Grădinarii sunt interesați de modul de cultivare a ardeilor Kupets. Aceste plante prosperă în regiuni calde, cu multă umiditate și soare. Datorită eforturilor amelioratorilor, au fost dezvoltate soiuri de ardei capabile să crească în climate reci și temperate.
Ce este ardeiul Kupets?
Ardeii cresc bine în sere, grădini tropicale și adăposturi din plastic. Soiuri hibride, cum ar fi:
- Ecaterina.
- Comerciant.
- Latino.
Acestea sunt soiuri de ardei grași cunoscute pentru randamentele lor ridicate și ușurința în îngrijire și cultivare. Necesită doar condiții atente de plantare, programe de udare și fertilizare.
Soiul Kupets este conceput pentru a fi cultivat în climatul Siberiei și al Uralilor, motiv pentru care grădinarii obțin randamente atât de mari. Nu toate plantele sunt capabile să producă fructe bine în verile reci, când coacerea este întârziată.
Acest soi a fost creat de crescătorii de la Stația de Legume din Siberia de Vest, care dezvoltă soiuri speciale de legume pentru verile scurte din Ural și Siberia.
Caracteristică:
- Un soi cu coacere timpurie care rodește bine.
- Poate fi cultivat în teren deschis și în sere.
- Acest soi înalt de ardei seamănă de la distanță cu niște pomuși mici. Înălțimea plantelor variază între 80 și 85 cm.
- Tulpinile plantelor sunt puternice, pe jumătate deschise, iar cealaltă jumătate sunt ramuri care se termină cu o pălărie de frunziș.
- Ramificarea este medie, ardeii se formează și cresc pe ramuri.
- Nu este nevoie să legați plantele, dar dacă este nevoie să măriți suprafața de expunere la soare pe tufișurile de ardei, atunci merită să le legați.
- Adaptabilitate excelentă la condițiile climatice ale regiunii în care soiul Kupets este plantat în parcele de legume și de vară.
Descrierea fructelor:
- Ardeii comerciali devin roșu aprins când sunt complet copți.
- Forma fructului este conică.
- Coaja fructului este lucioasă și fără defecte, dar numai dacă tufișurile primesc suficiente substanțe nutritive și mult soare.
- Grosimea peretelui variază de la 4 la 8 mm.
- Greutatea fiecărui ardei colectat dintr-un tufiș în teren deschis este de 70-90 g, iar într-o seră - 120-140 g.
- Leguma conține un număr mare de vitamine și minerale, așa că fructele sunt apreciate nu numai pentru gustul lor excelent, ci și pentru beneficiile lor pentru sănătate.
- Ardeii conțin o cantitate mică de zahăr.
- Pulpa are un gust dulceag, fără amărăciune sau iuțeală.
- Fructele se culeg din tufișuri imediat ce capătă o culoare roșie uniformă.
Aruncă o privire Asemenea
Soiul Kupets produce constant randamente mari dintr-o parcelă de 1 m², în ciuda lipsei unor condiții favorabile pentru creșterea și coacerea ardeilor. În medie, dintr-o singură parcelă de această dimensiune se pot recolta 2-3 kg de ardei. Dacă condițiile de coacere sunt excelente și vremea rămâne favorabilă pe tot parcursul sezonului, se pot recolta 7-10 kg dintr-un m². Randamentele mai mari sunt tipice în sere, în timp ce în teren deschis, recolta este puțin mai mică, variind între 7 și 8 kg.
Ardeii recoltați trebuie depozitați în lăzi într-o cameră răcoroasă. Acest lucru asigură consumul legumelor proaspete pentru o perioadă lungă de timp. Dacă soiul este cultivat pentru vânzare, grădinarii pot sta liniștiți. Ardeii tolerează bine transportul pe distanțe lungi și, potrivit grădinarilor, își păstrează aspectul comercializabil pentru o perioadă lungă de timp.
Fructele acestui soi de ardei sunt de obicei consumate crude în salate. Se potrivesc bine cu preparate din carne și pește. Ardeii Kupets pot fi, de asemenea, conservați, umpluți cu orez și legume, fierți înăbușiți sau folosiți în mâncăruri pre-preparate. După decongelare, ardeii își păstrează aspectul original, rămânând proaspeți și suculenți.
Puteți conserva fructele individual sau ca parte a unor salate de legume care includ și alte legume.
Caracteristicile ardeiului latino
Una dintre varietățile soiului Kupets este ardeiul Latino. Nu este înalt, dar de mărime medie, dar acest lucru nu îi afectează randamentul. La fel ca Kupets, ardeiul Latino a fost creat ca hibrid, așa cum indică denumirea F1. Semințele pentru cultivare ar trebui achiziționate anual, asigurând randamente constant ridicate și de înaltă calitate.
Avantajele varietății latino includ:
- Maturitate timpurie. Primele fructe se coc în 100-110 zile de la semănatul semințelor pentru răsaduri. De obicei, primele fructe sunt recoltate din tufișuri încă din iunie, cu condiția ca semințele să fie plantate în ghivece pentru răsaduri în martie.
- De pe o parcelă de teren puteți colecta până la 16 kg de fructe proaspete și gustoase.
- Ardeii au formă cubică.
- Grosimea medie a pereților fructului este de 1 cm.
- Dimensiunile fructelor variază în intervalul 12x12 cm.
- Culoarea ardeilor coapți este roșu aprins.
Aruncă o privire Asemenea
Tufișurile ating o înălțime de 1 m în timpul creșterii. Nu este necesară susținerea, deoarece tufișurile soiului latin devin lemnoase și puternice. Ramurile sunt acoperite dens cu fructe de mărime și formă uniformă.
Recenziile grădinarilor sugerează că fructele ar trebui culese atunci când devin verde închis. Aceasta este așa-numita etapă de maturitate tehnică, care permite depozitarea pe termen lung a culturii recoltate. Cutiile care conțin fructele ar trebui depozitate într-un loc întunecat.
Se recomandă să dezgropi tufișurile care dau roade la sfârșitul sezonului de recoltare și să le replantezi în ghivece. Aceste plante vor continua să dea roade în apartamentul sau casa ta.
În sudul țării, soiul Latino este recomandat pentru cultivarea în aer liber, în timp ce răsadurile sunt plantate în sere în Siberia, centrul și nordul țării. Acest lucru permite o recoltă mai mare. Atunci când se plantează în aer liber în dace și grădini din Siberia și regiunile nordice, grădinarii se confruntă cu randamente mai mici. Fructele coapte pe tufă vor fi, de asemenea, mai mici ca dimensiuni.
Caracteristicile soiului Ekaterina
Acest soi este, de asemenea, înrudit cu cultivarul de ardei gras. Cu toate acestea, acest soi este semi-timpuriu, nu se coace devreme precum soiurile Latino și Kupets. Primele fructe pot fi recoltate în termen de 100-120 de zile de la plantarea semințelor în pământ ca răsaduri.
Ardeiul Ekaterina are formă cilindrică, fiecare fruct cântărind între 150 și 210 g. Pereții fructului au o grosime de 6,7-7 mm. La coacere, ardeii sunt de un verde deschis, devenind roșii când sunt complet copți. Pulpa interioară este suculentă, fragedă și delicioasă, cu o aromă și o savoare plăcute de piper.
Cultivarea soiurilor de ardei gras, cum ar fi Kupets, Latino și Ekaterina, trebuie făcută strict conform instrucțiunilor de pe ambalajul semințelor. De obicei, răsadurile sunt plasate în ghivece la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Udarea, afânarea solului, plivirea și adăugarea de îngrășăminte minerale trebuie efectuate la timp.
Postări similare:
Descrierea celor mai bune soiuri de ardei pentru sere și teren deschis în 2025
Descrierea celor mai bune soiuri de ardei ornamentali, cultivarea și îngrijirea lor acasă
80 Cele mai bune soiuri de vinete pentru diferite regiuni cu descrieri și caracteristici
Plantarea, cultivarea și îngrijirea ardeilor în teren deschis în regiunea Moscovei: cele mai bune soiuri
Cum să cultivi ardeii din semințe acasă: alegerea soiului, plantarea și îngrijirea
Plantarea, creșterea și îngrijirea ardeilor grași în teren deschis
40 Cele mai bune soiuri de ardei dulci cu descrieri și caracteristici
35 Cele mai bune soiuri de ardei iute cu descrieri și caracteristici
Aruncă o privire Asemenea
Acest ardei tolerează foarte bine frigul, așa că poate fi cultivat în aer liber. Eu folosesc "BioGrow„, produsul este ieftin, dar eficient, îl recomand.”