Descrierea soiului de struguri Galbena Nou, regulile de plantare și îngrijire

Soiul de struguri Galbena Nou este cultivat pentru ciorchinii săi uriași, dulci, cu aromă de Muscat, încărcați cu boabe de culoare alb-chihlimbar. Este un soi excelent pentru producerea de vinuri ușoare și dulci. Acest soi este foarte productiv și necesită o tăiere atentă a lăstarilor și a ciorchinilor. Strugurii se coc în august. Dacă vremea este uscată și caldă, ciorchinii pot rămâne pe viță până în septembrie, ceea ce nu va face decât să sporească aroma boabelor.

Descriere și caracteristici

Caracteristicile distinctive ale strugurilor Galbena Nou includ condițiile de creștere nepretențioase, coacerea timpurie și rezistența la fructele în formă de mazăre. Acest soi posedă o aromă unică și o aromă magnifică de Muscat.

Viță de vie

Tufa crește repede. Începe să dea roade în al doilea sau al treilea an. Vița se maturizează complet. Planta are un trunchi puternic, maroniu și ramuri flexibile care rezistă la ruperea în vânturi puternice. De-a lungul întregii tufe, există ramuri care poartă ciorchini mari de struguri. Este recomandabil să nu supraîncărcați vița de vie și să o tăiați în timp util, lăsând nu mai mult de 35-40 de muguri.

Frunzele sunt uriașe, cu 5 lobi, disecate, cu margini zimțate. Suprafața lamei frunzei este verde deschis, netedă, cu nervuri deschise clar vizibile. Pețiolele sunt de lungime medie, verzui, cu dungi roz.

Inflorescențe

Florile sunt bisexuale, se fertilizează bine cu propriul polen și sunt colectate în ciorchini lungi. Chiar și în condiții de căldură scăzută, planta nu este predispusă la fructe de pădure de mărimea unui bob de mazăre. Cu toate acestea, în condiții meteorologice nefavorabile, unele dintre flori cad, făcând ca ciorchinii să pară lași.

Fructe de pădure

Ciorchinii sunt mari, lați și conici. Fiecare ciorchine cântărește 450-550 de grame. Cu cât vița de vie este mai veche, cu atât ciorchinii sunt mai mari. Un ciorchine dintr-o viță de vie matură poate cântări 650-750 de grame. Strugurii se ating ușor unul de celălalt.

Boabele sunt rotunde. Fiecare cântărește 6-8 grame și măsoară 23 de milimetri. Culoarea lor variază în funcție de coacere, de la galben-verzui la alb-chihlimbar. Suprafața boabelor este acoperită cu o floare albăstruie protectoare.

Pielea este subțire, dar fermă, ușor de mestecat în timpul consumului. Boabele pot conține semințe, de obicei una până la trei. Cu toate acestea, sunt foarte mici și abia se observă atunci când sunt mâncate.

Gust

Pulpa boabelor este suculentă, cărnoasă, densă și crocantă. Gustul este ușor dulce, cu o subtilă acrișoare și note de muscat. Conținutul de zahăr este relativ ridicat (23%). Acesta este cel mai dulce și mai delicios dintre toate soiurile de struguri de culoare deschisă.

Regiuni de creștere

Datorită rezistenței sale la îngheț și capacității de a se coace rapid, acest soi de struguri poate fi cultivat oriunde în Rusia. Este zonat pentru partea centrală a Rusiei și se coace bine în Orientul Îndepărtat și Siberia.

Istoricul selecției

Soiul de struguri Galbena Nou are și alte denumiri, printre care Zolotinka și Yellow New. Este un hibrid dezvoltat relativ recent, care câștigă popularitate în rândul viticultorilor în fiecare an.

Soiul a fost dezvoltat de oamenii de știință de la Institutul Rus de Viticultură Potapenko. Încrucișarea a implicat soiul moldovenesc Frumoasa Albă și soiul autohton fără semințe Korinka Russkaya. Autorii noului hibrid sunt Kostrikin, Maistrenko și Krasokhina.

Sub denumirea Zolotinka, strugurii au fost brevetați în 2013. Soiul este în prezent în curs de testare pentru includerea în registrul de stat și aprobarea pentru cultivare comercială.

Caracteristici principale

Galbena Nou este un soi cu coacere timpurie. Recoltarea poate fi finalizată în ziua 113-120 a sezonului de creștere. Strugurii se coc încă de la începutul lunii august.

Rezistență la secetă

Strugurii sunt sensibili la umiditatea ridicată în perioada de coacere. Ploile sau udarea frecventă pot provoca crăparea boabelor. Primăvara, la începutul sezonului de creștere, planta necesită umiditate adecvată.

Rezistență la îngheț

Planta poate rezista la temperaturi de până la -25 grade Celsius fără a muri. Dacă mugurii de fruct îngheață, planta își revine, iar fructele cresc pe lăstarii laterali.

Productivitate și fructificare

Acest soi este foarte productiv. Un tufiș matur poate produce până la 10 kilograme de fructe de pădure. Fructele încep în al doilea sau al treilea an. Lăstarii fructiferi reprezintă 75-85% din total. Planta trebuie luminată primăvara, lăsând nu mai mult de 35-45 de muguri. Totuși, dacă tufișul este tăiat puternic, atunci vara va începe să crească fără scop masa vegetativă.

Domenii de aplicare a fructelor

Soiul de struguri Galbena Nou este cultivat pentru consum în stare proaspătă. Boabele pot fi folosite pentru a face vinuri ușoare, sucuri și gemuri. Cu toate acestea, acest soi nu are un aspect deosebit de atractiv pentru vânzare. Este rar cultivat comercial, dar este mai des folosit pentru consum personal și conservare casnică.

Rezistență la boli și dăunători

Planta este rezistentă la mucegai și mucegai cenușiu. Este adesea afectată de făinarea praf. Necesită tratament preventiv de primăvară cu fungicide și insecticide. Este deosebit de vulnerabilă la viespi.

Transportabilitate

Strugurii cu coacere tehnică, culeși pe vreme uscată, pot fi păstrați într-un loc răcoros timp de 1-2 luni.

Atunci când sunt ambalate corespunzător, ciorchinii rezistă bine transportului pe distanțe lungi; boabele nu se zdrobesc sau nu se sparg.

Pro și contra soiului

Avantajele Galbenei nr.:

• rate de randament ridicate;
• coacere timpurie;
• fructificare rapidă;
• gust excelent;
• rezistență la îngheț;
• rezistență la boli;
• neexigent în îngrijire.

Dezavantaje ale soiului:

• necesitatea raționalizării culturilor;
• tendința de a crește repede și de a se supraîncărca cu fructe;
• slăbirea ciorchinilor din cauza căderii unor flori;
• susceptibilitate la mucegaiul praf;
• nevoia de protecție împotriva viespilor.

Cum să plantezi corect

Strugurii Galbena Nou se caracterizează prin tufe înalte și viguroase. Această caracteristică trebuie luată în considerare înainte de plantare. Lăsați cel puțin doi metri de spațiu liber în jurul perimetrului plantei adiacente.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

La latitudinile sudice, strugurii pot fi plantați primăvara (martie-aprilie), după ce solul se încălzește la 7-10 grade Celsius, sau toamna (octombrie), cu o lună înainte de instalarea înghețului. În regiunile nordice, plantarea se face cel mai bine primăvara (mai), după ce a trecut amenințarea cu înghețul. Peste vară, puieții tineri vor avea timp să prindă rădăcini, să crească și să se întărească.

Alegerea unei locații

Pentru plantare, alegeți o locație însorită, protejată de vânturile reci. Nu se recomandă plantarea strugurilor în zone în care se acumulează umezeală după ploaie sau topirea zăpezii.

Cerințe privind solurile

Strugurii cresc și se dezvoltă bine în sol fertil cu un pH neutru sau ușor acid. Planta nu tolerează excesul de var sau umiditate.

Solul trebuie să fie ușor, fertilizat și bine drenat.

Pregătirea șantierului

Cu o lună înainte de plantarea strugurilor, săpați o groapă adâncă de 80 de centimetri și în diametru de 50 de centimetri. Adăugați în sol o jumătate de găleată de compost, puțină turbă și nisip, 300 de grame de cenușă de lemn și câte 65 de grame de sulfat de potasiu și superfosfat. Adăugați niște piatră zdrobită pe fundul gropii pentru drenaj.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Pentru plantarea în teren deschis, este nevoie de un răsad de un an. Planta ar trebui să aibă un sistem radicular bine dezvoltat și sănătos și un singur lăstar de 10-25 centimetri lungime.

Înainte de plantare, rădăcinile trebuie înmuiate în apă cu Kornevin sau gunoi de grajd adăugat. Lăstarul principal poate fi scurtat, lăsând 5-6 muguri.

Diagrama de plantare

O treime din solul fertilizat se pune înapoi în groapa săpată anterior. Apoi, se sapă o groapă de mărimea rizomului în solul moale, se introduce răsadul, iar restul de pământ se acoperă. După plantare, planta se udă din abundență.

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea strugurilor Galbena Nou este aceeași cu îngrijirea oricărei alte culturi. Planta necesită fertilizare la timp, afânare a solului și îndepărtarea buruienilor.

Mod de udare

Strugurii se udă doar în perioadele de secetă sau când a existat o absență prelungită a ploii. Planta necesită cea mai mare umiditate primăvara, la începutul sezonului de creștere. Pentru a realiza acest lucru, reumplerea cu apă se face prin turnarea a 5-10 găleți de apă sub fiecare plantă. Aceeași procedură trebuie efectuată și toamna, chiar înainte de apariția înghețului. Vara, udarea trebuie oprită cu o lună înainte de coacerea boabelor, altfel acestea vor crăpa.

Dressing de top

Strugurii răspund bine la adăugarea de nutrienți organici și minerali. Fertilizați de cel puțin trei ori pe sezon. Primăvara, udați planta cu o soluție slabă de gunoi de grajd fermentat. Înainte de înflorire, adăugați în sol o cantitate mică de sulfat de potasiu și superfosfat (50 de grame la 12 litri de apă). Nutrienții minerali pot fi adăugați după recoltare. Pentru iarnă, zona din jurul trunchiului trebuie izolată cu humus bine putrezit.

Pregătirea pentru iarnă

Toamna, când temperatura scade la -5°C (-4°F), adăugați mai mult pământ și humus la baza viței de vie. Când temperatura scade la -10°C (-5°F), vițele pot fi scoase de pe spalier și așezate pe crengi de pin. Acoperiți vițele cu un strat de frunze uscate, pânză de sac sau plastic întins peste arcade.

Mulcire

Imediat după plantarea răsadului, se recomandă mulcirea zonei din jurul trunchiului copacului. Turba, rumegușul putrezit sau fânul sunt opțiuni bune pentru mulcire. Mulcirea va reduce pierderea de umiditate și va împiedica buruienile să crească la suprafață.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Strugurii Galbena Nou sunt rareori afectați de boli fungice. Dacă vremea este caldă și umedă, planta poate fi susceptibilă la mucegai, oidium și mucegai cenușiu. Pentru a proteja împotriva ciupercilor, lăstarii sunt tratați cu o soluție de sulfat de cupru și sulf coloidal la începutul primăverii.

Vara, dacă se detectează daune, tufa poate fi pulverizată cu o soluție fungicidă (Oxychom, Paracelsus). Evitați tratamentele chimice în timpul înfloririi și cu trei săptămâni înainte de recoltare.

Nivelurile ridicate de zahăr din fructele de pădure atrag multe viespi. Pentru a vă proteja împotriva insectelor, plasați momeala lângă tufiș sau pe ramurile acestuia și acoperiți ciorchinii cu plasă sau material textil transparent.

Tundere

Tăierea se face la începutul primăverii, înainte de deschiderea mugurilor, sau la sfârșitul toamnei, după ce au căzut frunzele. Această procedură previne ca tufa să devină prea mare. Lăstarii se scurtează, lăsând 5-7 muguri pe fiecare. Primăvara, pe fiecare ramură trebuie lăsate doar 1-2 ciorchini, nu mai mult, altfel boabele vor crește mici și ușor acre.

Metode de reproducere

Strugurii Galbena Nou se înmulțesc vegetativ. În acest caz, noua plantă moștenește toate calitățile plantei-mamă. Pentru înmulțire se folosesc butașii rămași de la tăiere. Ramurile se pun într-un pahar cu apă până când apar rădăcini. Apoi, se pun într-un recipient cu un amestec de pământ fertil, iar când planta împlinește un an, se plantează în aer liber.

Strugurii pot fi propagați prin altoire sau marcotaj. Pentru altoire, luați un mugure de Galbena nou și altoiți-l pe orice soi de struguri. La propagarea prin marcotaj, vița de vie de un an se apleacă spre pământ, se acoperă cu pământ, se udă pe tot parcursul sezonului, iar când apar rădăcinile, marcotajul se taie de pe vița-mamă și se plantează într-o locație nouă.

Recoltarea și depozitarea

Strugurii se recoltează la maturitatea tehnică, când boabele capătă culoarea caracteristică și aroma dulce. Recoltarea se efectuează pe vreme uscată. Ciorchinii sunt tăiați cu grijă și așezați în lăzi de plastic. Într-o cameră răcoroasă, la o temperatură de 0 până la -2 grade Celsius, strugurii pot fi păstrați timp de 1-1,5 luni. Boabele se consumă proaspete, fiind folosite pentru a face sucuri, dulcețuri, stafide și vinuri de masă sau de desert.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Recomandări pentru cultivarea Galbenei nou:

• Nu este recomandabil să supraîncărcați vița de vie cu ciorchini, altfel boabele vor crește mici;
• tăierea se face cel mai bine primăvara, după iernare;
• strugurii nu sunt udați în timpul coacerii;
• fructele de pădure pot fi protejate de viespi prin pulverizarea tufișului cu o soluție de oțet;
• Înainte de iernare, este mai bine să scoateți vița de vie din spalier și să o izolați.

Urmând reguli simple de îngrijire a podgoriilor, vă puteți încânta familia cu fructe de pădure dulci și aromate în fiecare vară. Ciorchinii de struguri ai acestui soi sunt mici, dar se coc complet și au o aromă unică.