Descrierea soiului de ceapă Exhibition, creșterea din răsaduri, plantarea și îngrijirea

Soiul de ceapă Exhibition, cu fructe mari și aromatice, este o comoară atât pentru grădinarii profesioniști, cât și pentru cei începători. Dezvoltat de crescători olandezi, se mândrește cu o aromă picantă și delicată și o aromă plăcută. La curățarea și tăierea cepei coapte, sucurile și aroma nu sunt iritante pentru ochi. Acest soi este considerat ușor de cultivat și se dezvoltă bine într-o varietate de tipuri de sol. Fiecare ceapă poate cântări până la 1 kilogram.

Caracteristicile soiului

Această ceapă crescută în Olanda a fost recent dezvoltată. Grădinarii ruși iubesc soiul Exhibition pentru fructele sale mari și lipsa amărelii. Această ceapă gigantică este ușor de cultivat, iar recoltarea poate fi finalizată la sfârșitul lunii august, ceea ce este important pentru grădinarii din regiunile cu veri scurte.

Istoricul apariției

Vorbind despre soiul Exhibition, cultivatorii olandezi cred că au dezvoltat ceapa ideală, capabilă să crească într-o varietate de climate și să încânte grădinarii cu o recoltă de bulbi mari și frumoși. Nu are gust amar, produce recolte abundente și este ușor de îngrijit - acestea sunt caracteristicile cheie pe care le-au urmărit cultivatorii olandezi.

Descriere generală

Ceapă de expoziție, de vârstă mijlocie spre târzie, potrivită pentru Siberia. Caracteristici cheie:

• Greutatea medie a unei cepe coapte este de 500 de grame, greutatea maximă fiind de 1 kilogram.
• Nu emite vapori iritant pentru ochi la tăiere.
• Scopul salatei.
• Culoarea becului este maro auriu.
• Forma fructului este ovală.
• Coajă subțire, ușor de decojit de pe cap.

Important! Ceapa se consumă în stare proaspătă; acest soi nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung; nu trebuie păstrat mai mult de 4 luni.

Calități gustative

O caracteristică distinctă a gustului este absența amărelii. Această ceapă nu ustură ochii și are o aromă plăcută, delicată. Pulpa albă este foarte suculentă. Ceapa de expoziție este ideală pentru salate. Combinația dintre suculența inelelor feliate și culoarea plăcută conferă produsului finit calități decorative excelente și este potrivită pentru garnirea preparatelor.

Proprietăți benefice

Ca orice ceapă, ceapa Exhibition are proprietăți antibacteriene și antivirale. Pulpa este un depozit de vitamine A, B, C și E, un remediu indispensabil pentru deficiența de vitamine. Conține flavonoide, substanțe care pot contracara formarea celulelor canceroase. Întărește sistemul imunitar și îmbunătățește starea de spirit.

Avantaje și dezavantaje

Această ceapă crescută în Olanda are o serie de avantaje față de alte soiuri:

• Randament ridicat pe sezon, fructe mari.
• Bulbul și penele verzi sunt folosite ca hrană.
• Gustul este lipsit de amărăciune și elemente care irită ochii.
• Se coace în august, potrivit pentru regiuni cu veri scurte.
• Nesolicitant față de sol și îngrășăminte suplimentare.

Cu o îngrijire adecvată și sustenabilă, plantele de ceapă produc o recoltă uniformă și abundentă. Sunt lipsite de boli și au un sistem imunitar puternic.

Dezavantajele arcului de expoziție includ:

• Durată scurtă de valabilitate.
• Necesită prevenirea bolilor.
• Germinarea timpurie este posibilă.
• Este important să respectați practicile agricole și să mențineți modelul corect de plantare.

Ceapa olandeză este cultivată pentru consum în stare proaspătă, iar fructele sunt păstrate doar până în decembrie.

Metode de creștere

Principala metodă de cultivare a cepei din semințe este semănatul direct în pământ sau prin răsaduri. Este important să achiziționați materialul semințel în mod responsabil. Cumpărați semințe de ceapă doar de la producători de încredere, cu garanție a calității și a germinării.

Notă: Semințele de Nigella nu se păstrează mult timp; perioada de colectare nu trebuie să depășească un an.

Seminal

Pregătirea semințelor înainte de semănat este esențială. Semințele sunt sortate, calibrate, iar orice semințe de nigella sunt aruncate. Semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de o oră. Se poate folosi o soluție de permanganat de potasiu sau verde strălucitor. Semințele goale, neviabile, sunt ușoare și plutesc la suprafața sticlei. Acestea trebuie aruncate și îndepărtate. Semințele prea mici au, de asemenea, o rată de germinare scăzută și sunt excluse din sămânță.

Întărirea se face folosind căldură uscată. Semințele de ceapă selectate sunt puse într-un sac de pânză și plasate pe un calorifer timp de 6 ore. Se poate folosi și o lampă cu ultraviolete.

Instrucțiuni pas cu pas

Semințele de ceapă sunt foarte mici, așa că, pentru a preveni aglomerarea răsadurilor, acestea trebuie plantate cu grijă, menținând o distanță corespunzătoare. Pentru a preveni desprinderea semințelor după udare, se folosește un mic truc: acestea se fixează cu bandă adezivă.

Bandă de hârtie igienică

Materialul folosit trebuie să fie biodegradabil. În caz contrar, răsadurile și semințele viitoare vor avea un obstacol suplimentar în calea creșterii rădăcinilor.

Aplicarea pastei

Pe fâșiile de hârtie igienică întinse se aplică un adeziv special. Acest adeziv poate fi făcut în casă sau cumpărat de la un magazin specializat. Adezivul este distribuit în fâșii pentru a reprezenta rândurile de semințe care vor crește în planta de ceapă.

Aplicarea semințelor

Semințele de ceapă sunt așezate la intervale regulate între rânduri și la distanțe unele de altele. Distanța dintre rânduri este de 2 centimetri, iar între semințe, de 1 centimetru. Acesta este un proces minuțios, care necesită precizie, deoarece semințele sunt mici.

Înfășurarea sulului

După ce lipiciul s-a uscat, sulul poate fi rulat și depozitat până anul viitor sau folosit în timpul sezonului de plantare curent.

Depozitare

Materialul semințel aplicat pe benzi sau în vrac are o durată scurtă de valabilitate; rata de germinare a semințelor de ceapă scade cu 50% în fiecare an.

Rețetă pentru pastă

Lipiciul de casă poate fi făcut din făină. Ingrediente:

• 1 litru de apă;
• 10 linguri de făină.

Aduceți apa în cratiță la fierbere. Folosind o lingură, turnați cu grijă făina, amestecând constant. Amestecul va începe treptat să se îngroașe; odată ce pasta devine vâscoasă, luați cratița de pe foc. Cleiul de făină pentru semințe de ceapă este gata.

Pregătirea solului

Pregătirea solului pentru straturile de ceapă începe în toamnă. Se efectuează aratul adânc, se îndepărtează buruienile, se afânează solul și se aplică îngrășăminte, atât minerale, cât și organice. Un îngrășământ organic excelent este humusul sau compostul amestecat cu cenușă de lemn. Superfosfatul este un îngrășământ mineral.

Important! Gunoiul de grajd proaspăt nu este potrivit pentru straturile de ceapă, deoarece poate arde plantele.

Pregătirea solului de toamnă face ca lucrările de primăvară să fie mai rapide și mai productive. După topirea zăpezii, solul este săpat din nou, afânat și dezinfectat cu apă clocotită sau cu o soluție de permanganat de potasiu. Refertilizarea nu este necesară. Dacă solul este acid, este necesară tratarea cu var.

Cum să plantezi semințe primăvara

Semănatul cepei de primăvară începe la mijlocul lunii aprilie. Perioada de plantare depinde de regiunea de creștere și de condițiile naturale și climatice. Temperatura solului trebuie să atingă +10°C. CU.

Semințele de ceapă se seamănă mai devreme pentru răsaduri, începând cu mijlocul lunii februarie. Răsadurile tinere sunt transplantate în locația lor permanentă la începutul sau mijlocul lunii mai, în paturi pregătite.

Semănat de iarnă

Momentul semănatului semințelor poate varia, de asemenea, în funcție de regiune și de condițiile climatice. Regula generală: atunci când se semănați semințe de nigella iarna, solul trebuie să fie parțial înghețat; plantarea este posibilă după ce a căzut zăpada. Perioada medie de plantare este sfârșitul lunii octombrie și noiembrie.

Metoda de răsad în teren deschis

Această metodă economisește îngrășământ, îmbunătățește creșterea cepei și reduce riscul de boli. Semințele de Nigella sunt semănate în tăvițe de răsaduri cu 60 de zile înainte de plantarea preconizată în teren deschis. Modelul de plantare este același ca și pentru semințele de ceapă. Distanța dintre rânduri și distanța dintre plante sunt menținute.

Prepararea materialului semințel

Semințele de ceapă pentru expoziție sunt foarte mici și au nevoie de mult timp pentru a germina. Semințele trebuie pregătite: înmuiați ceapa în apă, dezinfectați-o cu permanganat de potasiu, căliți-o și uscați-o.

Înmuiați

Semințele respinse și calibrate se pun într-un recipient cu apă caldă. Dacă după o oră rămân semințe la suprafață, acestea se îndepărtează și apa se scurge. Ca dezinfectant suplimentar, în apă se adaugă permanganat de potasiu sau câteva picături de verde strălucitor.

Uscare

Semințele sunt uscate folosind o lampă cu ultraviolete. Procedura nu durează mai mult de o oră. Materialul uscat este gata pentru întărire.

Dezinfectare

Tratamentul antiseptic poate fi efectuat în diferite moduri:

• Semințele uscate sunt rulate într-un amestec de cenușă de lemn și nisip.
• Păstrați semințele sub lampa cu ultraviolete puțin mai mult timp.
• Când înmuiați semințele, adăugați în apă permanganat de potasiu sau verde strălucitor.

Combinația acestor măsuri reprezintă o prevenire de înaltă calitate a bolilor fungice.

Recipient de plantare

Lăzile pentru răsaduri sunt folosite ca recipiente de plantare. Magazinele specializate oferă opțiuni potrivite pentru culturile de ceapă. Recipientul trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 15 centimetri.

Sol pentru culturile de ceapă

Parametrul cheie al solului este menținerea acidității. Ceapa nu crește bine în sol acid. Solul trebuie să fie afânat și bine drenat. Nu trebuie să se formeze o crustă la suprafață. Afânarea regulată, tratarea cu var (în cazurile de aciditate ridicată) și adăugarea de nisip vor rezolva aceste probleme.

Acoperirea cu pământ și udarea

Udarea excesivă este dăunătoare pentru ceapă. Umiditatea stagnantă la rădăcini este inacceptabilă. Presărați spațiile dintre rânduri cu un amestec nutritiv de humus, cenușă de lemn și nisip. Acest lucru menține niveluri optime de umiditate a solului și creează o pernă suplimentară de nutrienți pentru răsaduri.

Când semănați semințe, nu le acoperiți prea mult cu pământ; un strat de 0,5 cm este suficient.

Condiții de seră

Pentru a asigura o germinare rapidă, tăvile de răsaduri sunt acoperite cu folie de plastic cu găuri mici și plasate într-o cameră caldă și bine luminată. În aceste condiții de seră, răsadurile apar în cel mult 10 zile de la semănat.

L-am pus la umbră

Odată ce răsăriturile au răsărit, tăvițele pentru răsaduri sunt plasate la umbră sau parțial umbrite cu ziar. Lăstarii tineri învață să prospere în aceste condiții. Acest pas este necesar dacă răsadurile au depășit creșterea lor și nu pot fi transplantate într-o locație permanentă.

Îndepărtăm pelicula

Folia se îndepărtează când rata de germinare atinge 80%. Răsadurile tinere sunt foarte delicate și necesită îngrijire. Lumina soarelui trebuie redusă timp de câteva zile după îndepărtarea foliei. Odată ce plantele s-au adaptat, acestea sunt readuse la locația lor inițială.

Întărire

Pentru a asigura că răsadurile sunt sănătoase și au o imunitate puternică, se efectuează proceduri de întărire:

• Schimbarea periodică a regimului de temperatură.
• Modificarea nivelului de iluminare.

De la sfârșitul lunii aprilie, tăvițele pentru răsaduri pot fi plasate afară, pe o terasă sau balcon. Răsadurile se vor familiariza cu lumea exterioară și vor tolera fluctuații ușoare de temperatură, umiditate și lumină.

Plantarea într-un pat de grădină

În straturile pregătite se trasează brazde și se fac găuri la o distanță de 8 centimetri. Răsadurile sunt scoase din lăzi cu o bucată de pământ, iar răsadurile încâlcite sunt separate. Înainte de plantare, fiecare groapă trebuie umezită, după care plantele sunt plantate. Răsadurile sunt acoperite cu pământ și presate manual. După transplantare, plantele sunt udate din abundență.

Diagrama de plantare

Distanța dintre rânduri este de 10 centimetri. Rețineți că ceapa Exhibition este un soi cu fructe mari, așa că distanța dintre găuri este mai mare decât standardul și ar trebui să fie de cel puțin 8 centimetri între plante.

Plantarea corectă a răsadurilor

Plantarea semințelor de ceapă este o practică obișnuită și considerată a necesita mai puțină muncă. Principiul de semănat și modelul de plantare sunt similare cu cele pentru răsaduri: distanțați rândurile la 10 centimetri unul de celălalt și distanțați bulbii la 8 centimetri unul de celălalt. Nu acoperiți complet seturile cu pământ; o „capă” a plantei rămâne la suprafață. Solul poate fi mulcit cu un amestec de humus, cenușă și nisip.

Pregătirea semințelor

Ceapa este calibrată și tăiată înainte de plantare. Bulbii supradimensionați sunt îndepărtați; sunt cel mai bine folosiți pentru legume verzi. Tuberculii care prezintă semne de boală sunt aruncați. Ceapa este înmuiată într-o găleată cu apă caldă sau într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 3-4 ore. Soluția este apoi strecurată, bulbii sunt clătiți și expuși la lumina soarelui timp de o oră. Semințele sunt dezinfectate și uscate în continuare.

Sol pentru plantare

Temperatura solului în ziua plantării setului nu trebuie să fie sub +10 C. Solul trebuie să fie afânat și pregătit. Nivelul pH-ului trebuie să fie neutru. Nu se recomandă adăugarea de gunoi de grajd.

Îngrijire

Ceapa expozițională este ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire. Cu o plantare adecvată și o selecție adecvată a locului de creștere, o recoltă de bulbi mari se va coace până la sfârșitul lunii august.

Udarea și iluminatul

Patul de ceapă trebuie să fie bine luminat. Ceapa este o cultură călduroasă care produce o recoltă bună atunci când este prevăzută cu suficientă lumină solară.

Cu cât soarele bate mai mult în paturi, cu atât culoarea verdeaței va fi mai saturată și cu atât becurile vor fi mai mari.

Udarea nu trebuie să fie excesivă. Evitați îmbibarea cu apă a rădăcinilor de ceapă. Plantele de ceapă nu necesită irigare artificială în timpul vremii înnorate sau al verilor ploioase.

Plivirea și afanarea

Plivirea și afânarea solului din jurul cepei sunt esențiale. Când se formează o crustă în sol, bulbii sunt privați de oxigen, iar creșterea plantelor încetinește. Afânați spațiul dintre rânduri cu o sapă. Buruienile pot provoca boli plantelor cultivate și trebuie îndepărtate prompt din straturile de ceapă.

Dressing de top

Îngrășămintele suplimentare nu sunt necesare în timpul sezonului de creștere. Majoritatea îngrășămintelor se aplică în timpul pregătirii straturilor pentru plantarea cepei: toamna sau primăvara. Dacă ceapa este cultivată pentru legume verzi, se poate adăuga uree. Nu se folosește gunoi de grajd proaspăt.

Mulcire

După afânarea solului, acoperiți cu mulci între rânduri un amestec de humus și nisip - nu mai mult de două ori pe sezon. Dacă solul este ușor acid, acoperiți cu un amestec de coji de ouă amestecate cu nisip.

Când se plantează ceapă iarna, paturile sunt presărate cu frunze uscate, care sunt îndepărtate după topirea primei zăpade.

Cules

Ceapa expozițională este o varietate cu fructe mari. Când răsadurile și lăstarii ating o germinare de 100%, plantațiile pot deveni prea dense. În acest caz, plantele sunt tăiate, îndepărtând bulbii mai slabi pentru a împiedica încetinirea dezvoltării celorlalți. Tăierea este combinată cu afânarea și mulcirea spațiilor dintre rânduri.

Recoltarea și depozitarea

La sfârșitul lunii august, ceapa expozițională încântă deja grădinarii cu recolta sa. Ceapa este recoltată din straturi, împreună cu vârfurile, și uscată pe rafturi de lemn la soare, într-un loc cald.

Odată ce bulbii s-au uscat, vârfurile se taie. Nu este recomandabil să se facă garduri din răchită din această varietate de bulbi, deoarece nu se vor păstra mult timp. Recolta se depozitează în lăzi de lemn bine ventilate. Ceapa ar trebui consumată până în decembrie.

Boli și dăunători

Când se cultivă ceapă pentru expoziție, măsurile preventive împotriva bolilor sunt esențiale. Acest soi olandez este susceptibil la putregai și atacuri de insecte. Planta are o imunitate medie.

Putrezi

În timpul sezoanelor ploioase prelungite, al aratului rar și al abundenței buruienilor în straturile de ceapă, se pot dezvolta boli fungice. Putregaiul gâtului se poate dezvolta în timpul depozitării. Toate tipurile de putregai se răspândesc rapid și infectează alți bulbi. Pentru a preveni acest lucru, trebuie:

• Îndepărtați toate plantele infectate.
• Nu mai hrăni ceapa.
• Pulverizați paturile cu soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.
• Ajustați sistemul de îngrijire.

Prelucrarea materialului semințel și dezinfectarea solului înainte de plantarea semințelor de ceapă sau a nigelei este o măsură preventivă obligatorie împotriva bolilor fungice.

Porumb de ceapă

Ceapa tânără este cel mai adesea atacată în primele săptămâni după plantare. Agentul cauzal este o ciupercă care pătrunde în bulbii sănătoși și formează vene negre. Această boală este controlată cu agenți antifungici, iar plantele bolnave trebuie îndepărtate.

Nematoda tulpinii

O boală periculoasă a cepei care poate distruge o întreagă recoltă. Nematodele sunt viermi paraziți ai tulpinilor care sug toți nutrienții din culturile de ceapă. Acești viermi albi mici, filiformi, se îngroapă în bulb și se înmulțesc rapid.

Un remediu popular pentru prevenție este plantarea unor plante repelente, cum ar fi gălbenelele, lângă straturile de ceapă. Un tratament chimic care funcționează bine este lindanul.

Musca de ceapă

O mică insectă înaripată care depune ouă pe tulpinile culturilor de ceapă, care ulterior eclozează în larve vorace. Boala este cunoscută de mult timp și există numeroase remedii chimice și populare pentru combaterea musculiței de ceapă:

• Udarea și pulverizarea paturilor cu o soluție salină.
• Presărare ceapă cu cenușă de lemn.
• Praf de tutun.
• Soluție de oțet.
• Substanțe chimice: „Aktara”, „Ekstraflor” și alte preparate.

Reproducere

Ceapa expozițională se înmulțește în principal prin răsaduri folosind semințe de nigella. Puteți achiziționa aceste seturi de ceapă, dar este important să alegeți sursa potrivită. Există multe materiale de plantare contrafăcute și de calitate inferioară disponibile. Plantele cultivate din semințe sunt mai rezistente la boli și mai puțin susceptibile la boli.

Cum să obții nigella

Nigella se recoltează din semințele care se formează în tulpina de ceapă după înflorire. Ceapa expozițională formează inflorescențe frumoase, sferice, albe. După polenizare, în interiorul ei se dezvoltă semințe negre. Inflorescența este tăiată, semințele sunt scuturate și uscate. Deoarece semințele de ceapă se coc neuniform, grădinarii recurg la un mic truc: acoperă inflorescențele coapte cu tifon sau pânză și așteaptă să se coacă uniform.

Recenzii

Olga Aleksandrovna Ryabchikova, Magnitogorsk, 56 de ani: „Cultiv ceapă Exhibition de câțiva ani; este o varietate excelentă pentru salate, perfectă pentru salatele grecești. Amestec inelele albe și suculente cu cele mov. Se creează o combinație unică de culori. Aroma este uimitoare, foarte delicată. O recoltă bună se poate obține dintr-un singur strat mic. Se curăță ușor de coajă, iar vara folosim verdețurile proaspete, care, apropo, sunt și ele foarte gustoase.”