Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Valek, tehnologia de cultivare

Soiul de struguri Valek a câștigat o popularitate deosebită în rândul viticultorilor, remarcându-se prin aroma sa excelentă și rezistența sporită la influențele externe. Acest soi Muscat s-a dovedit a fi o plantă ușor de cultivat, capabilă să crească aproape oriunde. Pentru a asigura o recoltă consistentă și abundentă de struguri Valek, este important să înțelegem principiile de bază ale plantării și îngrijirii, precum și să luăm în considerare punctele sale forte și punctele slabe.

Descriere și caracteristici

Soiul de struguri Valek este considerat un soi ultra-timpuriu. Recoltarea este posibilă încă de la 105 zile după desprinderea mugurilor. Vița-de-vie este rezistentă la factorii de mediu adversi; în condiții extreme, fie se oprește din creștere, fie înregistrează randamente reduse.

Strugurii Valek arată spectaculos și ca element decorativ pentru fațadele și pereții anexei de la dacha. Acest soi hibrid este folosit pentru a crea umbră și pentru a decora structuri arcuite și foișoare.

Istoricul selecției

A primi Soiul Kesha 1 a fost folosit pentru strugurii Valek., Rizamat și Zvezdny. Creatorul acestui hibrid rezistent și promițător a fost crescătorul ucrainean N. P. Vishnevetsky din regiunea Kirovohrad. Pe lângă soiul Valek, el a dezvoltat soiuri atât de cunoscute precum Black Panther și Chameleon.

Proprietăți

Soiul de struguri Valek și-a câștigat popularitatea datorită numeroaselor sale calități benefice și naturii relativ nepretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere.

Conținut caloric

Conținutul caloric este afectat direct de concentrația de zahăr din fruct. Cu cât concentrația este mai mare, cu atât conținutul caloric este mai mare. Culoarea, dimensiunea și aroma boabelor sunt irelevante. Strugurii albi conțin 45 de calorii la 100 de grame.

Beneficii și daune

Consumul regulat de struguri vă permite:

• curăță organismul de substanțe nocive;
• îmbunătățește imunitatea;
• îmbunătăți funcționarea sistemului nervos;
• scapă de bolile fungice;
• întărește pereții vaselor de sânge;
• îmbunătăți starea pielii;
• crește nivelul hemoglobinei.

Dacă aveți afecțiuni precum ulcere stomacale, diabet, hipertensiune arterială, diaree, ciroză hepatică sau probleme orale, cel mai bine este să evitați strugurii. Daunele vor depăși beneficiile.

Aciditate

Nivelurile de aciditate ale soiului de struguri Valek se încadrează în intervalul 5-6 g/dm3³Iar conținutul de zahăr variază în intervalul 17-19%.

Caracteristicile tufișului

Pentru a cultiva cu succes tufișuri de struguri, este necesar să vă familiarizați cu caracteristicile lor de bază pentru a crea cele mai favorabile condiții de creștere pentru acestea.

Viță de vie

Soiul Valek produce o viță de vie viguroasă, cu lăstari care se întind pe toată lungimea sa. Fiecare lăstar produce 2-3 ciorchini de fructe. Coacerea fructelor este caracterizată ca fiind excelentă. Vița de vie are frunze verzi de dimensiuni medii, cu partea inferioară pubescentă.

Buchet

Soiul de struguri Valek produce ciorchini în formă de con, caracterizați prin boabe mari și strâns legate. Greutatea medie a unui singur ciorchine este de 684 g, cu randamente maxime cuprinse între 2-2,5 kg. Boabele sunt galbene, ovale și mari (3 cm lungime și 2,8 cm lățime), cântărind 9-17 g fiecare.

Productivitate

Având în vedere productivitatea sa ridicată, strugurii Valek sunt un soi promițător. Cu practici de cultivare adecvate, o singură tufă poate produce până la 35-40 kg de fructe de pădure delicioase.

Calități gustative

Odată coapte, boabele capătă o culoare galben strălucitor și au o aromă distinctă de muscat. Gustul soiului de struguri Valek este foarte asemănător cu cel al unei pere. Datorită pieliței moderat groase, boabele pot fi consumate întregi și sunt, de asemenea, destul de dulci.

Important! Cultura tolerează transportul pe distanțe lungi și are o durată bună de valabilitate..

Rezistența la iarnă și rezistența la secetă

Soiul Valek, viguros și cu fructe mari, tolerează fără probleme temperaturi de până la -24°C. Dacă este plantat în zone cu climă rece, va fi necesară protecție suplimentară pe timpul iernii, în special pentru vița de vie tânără. Strugurii Valek sunt rezistenți la secetă, dar solul din jurul trunchiului nu ar trebui lăsat să se usuce complet.

Rezistența la boli

Soiul Valek s-a dovedit a avea o imunitate crescută la infecțiile fungice. Mucegaiul cenușiu este extrem de rar. Strugurii Valek sunt rezistenți la mucegai. și oidium. Viespile reprezintă o amenințare majoră pentru acesta.

Cum să plantezi corect

Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să știți cum să plantați corect tufișuri de struguri într-o locație permanentă.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Se recomandă plantarea soiului Valek toamna, cu o lună înainte de debutul înghețului. O atenție deosebită trebuie acordată protejării răsadurilor de temperaturile scăzute. De asemenea, este posibil să plantați strugurii Valek primăvara, odată ce temperaturile s-au instalat, asigurând viței tinere suficientă umiditate.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Deoarece soiul Valek dezvoltă un sistem radicular puternic, distanța optimă dintre tufișuri este de 3 metri. Se recomandă plantarea răsadurilor într-o locație însorită. Solul de la locul de plantare trebuie să fie fertil și permeabil la aer și umiditate.

Important! Soiul de struguri Valek nu ar trebui să crească în zone cu umiditate excesivă sau umbră. De asemenea, ar trebui protejat de curenții de aer rece, alegând o locație lângă pereții unei case sau ai unui gard.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Răsadurile Valek ar trebui achiziționate de la comercianți specializați și pepiniere. Atunci când alegeți, acordați atenție stării generale a materialului de plantare. Acesta trebuie să fie lipsit de putregai, mucegai sau alte deteriorări. Butașii trebuie să aibă o grosime de cel puțin 1 cm.

Sistemul radicular al tufișurilor ar trebui să fie, de asemenea, sănătos și bine dezvoltat. Puteți verifica calitatea rădăcinii prin tăiere; nu ar trebui să fie uscată. Dacă răsadul se află într-un recipient transparent, puteți inspecta partea subterană a acestuia prin pereți.

Diagrama de plantare

Algoritmul de aterizare implică următorii pași:

1. Sapa o groapă cu dimensiunile de 80x80x80 cm.
2. Așezați un strat de drenaj din cărămidă spartă, lut expandat sau piatră zdrobită pe fund. Stratul trebuie să aibă o grosime de 15 cm.
3. Umpleți groapa alternativ cu stratul superior de pământ și compost.
4. După o săptămână, așezați răsadul pregătit în centrul gropii și păstrați-l într-un recipient cu apă timp de 24 de ore.
5. Presărați rădăcinile îndreptate cu pământ fertil și compactați-l cu grijă.
6. Apă.

Dacă tufișurile sunt plantate toamna, rădăcinile trebuie protejate de îngheț..

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea strugurilor Valek este ușoară, chiar și pentru începători.

Udare

Irigarea se efectuează de trei ori pe an. Primul tratament se face în stadiul de înflorire, apoi în stadiul de fructificare și înainte de iarnă. În timpul sezonului uscat, tufișurile sunt udate neprogramat.

Se folosesc două găleți de apă pentru fiecare plantă.

Dressing de top

Hrănirea se face cel mai bine toamna. Folosiți gunoi de grajd putrezit în proporție de 6 kg pe metru pătrat sau cenușă de lemn în proporție de 100 g pe metru pătrat.

Mulcire

Un strat de mulci în jurul trunchiului copacului ajută la reținerea umidității solului, la controlul buruienilor și la îmbogățirea solului cu nutrienți. Paiele sunt folosite ca mulci, iar stratul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 10 cm.

Jartieră

Având în vedere dimensiunea mare a ciorchinilor, vița de vie trebuie legată. Solicitarea excesivă asupra lor poate provoca daune. Această procedură se efectuează atât primăvara, cât și vara, după ce lăstarii au crescut (40-50 cm). Pentru legarea tufelor se folosesc benzi de material textil sau un dispozitiv special cu bandă adezivă.

Prevenirea bolilor

Pentru a preveni dezvoltarea unor boli periculoase, strugurii Valek sunt pulverizați cu agrochimicale.

Oidiu

Următoarele măsuri preventive sunt foarte utile împotriva acestei boli:

• controlul nivelului de umiditate al solului;
• îndepărtarea buruienilor;
• tampon de drenaj bun;
• tratarea tufelor de struguri cu preparate de trei ori pe sezon.

Mucegai

Puteți preveni apariția bolilor fungice respectând regulile de întreținere:

• Primăvara, tufișurile sunt tratate cu preparate precum amestecul Bordeaux, Oxyhom, Abiga-Peak;
• în stadiul de formare a 4-6 frunze, utilizați Polihom sau Polycarbocin cu adaos de sulf coloidal (80-90 g) pentru a pulveriza tufișurile;
• Înainte de faza de înflorire, se utilizează Thiovit, Actellic și Topaz pentru tratament.

Protecție împotriva păsărilor și dăunătorilor

Soiul Valek este cunoscut pentru fructele sale de pădure suculente și dulci. Pentru a le proteja de păsări, folosiți saci de plasă, iar viespile pot fi ținute la distanță folosind capcane speciale umplute cu un lichid dulce. Cuiburile de viespi situate lângă tufișuri ar trebui, de asemenea, distruse.

Pregătirea pentru iarnă

Când vița de vie este cultivată în regiuni calde, nu este necesară protejarea ei pe timp de iarnă. Dacă soiul este cultivat în regiuni mai reci, în septembrie-octombrie, când frunzele au căzut, vița de vie este scoasă din suporturi, aplecată spre pământ și acoperită cu crengi de molid sau pâslă de acoperiș.

Tăierea și modelarea

Această procedură se efectuează toamna, la câteva săptămâni după recoltare. Dacă mai sunt multe frunze pe tufișuri, acestea trebuie defoliate artificial. Tăierea se face până la lemnul viu, asigurându-se că mai există 2 cm de lăstar deasupra mugurelui viu. În plus, în funcție de rata de creștere a tufișurilor și de grosimea lăstarului, trebuie lăsat un număr corespunzător de muguri, cu un diametru de:

• 5 mm – 5 ochiuri;
• 6 mm – 5-6 ochi;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 ochi;
• 9 mm – 9-11 ochi;
• 10 mm – 11-13 ochi;
• 11 mm – 12-14 ochi;
• 12 mm – 13-15 ochi.

Topping

Această procedură trebuie efectuată înainte de apariția mugurilor pentru a împiedica strugurii să crească prea înalți. Vârfurile lăstarilor sunt ciupite, iar lăstarii laterali sunt, de asemenea, îndepărtați.

Raționalizarea culturilor

Pentru a preveni fructele în formă de mazăre și acre, soiul Valek necesită rărire. Nu trebuie lăsate mai mult de două ciorchini pe o singură tulpină fructiferă.

Metode de reproducere

Există mai multe moduri de a cultiva tufișuri de struguri, fiecare cu propriile subtilități.

Crescând pe propriile rădăcini

Ar trebui să cumpărați un răsad de la o pepinieră sau de la un comerciant specializat. Un butaș de la o plantă matură va funcționa și el. Primăvara, puneți-l într-un recipient cu sol fertil și drenaj adecvat și udați-l periodic.

Prin vaccinare

Această metodă oferă potențialul unei creșteri rapide. Cu toate acestea, găsirea unui portaltoi potrivit este dificilă. Experimentarea cu această abordare este posibilă.

Stratificare

Această metodă implică îngroparea unei vițe mature fără a o separa de planta mamă. Odată ce s-au format propriile rădăcini, vlăstarul este tăiat și plasat în locația sa permanentă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Caracteristicile pozitive ale soiului Valek includ:

• cu fructe mari;
• nepretenție;
• productivitate ridicată;
• calități excelente pentru consumatori;
• termen bun de valabilitate al fructelor;
• transportabilitatea culturii;
• rezistență la îngheț;
• rezistență la secetă;
• imunitate crescută.

Printre dezavantajele hibridului se remarcă:

• creștere viguroasă;
• nevoia de standardizare.

Recoltarea și depozitarea

Primii ciorchini se culeg încă de la începutul lunii august. Pentru depozitare se aleg camere răcoroase și frigidere, unde boabele pot rezista până la o lună.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Soiul de struguri Valek este un soi promițător și puțin pretențios. Pentru a-l cultiva, alegeți locuri însorite și spațioase, monitorizați umiditatea solului și implementați măsuri preventive. Plantele tinere ar trebui acoperite pe timpul iernii. Tăierea și rărirea tufișurilor vor asigura o recoltă mare și abundentă.