunci când alegeți un soi pentru grădina dvs., varza Zimovka este o alegere excelentă. Se coace repede, are o durată lungă de valabilitate și o aromă plăcută. Crește mare, ceea ce o face convenabilă și profitabilă pentru cultivare. Zimovka este considerată una dintre cele mai populare soiuri printre grădinarii ruși.

Descrierea fructelor

Majoritatea grădinarilor iubesc varza Zimovka deoarece este ușor de îngrijit, dar produce în mod constant un randament ridicat. Când este complet coaptă, produce căpățâni răspândite cu diametrul de până la 70 cm. Frunzele rotunjite dezvoltă întotdeauna un strat ceros distinct, dând frunzelor verzi o nuanță cenușie. Venele pot fi vizibile, dar sunt abia sesizabile în interiorul căpățânii. Marginile verzei sunt ondulate.

Învelișul natural ceros de pe frunze asigură depozitarea pe termen lung. Aceasta este o caracteristică crucială pentru mulți grădinari care intenționează să facă stocuri de varză suculentă pentru utilizare viitoare.

Fiecare varză conține frunze dense. În medie, o limbă de frunză are 50 cm lungime și aproximativ 40 cm lățime. Frunzele sunt toate strâns legate între ele, ceea ce îmbunătățește și durata de valabilitate a căpățânilor.

Frunzele subțiri sunt foarte suculente și ușor dulci. Acest lucru permite ca recolta de varză să fie folosită într-o varietate de scopuri. Soiul de iarnă poate fi folosit pentru a prepara salate delicate, borș delicios și umplutură pentru plăcinte. Acest soi este potrivit pentru absolut orice scop, inclusiv pentru murături.

În ceea ce privește varza Zimovka, descrierea soiului indică faptul că varza crește destul de mare, ajungând la o greutate medie de 3 kg. În condiții favorabile de creștere, căpățânile pot cântări mult mai mult - până la 5 kg. Este demn de remarcat faptul că, pe măsură ce fructele cresc, aroma lor nu se deteriorează, așa cum este cazul altor hibrizi.

Caracteristicile soiului și regulile de îngrijire

Experții cred că acest hibrid este ideal pentru cultivarea în seră. Este mai ușor de cultivat din răsaduri. Prin urmare, semințele sunt semănate mai întâi, urmate de germeni, care sunt depozitați strict sub folie alimentară. Durează aproximativ 50 de zile pentru ca răsadurile de înaltă calitate să se formeze. Răsadurile se vor întări și vor crește puternic dacă sunt lăsate la 10°C pentru o perioadă. Acest lucru va permite verzei să reziste cu ușurință condițiilor meteorologice extreme în viitor.

Varza de iarnă este considerată o varietate ușor de cultivat, dar pentru a asigura o recoltă bună, se recomandă respectarea cu atenție a tuturor instrucțiunilor de creștere. În primul rând, alegeți straturile potrivite. Acestea ar trebui să fie bine fertilizate și să aibă o iluminare adecvată. Varza nu va prospera la umbră. Principala problemă este că plantele de varză, fără o iluminare adecvată, pur și simplu se întind și încep imediat să înflorească.

În această situație nu se vor forma căpățâni de varză. Dacă ovarul se formează, nu va exista varză sănătoasă în locul întunecat. O astfel de căpățână va fi slăbită și poate putrezi imediat.

Calitatea recoltei este afectată și de cantitatea de îngrășământ aplicată. Este esențial să se aplice îngrășământ de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Gunoiul de vacă prea copt, rumegușul și cenușa de lemn sunt îngrășăminte excelente pentru soiul Zimovka. Prima aplicare se poate face încă de la formarea celei de-a treia frunze.

În caz contrar, îngrijirea verzei constă în udarea la timp, afânarea solului și plivirea straturilor de varză. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține un randament foarte ridicat. Grădinarii experimentați raportează recoltarea a până la 8 kg de varză suculentă și delicioasă pe metru pătrat. Toate căpățânile vor avea un aspect excelent, ușor de comercializat, și pot fi păstrate mult timp.

Varza Zimovka este ușor de transportat pe distanțe lungi. Căpățânile cresc destul de puternice, astfel încât nu se crapă și nu se strică în timpul transportului.

Mulți grădinari iubesc soiul Zimovka deoarece poate obține rezultate excelente chiar și cu o îngrijire minimă. Randamentul este întotdeauna bun. Chiar și condițiile meteorologice severe nu vor dăuna plantației. Varza Zimovka este considerată rezistentă la îngheț. Prin urmare, fructele se formează și se dezvoltă chiar și după îngheț. Principalul lucru este ca temperatura să nu scadă sub -5°C. În acest caz, varzele nu își vor pierde proprietățile benefice și gustul plăcut.

Un alt avantaj important al acestui soi este imunitatea ridicată a plantelor. Soiul Zimovka este rezistent la boli comune, cum ar fi necroza infecțioasă și mucegaiul cenușiu. Acest lucru are un impact pozitiv asupra termenului de valabilitate al recoltei, deoarece nu numai că se dezvoltă corespunzător, dar are și o durată lungă de valabilitate.

Varza Zimovka este considerată foarte sănătoasă. Conține o cantitate imensă de vitamine și elemente benefice. În special, conține o cantitate mare de acid ascorbic și zaharuri esențiale, care au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman și a metabolismului.