Rărirea corectă a sfeclei roșii este o cunoaștere esențială pentru fiecare grădinar și rezident de vară atunci când cultivă această cultură în grădina sa. Importanța și necesitatea acestei tehnici agricole provin din cerințele culturii privind condițiile de sol, în special spațiul necesar pentru dezvoltarea corectă a rădăcinilor.
Caracteristici ale subțierii
Semințele de sfeclă conțin 2-6 semințe și, cu o germinare bună, dintr-un astfel de fruct (nucă) se produc mai mulți muguri, dintre care unii sunt îndepărtați.
Prin urmare, indiferent cât de departe sunt plasate semințele în patul de grădină, rărirea nu poate fi evitată; altfel, din cauza lipsei de lumină și nutriție, rădăcinile vor crește mici și deformate.
Momentul și necesitatea procedurii
Cultura trebuie rărită de două ori pe parcursul întregului sezon de creștere:
- Prima rărire se face după ce răsadurile ies din semințe și dezvoltă prima pereche de frunze întregi (2-3 frunze adevărate). Totuși, dacă răsadurile sunt neuniforme, rărirea se amână până la apariția a 3-4 frunze adevărate.
- A doua rărire se efectuează când plantele au 5-6 frunze și o mică rădăcină de până la 3 centimetri în diametru. Aceasta se face de obicei la 2-3 săptămâni după rărirea inițială.

În unele cazuri, la 2-3 săptămâni după a doua, se efectuează și o a treia rărire, menită să crească masa și dimensiunea culturilor de rădăcini.
Regulile evenimentului
Pentru a evita deteriorarea plantei, rărirea trebuie făcută corect, ținând cont de anumite aspecte.
Înainte de rărire, straturile de sfeclă din teren deschis sunt udate din abundență. Solul bine umezit permite îndepărtarea ușoară a plantelor dorite din sol.

În aceste scopuri, grădinarii folosesc o mistrie, care este folosită pentru a ridica ușor solul cu mai multe lăstari și pentru a îndepărta cu grijă excesul de plante.
- În timpul primei răriri, toate plantele slabe și în exces sunt îndepărtate din ciorchine, lăsând doar planta cea mai viguroasă. Distanța dintre plantele rărite este de obicei de 4-5 centimetri. După aceasta, zona radiculară (coroana) plantelor este acoperită cu un strat de sol, creând o creastă superficială. Distanța optimă dintre plantele adiacente este determinată pe baza formei și dimensiunii rădăcinilor coapte ale diferitelor soiuri. Pentru soiurile cu rădăcini coapte rotunde și cilindrice, distanța dintre plantele adiacente nu este mai mare de 5-6 centimetri, în timp ce pentru soiurile mai mari cu rădăcini rotunjite și plate, această distanță este mărită la 7-8 centimetri.
- Pentru a obține culturi de rădăcini mai mari, sfecla roșie trebuie rărită a doua oară, mărind distanța dintre răsadurile adiacente la 10-15 centimetri. Sfecla roșie preferă spațiu suficient pentru a se dezvolta. Cu toate acestea, cultivatorii de legume cu experiență recomandă evitarea lasării unor distanțe mari între plantele adiacente dintr-un pat de răsaduri, deoarece acest lucru poate determina creșterea prea mare a rădăcinilor, provocând o creștere excesivă a inelului și a fibrozității, ceea ce poate duce la o durată de valabilitate redusă.

Dacă nu aveți o mistrie de grădină, îndepărtați cu mâna răsadurile care aglomerează stratul de răsaduri. Pentru a face acest lucru, apucați răsadul cât mai aproape de pământ și scoateți-l din pământ fără a-l smuci sau a face mișcări bruște.
Este posibil să transplantăm sfecla la rărire?
Lăstarii îndepărtați în timpul răririi, dacă au frunze bine dezvoltate și un sistem radicular sănătos, pot fi transplantați într-o altă locație.
- Lăstarii îndepărtați în timpul primei răriri sunt plantați imediat într-o locație nouă sau săpați temporar într-un loc semi-umbrit, cu sol afânat și fertil.
- Înainte de plantare, vârfurile sunt rupte cu 1/2, iar rădăcina este ciupită, îndepărtând 1/3 din lungimea sa.
- Plantele obținute după rărire pot fi transplantate fie într-un pat pregătit, fie între rânduri, fie de-a lungul perimetrului paturilor înălțate cu alte culturi de legume (de exemplu, ceapă, varză și morcovi). Se plantează în gropi adânci de 3-3,5 centimetri, săpate cu degetul sau cu mânerul unei sape. Distanța dintre plantele dintr-un rând cu această metodă de rărire este de 10-12 centimetri.
- Dacă toate condițiile de mai sus sunt îndeplinite, transplantul răsadurilor tinere rărite este nedureros, acestea prind rădăcini și cresc rapid.
Atenție: Plantele îndepărtate după a doua (finală) rărire nu sunt potrivite pentru replantare ulterioară.
O metodă de plantare a sfeclei fără rărire
Există mai multe metode pentru cultivarea sfeclei, care pot fi folosite pentru a cultiva această cultură fără rărire:
- Transplantarea răsadurilor gata făcute în teren deschis este o metodă de cultivare a acestei culturi, permițându-vă să transplantați plante cultivate într-o seră sau în interior la o distanță optimă pentru a asigura creșterea și dezvoltarea normală a culturilor de rădăcini.
- Folosiți soiuri de sfeclă roșie cu o singură sămânță (un mugure de sfeclă roșie dintr-o nucă). Cele mai comune soiuri sunt Bordeaux cu o singură sămânță, Rusă cu o singură sămânță și Virovskaya cu o singură sămânță.
Aceste metode vă permit să cultivați sfeclă roșie fără rărire, economisind astfel timp și bani la achiziționarea de semințe cu germeni dubli mai scumpe.

Recomandări de la un grădinar experimentat
Când cultivați sfeclă roșie, ar trebui să luați în considerare și următoarele recomandări de la grădinari experimentați:
- Puteți rări sfecla dimineața devreme sau seara, precum și într-o zi înnorată, caldă și fără vânt.
- Pentru a preveni acumularea de agenți patogeni și dăunători specifici, evitați să cultivați plante în același loc mai mult de un sezon. Cel mai bine este să plantați castraveți, roșii și fasole în același strat în care ați cultivat sfeclă roșie în sezonul următor.
- Pentru a compara condițiile de creștere, grădinarii experimentați recomandă plantarea soiurilor de sfeclă cu un singur germen și cu două germeni. Acest soi va ajuta fiecare grădinar să înțeleagă din experiență personală care soiuri sunt cele mai productive și potrivite pentru cultivarea în condițiile specifice de sol și climă ale parcelei sale.
- La rărirea soiurilor cu rădăcini cilindrice, lăstarii în exces îndepărtați nu sunt replantați - chiar și rădăcinile minim deteriorate nu vor putea asigura formarea normală a rădăcinilor în viitor, iar o astfel de replantare va fi inutilă.
- În timpul primei răriri, sfecla este hrănită moderat cu îngrășăminte cu azot și humus.
- Pentru a reduce evaporarea, suprafața solului din jurul lăstarilor este mulcită cu humus și iarbă uscată.










