Cum să crești și să îngrijești corect usturoiul de primăvară în teren deschis și când să-l legi în noduri

Usturoiul mare și atractiv se vinde la tarabele de legume și în piețe. Cu toate acestea, oamenii sunt adesea dezamăgiți, deoarece cățeii sunt fără aromă, iar bulbul se strică repede. Usturoiul de primăvară are o durată de valabilitate mult mai lungă decât usturoiul de iarnă și are o aromă distinctă. Se adaugă în diverse feluri de mâncare și se folosește în conserve. Această plantă, care a ajuns în Europa din Asia Centrală, ucide virușii, tratează răcelile și elimină nasul care curge. Planta creștea sălbatic în munții Uzbekistanului.

Usturoi de primăvară sau usturoi de iarnă

Această plantă din familia Amaryllis a fost cultivată de mult timp în Turkmenistan, Afganistan, Pakistan și Iran. Bulbii acestei plante perene sunt plantați în momente diferite - toamna și primăvara.

Usturoiul de iarnă și de primăvară are propriile caracteristici distinctive, primul tip:

1. Formează săgeți.
2. Înmulțit prin cuișoare și bulbi.
3. Se păstrează până la 4 luni.
4. Tolerează bine vremea rece, dar poate muri în caz de înghețuri severe și lipsă de zăpadă.

Usturoiul de vară este alcătuit din trei duzini de căței mici, aranjați într-un singur rând. Soiurile de iarnă au cel mult 10 căței, aranjați în spirală.

Când plantați usturoi de primăvară în primăvară bulbi mai mari crescPrincipalele sale avantaje includ:

• productivitate ridicată;
• gust distinct;
• durată lungă de valabilitate.

Capetele unor soiuri de vară ale culturii rămân proaspete nu doar unul, ci doi ani. Pentru a obține rezultatul dorit, este important să urmați practicile agricole și îngrijirea adecvate.

Usturoiul de primăvară are frunze înguste care se subțiază spre vârf, măsurând aproximativ 30 cm lungime, și tulpini care cresc până la 1,5 metri. Inflorescența sferică a plantei este formată din petale de liliac și bulbi mici. Planta se propagă doar prin cuișoare.

Ora de aterizare

Usturoiul de primăvară are un sezon de creștere semnificativ mai scurt. În climatele în care vara se termină repede, cățeii ar trebui plantați cât mai devreme posibil. Chiar dacă apar înghețuri de primăvară, cultura va supraviețui, deoarece tolerează bine astfel de surprize meteorologice.

La cultivarea usturoiului de primăvară în teren deschis Este important să se monitorizeze temperatura solului. Primăvara sosește mai devreme în unele regiuni, mai târziu în altele. Aceste soiuri sunt plantate când solul din stratul de grădină se încălzește până la 5°C. În climatele temperate, acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie. Rădăcinile de usturoi se dezvoltă cel mai bine în condiții de umiditate scăzută și temperaturi scăzute ale solului.

Când culturile de primăvară sunt plantate târziu usturoiul crește prost, se formează bulbi mici, iar cultura nu va fi mulțumită de randamentul său, deoarece pe vreme caldă creșterea rădăcinilor se oprește, iar creșterea frunzelor încetinește.

Pregătirea locului pentru plantare

Usturoiul de primăvară se dezvoltă bine în soluri luto-nisipoase și lutoase cu aciditate scăzută. Particulele fine îmbunătățesc penetrarea aerului și a umidității, făcând solul afânat și fertil.

Evitați plantarea în zone joase unde apa stagnează. Usturoiul reacționează negativ la fluctuațiile de temperatură, iar grădinarii experimentați sfătuiesc împotriva plantării într-o zonă cu curenți de aer. Lumina soarelui este esențială pentru dezvoltarea căpățânilor; la umbră, vor crește doar frunze.

Deși usturoiul de vară nu se plantează decât în ​​aprilie, solul din grădină se săpă adânc în toamnă. Îngrășământul trebuie aplicat și în această perioadă. Pe metru pătrat de sol lut, sunt suficiente următoarele:

• 4 kg de humus;
• 40 de grame de superfosfat;
• linguriță de uree.

Solul argilos este diluat cu nisip în proporție de 10 kg la 1 m2 și se adaugă jumătate din turbă și humus.

Patul pregătit este greblat și lăsat așa pentru iarnă. Primăvara, când este timpul să plantezi usturoi de primăvară afară, zona este afânată din nou, fertilizată cu materie organică și udată bine. În solul nisipos-lutos se adaugă argilă. În turbării se adaugă nisip și humus.

Cum să plantezi usturoi de primăvară

Pentru a recolta o recoltă de legume bogată, cu gust înțepător, cu căpățâni mari și grele de pe parcela ta, este esențial să urmezi practicile corecte de plantare. Mai întâi, selectează materialul sămânță.

Cățeii mari și sănătoși sunt plantați în gropi la fiecare 70-80 mm, adâncindu-le cu aproximativ o jumătate de centimetru. Lăsați aproximativ 20 cm între rânduri.

Pentru a asigura formarea corectă a rădăcinilor și dezvoltarea normală a porțiunii supraterane a culturii, usturoiul de primăvară este plantat cu baza în jos. Cățeii plantați sunt apoi acoperiți cu pământ și turbă. Nu este necesară udarea sau fertilizarea; toate acestea s-au făcut în perioada pregătitoare. Nu se efectuează nicio lucrare în stratul de pământ până când cățeii nu încolțesc.

Pentru a asigura creșterea usturoiului de primăvară mare, nu mică, plantarea și îngrijirea trebuie luate în serios, chiar dacă cultura este considerată a necesita puțină întreținere. Fără udare și fertilizare, nu vă așteptați la un randament ridicat.

Pregătirea materialului de plantare

Cultura este cultivată exclusiv vegetativ. Unii grădinari separă cățeii mari de cei mici. Primii vor produce bulbi mari, în timp ce cei din urmă vor produce verdețuri dense și parfumate.

Dacă usturoiul de primăvară este lăsat la temperatura camerei peste iarnă, sezonul de creștere va fi prelungit, rezultând bulbi mari care nu vor avea timp să se coacă. Dacă este depozitat într-un subsol răcoros, bulbii vor avea dimensiuni medii în sezonul următor. Refrigerarea usturoiului depozitat în interior înainte de plantare va crește semnificativ randamentul.

Cele mai bune soiuri autohtone mari, potrivite pentru cultivarea în climate temperate, includ Samorodok, Gulliver și Shunut. Soiurile de usturoi de primăvară străine, cum ar fi Printanor și Flavor, prosperă și ele.

Chiar înainte de plantare, bulbii rotunzi sunt separați în căței și curățați de coajă. Trebuie avut grijă ca partea de jos a cățeilor să nu se usuce înainte de a-i așeza în pământ.

Nu este recomandabil să cultivați usturoi în același loc doi ani la rând, deoarece epuizează grav solul. Cultura prosperă într-o parcelă în care:

• condimente;
• câmp de pepeni;
• grâu sau secară;
• fasole și leguminoase.

Evitați să alocați spațiu pentru soiurile de primăvară după morcovi și culturi bulboase. Plantarea roșiilor, căpșunilor, florilor și vinetelor în apropiere va reduce infestarea cu dăunători. Insectelor nu le place mirosul înțepător.

Stimularea creșterii materialului semințel

Când se cultivă usturoi de primăvară, lăstarii au uneori nevoie de mult timp pentru a ieși, iar randamentul nu este cel așteptat. Pentru a accelera coacerea și a crește dimensiunea bulbului, cățeii sunt scufundați într-o soluție de permanganat de potasiu sau înmuiați în apă. Ulterior, semințele sunt învelite într-un tifon umed, puse într-o pungă de plastic și depozitate într-un loc răcoros timp de câteva zile.

Odată ce apar rădăcinile, cățeii sunt plantați în grădină. Pentru a accelera creșterea usturoiului de primăvară, acesta poate fi fertilizat cu nitroammofoscă. Dizolvați 5 grame de substanță într-o găleată cu apă și înmuiați cățeii în ea.

Cultura tolerează bine înghețurile de primăvară și secetele de vară și prosperă în condiții climatice nefavorabile, dar fără udare și fertilizare, nu ar trebui să te bazezi pe o recoltă bună.

Îngrijire

Soiurile de primăvară răsar la temperaturi scăzute și nu sunt distruse de înghețurile târzii, dar pentru a vă asigura că produc căpățâni mari, trebuie să le înțelegeți caracteristicile. Frunzele de iarbă cresc până în iulie, iar umiditatea este esențială în această perioadă.

Dacă vârfurile sunt uscate, asigurați-vă că udați planta.

Îngrijirea usturoiului de primăvară include nu numai irigarea, ci necesită și:

• afânarea solului;
• mulcirea paturilor;
• suplimentarea cu nutrienți.

Plantele au nevoie de mai puțină apă odată ce bulbii s-au format. În solul umed, bulbii au nevoie de mai mult timp pentru a se maturiza și se depozitează prost. Udarea trebuie oprită la sfârșitul sezonului și evitată în zilele ploioase, altfel bulbii vor putrezi. Pentru a încetini evaporarea apei pe vreme caldă, solul din stratul de grădină trebuie mulcit cu turbă sau compost și afânat. Pe vreme caldă, solul trebuie udat la fiecare cinci zile; pe vreme caldă, o dată la șase săptămâni.

Când apar primele frunze, udați cultura cu excremente de păsări. Usturoiul fertilizat va începe să crească mai repede, producând verdețuri dense care sunt folosite în salate și condimente.

Are nevoie cultura de fertilizare?

În timpul sezonului de creștere, fertilizați straturile de pământ de trei ori. Prima dată, plantele sunt udate cu gunoi de grajd lichid sau excremente de pasăre imediat ce apar lăstarii. Îngrășământul organic care conține azot se utilizează într-un raport de 1:10 și se amestecă bine într-o soluție caldă. Nu depășiți doza recomandată, deoarece acest lucru va afecta negativ cultura și va dăuna oamenilor.

Următorul fertilizarea usturoiului Îngrășământul de primăvară se aplică la două săptămâni după primul. Dizolvați două linguri de nitrofoscă într-o găleată cu apă. Acest lucru este suficient pentru o parcelă de 3 metri pătrați.

A treia aplicare este în prima jumătate a lunii august, când bulbii încep să se coacă. În această perioadă, planta are nevoie de fosfor și potasiu. Puteți cumpăra un îngrășământ complex gata preparat numit „Florovita” sau puteți adăuga cenușă în usturoi atunci când îl udați pe măsură ce crește.

Nuanțele obținerii unei recolte bune

Atunci când cultivați ceapă verde, este important să luați în considerare factorii cheie pentru a asigura bulbi mai mari. În unele regiuni temperate, bulbii nu au timp să se coacă, chiar și atunci când sunt plantați devreme. Puteți accelera procesul scoțându-i din sol la sfârșitul verii și tăindu-le ușor rădăcinile. Acest lucru va încetini creșterea, iar bulbii se vor coace mai repede.

Vremea nefavorabilă, temperaturile peste 25 de grade și umiditatea ridicată au un impact negativ asupra stării culturii, iar chiar și fertilizarea cu substanțe organice și minerale în acest caz nu ajută la îmbunătățirea randamentului.

Atunci când alegeți un soi de usturoi de primăvară, nu ar trebui să alegeți doar unul care vă place, ci unul potrivit pentru regiunea dvs. Merită să ascultați ce are de spus un grădinar experimentat care plantează această cultură de mult timp pe această temă:

„Pentru a crește bulbi mari, reînnoiesc usturoiul în fiecare an, legând frunzele în noduri și stabilind când să le leg într-un nod cu ajutorul săgeților.”

Recoltarea usturoiului

Plantarea și îngrijirea corespunzătoare în teren deschis nu sunt singurele condiții pentru un randament ridicat. Vremea joacă un rol semnificativ, afectând atât timpul de coacere, cât și durata de valabilitate a usturoiului de primăvară.

Bulbii sunt scoși când mai mult de jumătate din frunze s-au îngălbenit și au căzut. În climatele temperate, acest lucru se întâmplă de obicei după 15 august. Ploile prelungite și temperaturile scăzute pot întârzia recoltarea.

Când vine o zi secetoasă, scoateți usturoiul cu o furcă, scoateți bulbii, scuturați pământul și lăsați-i în grădină timp de aproximativ cinci zile sau sub acoperire dacă norii revin. Uscați bulbii cu vârfurile tăiate, apoi sortați-i pentru depozitare. Soiurile de primăvară pot fi depozitate într-un loc ventilat. Bulbii nu se vor usca și nu vor putrezi la temperaturi de 20°C și 2°C.

Usturoiul este împăturit:

• în coșuri de răchită;
• în cutii făcute din scânduri;
• în plasă;
• într-un ciorap de nailon.

Poate legați becurile Le împletiți și le legați. Se păstrează bine într-un borcan de sticlă sau recipient de plastic, presărat cu sare de masă grunjoasă.

Dăunători și boli

Uneori, în august sau chiar iulie, frunzele de usturoi de primăvară se îngălbenesc și se usucă, în ciuda solului umed. Acest lucru nu se datorează îngrijirii necorespunzătoare, ci infestării cu dăunători. Deși această cultură protejează alte plante de insecte, ea însăși este susceptibilă la dăunători:

• musca de ceapă;
• molii și tripsi;
• acarienii rădăcinilor;
• nematodă a tulpinii.

Pentru a preveni infestările cu usturoi, udați plantele cu sulfat de amoniu și răriți straturile de pământ, îndepărtând tulpinile deteriorate. Pentru a combate muștele de ceapă, presărați solul cu sare și tratați-l cu clorură de potasiu. Acarienii și tripșii pot fi controlați folosind tratamente biologice și chimice.

Usturoiul de primăvară este afectat de:

• mucegai praf;
• mucegai negru;
• putregaiul bacterian.

Aceste boli sunt cauzate de ciuperci și microbi. Plantele dezvoltă pete galbene, rădăcinile mor și se formează o placă între solzi. Putregaiul bacterian face ca cuișoarele să se ulcereze, să se decoloreze și să dezvolte un miros neplăcut.

Pentru a combate bolile, porțiunea de usturoi de la suprafață este pulverizată cu Gamair-TM, Bitoxibacilină și Lepidocid. Dacă un strat de grădină este infestat cu nematode, usturoiul nu trebuie plantat acolo timp de cel puțin patru ani.

Bolile și dăunătorii provoacă daune semnificative randamentului plantei; serele nu oferă protecție împotriva acarienilor de ceapă și rădăcini. Aceste insecte prosperă în condiții de umiditate ridicată și în condiții calde. Femela dăunătoare depune sute de ouă, care eclozează în larve care atacă cățeii de usturoi.

Pătarea foliară cu Helminthosporium afectează soiurile de primăvară cu solzi de culoare deschisă. Boala este cauzată de o ciupercă microscopică și se dezvoltă la orice temperatură și cu udare excesivă. Baza bulbului se acoperă cu pete maronii, iar cuișoarele se întunecă și putrezesc. Pentru a preveni acest lucru, tratați materialul săditor cu formalină.

Pentru a preveni bolile și dăunătorii culturilor, practicați rotația culturilor și evitați plantarea usturoiului de primăvară după culturile de mătrăgună și cele cu bulb. Selectați soiurile în funcție de condițiile climatice.

Recolta este păstrată mult timp la temperatura corectă și umiditatea optimă.