Plantarea și cultivarea usturoiului din bulbi în teren deschis, îngrijire și recoltare

Atât grădinarii, cât și locuitorii de vară recurg la cultivarea usturoiului din bulbi. Acest produs care stimulează imunitatea, subțiază sângele și distruge germenii este plantat atât primăvara, cât și toamna. Căpățânile soiurilor de iarnă conțin cel mult 10 căței, ceea ce evident nu este suficient pentru a produce o nouă recoltă. Cu toate acestea, vara, această legumă produce tulpini, unde se formează inflorescențe, care se dezvoltă în coșulețe care conțin bulbi mici.

De ce să cultivi usturoi din bulbi?

Deși soiul de iarnă poate fi păstrat până în a doua jumătate a lunii februarie, multe gospodine îl preferă celui de primăvară datorită dimensiunilor sale mari și a cățeilor mari, care sunt ușor de curățat. Acest lucru economisește semnificativ timp la gătit. Cu toate acestea, pentru a recolta fructele din anul următor, care sunt bogate în fitoncide, acizi organici și uleiuri esențiale, o parte semnificativă din căței va trebui îngropată.

Plantarea bulbilor de usturoi permite o recoltă abundentă, deoarece fiecare va produce un mugure. Doi lăstari vor produce cel puțin o sută de căpățâni. Bulbii aerieni sunt acoperiți cu o folie, care îi împiedică să se dezintegreze sau să se deterioreze. Utilizarea acestor bulbi întinerește soiul și îmbunătățește sănătatea materialului săditor. Acest lucru răspunde la întrebarea la ce se folosesc bulbii, o întrebare adesea pusă de grădinarii începători.

Cățeii trebuie să fie plantați în sol unul câte unul, un proces care necesită mult timp și răbdare. Împreună cu cățeii, sporii și microbii sunt introduși din sol, expunând noua legumă la boli. Bulbii aerieni sunt semănați în sol, la fel ca sfecla sau mazărea, ceea ce previne infectarea culturii.

Beneficiile creșterii bulbilor

Când frunzele plantei încep să se îngălbenească, tulpinile cu capsule rămase pe tufișuri, crescute din căței mari, sunt tăiate. Membrana care protejează bulbii se fisurează pe măsură ce aceștia se maturizează. Perioada de maturare a bulbilor este de doi ani, în loc de un sezon, dar există avantaje clare ale acestei metode de plantare:

1. Materialul semințel este economisit semnificativ.
2. Varietatea este în curs de actualizare.
3. Tufișurile sunt mai puțin sensibile la dăunători.
4. Cresc capete mai mari.

Bulbii colectați sunt sortați și uscați timp de o lună. Înainte de plantare, sunt înmuiați într-o soluție de apă și cenușă. Înmulțirea din bulbi aerieni este cea mai ușoară modalitate de a îmbunătăți sănătatea soiului.

Secretele cultivării usturoiului

Bulbii de usturoi de iarnă au o structură foarte simplă. O tulpină centrală este înconjurată de până la 10 căței. Bulbii acestui tip de legumă pot fi păstrați până la 5 luni, după care se usucă. Cultivarea usturoiului din bulbi depinde în mare măsură de metoda aleasă. În prima metodă, bulbii sunt plantați pentru iarnă. În climatele temperate, frigul sever și solul înghețat pot provoca pierderea multor semințe.

Pentru a reînnoi soiul de usturoi de iarnă, bulbii sunt plantați în sol primăvara. Apoi, în februarie, sunt sortați, bulbii moi și goi sunt aruncați, iar cei sănătoși sunt puși în frigider sau duși în pivniță, așezați în lăzi cu paie.

Cum să crești bulbilii

După ce se selectează cei mai mari căței de usturoi din recoltă, aceștia sunt plantați în pământ în toamnă. În vara următoare, se formează tulpini, care trebuie îndoite într-o spirală; acestea se vor îndrepta singure pe măsură ce semințele de usturoi se formează în căpățâna semințelor. Nu toată lumea știe cum să cultive usturoi din aceste semințe.

Fructele coapte ale plantei sunt dezgropate din rădăcini, rulate într-un snop, legate și agățate de tavan. Pentru ca bulbii să se coacă, sunt necesare o bună ventilație și temperaturi calde. După patru luni, semințele sunt tăiate, învelite în ziar, așezate într-un recipient cu paie și depozitate la 20-22°C.

Usturoiul plantat din bulbi nestratificați va avea nevoie de mult timp pentru a se dezvolta, rezultând căpățâni mici. Semințele provenite de la acești bulbi nu sunt potrivite pentru cultivarea unei culturi noi și nu sunt rezistente la boli și dăunători.

Unii grădinari întăresc bulbii îngropându-i într-un sac de pânză în zăpadă. Primăvara, când temperatura ajunge la 4°C (39°F), aceștia vor începe să încolțească. Dacă semințele de usturoi au fost plantate afară toamna, straturile de usturoi sunt acoperite cu crengi de molid, crenguțe și paie. Pentru a reînnoi soiul, se înmulțesc doar bulbii mari, sănătoși și întăriți.

Când se recoltează materialul semințel cultivat

La sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, frunzele de usturoi încep să se îngălbenească; înainte ca partea de sus să se usuce, căpățânile trebuie săpate cu grijă și lăsate la umbră.

Când păstăile încep să se decojească, tulpinile sunt legate în mănunchiuri și agățate în pod sau hambar.

Acest usturoi cu un singur cățel se plantează în grădină toamna. Încolțește vara, iar în august, căpățânile întregi sunt scoase împreună cu bulbii lor, fiind selectate pentru plantare doar cele sănătoase. O singură inflorescență conține până la o sută de bulbi aerieni.

Pregătirea patului de grădină

Cum să plantezi usturoi Nu orice grădinar care decide să cultive această legumă înțelege cum să o recolteze din bulbi mici. Cultura este foarte solicitantă în ceea ce privește fertilitatea solului. Pentru a vă aștepta la o recoltă bună, este necesar:

1. Pregătiți terenul.
2. Selectați și întăriți materialul semințel.
3. Ai grijă de paturi.

Zona trebuie săpată, îndepărtând buruienile și resturile de rădăcini. Abia apoi ar trebui făcute brazde în care se plantează semințele. Bulbii mari sunt plasați la fiecare 4 cm. Câteva zeci de bulbi aerieni ar trebui să încapă într-un metru pătrat.

Pentru iarnă, straturile de usturoi sunt acoperite cu humus, frunze uscate și crengi de pin. Usturoiul trebuie izolat mai ales în regiunile cu puțină zăpadă, altfel nu va supraviețui temperaturilor de aproximativ -20°C.

Evitați plantarea acestei culturi de legume după roșii și cartofi, deoarece există riscul de ofilire cu fusarium. Printre cei mai buni predecesori se numără:

• dovleac și varză;
• fasole și fasole roșie;
• lucernă și muștar.

Toamna, adăugați 5 kg de humus, 30 g de superfosfat și 20 g de clorură de potasiu pe metru pătrat de sol. Solul acid necesită tratament cu var.

Metode de plantare cu bulbi

Usturoiul de iarnă este mai puternic și mai puțin susceptibil la atacurile bacteriene și fungice dacă este cultivat din bulbi aerieni, mai degrabă decât din căței. Procesul constă în mai multe etape. Prima implică recoltarea unor seturi mici, cu o greutate mai mică de 5 g. Acestea sunt plantate, iar în sezonul următor, se transformă în usturoi cu un singur cățel, care se maturizează într-o căpățână de dimensiuni normale în decurs de un an.

Bulbii și puieții lor se recoltează în iulie sau la începutul lui august; semințele rămân viabile timp de doi ani. Trebuie colectate mai multe semințe, deoarece nu toate vor încolți și nu fiecare bulb este potrivit pentru plantare în grădină. Usturoiul poate fi propagat prin trei metode.

Semănatul de toamnă începe la sfârșitul lunii octombrie. Bulbii sunt plantați la o adâncime de 40 mm într-o bandă pe mai multe rânduri și acoperiți cu frunze uscate, rumeguș și humus. În timpul sezonului de creștere, solul este afânat, umezit și fertilizat. Când frunzele îngălbenesc, usturoiul este scos din pământ, uscat și plantat din nou în octombrie. În anul următor, produce o recoltă abundentă de bulbi mari.

Când plantați primăvara, pregătiți straturile de usturoi în toamnă, deoarece solul ud este dificil de săpat. Bulbii sunt scoși din frigider sau din pivniță și așezați în stratul de grădină. În august, aceste semințe produc bulbi cu un singur cățel. Recoltați usturoiul când tulpinile încep să se aplece spre pământ.

Când sunt cultivați direct din pământ, bulbii sunt tăiați la începutul verii, uscați complet și plantați în pământ. Bulbii cu un singur cățel nu sunt scoși toamna; stratul de răsaduri este izolat, iar bulbii mari se dezvoltă până vara.

Video: Înmulțirea usturoiului din bulbi

Dacă semănați bulbii aerieni recoltați la timp pentru iarnă, până în vara următoare aceștia vor produce materialul necesar pentru plantarea usturoiului de iarnă - usturoi cu un singur cățel - care va fi mai puțin susceptibil la boli și dăunători. Există două metode de propagare a acestui soi folosind bulbi.

O opțiune este plantarea bulbilor aerieni în primul an, din care cresc bulbi cu un singur cățel, care sunt dezgropați vara și trimiși în patul de grădină toamna.

A doua metodă diferă prin faptul că usturoiul mic obținut din semințe cu un cățel este lăsat în pământ.

Dacă ați plantat bulbi în grădină pentru iarnă, îngrijirea lor nu necesită nicio grijă specială. La sfârșitul lunii martie, îndepărtați crengile, rumegușul sau alte materiale izolatoare din straturi. Când solul se usucă după zăpadă, afânați-l, dar faceți acest lucru cu atenție pentru a evita deteriorarea bulbilor.

Usturoiul trebuie udat frecvent, deoarece rădăcinile bulbilor nu pătrund adânc în sol. Buruienile trebuie ținute sub control în mod regulat, altfel vor sufoca plantele tinere și le vor împiedica să se dezvolte.

La o lună după apariția lăstarilor, bulbii sunt fertilizați cu azotat de amoniu și superfosfat. La sfârșitul lunii iulie, sunt udați cu o soluție de cenușă de lemn.

Când frunzele și tulpinile încep să se îngălbenească și să se usuce, este timpul să recoltați bulbii cu un singur cățel. Într-o zi însorită și uscată, dezgropați usturoiul tânăr cu o lopată și scoateți-l din pământ. Bulbii sunt uscați, iar vârfurile și rădăcinile sunt îndepărtate. Bulbii cu un singur cățel se depozitează în lăzi până când este timpul să fie plantați din nou.

Prin propagarea usturoiului din bulbi, puteți obține o recoltă excelentă de bulbi mari după doi ani. Folosind diverse metode de plantare a semințelor, puteți păstra o varietate care se maturizează rapid. Acest lucru elimină necesitatea de a cheltui bani pe semințe. Propagarea din bulbi vă permite să revitalizați și să îmbunătățiți sănătatea culturii de legume.

Deși se pare, că structura usturoiului de primăvară nu este diferită de cea a usturoiului de iarnăAmbele plante au frunze, tulpini și aceeași căpățână.

Soiurile de vară au un număr mare de dinți aranjați în rânduri, ceea ce este suficient pentru plantare. Usturoiul de primăvară nu produce lăstari care se transformă în inflorescențe și, prin urmare, nu are bulbi.