Descrierea soiurilor de ceapă tradițională, plantarea și îngrijirea în teren deschis și când se recoltează

Mulți cultivatori de legume preferă să cultive ceapă tradițională în grădinile lor. Această legumă are multe avantaje față de alte soiuri de ceapă. Acestea includ coacerea rapidă a rădăcinilor, randamentele ridicate, aroma plăcută și recoltarea la termen de valabilitate. Înainte de a începe cultivarea cepei, ar trebui să vă familiarizați cu descrierea detaliată și caracteristicile de aterizare.

Caracteristicile cepei de familie

Înainte de a cultiva ceapă mare, trebuie să înțelegeți caracteristicile sale cheie. Grădinarii cultivă ceapa Semeika de mulți ani, deoarece este destul de veche. Aparține grupului de legume perene care pot fi cultivate timp de mai mulți ani. Ceapa își primește numele de la faptul că în interiorul unui singur bulb se formează un așa-numit cuib, din care în timp vor ieși alți bulbi mici. O singură legumă rădăcinoasă produce cel puțin zece bulbi fiice, fiecare cântărind până la 45-50 de grame.

Bulbii mari pot prezenta mici variații de formă. De exemplu, bulbii pot fi cuboizi, ovali, în formă de ou sau alungiți. Suprafața lor este acoperită cu solzi subțiri, de culoare bronz, portocaliu sau galben.

Trăsăturile distinctive ale acestei culturi de legume includ vegetația luxuriantă și înaltă, care crește până la 55 cm.

Verdeața de ceapă se distinge printr-un strat ușor ceros și o aromă delicată. Multe gospodine o adaugă în salatele de legume.

Soiuri de ceapă de familie

Există diverse soiuri de ceapă heirloom, cu care merită să vă familiarizați în detaliu. Acest lucru vă va ajuta să alegeți cel mai potrivit soi pentru plantare și cultivare ulterioară.

Smarald

Descrierea soiului vă va ajuta să înțelegeți caracteristicile sale cheie și cum se diferențiază de alte cepe. Ceapa Emerald se distinge prin coroane înalte și suculente, care ating 60 cm înălțime. Partea superioară a tufei rămâne verde până la sfârșitul toamnei, până când temperaturile încep să scadă sub zero grade. Bulbii maturi sunt rotunzi și cântăresc 25-35 de grame. Sunt acoperiți cu o coajă roz, care protejează rădăcina de deteriorare.

Bulgăre de zăpadă

O varietate de ceapă timpurie, care se distinge prin gustul său ascuțit și aroma plăcută. Forma fructului seamănă cu ouăle de găină. Suprafața lor este acoperită cu solzi portocalii cu o nuanță aurie slabă. Ceapa Snezhok este considerată o varietate cu o durată bună de conservare, deoarece recolta poate fi păstrată mai mult de șase luni.

Sprint

Printre soiurile cu coacere timpurie, Sprint este considerat cel mai delicios. Rădăcinile acestui soi sunt rotunde și plate, suprafața lor fiind protejată de solzi violet. Sunt mari ca dimensiuni și cântăresc o greutate considerabilă de 55 de grame.

Kainarsky

Aceasta este o varietate relativ nouă, dezvoltată de crescătorii kazahi la începutul anilor 1980. Ceapa Kainarsky a fost crescută pentru cultivare în regiunile nordice, deoarece tolerează bine temperaturile scăzute. Fructele sunt maronii, cu o ușoară nuanță roz. Nu sunt foarte mari, cântărind în medie 20-30 de grame.

Om puternic

Sezonul de creștere al soiului Krepysh durează 50-60 de zile, ceea ce îl face o legumă cu coacere timpurie. Fiecare tufă produce aproximativ 5-6 bulbi cu o greutate de cel puțin 20 de grame. Un alt avantaj al soiului Krepysh este durata sa bună de conservare. Ceapa recoltată va rămâne proaspătă timp de șapte luni.

Creștere și îngrijire

Cultivarea și îngrijirea tufelor de ceapă plantate trebuie făcute corect. Doar îngrijirea corespunzătoare a cepei familiei tale te va ajuta să obții o recoltă bună.

Pregătirea materialului de plantare

Se recomandă să vă familiarizați în avans cu nuanțele pregătirii semințelor pentru plantare. Există mai multe reguli de urmat atunci când pregătiți bulbii:

• Înainte de plantare, asigurați-vă că tăiați călcâiul legumei rădăcinoase, deoarece încetinește germinarea. Această tăiere îmbunătățește și randamentul.
• Toate becurile sunt tăiate în mai multe bucăți în avans, astfel încât fiecare bucată să nu conțină mai mult de un element rudimentar. Înainte de tăiere, examinați cu atenție materialul seminței, deoarece rudimentele nu sunt distribuite uniform.
• Pentru a face partea de sus a tufișului mai luxuriantă și mai înaltă, partea superioară a tuturor bulbilor este tăiată până la umeri.

Cu o zi înainte de plantare, înmuiați toate cepele într-o soluție de sulfat de cupru sau mangan. Acest proces durează 25-40 de minute, după care ceapa este uscată.

Această cultură de legume este foarte rezistentă la boli, dar crește lent. Pentru a accelera germinarea, va trebui să utilizați promotori de creștere.

Pregătirea solului

Pregătirea solului și a materialului săditor afectează randamentul. Prin urmare, după plantarea bulbilor, ar trebui să începeți pregătirea solului. Această cultură de legume nu ar trebui cultivată în soluri acide sau grele, deoarece acestea îi încetinesc creșterea. Prin urmare, dacă grădina dvs. are depozite stâncoase și argiloase, va trebui să adăugați îngrășăminte minerale care conțin nisip și făină în sol cu ​​8-10 luni înainte de plantare.

Dacă nu se face acest lucru și planta este plantată în sol argilos, rădăcinile nu vor putea crește la dimensiunea normală și va trebui să recoltați o cultură necoaptă, care se va strica rapid după recoltare.

Pentru a evita necesitatea pregătirii solului înainte de a planta ceapa heirloom în aer liber, plantați-o în zone cu sol afânat. Se vor dezvolta și se vor coace normal într-un astfel de sol.

Diagrama de plantare

Mulți grădinari nu știu cum să planteze corect ceapa. Pentru a afla acest lucru, va trebui să studiați mai detaliat modelul de plantare a legumelor. Înainte de a planta ceapă mare de soi, marcați rânduri în grădină. Acestea ar trebui să fie distanțate la 30-35 cm una de cealaltă. Evitați să plantați ceapa prea aproape una de cealaltă, deoarece acest lucru va interfera una cu cealaltă.

Ceapa trebuie plantată în brazde speciale. Acestea sunt săpate la o distanță de 30 cm una de cealaltă și la o adâncime de 8-10 cm.

Plantarea cepei în familie

După ce pregătirea preliminară a parcelei este completă, puteți planta semințele de ceapă. Așezați cu grijă fiecare bulb, unul câte unul, în brazde. Apoi acoperiți-le complet cu pământ și apă.

Datele de plantare

Este crucial să se determine corect perioada și momentul cel mai potrivit pentru plantarea legumelor. Nu este un secret faptul că ceapa este considerată legume rezistente la îngheț. Chiar și la temperaturi scăzute, sistemul radicular al plantei se dezvoltă fără probleme.

De aceea, legumele pot fi plantate devreme, când temperatura aerului este puțin peste zero grade.

Plantarea la temperaturi prea ridicate nu este recomandată, deoarece aceste condiții declanșează creșterea frunzelor. Acest lucru va încetini creșterea rădăcinilor și va avea un impact negativ asupra sănătății plantelor. Prin urmare, grădinarii experimentați recomandă plantarea la sfârșitul lunii martie, când nu există înghețuri severe și temperaturile rareori depășesc 10-15 grade Celsius.

Îngrijirea plantelor

Recoltele mari de ceapă atrag mulți cultivatori de legume. Pentru a maximiza randamentele, îngrijirea corespunzătoare a plantelor de ceapă va fi esențială.

Umezirea solului

Toate legumele necesită udare periodică, iar ceapa nu face excepție. Evitați udarea imediat după plantare pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Grădinarii experimentați recomandă începerea umidificării solului atunci când plantele ating 10-12 cm. Aceste plante au sisteme radiculare mai puternice, care sunt mai puțin susceptibile la putregai. Udarea trebuie făcută cel mult o dată pe săptămână, chiar și în zilele fierbinți de vară. La începutul lunii iunie, udarea trebuie oprită complet.

Îngrăşământ

Fertilizarea solului și hrănirea cu ceapă îmbogățesc solul cu nutrienții necesari răsadurilor de ceapă. Amestecurile de nutrienți se adaugă mai întâi în sol atunci când primele două sau trei frunze apar pe tufișuri. În acest caz, se folosesc amestecuri de îngrășăminte preparate din potasiu, uree și carbamidă. Pentru a crea îngrășământul, se amestecă 100-200 de grame de îngrășământ cu zece litri de apă.

Următoarea dată când solul este fertilizat este atunci când răsadurile au mai mult de cinci frunze. În această etapă de dezvoltare, ceapa necesită îngrășăminte minerale.

Protecție împotriva insectelor

Uneori, producția de ceapă este redusă de atacurile insectelor. Prin urmare, se recomandă protejarea răsadurilor de dăunători. Pentru a proteja leguma de dăunători, va trebui să o udați în mod regulat cu un amestec de gunoi de grajd. De asemenea, trebuie presărată sare de masă de-a lungul fiecărui rând pentru a respinge muștele.

Recoltare

Unii oameni cred că recoltarea cepei vechi este ușoară, dar nu este adevărat. Pentru a o face corect, trebuie să cunoașteți nuanțele recoltării cepei coapte.

În primul rând, trebuie să stabiliți când să recoltați ceapa. Acest lucru se face cel mai adesea în a doua jumătate a lunii august, când vârfurile cepelor încep să se usuce și să se îngălbenească. Lăsarea cepei în grădină prea mult timp este nedorită, deoarece acest lucru reduce durata de valabilitate a recoltei. Până la sfârșitul verii, majoritatea cepelor sunt deasupra solului, așa că nu aveți nevoie de o lopată pentru a le scoate. Pur și simplu trageți ușor de frunze, iar ceapa va ieși singură din pământ.

Odată ce întreaga recoltă este adunată, aceasta este curățată de murdărie și expusă la soare pentru a se usca. Bulbii sunt apoi transferați în pivniță pentru depozitare ulterioară. Cel mai bine este să folosiți legumele rădăcinoase recoltate în termen de 5-8 luni, înainte ca acestea să înceapă să se strice și să putrezească.

Concluzie

Grădinarii din multe țări cultivă ceapă tradițională. Înainte de plantare, este important să vă familiarizați cu principalele soiuri și nuanțele cultivării cepei.