Descrierea roșiilor Soyuz-8 F1 cu coacere timpurie și randament ridicat, tehnici de cultivare pentru soi

Hibridul modern de roșii Soyuz-8 F1 a fost dezvoltat de crescătorii ruși pentru producția industrială de legume și recoltarea timpurie a legumelor. Acest soi cu coacere timpurie este potrivit pentru cultivarea în seră, dar Soyuz-8 își demonstrează cele mai bune calități și în teren deschis.

Caracteristicile plantelor

Soiul Soyuz-8 F1 este un arbust determinat. Tulpina principală atinge în mod natural o înălțime de aproximativ 1 m, iar creșterea ulterioară are loc prin formarea de lăstari laterali. Arbuștii compacți pot fi cultivați în interior fără lăstari laterali, dar este recomandabil să fie legați de un suport pentru a preveni prăbușirea tulpinilor sub greutatea fructului și împletirea cu arbuștii vecini.

Roșiile Soyuz-8 încep să dea roade la 90 de zile de la semănat. Pe tulpină se formează cinci până la șase ciorchini, fiecare cu ovare de dimensiuni și greutate uniforme. Fructele se coc simultan pe ciorchin, cu un scurt interval între coacerea păstăilor individuale. Arbustul crește rapid și produce o recoltă la fel de repede, terminând sezonul de creștere la aproximativ o lună de la debutul fructificării.

Aceste soiuri sunt reticente în a fi plantate într-o seră de casă, deoarece ocupă spațiu pentru roșiile cu rodiri lungi. Cu toate acestea, pentru legumele timpurii, puteți planta mai multe vițe, înlocuindu-le ulterior cu culturi verzi.

Recenziile cultivatorilor de legume familiarizați cu hibridul Soyuz-8 notează că roșiile produc bine chiar și în teren deschis. Se adaptează la fluctuațiile de temperatură și sunt rezistente la perioadele de frig și la ploile prelungite. Un singur tufiș poate produce aproximativ 4 kg de produse comercializabile. Randamentul soiului este cel mai adesea afectat de vremea excesiv de caldă în timpul înfloririi. La temperaturi peste 35°C, roșiile nu mai fac fructe, iar o parte din recoltă se poate pierde.

Printre deficiențele soiului, caracteristicile și descrierea evidențiază susceptibilitatea sa la mana târzie. Cultivat în sere, această boală este practic inafectată de soiul de roșii Soyuz-8, deoarece ciuperca se răspândește doar pe vreme rece și umedă.

Într-o parcelă deschisă, roșiile reușesc de obicei să producă o recoltă înainte de apariția bolii, dar în sezoane nefavorabile, infecția poate deteriora plantațiile.

Pentru a preveni răspândirea acesteia, este recomandabil să îndepărtați frunzele inferioare de pe tulpini și să legați roșiile. În cazuri grave, tratați roșiile cu fungicide, aplicându-le strict conform instrucțiunilor până când primele boabe se coc.

Proprietățile de consum ale fructelor

Roșiile cresc și se coc aproape simultan pe ciorchini simpli, fiecare purtând 5-7 boabe. Greutatea medie a unei singure roșii este de 90-110 g. Sunt rotunde, ușor aplatizate la capete, cu nervuri netede la tulpină.

Coaja este groasă, iar roșiile nu crapă la coacere. Roșiile coapte rezistă bine la transportul pe distanțe lungi și pot fi păstrate perioade lungi de timp fără a-și pierde aspectul sau calitatea. Recoltate în fazele tehnice și de albire, se pot coace la temperatura camerei. Culoarea este roșu aprins la maturitatea biologică; roșiile necoapte sunt verde deschis, fără pete întunecate.

Pulpa este cărnoasă, de culoare uniformă roșiatică-roz, fără pete deschise în centru. Miezul conține 4-6 camere pentru semințe. Pereții fructului sunt groși, de până la 0,7 cm. Consistența este fermă și suculentă; chiar și puțin necoaptă, pulpa fructelor Soyuz-8 își păstrează fermitatea. Gustul este mediu: aromă tradițională de roșii cu aciditate echilibrată și o aromă caracteristică de roșii.

Scopul lor principal este de a fi consumate proaspete. Roșiile sunt convenabile ca bază pentru aperitive și pot fi tăiate în felii sau rondele pentru a fi adăugate la sandvișuri și hamburgeri. Roșiile sunt ușor de preparat într-o mare varietate de salate și mâncăruri de vară cu legume proaspete. Pulpa roșiilor Soyuz-8 este ideală pentru sosuri picante, dressinguri pentru supe și caviar de legume.

În Rusia, surplusul de roșii este păstrat în mod tradițional pentru iarnă. Roșiile mici, calibrate, sunt incluse în mod convenabil în platouri cu legume murate sau conservate separat. Roșiile pot fi procesate în suc de roșii gustos și sănătos. Prin fierberea pulpei până se îngroașă, un cultivator de legume poate crea un sos sau un dressing pentru aperitive la conservă și lecho, precum și o pastă de tomate decentă. Dacă se dorește, roșiile Soyuz-8 pot fi uscate și conservate, dar aroma lor nu este deosebit de potrivită pentru aceste scopuri.

Tehnologia agricolă a soiurilor timpurii

Semințele de plante hibride vor trebui achiziționate anual din magazin dacă un grădinar dorește să planteze Soyuz-8 în sezonul următor. Roșiile hibride nu păstrează caracteristicile plantelor-părinte, așa că lăsarea propriilor semințe pentru înmulțire nu garantează o recoltă bună.

Pentru a preveni creșterea prea mare a răsadurilor, soiurile timpurii se seamănă cu 50-60 de zile înainte de a fi plantate în locația lor permanentă. Cultivarea răsadurilor începe cu pregătirea solului: se amestecă părți egale de sol fertil, nisip și humus, adăugând 2 linguri de făină de dolomit sau coji de ouă măcinate la 10 kg de amestec. Se pune solul în recipiente și se înmoaie-l într-o soluție fierbinte de permanganat de potasiu. După ce amestecul s-a răcit, puteți semăna semințele.

Întindeți semințele pe suprafață și acoperiți cu un strat de nisip sau pământ uscat. Stratul nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 0,5 cm, deoarece semințele sunt mici. Acoperiți recipientele cu folie de plastic cu 2-3 găuri și așezați-le într-un loc cald (+25°C) pentru germinare. După ce răsar răsadurile, îndepărtați folia.

Roșiile Soyuz-8 trebuie scoase când au 2-3 frunze adevărate. Răsadurile trebuie transplantate în ghivece individuale de cel mult 0,5 litri. Îngrijirea răsadurilor constă în udarea la timp.

Roșiile ar trebui plantate în aer liber când solul din seră sau grădină se încălzește până la 20°C. În straturile deschise, roșiile se plantează după sfârșitul înghețurilor de primăvară, în jurul primelor zece zile ale lunii iunie. Într-o seră, pot fi plantate mult mai devreme. Model de plantare: 40x70 cm (3 tufișuri la 1 m²).

Cel mai bine este să nu aglomerați roșiile pentru a vă asigura că se coace corespunzător. Dacă apare putregaiul apical, turnați cel puțin 1 litru de cretă măcinată sau gips sub fiecare plantă (1 cană la 10 litri de apă).