Descrierea soiurilor de ceapă galeze, plantare, creștere și îngrijire în teren deschis

Printre marea varietate de soiuri de ceapă, ceapa galeză a câștigat o popularitate largă datorită aromei sale unice. Verdeața este potrivită pentru a fi folosită în multe feluri de mâncare și conserve. Este ușor de îngrijit și crește cu succes într-o varietate de climate.

Istoricul originii

Planta este cunoscută sub diverse denumiri. Ceapa galeză este numită și ceapă tubulară, ceapă de nisip și ceapă tătărăască. Această cultură este considerată originară din Asia. Astăzi, ceapa galeză se găsește cel mai frecvent în sălbăticie în China, Japonia și Siberia. Ca plantă cultivată, ceapa galeză se găsește peste tot și este cultivată pentru frunzele sale verzi.

Descriere

O trăsătură caracteristică a cepei galeze este absența căpățânii. Ceapă perenă Sunt cultivate pentru verdețurile lor, care au un gust excelent și sunt mai moi și mai fragede decât soiul de ceapă.

Planta are o formă alungită, cu frunze care ating 1 m înălțime, formând frunze late, tubulare. Fiecare plantă fiică produce 3 până la 7 frunze.

Avantaje și proprietăți utile

Popularitatea largă a culturii se datorează numeroaselor sale avantaje și caracteristici benefice. Acestea includ următoarele:

1. Majoritatea soiurilor tolerează ușor înghețurile de iarnă și de primăvară. Ceapa verde crește în același timp cu usturoiul și măcrișul de iarnă.
2. Cultura este productivă și perenă. După plantare, poate fi recoltată de 2-3 ori pe sezon, timp de 3-4 ani.
3. Batunul poate fi propagat prin împărțirea tufișurilor, prin semințe sau prin auto-însămânțare.

Soiuri populare

Diferitele soiuri de ceapă galeză variază în funcție de dimensiunea frunzelor și de randament. La fel ca alte culturi, ceapa este clasificată în timpurie, de mijlocul sezonului și târzie. Atunci când alegeți soiul potrivit pentru plantare, se recomandă să luați în considerare soiurile care sunt cele mai populare printre grădinari.

Iarna rusească

Un soi de mijloc de sezon cu o perioadă de maturitate tehnică de 27-30 de zile. Frunzele sunt verde deschis, cu un strat ușor ceros, de până la 33 cm lungime și aproximativ 90-59 cm lățime. Ceapa are o aromă ușor înțepătoare și este abătută de bulbi. În timpul sezonului, randamentul ajunge la 3,7 kg pe metru pătrat. Principalele avantaje ale soiului Russian Winter sunt aroma excelentă, rezistența la îngheț și termenul lung de valabilitate al cepei comerciale.

aprilie

Soiul Aprelskiy este un soi cu coacere timpurie. Este cultivat pentru consum în stare proaspătă și pentru a fi folosit în diverse feluri de mâncare. Frunzele sunt moi, suculente și au o aromă acrișoară. Inflorescențele sunt sferice și sunt alcătuite din numeroase flori mici. Recolta este apreciată pentru aroma excelentă, fructificarea abundentă, rezistența la îngheț, susceptibilitatea minimă la boli și conținutul de vitamine.

În timpul verii, lăstarii sunt tăiați de 3-4 ori în condiții de mediu favorabile.

Sensibilitate

Ceapa Nejnost este rezistentă la îngheț și produce ceapă suculentă care își păstrează prospețimea și valoarea nutritivă mult timp. Verdeața crește de 2-3 ori pe parcursul sezonului. Acest soi este semănat la sfârșitul lunii aprilie sau la sfârșitul toamnei. Este potrivit pentru creșterea ca plantă anuală sau perenă.

Smarald

Soiul Emerald, cu coacere timpurie, crește până la 70-85 cm. Frunzele sunt de un verde intens, cu un înveliș ceros distinct. Gustul este dulce, suculent și delicat. Frunzele pot fi recoltate de 2-3 ori pe sezon. Principalele avantaje ale Cepei de Smarald: randament abundent și ușurință în îngrijire. Soiul poate crește într-un singur loc timp de 4-6 ani.

Tokyo Lung

Un soi de mijloc de sezon. Frunzele sunt verticale, verzi, ușor înflorite și au aproximativ 60 cm lungime. Arpagicul Long Tokyo este suculent și semi-ascuțit. Greutatea medie a plantei este de 50-55 g. Un metru pătrat de sol produce 4 kg. Acest soi este recomandat pentru consum în stare proaspătă.

Creșterea în teren deschis

Cea mai convenabilă metodă de a cultiva ceapa este prin plantarea ei în sol expus. Pot fi propagate vegetativ sau prin semințe. Fiecare metodă are propriile caracteristici unice și necesită o abordare cuprinzătoare.

Metoda vegetativă

Pentru propagarea vegetativă, trebuie selectate cuiburi sănătoase și bine dezvoltate. Părțile inferioare ale plantelor sunt tăiate și depozitate la o temperatură de 18-20 de grade Celsius. Ceapa galeză propagată vegetativ se plantează la sfârșitul primăverii. Plantarea se face la o adâncime mică, lăsând un spațiu de 20-25 cm între plante.

Paturile sunt acoperite cu un strat de mulci făcut din gunoi de grajd semi-putrezit, care reține umezeala și oferă nutriție suplimentară.

Când propagați ceapa vegetativ, monitorizați umiditatea solului și fertilizați periodic solul. La sfârșitul primăverii și începutul verii, este necesară o udare generoasă pentru a promova o creștere viguroasă a plantelor. În perioada de formare, este important să mențineți un sol afânat.

Semințe

Plantarea cepei din semințe este cea mai comună metodă printre grădinari. Semănatul cepei necesită o tehnică specifică, ținând cont de momentul optim și parcurgerea unui număr de etape pregătitoare.

Pregătirea corectă a patului

Ceapa preferă solul bogat în humus, cu aciditate scăzută și sodios. În solul argilos se observă o creștere slabă. Dacă solul din straturi nu îndeplinește aceste cerințe, este necesară îmbogățirea artificială a solului.

Pe pământ greu, tratamentul se efectuează cu turbă și materie organică putrezită, iar pământ negru se adaugă în solul nisipos.

Pentru plantarea arpagicului de primăvară, parcelele se pregătesc toamna sau cu o săptămână înainte de semănat. Îngrășămintele minerale se adaugă în sol, iar solurile acide se acoperă cu var uscat. Apoi, parcela este săpată, grapată și se formează straturi de pământ cu distanțe între rânduri de aproximativ 30 cm.

Predecesorii

Ceapa galeză este recomandată pentru a fi cultivată după anumite culturi care îmbogățesc solul cu nutrienți. Respectarea regulilor de rotație a culturilor ajută la creșterea plantelor sănătoase și la reducerea riscului de infecții fungice.

Zucchini

Orice varietate de dovlecei se plantează în sol fertil cu un conținut ridicat de humus. În timpul sezonului de creștere a dovlecelului, solul este fertilizat temeinic, astfel încât plantarea ulterioară a cepei promovează o dezvoltare viguroasă.

Varză

Varza este o precultură potrivită deoarece nu atrage dăunători dăunători cepei. Plantarea după varză facilitează întreținerea și elimină necesitatea tratamentelor de protecție.

Dovleac

Dovlecii sunt cultivați în sol fertil cu un strat superficial adânc. Plantarea cepei galeze după dovleci simplifică procesul de arat.

Cartof

Cartofii se numără printre culturile care stimulează maturarea solului. Utilizarea cartofilor ca cultură premergătoare pentru arpagic îmbunătățește starea structurală a solului.

Leguminoase

Un avantaj al plantării leguminoaselor față de ceapă este capacitatea lor de a acumula și elibera cantități mari de azot în sol prin interacțiunea cu bacteriile nodulilor radiculari. În plus, leguminoasele sunt capabile să transforme compușii fosforului din cei greu accesibili în cei ușor accesibili.

îngrășământ verde

Gunoiul verde este un tip de îngrășământ organic care se plantează între culturile principale sau după recoltare. Plantarea gunoiului verde previne creșterea buruienilor și îmbogățește solul cu nutrienți. Cerealele, hrișca, floarea-soarelui și amarantul sunt adesea folosite ca gunoi verde.

Prepararea materialului semințel

Înainte de plantare, materialul semințel trebuie tratat. Semințele de arpagic pot fi pregătite pentru semănat într-unul din următoarele moduri:

• înmuiați în apă pentru germinare;
• se lasă într-o soluție de micronutrienți;
• efectuați procedura de ebuliție (înmuiați semințele în timp ce le introduceți simultan aer).

Tratamentul accelerează formarea răsadurilor și crește randamentul. În timpul tratamentului, este important să se prevină lipirea semințelor între ele, deoarece acest lucru va complica semănatul.

Sincronizare

Se recomandă semănarea arpagicului la mijlocul primăverii, când solul s-a încălzit complet. Plantarea de primăvară permite recoltarea vara sau începutul toamnei.

Folosind folie de polietilenă sau lutrasil

Pentru a încălzi artificial solul, straturile de răsaduri sunt acoperite cu lutrasil sau folie de polietilenă. Sub acest material protector, răsadurile nu se supraîncălzesc, iar stratul de răsaduri nu trebuie deschis constant pentru ventilație. Folia se fixează pe arcade și se îndepărtează când apar primii lăstari, în timp ce lutrasilul poate fi lăsat pe plante, care îl va ridica pe măsură ce cresc.

Răsad

Pentru a accelera procesul de coacere, ceapa galeză este semănată mai întâi pentru răsaduri. Se seamănă în recipiente individuale la începutul primăverii, iar când vremea se încălzește constant, răsadurile sunt transplantate în locația lor permanentă.

Pregătirea amestecului de sol

Dezvoltarea plantelor, randamentul și gustul arpagicului depind direct de calitatea și pregătirea corespunzătoare a amestecului de sol. De obicei, ca sol se folosește un amestec de gazon și humus în proporții egale. Înainte de a planta semințele, puteți dezinfecta amestecul de sol prin evaporarea acestuia în cuptor timp de o oră. Alternativ, puteți uda amestecul de sol cu ​​o soluție de permanganat de potasiu. La pregătirea ulterioară a solului, este necesar să:

• adăugați humus și îngrășăminte în sol (150-200 g de cenușă de lemn, îngrășământ cu potasiu, 80-85 g de nitroammofoska);
• efectuarea pulverizării preventive împotriva dăunătorilor și bolilor;
• Pentru a păstra umiditatea în sol, solul din recipientele pentru răsaduri este afânat profund imediat înainte de semănat.

Când să plantezi

Răsadurile de ceapă galeză sunt de obicei transplantate în straturile de grădină pentru o dezvoltare ulterioară în a doua jumătate a primăverii, când riscul de îngheț reapărut a trecut și solul s-a încălzit suficient. Răsadurile care au dezvoltat rădăcini puternice și 3-4 frunze adevărate sunt transplantate. Înainte de a le planta în locația lor permanentă, se recomandă verificarea grosimii tulpinii la bază, care ar trebui să fie de cel puțin 5 mm. În majoritatea cazurilor, răsadurile sunt gata pentru transplantare la vârsta de două luni.

Diagrama de plantare

Tehnica de plantare a arpagicului nu este diferită de cea a oricărei alte culturi de legume. Pur și simplu săpați gropi de plantare adânci de 11-13 cm în straturile pregătite, lăsând 20 cm între rânduri. Apoi, presărați o mână de cenușă de lemn în fundul găurilor, umeziți amestecul de pământ, așezați răsadurile în poziție verticală în găuri și acoperiți cu pământ. Apoi, udați răsadurile și acoperiți straturile cu mulci. Humusul poate fi folosit ca mulci.

Îngrijire

Îngrijirea răsadurilor de ceapă galeză implică respectarea unei liste de practici agricole standard. Pentru a asigura dezvoltarea răsadurilor, este necesar să afânați, să umeziți și să pliviți solul, să aplicați îngrășăminte, să îngrășați și să mulciți și să pulverizați plantele pentru a le proteja de boli și dăunători.

Slăbire

Prima afânare a straturilor cu arpagic se face imediat după ce răsadurile au crescut puțin. De obicei, afânarea solului se poate face la o săptămână după transplantarea răsadurilor în locația lor permanentă. Sunt necesare cinci până la șase afânări în timpul sezonului de creștere. Pentru o întreținere mai ușoară, se recomandă combinarea afânării solului cu îndepărtarea buruienilor. Dacă afânarea și îndepărtarea frecventă a buruienilor nu sunt posibile, acoperiți suprafața solului cu un strat de humus.

Udare

Ceapa galeză este o cultură care iubește umezeala, așa că atunci când crește în sălbăticie, se găsește în zone umede. Straturile de grădină trebuie menținute moderat umede în mod regulat. Pentru o creștere viguroasă, solul din zonele deschise trebuie să fie întotdeauna saturat cu apă până la o adâncime de aproximativ 20 cm.

La udare, este important să se ia în considerare cantitatea de precipitații. Dacă ploile sunt frecvente, irigarea suplimentară poate fi inutilă. În condiții meteorologice normale, udarea este necesară de câteva ori pe săptămână, iar pe vreme caldă, se poate face o dată la două zile. Pentru udare, folosiți apă decantată, încălzită la temperatura camerei.

Plivirea buruienilor

În timpul sezonului de creștere a cepei, este important să se monitorizeze constant densitatea de plantare. La plivire, îndepărtați plantele în exces, lăsând o distanță de 6-9 cm între răsaduri. Dacă ceapa începe să se încolăcească și semințele nu sunt necesare pentru plantarea ulterioară, lăstarii se îndepărtează. De asemenea, buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat din straturi.

Dressing de top

Fertilizarea regulată este esențială pentru o recoltă mare de ceapă galeză. Alegerea îngrășământului pentru ceapa galeză depinde de obiceiul specific de creștere al culturii.

Deoarece amestecul de sol este pre-fertilizat la plantarea plantelor, nevoia de noi îngrășăminte apare abia în anul următor.

Prima aplicare a îngrășământului se face la începutul primăverii, folosind materie organică. O soluție de lumânărică sau o infuzie de excremente de păsări este potrivită pentru această cultură. Ulterior, se utilizează îngrășăminte minerale, excluzând substanțele care conțin azot. Toamna, este cel mai bine să se utilizeze îngrășăminte minerale lichide pentru ceapa galeză, inclusiv azotat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu.

Hilling

În timpul sezonului de creștere, plantele de ceapă sunt date cu găluște de 2-3 ori pentru a asigura tulpini lungi. Îngrășarea arpagicului implică rostogolirea solului afânat pe baza tulpinilor, formând movile proaspăt crescute.

Mulcire

Prin acoperirea zonei din jurul plantelor cu un strat de mulci, puteți realiza mai multe lucruri simultan. Mai exact, mulcirea vă permite să:

• reține lichidul în sol și reduce cantitatea de udare a culturilor;
• scapă de slăbirea și îndepărtarea buruienilor;
• reduce probabilitatea dezvoltării bolilor și dăunătorilor plantelor.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Ceapa galeză este susceptibilă la aceleași boli și dăunători ca și alte soiuri de ceapă. Cel mai frecvent, aceasta suferă de infecții fungice, molii de ceapă și muște de ceapă. Pentru a reduce riscul de deteriorare a plantelor, este important să urmați practici agricole adecvate și să asigurați condiții favorabile de creștere. Puteți preveni deteriorarea răsadurilor de ceapă galeză în următoarele moduri:

• evitați udarea excesivă a straturilor de flori;
• nu îngroșați plantațiile, nu tăiați răsadurile crescute în exces;
• respectați regulile de rotație a culturilor;
• Îndepărtați buruienile în mod regulat, deoarece acestea sunt adesea o sursă de infestare.

Bolile și dăunătorii trebuie controlați prin pulverizarea culturii cu fungicide și insecticide. Pudra de muștar, presărată pe suprafața solului, este, de asemenea, eficientă pentru eliminarea insectelor dăunătoare. Pudra emană un miros și respinge dăunătorii.

De asemenea, se recomandă efectuarea periodică a tratamentelor preventive și inspectarea regulată a plantelor pentru a detecta din timp semnele de boală. Prevenirea ajută la reducerea probabilității de deteriorare a plantelor.

Recoltare

Prima recoltă de batun poate fi colectată la 25-35 de zile după plantarea într-o locație permanentă. După încă 20 de zile, frunzele de ceapă se recoltează din nou. Procesul de recoltare rămâne același, deoarece acest soi este cultivat exclusiv pentru verdețurile sale. În al doilea an de la plantare, răsadurile cresc rapid, iar odată ce ating o înălțime de peste 30 cm, prima recoltă se poate obține prin tăierea verdețurilor la o înălțime de 5-6 cm de la sol. Se recomandă întinerirea regulată a culturii prin dezgroparea plantelor de 2-3 ani care au format mai mult de 5 lăstari.

Cum să colectezi semințele

Recoltarea semințelor începe după ce umbele dezvoltă capsule individuale, crăpate, care conțin semințe negre. Semințele sunt adesea colectate de mai multe ori, deoarece umbele înfloresc neuniform. Când sunt cultivate în condiții de secetă, semințele se recoltează la sfârșitul lunii iulie, iar în cazuri de umiditate suficientă, la mijlocul lunii august.

Dacă semințele de ceapă nu au timp să se formeze înainte de apariția înghețului, este mai bine să transplantați ceapa împreună cu lăstarii într-un recipient și să le păstrați într-o cameră caldă până când se coacă.

Contraindicații

În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, consumul excesiv de ceapă verde poate provoca o excitabilitate crescută a sistemului nervos. Aceste legume nu sunt recomandate persoanelor care suferă de gastrită, pancreatită sau ulcere gastrice sau duodenale.

Sfaturi și trucuri

Cultivarea arpagicului nu este deosebit de dificilă, dar grădinarii experimentați recurg la diverse trucuri în timpul sezonului de creștere. Pentru a obține un randament ridicat, luați în considerare următoarele sfaturi atunci când cultivați cultura:

1. Răsadurile de ceapă galeză ar trebui plantate doar în sol bine încălzit, bogat în nutrienți. Solul fertil este esențial pentru o recoltă bună.
2. Lăstarii pot fi lăsați dacă aveți nevoie de semințe pentru înmulțire. În caz contrar, evitați să lăsați răsadurile să crească excesiv.
3. Când partea supraterană a plantelor se îngălbenește și se ofilește, este necesar să se utilizeze o fertilizare suplimentară pentru a elimina deficiența de nutrienți din sol.
4. Puteți transplanta răsadurile de batun numai după ce a trecut riscul de înghețuri recurente, altfel plantele se pot dezvolta lent sau pot muri.

După recoltarea primei culturi de ceapă galeză în iulie, este esențial să se continue îngrijirea temeinică a plantelor, deoarece lăstarii noi vor apărea în 3-4 săptămâni. Cu condiția să se respecte toate practicile agricole adecvate și ca clima să fie favorabilă, se pot obține trei recolte într-un singur sezon.