Descrierea și randamentul soiului de usturoi Lyubasha, plantare și îngrijire

Soiul de usturoi de iarnă Lyubasha, dezvoltat de crescătorii ucraineni, a devenit un element constant în grădinile și câmpurile agricole din Rusia. Bulbii săi mari, aroma distinctă și cerințele reduse de întreținere l-au transformat într-o cultură indispensabilă și îndrăgită de fermieri și grădinari.

Caracteristicile botanice ale soiului Lyubasha

Tulpinile de usturoi Lyubasha ating o înălțime maximă de 1,5 m. Dimensiunea medie este de 1–1,2 m. Frunzele verzi sunt înguste (2–2,5 cm) și lungi (40 cm). Căpățânile, care cântăresc între 60 și 350 g, au cel mai adesea o dimensiune de 100 g și sunt acoperite cu solzi albi cu dungi violet. O căpățână comercializabilă este formată din 4–7 căței de culoare crem pal.

Lyubasha este un soi de usturoi de mijlocul sezonului, cu o aromă înțepătoare și un postgust persistent. Se maturizează în termen de trei luni de la germinare.

Descrierea usturoiului: principalele avantaje și dezavantaje

Caracteristici pozitive ale usturoiului Lyubasha:

• cultivarea culturilor în diferite zone climatice;
• randament ridicat;
• bulbi și cuișoare de dimensiuni mari, aspect comercializabil, la mare căutare în timpul vânzărilor;
• menținerea calității;
• scop general;
• portabilitate în timpul transportului, păstrând în același timp forma originală și alte caracteristici;
• gust pronunțat, bogat;
• conținut ridicat de uleiuri esențiale;
• nepretențios la irigații;
• rezistență la boli și dăunători;
• rezistență la înghețurile de iarnă și la înghețurile recurente de primăvară;
• Depozitare pe termen lung în stare proaspătă – până la 10 luni.

Fermierii și grădinarii subliniază următoarele dezavantaje:

• costuri ridicate ale forței de muncă la îndepărtarea săgeților;
• necesitatea de a mulci solul înainte de apariția vremii reci;
• intoleranță la locurile umbroase.

În funcție de gusturi și preferințe, bulbii și cuișoarele mari sunt atât un plus, cât și un minus pentru cultură.

Randamentul culturilor de iarnă

Randamentul usturoiului Lyubasha depinde de îngrijire și de condițiile meteorologice favorabile. Chiar și într-o vară uscată, soiul produce până la 35 de cenți de legume la 1 hectar..

Îndepărtarea tulpinilor de 10 centimetri și aplicarea îngrășămintelor crește randamentul. Recoltarea bulbilor, în funcție de regiune, durează din ultimele zece zile ale lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie. Cu toate practicile agronomice necesare, grădinarii se pot aștepta la o producție de 2-3 kg de bulbi pe metru pătrat.

Rezistență la boli și dăunători

Usturoiul Lyubasha este imun la fusarium, dar este susceptibil la mucegaiul verde, putregaiul negru și putregaiul gâtului. Dezinfectarea solului, uscarea recoltei și crearea unor condiții adecvate de depozitare - până la 70% umiditate, 0–2°C - ajută la combaterea infecțiilor fungice.

Proprietăți bactericide usturoiul respinge multe tipuri de dăunătoriPrincipalul dușman al culturii sunt nematodele, pentru care nu există metode eficiente de tratament.

Pentru a preveni infestarea cu viermi rotunzi microscopici, se recomandă schimbarea locului de plantare la fiecare 2 ani.

Domeniul de aplicare al recoltării

Usturoiul Lyubasha este folosit în gătit pentru conservare, murături și ca și condiment pentru feluri de mâncare și sosuri. Frunzele sunt incluse și în salate, înăbușite și prăjite.

Această legumă este utilizată pe scară largă atât în ​​medicina tradițională, cât și în cea populară. Usturoiul este un ingredient în preparatele farmaceutice și remediile populare utilizate pentru a trata următoarele afecțiuni:

• tuberculoză pulmonară;
• colită, gastrită, colecistită;
• hipertensiune arterială, ateroscleroză;
• diabet zaharat;
• dizenterie;
• infecție stafilococică;
• gripă, durere în gât, pneumonie.

Usturoiul previne creșterea în greutate și demența senilă.

Distruge celulele canceroase care se dezvoltă în cavitatea bucală și bronhii, întărește apărarea imună a organismului.

Care este diferența față de alte soiuri?

Rezistența ridicată la îngheț a usturoiului Lyubasha îl face potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice ale Rusiei. De asemenea, produce randamente constant ridicate în zonele cu temperaturi ridicate și precipitații limitate, deoarece planta este foarte rezistentă la secetă.

Imunitatea ridicată a Lyubasha permite usturoiului să supraviețuiască pătrunderii și reproducerii sporilor fungici patogeni fără utilizarea de substanțe chimice, rezultând o recoltă ecologică.

Cerințe privind condițiile de creștere

Menținerea unor condiții adecvate de sol și climă este esențială pentru cultivarea acestei culturi. Usturoiul Lyubasha prosperă la temperaturi de 17-25°C. Preferă solul cultivat și nutritiv.

Bulbii cresc mici atunci când sunt crescuți în zone umbrite, pe sol cu ​​conținut scăzut de humus și acid. Lipsa de aerare a solului prin afânare și irigarea inadecvată încetinesc, de asemenea, creșterea.

O parte din recoltă se pierde din cauza bolilor atunci când usturoiul este plantat în aceleași straturi mai mult de doi ani și când există udare excesivă.

Soiul Lyubasha este cultivat în toate regiunile Rusiei datorită rezistenței sale la iarnă și toleranței la secetă. Doar timpul și adâncimea de plantare variază.

Când răsar răsadurile, leguma necesită o umiditate de 80%. Pe măsură ce crește, acest nivel scade la 60%.

Cum să plantezi plante bulboase într-o grădină

Plantarea este o practică agricolă importantă care determină recolta viitoare. Simpla îngropare a cuișoarelor sau a bulbilor în stratul de grădină nu este suficientă. Pentru a asigura dezvoltarea corectă a plantelor, se selectează un loc, se ia în considerare rotația culturilor, se pregătesc materialul săditor și solul și se stabilește momentul semănatului.

Ora de aterizare

Soiul de usturoi de iarnă Lyubasha se plantează de la începutul lunii octombrie până la mijlocul lunii noiembrie, în funcție de zona climatică și de condițiile meteorologice. Este nevoie de trei săptămâni înainte de apariția înghețului pentru ca cultura să prindă rădăcini. Dacă este plantată prea devreme, planta va încolți și va muri.

Temperatura optimă a solului pentru semănatul usturoiului este de 10-12°C.

Calculăm rata de semănat la 1 ha

La plantarea cuișoarelor sunt necesare 1.000–1.500 kg de material săditor pe hectar, în funcție de dimensiune. Bulbii de aer se seamănă în proporție de 50–60 de bulbi pe metru liniar sau 100–200 kg pe hectar, în funcție de dimensiunea lor.

Alegerea unui loc de aterizare

Usturoiul Lyubasha necesită o locație plană, deschisă și însorită. Altitudinile mari sunt nepotrivite din cauza zăpezii și a înghețului din timpul iernii, în timp ce altitudinile joase sunt nepotrivite din cauza inundațiilor de primăvară. Planta preferă solul fertil, ușor acid și afânat.

Când alegeți un strat de grădină, luați în considerare culturile anterioare. Dacă stratul de grădină din anul precedent conținea pepeni, leguminoase, toate tipurile de varză, castraveți și verdețuri, atunci este un loc potrivit pentru usturoi.

Nu se recomandă plantarea culturii după solanacee, ceapă și morcovi.

Pregătirea paturilor

Cu o lună înainte de plantarea usturoiului de iarnă, îndepărtați buruienile, nivelați straturile de pământ și săpați solul la o adâncime de lopată. Adăugați humus în proporție de 10 kg pe metru pătrat și îngrășăminte cu fosfor și potasiu - 1 lingură de superfosfat și 2 linguri de sulfat de potasiu.

Săpatul timpuriu este necesar pentru a tasa solul și a preveni smulgerea cățeilor mai adânc. În același scop, patul de răsaduri este udat de 2-3 ori pe lună. Nitroammophoska se adaugă în sol imediat înainte de semănat.

Folosirea gunoiului de vacă înainte de plantare duce la o creștere a masei verzi în detrimentul formării căpățânii.

Pregătirea materialului de plantare

La pregătirea materialului de plantare pentru usturoiul Lyubasha, se parcurg următorii pași:

• bulbii sunt separați în căței individuali;
• sortați cuișoarele - aruncați exemplarele uscate, deformate, afectate de boli;
• separați materialul în fracțiuni în funcție de dimensiune;
• Dezinfectați dinții timp de 2 ore într-o soluție slabă de mangan (1 g de substanță uscată la 1 litru de apă).

Materialul săditor se degradează treptat, așa că trebuie reînnoit la fiecare 5 ani.

Procesul de plantare a materialului săditor

Bulbii aerieni și cuișoarele mature se plantează la 6-7 cm adâncime, menținând o distanță de 10 cm pe rând și 30-40 cm între rânduri, și se acoperă cu pământ.

Nu este nevoie să udați, solul se umezește cu o zi înainte.

Pentru a asigura o iluminare uniformă pe tot parcursul zilei, se recomandă aranjarea rândurilor de la nord la sud.

Organizăm îngrijirea plantelor

Mulcirea, udarea, aerarea solului și fertilizarea cresc randamentele cu 25-30%.

Mulcire

Usturoiul Lyubasha este mulcit imediat după plantare cu un strat gros de 5-10 cm. Următoarele pot fi folosite ca mulci:

• ramuri de molid sau ace de conifere;
• turbă;
• frunze căzute;
• iarbă cosită;
• paie.

Dacă iarna nu este prea grea, planta poate supraviețui fără mulci. Cu toate acestea, acesta servește și altor scopuri: nutriție, suprimarea buruienilor și reținerea umidității.

Irigarea tufișurilor

În ciuda toleranței plantei la secetă, usturoiul Lyubasha este recomandat să fie udat o dată pe săptămână, prevenind stagnarea apei și uscarea stratului superior al solului. Udarea este deosebit de importantă în perioada de formare a bulbilor. Pe măsură ce bulbii se maturizează, reduceți frecvența și cantitatea de udare, eliminând-o în cele din urmă până la recoltare.

Irigarea se oprește cu trei săptămâni înainte ca usturoiul să atingă maturitatea tehnică.

Fertilizare

Un pat complet fertilizat înainte și în timpul plantării nu elimină necesitatea unei hrăniri suplimentare în primăvară.

De îndată ce apar primele frunze verzi de usturoi, solul este udat cu o soluție de nitrat de amoniu sau uree (2 linguri per găleată de apă).

După două săptămâni, cultura este alimentată cu infuzii:

• urzici (1 kg de iarbă la 5 litri de apă);
• gunoi de găină (1:20);
• lumânărică (1:10).

A treia oară, la începutul lunii iunie, plantele sunt udate cu cenușă dizolvată. Este nevoie de o găleată de apă și o cană de cenușă pe metru pătrat. Alternativ, puteți utiliza îngrășăminte gata preparate cu accent pe fosfor și potasiu - superfosfat dublu, sulfat de potasiu sau monofosfat.

Plivirea și afânarea solului

Primăvara, după ce mulciul este îndepărtat din stratul de grădină, buruienile sunt primele care își croiesc drum spre soare, absorbind nutrienții din sol. Plivirea regulată este folosită pentru a le controla.

Afânarea solului după fiecare ploaie sau udare artificială asigură aerarea și o mai bună permeabilitate la umiditate.

Cultivatorii de legume cu experiență lasă mulci pe straturile de pământ pe tot parcursul sezonului de creștere, facilitând îngrijirea culturilor. Mulcirea elimină necesitatea plivirii sau a afânării solului și reduce nevoia de irigare prin menținerea umidității.

Recoltarea și depozitarea

Îngălbenirea frunzelor indică faptul că bulbii sunt gata de recoltare. În iunie și iulie, bulbii formați de usturoi Lyubasha sunt scoși din pământ, scuturați și agățați în mănunchiuri sub acoperișul unui șopron pentru a se usca.

Metode de depozitare:

• plantele sunt împletite, puse într-o șosetă de nailon și scoase într-un loc răcoros;
• legumele se pun în cutii de carton, se acoperă cu straturi de coji de ceapă sau se presără cu sare;
• înmuiați usturoiul în ceară topită;
• Bulbii se pun în pungi de in, înmuiate în prealabil într-o soluție salină concentrată, și se pun în compartimentul pentru legume al frigiderului;
• Depozitați capetele în borcane pasteurizate.

Înainte Depozitarea usturoiului de la Lyubasha Tulpina este tăiată, lăsând un ciot de 5 centimetri, iar rădăcinile sunt scurtate la 1 cm.

Metode de reproducere

Usturoiul de iarnă Lyubasha se propagă în trei moduri:

• bulbi obținuți din inflorescența săgeților;
• dinții care alcătuiesc capul;
• căței cu un singur dințat care cresc din bulbi aerieni.

Fiecare dintre cele trei tipuri de material săditor se seamănă în același mod. Singura diferență este adâncimea de plantare. 6 cm sunt suficienți pentru bulbi, în timp ce cuișoarele necesită o groapă adâncă de 7 cm.

Recenzii ale soiului de la grădinari experimentați

Recenziile grădinarilor și fermierilor confirmă avantajele culturii.

Stepan Mihailovici, 65 de ani:

Cultiv usturoi Lyubasha de vânzare de cinci ani. Bulbii mari, ușor de comercializat, cu o aromă vibrantă, sunt constant la mare căutare.

Raisa Maksimovna, 60 de ani;

Cultiv usturoiul Lyubasha pentru consum propriu. Este ușor de îngrijit - udare moderată și fertilizare cu îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor. Nu îndepărtez mulciul primăvara; planta de usturoi este viguroasă și crește prin acoperire, spre deosebire de buruieni. Sunt mulțumit de durata de valabilitate a bulbilor de usturoi. Recolta durează până în primăvara următoare.

Nina Valerievna, 47 de ani:

Plantez usturoi la dacha mea în fiecare an, dar recolta nu a fost deosebit de impresionantă. Uneori bulbii sunt mari și aroma este slabă, alteori invers. Anul trecut, am cumpărat usturoi Lyubasha de la un vecin. Am fost plăcut surprins de bulbii mari și cu o aromă înțepătoare.