Cum să plantezi și să cultivi arahide acasă, în grădina ta

Grădinarii începători întreabă adesea cum să cultive corect arahidele. Arahidele se dezvoltă bine în climate calde. Fructele lor sunt bogate în substanțe benefice și nutritive. Această cultură a fost cultivată comercial timp de secole.

Caracteristicile botanice ale plantei

Planta aparține familiei Arachis, genul Fabaceae. Este o plantă anuală, care atinge 70 cm înălțime, cu lăstari aranjați într-un model stufos, îndreptați în direcții diferite. Fructele se formează pe rădăcini bine dezvoltate. Sunt îndreptate în direcții diferite, cresc bine și sunt puternice și mari. Frunzele sunt verzi și pubescente, cu frunze aranjate alternativ.

Arahidele înfloresc la mijlocul sezonului. În funcție de soi, în vârf se formează flori albe sau galben-roșii. Florile persistă pe tot parcursul sezonului. Fructele sunt umflate, conținând 2-4 nuci. Arahidele au formă alungită și sunt acoperite cu o coajă subțire, maro. Coacerea are loc în septembrie sau octombrie. Randamentul depinde de soi, un singur tufiș producând 2-3 kg de arahide.

Habitat

Cultura prosperă și crește în regiunile sudice. Arahidele sunt cultivate comercial în America, Ucraina, Caucaz, Spania, India și alte țări calde. Cultivarea arahidelor a început în America, chiar înainte ca Columb să descopere continentul. Arahidele au fost apoi transportate în Europa, după care s-au răspândit în întreaga lume.

Avantajele și dezavantajele plantării pe un șantier

Această cultură are avantajele și dezavantajele sale atunci când este plantată în propria grădină. Avantajele includ:

• recoltă proprie de arahide;
• îngrijire ușoară;
• imunitate puternică la boli;
• procent ridicat de amortizare.

Printre dezavantaje, planta este remarcată ca fiind termofilă, ceea ce o face nepotrivită pentru cultivarea în regiunile nordice.

Ce necesită arahidele?

Pentru a crește cu succes, este necesar să se creeze condiții adecvate. Practicați rotația culturilor, selectați solul și locația potrivite și monitorizați lumina, umiditatea și temperatura aerului.

Temperatura, umiditatea și iluminarea

Semințele de arahide încep să germineze la temperaturi de 14-16°C; planta nu va supraviețui înghețului sau scăderilor bruște de temperatură. Prin urmare, înainte de plantare, asigurați-vă că a trecut posibilitatea apariției înghețurilor nocturne.

Arahidele necesită umiditate ridicată a solului. Acest lucru se realizează prin respectarea instrucțiunilor de udare, stropirea și pulverizarea răsadurilor. Fără suficientă umiditate, plantele încep să moară, frunzele se usucă și cad.

Important! Udarea excesivă a arahidelor poate duce la putrezirea rădăcinilor.

Locul de plantare ar trebui să primească cel puțin 8 ore de lumină pe zi. Umbra sau umbra parțială este dăunătoare dezvoltării plantei, deoarece aceasta nu va avea energia necesară pentru a produce fructe.

Compoziția necesară a solului

Arahidele sunt ușor de cultivat în sol. Se dezvoltă bine în sol nisipos și în sol negru. Cu toate acestea, necesită anumite condiții:

• mediul neutru al Pământului;
• îmbogățire cu magneziu, potasiu, mangan, azot, calciu;
• bună permeabilitate la aer și drenaj al excesului de apă;
• umiditate suficientă a solului.

Vecini favorabili și nefavorabili

La plantare, cultura necesită rotație a culturilor. Arahidele nu trebuie plantate într-o parcelă după cultivare sau în apropierea următoarelor plante:

• fasole;
• mazăre;
• fasole;
• linte.

Aceste culturi sunt strâns înrudite cu nucul și, prin urmare, prezintă boli și dăunători comuni. Riscul de putregai al rădăcinilor crește.

Vecinii și predecesorii favorabili pentru arahide sunt:

• cartof;
• varză;
• castravete;
• roșie.

Caracteristicile plantării culturilor

Când plantați arahide, trebuie respectate anumite reguli. Pregătiți locul de creștere și materialul de plantare în avans și respectați planul și calendarul de plantare.

Pregătirea șantierului

Pregătiți zona de cultivare a arahidelor în avans. Toamna, săpați solul, îndepărtați toate buruienile și pietrele. Dacă este necesar, adăugați făină de dolomit sau var stins în cantitate de 0,8 kg la 1 m².²Adăugați îngrășăminte minerale. Vara, cu două săptămâni înainte de plantare, repetați procedura, adăugând compuși azotați.

Important! Săpatul trebuie făcut la o adâncime de 25-30 cm.

Pregătirea materialului de plantare

Arahidele sunt cultivate atât prin răsaduri, cât și fără răsaduri. Mai întâi, se achiziționează material semincer. Acesta este vândut în magazinele de aprovizionare agricolă și asigură rate ridicate de germinare. Grădinarii experimentați își folosesc și propriul material semincer.

Semințele de arahide sunt decojite și apoi germinate într-un recipient cald și umed. Dacă solul este suficient de cald și verile din regiune sunt lungi și coincid cu perioada de coacere a culturii, semințele sunt plantate direct în teren deschis.

Dacă vara este mai scurtă decât sezonul de creștere a arahidelor, se recomandă pregătirea răsadurilor în interior în avans. Pentru a face acest lucru, încolțiți semințele individual în recipiente cu pământ. După plantare, acoperiți păstăile cu folie alimentară până când răsar răsadurile. Udați răsadurile săptămânal și afânați solul înainte de a le transplanta în aer liber.

Important! Lăzile de turbă sunt potrivite pentru răsaduri; acestea se descompun în sol după transplantare.

Modelul și densitatea semănatului

Arahidele sunt plantate într-un model eșalonat. Distanța dintre rânduri este de 30 cm, iar între plante de 50 cm. Modelul pătrat este, de asemenea, popular. Distanța dintre rânduri și gropi este de 60 cm. Arahidele sunt plantate, de asemenea, în rânduri standard. Distanța dintre plante este de 20 cm, iar între straturi de 60 cm.

Momentul și tehnologia de plantare

Săpați o groapă adâncă de 10 cm. Puneți trei semințe de arahide în fiecare groapă. Acoperiți cu pământ. Plantarea unei singure arahide încolțite reduce germinarea, deoarece o parte din ele vor muri. Răsadurile sunt gata pentru transplantare în pământ la 2-3 săptămâni după germinare.

Se recomandă plantarea răsadurilor atunci când înghețurile de primăvară s-au potolit complet. Solul ar trebui să se încălzească la 14-16°C. Această perioadă are loc la mijlocul lunii mai pentru regiunile sudice. Pentru climatele temperate, plantarea din răsaduri este potrivită.

Metode de plantare a unei plante

Pe lângă metoda standard de plantare, există tehnici speciale. Acestea vă permit să creați condiții de creștere adecvate pentru arahide și să îl cultivați în interior sau într-o seră.

Pe paturi calde

Războaiele calde din grădina ta vor proteja culturile de îngheț și de schimbările bruște de temperatură. Aceste războaie sunt pregătite în avans, alegându-se o locație în grădină toamna sau la începutul primăverii. Sunt construite folosind un cadru de lemn sau un șanț săpat. Se urmează o procedură specifică:

1. Selectați o locație pe șantier și săpați un șanț cu o adâncime de 20-30 cm. Lățimea recomandată este de 100 cm, iar lungimea poate fi orice lungime.
2. Stratul superior de sol excavat este așezat de-a lungul marginilor.
3. Iarba uscată, frunzele căzute și alte deșeuri biologice sunt adăugate pe fundul șanțului.
4. Presărați cu un strat de compost.
5. Îl acoperă cu pământ.

Înainte de a fi transplantate în pământ deschis, semințele trebuie germinate.

Important! Cu cât sunt mai multe straturi de compost și humus, cu atât patul este mai cald.

În seră

Arahidele se plantează și în sere. Arahidele cresc bine în condiții de seră, în special în apropierea roșiilor. Trebuie avută grijă ca frunzișul roșiilor să nu blocheze lumina arahidelor. Solul din jurul arahidelor este cultivat de două ori pe sezon, în iunie. Acest lucru face cultura mai ușor de îngrijit, deoarece necesită cultivare frecventă. Arahidele îmbogățesc, de asemenea, solul cu azot, ceea ce este benefic pentru creșterea tomatelor. Arahidele ar trebui plantate în rânduri, la o distanță de 50 cm unul de celălalt.

Acasă

După pregătirea răsadurilor, mai mulți puieți pot fi lăsați pentru cultivare în interior. Plantele tinere sunt transplantate într-un ghiveci mare. Așezați-le într-o cameră bine luminată, udați-le regulat și afânați solul în mod regulat. Trebuie avută grijă ca lăstarii laterali să nu depășească marginile ghiveciului. Cultivarea arahidelor în interior este destul de simplă.

Tehnici de îngrijire și cultivare

Arahidele necesită o îngrijire specială. Pentru a asigura un randament ridicat, se monitorizează udarea și afânarea solului. De asemenea, se efectuează plivirea, fertilizarea și umplutarea. Tratamentul pentru boli și dăunători se asigură după cum este necesar. Îngrijirea plantei începe imediat după plantare. Germinarea semințelor este o condiție prealabilă.

Udare

Udați tufișurile pe măsură ce stratul superior de sol se usucă. Acest lucru se face de 5-6 ori pe sezon. Arahidele preferă solul umed, dar nu umed. După ce începe înflorirea, planta necesită umiditate suficientă; udați la fiecare 7-10 zile. După ce înflorirea s-a terminat, folosiți un aspersor în loc de udare.

Important! În timpul ploilor frecvente, se recomandă acoperirea tufișurilor cu plastic. În timpul secetei, stropiți și udați simultan.

Plivirea și afanarea

Buruienile trebuie îndepărtate pe măsură ce cresc, afanând în același timp solul. Buruienile extrag nutrienții din sol, reducând legarea fructelor. Afanarea solului îmbunătățește oxigenarea.

Fertilizare

Arahidele se fertilizează de două ori pe sezon. Prima dată când răsadurile ating 10 cm. A doua oară în perioada de fructificare; aceasta este o procedură de fertilizare opțională. Se aplică următorul îngrășământ:

• azotat de amoniu 25 g;
• sare de potasiu 50 g;
• superfosfat 75 g.
• apă 10 l.

Suprafertilizarea va duce la suprasaturarea arahidelor cu minerale și la moartea răsadurilor.

Adunarea tufișurilor

Această procedură este esențială atunci când se cultivă arahide în aer liber. Prima umplere se face când planta atinge 15-20 cm înălțime, a doua în timpul înfloririi, iar a treia după ce înflorirea s-a terminat. Arahidele sunt acoperite cu pământ până la o adâncime de cel puțin 10 cm. Acest lucru asigură formarea de fructe suplimentare.

O alternativă la mulcirea solului este acoperirea cu paie, mușchi, iarbă tăiată sau frunze uscate. Această acoperire previne, de asemenea, creșterea buruienilor în strat, reține umiditatea și nutrienții pentru o perioadă lungă de timp și protejează împotriva bolilor și dăunătorilor.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Arahidele sunt cel mai adesea afectate de boli fungice. Acestea trebuie tratate imediat, deoarece se răspândesc rapid și pot distruge complet cultura. Aceste infecții includ:

• Mucegaiul praf. Formează un strat alb-cenușiu pe frunziș. Boala se răspândește pe ambele părți ale frunzei, lăstarilor și tulpinilor. În stadii avansate, frunzele se îngălbenesc, se usucă și cad. Tufa moare treptat. Pentru a controla boala, îndepărtați zonele deteriorate și pulverizați cu Skor, Ridomil, sulfat de cupru și Quadris.
• Filostictoză. Pe frunzele de arahide apar mici pete întunecate, care cresc lent și își măresc dimensiunile. Ciuperca nu provoacă daune semnificative plantei, dar necesită tratament cu un fungicid cu spectru larg.
• Alternaria se ofilește. Pe frunziș apar pete negre. Acestea cresc rapid în dimensiune, ajungând la 15 cm în diametru. Lăstarii încep să se usuce și să moară. Tratamentul include pulverizarea cu agenți antifungici și selectarea soiurilor rezistente la boli.
• Ofilirea cauzată de fusarium. Se manifestă brusc, localizându-se în rădăcinile arahidelor și provocând putrezirea acestora. Planta se ofilește complet, frunzele cad, iar arahidele mor. Boala distruge cultura înainte ca aceasta să se coacă. Măsurile de control includ utilizarea fungicidelor și practicile agricole.

Cele mai frecvente insecte dăunătoare ale arahidelor sunt:

• afidă;
• tripsi;
• omizi;
• vierme sârmă.

Pentru primele trei metode se utilizează insecticide cu spectru larg. Acestea acționează asupra sistemului nervos al insectelor, provocând paralizie și moarte. Efectul produsului durează până la 20 de zile, după care pulverizarea se repetă.

Viermii sârmă nu sunt afectați de insecticide. Pentru a scăpa de ei, săpați capcane în grădină, puneți sfeclă sau morcovi în ele și acoperiți-le cu ardezie sau o scândură lată. După un timp, distrugeți toate larvele prinse în capcană.

Când se recoltează

Recoltarea arahidelor începe când vârfurile se îngălbenesc și se usucă. Mai întâi, săpați o groapă, extrageți 2-3 semințe și verificați dacă sunt coapte. Dacă arahidele se desprind ușor de coajă, sunt coapte și gata de recoltat. Arahidele se coc de obicei la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Arahidele sunt scoase cu o furcă. Apoi, toate nucile sunt colectate, mutate într-un loc uscat, acoperit, și lăsate să se usuce. Odată ce cojile sunt uscate, nucile sunt curățate de pământ și ambalate în saci.

Important! Pentru depozitare se folosesc doar materiale respirabile.

Reguli pentru depozitarea nucilor

După recoltare arahide pentru depozitare Alegeți o cameră cu o temperatură constantă de 10°C. Ar trebui să fie bine ventilată. O parte din recoltă este colectată pentru însămânțare anul viitor. Un balcon izolat este o opțiune excelentă. Durata de depozitare depinde de soi, dar este în medie de 5-8 luni.