Descrierea soiului de roșii Black Pineapple și instrucțiunile de cultivare

Ananasul negru este un soi de roșii cu o culoare exotică. Își găsește întotdeauna fanii și primește numeroase recenzii pozitive: cu fructe mari, productiv, incredibil de gustos și frumos, îmbogățește cu adevărat grădina.

Aspect și randament

Numele original, Ananas Negru, a fost dat soiului de către amelioratorii belgieni. Cu toate acestea, descrierea fructului descrie culoarea sa ca fiind maro-verzuie, pestriță, amintind de ananasul adevărat.

Culoarea originală a pielii se repetă în interiorul fructului: pulpa densă și cărnoasă conține vene verzi, roz, maronii și roșii. Camerele semințelor sunt cel mai adesea verde deschis, ceea ce poate fi derutant pentru grădinarii care decid să păstreze semințele pentru semănat. Cu toate acestea, culoarea verzuie a învelișului semințelor se menține chiar și la coacere completă. Adecvarea semințelor pentru selecție va trebui evaluată în funcție de proprietățile organoleptice ale fructului.

Aroma unei roșii coapte de tip Black Pineapple nu este mai puțin izbitoare decât culoarea sa. Conținutul de zahăr este destul de ridicat, ceea ce o face dulce, fără o acrișoare pronunțată. Aroma sa este subtilă, cu o aromă fructată sau citrică. Culoarea sa neobișnuită și gustul plăcut fac ca ananasul negru să fie indispensabil pentru salate și aperitive, precum și pentru consumul în stare proaspătă.

Acest soi este clasificat drept roșie cu fructe mari. Aceste roșii nu sunt potrivite pentru conservarea integrală, dar pot fi folosite pentru alte preparate care necesită feliere sau tocare. Ananasul negru produce fructe cu o greutate medie de aproximativ 500 g. Recordul pentru o singură roșie este de 950-1000 g.

Valoarea soiului constă și în rezistența fructului său la crăpare. Coaja și pulpa dense contribuie la o bună conservare și la rezistența la stresul mecanic în timpul transportului. Randamentul mediu per tufă ajunge la 10-12 kg, dar acesta poate varia în funcție de condițiile de creștere (deschis sau protejat).

Caracteristicile plantelor

Tufa este nedeterminată, cu creștere nelimitată. Într-o seră, se recomandă formarea ei într-o singură tulpină și legarea ei de un spalier. În teren deschis, formarea ei în 2-3 tulpini, cu legare necesară. Acesta este un soi cu coacere timpurie, fructele ajungând la 85-90 de zile după germinarea semințelor.

Planta atinge 1,2–1,5 m înălțime. Ciorchinii se formează dens, ajungând până în vârf, la intervale mici. Fiecare inflorescență poate conține 5–7 fructe.

Caracteristicile plantei menționează că primele roșii de pe o ciorchine sunt cele mai mari; cele ulterioare sunt puțin mai mici, dar nu există roșii mici. Fructele sunt rotunde și plate și ușor nervurate.

Următoarele proprietăți pot fi considerate dezavantaje ale soiului:

• Combinația dintre creșterea înaltă și fructele mari face ca roșia Black Pineapple să necesite sprijin;
• tufișurile se ramifică bine și necesită ciupire;
• Pentru a obține fructe dulci de înaltă calitate, sunt necesare temperaturi ridicate ale aerului și mult soare în timpul umplerii și coacerii fructelor;
• într-o vară rece, recolta poate fi mai mică, iar fructele vor deveni mai acre;
• Ananasul negru este exigent în ceea ce privește fertilizarea.

Pentru a obține o recoltă bună și fructe de înaltă calitate în centrul Rusiei, trebuie să organizați corespunzător cultivarea roșiilor de ananas negru pe parcela dumneavoastră.

Tehnologia agricolă a soiului

În ciuda coacerii timpurii a roșiilor, Ananasul Negru se cultivă cel mai bine din răsaduri. Semănați în aprilie, cu aproximativ 60 de zile înainte de plantare. Semințele germinează în 7-10 zile. În acest timp, trebuie menținută o umiditate ridicată și o temperatură a solului (în jur de 27°C). Pentru a realiza acest lucru, așezați răsadurile într-un loc cald și acoperiți-le cu sticlă. După ce răsar răsadurile, îndepărtați sticla.

Pentru a proteja plantele de boala piciorului negru, udarea se poate face dintr-o tavă, iar suprafața solului poate fi presărată generos cu cenușă de lemn. După ce s-au format 1-2 frunze, transplantați roșiile la o distanță de 7-10 cm. Plantați-le în pământ după ce a trecut ultimul îngheț. Pot fi plantate într-o seră la începutul sau mijlocul lunii mai.

Este important să hrăniți corect plantele după plantare:

• La 7 zile după transferul pe pământ - cu o soluție de 10 litri de apă și 1 lingură de Nitrophoska (0,5 litri per tufă);
• după ce s-au deschis 1-2 ciorchini de flori - 1 lingură de superfosfat și 1 linguriță de sulfat de potasiu pentru fiecare 10 litri de apă pentru irigații (1 litru pe plantă);
• aplicați hrănire suplimentară după 6-7 zile Humat de potasiu conform instrucțiunilor la prepararea sau soluțiile de îngrășăminte Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta și altele (2 litri pe plantă);
• După ce primele roșii s-au legat, adăugați superfosfat (1 lingură la 10 l, 2-5 l pentru fiecare tufă).

Pentru a proteja cultura de mana târzie în verile reci, trebuie să pulverizați ovarele cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu la fiecare 5-7 zile.