Caracteristicile și descrierea soiurilor de ardei Gogoshary (Ratunda), cultivarea și îngrijirea

Cultivarea legumelor în grădina sau gospodăria ta începe cu selectarea soiurilor potrivite. Ardeii Gogoshary aparțin unui grup de soiuri de mijloc de sezon. Sunt similari în ceea ce privește caracteristicile lor de bază, dar pot diferi ca aspect. Principalele avantaje ale acestui soi de ardei sunt randamentul ridicat și aroma variată.

Istoria dezvoltării culturii

Ardeiul Gogoșari are și un al doilea nume, Ratunda. Soiul a fost dezvoltat în Moldova de tehnicieni agricoli la un institut de cercetare. Ulterior, amelioratorii au decis să grupeze un întreg grup de soiuri sub un singur nume, toate având asemănări și fiind cultivate conform acelorași practici agricole.

O caracteristică distinctivă a grupului de ardei Gogoshary este că trebuie cultivați separat. Acest lucru se datorează faptului că plantele sunt susceptibile la polenizarea ușoară, care poate altera aroma fructului.

Descrierea și caracteristicile soiului

Acest soi este considerat de mijlocul sezonului, atingând maturitatea tehnică la 110-115 zile după germinare. Are cerințe speciale de temperatură. Moare la temperaturi scăzute și este intolerant la îngheț. Ardeii se cultivă atât în ​​câmp deschis, cât și în sere.

Parametrii externi ai bucșei

Tufa poate ajunge la 50 de centimetri înălțime. Lăsați 35-40 de centimetri între tufișuri; această distanță este necesară pentru ca tufișurile să crească. Frunzele rămân verde închis pe tot parcursul sezonului de creștere.

Productivitatea și gustul fructelor

Caracteristici principale:

1. Ardeii au formă rotundă, cântărind între 50 și 130 de grame. Părțile laterale aplatizate ale ardeilor sunt proeminent nervurate. Grosimea pereților variază în funcție de soi și poate varia de la 5 la 10 milimetri. Ardeii Gogoshary vin într-o varietate de culori, de la verde și galben la roșu și maro.
2. Fructele au o aromă dulce, nu amară. Se consumă proaspete și, de asemenea, se procesează pentru conserve. Ardeii din aceste soiuri se potrivesc bine cu roșiile și morcovii. Rămân intacti după congelarea rapidă, păstrându-și proprietățile benefice.
3. Fructele rezistă transporturilor lungi fără pierderi. Randamentele, cu o îngrijire adecvată, pot ajunge până la 50 de kilograme pe metru pătrat.

Avantaje și dezavantaje

Experții notează principalele avantaje ale cultivării ardeilor de acest tip:

• caracteristici gustative ridicate ale fructelor;
• capacitatea de a produce o recoltă stabilă;
• capacitatea de a fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp și de a tolera transportul;
• Dimensiunea compactă a tufișului permite plantarea culturii în suprafețe mici de teren.

Dezavantajele soiului includ capacitatea de polenizare încrucișată și modificările caracteristicilor gustului în funcție de cultura vecină. Un dezavantaj semnificativ al acestui grup de soiuri este intoleranța lor la secetă. Mulți ardei sunt predispuși la ruperea tulpinilor.

Tipuri de ardei

Fiecare grup de soiuri are asemănări și deosebiri. Caracteristicile suplimentare pe care le posedă un soi determină alegerea grădinarilor.

Rotondă

Cel mai faimos reprezentant al grupului Gogoshary se numește Gogoshary sau Ratunda. Caracteristicile externe ale fructului:

• culoarea ardeiului este întotdeauna roșu aprins;
• forma sa seamănă cu un dovleac mic;
• ardeiul are un gust înțepător, dar nu are amărăciune;
• Fructul cântărește între 100 și 130 de grame, pereții fructului nu sunt groși, ci denși.

Rubin

O caracteristică specială a acestui tip este capacitatea sa de a tolera temperaturi mai scăzute decât alte soiuri Gogoshary.

Fructele sunt rotunde, cu nervuri pronunțate. Sunt de culoare roșu închis, aproape maro, și pot cântări între 110 și 150 de grame. Pereții fructului sunt groși, ajungând la 10 milimetri.

Kolobok

Un ardei roșu închis. Fructul este rotund, aplatizat pe ambele părți. Ardeii din acest soi pot fi recoltați când sunt verzi deschis; aroma lor este imposibil de distins de cea a ardeilor roșii.

Olenka

Pe măsură ce se coc, ardeii din acest soi își schimbă culoarea de la verde închis la maro. Leguma este rotundă, cu cute distincte. Greutatea medie a fructului ajunge la 100 de grame.

Bomboane

Acest soi poate fi galben, verde sau roșu. Leguma are forma rotundă familiară, caracteristică grupului Gogoshary. Pe măsură ce se coace, capătă o formă conică. Pereții nu se îngroașă mai mult de 7 milimetri.

Jubileul de Aur Parfumat

Fructele acestui soi sunt galbene și cântăresc până la 200 de grame. Grosimea pereților variază de la 8 la 10 milimetri. Această legumă este adesea folosită în diverse conserve și este potrivită și pentru congelare.

Tamara de Aur

Fructul este galben-auriu, dar poate fi recoltat verde când este copt. Pereții fructului ating o grosime de 10 milimetri, iar greutatea medie a fructului este de 180 de grame.

Unde să crești

Locul de plantare determină recolta viitoare. Rotația culturilor este esențială pentru cultivarea ardeilor. Datorită caracteristicilor unice ale soiului Gogoshary, grădinarii recomandă alegerea unui loc de plantare departe de alte soiuri ale acestei culturi.

Locație și iluminare

Ardeii se dezvoltă bine în locații însorite. Nu tolerează curenții de aer, așa că evitați să-i plantați în zone deschise și ridicate.

Informații! Răsadurile au nevoie de 12 ore de lumină naturală pentru a se dezvolta.

Sol pentru plantare

Solul pentru plantare este pregătit cu câteva săptămâni înainte de plantare. Se amestecă cu îngrășământ care conține azot și se udă. În unele regiuni unde temperaturile sunt sub 10 grade Celsius, solul este acoperit cu folie de plastic pentru a crea un efect de seră. Această metodă ajută la încălzirea solului și îi conferă structura necesară.

Sfat! Pentru a îmbogăți solul înainte de plantare, adăugați cenușă de lemn în groapa pregătită.

Reguli de semănat

Ardeii necesită o manipulare atentă și controlul lăstarilor. Unele soiuri au tulpini predispuse la rupere.

Momentul optim

Răsadurile sunt semănate la începutul sau mijlocul lunii martie. Grupul Gogoshary este un soi de mijlocul sezonului, așa că au nevoie de aproximativ 90 de zile în interior pentru a crește.

Răsadurile de ardei se plantează în aer liber sau într-o seră, cu condiția ca temperatura solului să atingă 16 grade Celsius. Perioadele de plantare variază în funcție de regiune, dar perioada ideală este considerată a fi de la mijlocul lunii mai până în prima săptămână a lunii iunie.

Pregătirea răsadurilor pentru plantare este determinată de aspectul lor:

• tulpina este densă, înaltă de până la 10 centimetri;
• prezența a 3-4 frunze adevărate;
• sistem radicular dezvoltat.

Pregătirea solului și a semințelor

La semănatul răsadurilor se folosesc semințe calibrate. De asemenea, acestea sunt înmuiate înainte de semănat pentru a crește ratele de germinare.

Solul pentru răsaduri și semințe trebuie să fie format din pământ negru cu adaos de gazon. Pentru a dezinfecta solul înainte de plantare, tratați-l cu substanțe chimice (Fitosporin, Baktofit).

Pentru a asigura un sol afânat și ușor pentru ardei, adăugați agenți naturali de afânare a solului. Perlitul sau vermiculita sunt potriviți în acest scop.

Schema de semănat

Semințele se seamănă în recipiente individuale sau în recipiente comune. Sistemele radiculare ale ardeilor sunt fragile, așa că recipientele individuale sunt ideale. Atunci când semănăm în recipiente comune, grădinarii recomandă utilizarea unui model decalat.

Plantațiile în teren deschis se efectuează în rânduri, lăsând 35-40 de centimetri între tufișurile adiacente.

Cum să îngrijești Gogosharii adulți

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să respectați următoarele reguli de îngrijire:

• asigurarea unei durate de lumină naturală de cel puțin 12 ore;
• udare regulată cu apă caldă;
• fertilizarea cu complexe minerale.

Culesul răsadurilor de ardei

Când creșteți ardeii într-un ghiveci comun, vine un moment în care plantele trebuie să fie scoase. Plantele puternice sunt transplantate în ghivece individuale și lăsate pe un pervaz însorit timp de 5-7 zile pentru a se aclimatiza. Apoi, răsadurile încep să se întărească înainte de a fi transplantate în locația lor principală.

Udarea și fertilizarea

Acest grup de soiuri nu este rezistent la secetă, așa că udarea regulată este esențială. Dimineața devreme sau seara târziu sunt momentele ideale. Udați ardeii de la rădăcini cu jeturi ușoare de apă.

Îngrășămintele sunt necesare în perioada de formare și coacere a fructelor. Ardeii necesită potasiu, fosfor și magneziu suplimentar. Opțiunea optimă de îngrășământ este un îngrășământ combinat care conține toate aceste elemente.

Afânarea solului

Pentru a asigura creșterea culturii, aceasta necesită sol afânat. Acest lucru se realizează prin arătură regulată după plantare. Aceasta se face după udări abundente sau ploi.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Acest grup de soiuri prezintă rezistență la multe boli care afectează culturile de legume. Cu toate acestea, bolile pot apărea și ca răspuns la imperfecțiunile de îngrijire.
Bolile fungice, precum și infestările cu afide și acarieni, sunt considerate deosebit de periculoase. Înainte de înflorire, ardeii sunt tratați cu fungicide. O soluție de permanganat de potasiu este eficientă pentru aplicarea foliară.

Recoltarea planificată

Ardeii ajung la maturitate tehnică în prima jumătate a lunii septembrie. Grădinarii recoltează recolta principală până la sfârșitul lunii. Dacă pe tufișuri sunt prezente fructe necoapte, acestea sunt, de asemenea, colectate și depozitate separat de cele coapte.

Ardeii Gogoshary pot fi păstrați timp de 1-2 săptămâni fără a-și pierde proprietățile benefice sau aspectul.

Recenziile grădinarilor despre ardeiul Kolobok

În lista soiurilor din grupul Gogoshary, soiul de ardei Kolobok ocupă un loc special.
Potrivit grădinarilor, are mai multe avantaje. Caracteristicile fructului indică pereți subțiri și o greutate impresionantă. Un ardei cântărește aproximativ 200 de grame. Grădinarii spun că caracteristica unică a soiului este capacitatea sa de a produce un randament ridicat, neegalat de soiurile similare.

Varietate	De la 1 metru pătrat
Kolobok	Până la 10 kilograme
Rubin	Până la 5 kilograme
Coral	Până la 4,5 kilograme

Kolobok se bucură de o popularitate binemeritată, este recomandat pentru cultivare în zona centrală, în condiții de seră.

Ardeii Gogoshary sunt bine cunoscuți printre grădinari. Sunt populari de zeci de ani datorită aspectului și aromei lor și sunt potriviți pentru diverse tipuri de conserve.