Care sunt diferențele dintre usturoiul de primăvară și cel de iarnă, descrierea culturilor și care este mai bun pentru depozitare?

Primăvara și iarna sunt diferite tipuri de usturoiDiferențele constau în structura bulbilor și numărul de bulbi pe care îi conțin. În plus, sunt plantați în momente diferite. Termenul lor de valabilitate variază, de asemenea. Puteți afla mai jos despre diferențele dintre usturoiul de primăvară și usturoiul de iarnă.

Deși culturile diferă semnificativ, este dificil de spus exact care este preferabilă. Având în vedere caracteristicile specifice și unele caracteristici ale speciei, fiecare grădinar poate prefera să planteze un anumit tip de usturoi.

Caracteristicile usturoiului de primăvară

Culturile de primăvară ar trebui plantate primăvara, într-o zonă săpată și afânată. Ar trebui plantate într-un sol ușor umed, nu excesiv de îmbibat cu apă. Dacă este umed, amânați plantarea. Usturoiul nu adoră udarea excesivă. Acest lucru va cauza putrezirea rădăcinilor, care se vor răspândi apoi la bulbi.

Procesul de plantare ar trebui să fie următorul:

• O brazdă se face cu o sapă sau altă unealtă manuală. Apoi, căpățânile sunt plantate la o distanță de 8 centimetri una de cealaltă;
• următoarele brazde sunt create la o distanță de 25-30 de centimetri una de cealaltă;
• La plantare, căpățânile sunt sortate după mărime. Cele mici sunt plantate într-un pat, iar cele mari în altul. Acest lucru facilitează îngrijirea culturii.

Prin urmare, plantarea acestei plante este o sarcină simplă care nu necesită cunoștințe specializate sau îngrijire extinsă. Pur și simplu îndepărtați buruienile mari și afânați solul ocazional.

Caracteristicile usturoiului de iarnă

Usturoiul de iarnă se plantează toamna. Este format dintr-un număr par de căpățâni, fiecare nu mai mult de 10.

Plantarea plantei se efectuează:

• 40-45 de zile înainte de apariția vremii reci. În acest timp, rădăcinile se vor fi întărit, dar planta nu va începe încă să crească;
• Cu o lună înainte de plantarea căpățânilor, este important să fertilizați solul, deoarece această specie preferă solul fertil. Înainte de a săpa, presărați o jumătate de găleată de humus, 20 de grame de sare de potasiu și 30 de grame de superfosfat pe metru pătrat.
• În perioada specificată, cultura este plantată. De asemenea, se plantează în brazde, a căror adâncime ar trebui să fie de aproximativ 10-12 centimetri.

Acest tip de plantă, care se plantează înainte de iarnă, este, de asemenea, ușor de plantat și economisește o cantitate semnificativă de timp primăvara, când este destul de dificil să faci față plantării tuturor culturilor.

Care este diferența dintre ele?

Merită să luăm în considerare toate diferențele dintre usturoiul de primăvară și cel de iarnă. În primul rând, au perioade de coacere diferite. În al doilea rând, au o durată de valabilitate diferită. În al treilea rând, diferă în ceea ce privește timpul de plantare. În plus, există diferențe în ceea ce privește aspectul și îngrijirea lor. Fiecare aspect trebuie luat în considerare separat.

La ora de îmbarcare

Culturile de iarnă sunt plantate înainte de iarnă. Acesta este cel mai favorabil moment pentru ele, deoarece planta dezvoltă rădăcini în toamnă. Prin urmare, ele încep să crească activ la începutul primăverii. Rădăcinile germinează la temperaturi de 0 grade Celsius. Când temperatura este de 3-5 grade Celsius, rădăcinile încep să se dezvolte cel mai activ, asigurând astfel o creștere stabilă.

Usturoiul de primăvară se plantează la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii, deoarece nu-i place solul uscat. Odată ce solul se încălzește la 5-7 grade Celsius, poate fi plantat în siguranță în aer liber.

Notă: Nu amânați plantarea acestei plante, deoarece nu tolerează temperaturi ridicate. Dezvoltarea rădăcinilor și, prin urmare, dezvoltarea fructelor, începe la temperaturi între 4 și 10 grade Celsius. De îndată ce temperaturile depășesc acest prag, creșterea încetinește. Acesta este motivul pentru care mulți se plâng de lipsa recoltei. Acest lucru se întâmplă din cauza momentului nepotrivit de semănat.

Prin aspect

La exterior, usturoiul de iarnă și usturoiul de primăvară diferă foarte mult unul de celălalt, astfel încât pot fi identificate fără probleme.

Usturoiul de primăvară este alcătuit din numeroși bulbi, uneori până la 30 la număr. Aceștia sunt aranjați aleatoriu în interiorul bulbului și variază în dimensiuni. Simpla palpare a bulbului vă va ajuta să determinați dacă este usturoi de primăvară sau de iarnă.

Sfat: Pentru a distinge între cele două tipuri de usturoi, acordați atenție următorului fapt: usturoiul de iarnă are un număr par de căpățâni.

Bulbii de usturoi de iarnă sunt din ce în ce mai mari decât bulbii de usturoi de primăvară. De asemenea, au aproximativ aceeași dimensiune. Usturoiul de iarnă are un aspect texturat, iar bulbii săi mari sunt clar vizibili sub coajă. Bulbii de usturoi de primăvară, pe de altă parte, sunt mai netezi și mai rotunzi.

Îngrijire ulterioară

Îngrijirea este esențială; fără ea, nicio cultură nu poate crește. Fie va muri, fie va produce o recoltă neglijabilă. Usturoiul este susceptibil la secetă, udare excesivă și dăunători. De asemenea, necesită fertilizare.

Culturile de primăvară se dezvoltă bine cu udare. Irigarea regulată este necesară de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie. Udarea trebuie oprită complet cu trei săptămâni înainte de recoltare. De asemenea, este important să nu suprasaturați solul; menținerea nivelului corect (solul trebuie să fie ușor umed la atingere) este suficientă.

Prima fertilizare se aplică atunci când frunzele de usturoi abia ies la suprafață. Îngrășămintele cu azot, cu puține sau fără clorură, sunt ideale. A doua fertilizare se face cu același îngrășământ două săptămâni mai târziu. La sfârșitul lunii iulie/începutul lunii iunie, ar trebui aplicate îngrășăminte cu potasiu și fosfor, deoarece atunci se formează bulbii și au nevoie de acești nutrienți pentru creștere.

Important: udarea usturoiului de primăvară Se efectuează o dată la 1,5 săptămâni. Dacă vremea este uscată, atunci o dată la 5-6 zile.

Culturile de iarnă nu necesită la fel de multă udare ca culturile de primăvară, deoarece apa topită din primăvară și umiditatea solului sunt suficiente pentru creșterea lor. Culturile de iarnă necesită afânare. Aceasta trebuie făcută după ce zona poate fi călcată fără a se afunda în sol.

Sfat: Pentru a afâna solul cu încredere (acest lucru este necesar pentru a preveni formarea unei cruste în sol din cauza evaporării excesive a umidității), instalați țăruși pe fiecare parte a rândurilor în toamnă pentru a indica locația acestora. Acest lucru va permite afânarea profundă a spațiilor dintre rânduri fără a deteriora culturile.

Fiecare tip de cultură este fertilizat cu componente diferite. fertilizarea usturoiului de iarnăDe îndată ce apar primele frunze, trebuie să amestecați 1 lingură de uree în 10 litri de apă și să udați paturile dintr-o stropitoare (ar trebui folosiți aproximativ trei litri pe metru pătrat).

Următoarea etapă de hrănire va începe peste două săptămâni. Aici, diluați 2 linguri de nitrofoscă sau nitroammofoscă la 10 litri (consumul de apă pentru udare rămâne același).

Hrănirea finală se face în a doua jumătate a lunii iunie. Apoi, se diluează 2 linguri de superfosfat în 10 litri de apă. Cantitatea de udare recomandată este de 5 litri pe metru pătrat.

După perioada de coacere

Culturile de iarnă se coc mai repede, deoarece creșterea lor începe imediat după apariția vremii calde. Culturile de primăvară au nevoie de cel puțin 10 zile pentru ca rădăcinile să se stabilească, iar fructul în sine abia începe să se dezvolte.

Având în vedere întârzierea dezvoltării fructelor, usturoiul de primăvară s-ar putea să nu se coacă până la sfârșitul lunii august (sau începutul lunii septembrie), în timp ce usturoiul de iarnă poate fi recoltat până la sfârșitul lunii iulie. Dacă clima nu este favorabilă, usturoiul de primăvară s-ar putea să nu aibă timp să crească în timpul lunilor de vară sau chiar să se piardă cu totul. Acesta este motivul pentru care soiurile de primăvară sunt cultivate în principal în sud.

Prin menținerea calității

Usturoiul de iarnă se plantează toamna. Avantajul său este că reduce munca de grădinărit în primăvară. Recoltarea începe vara, la sfârșitul lunii iulie.

Usturoiul de primăvară se plantează primăvara. Este important să se țină cont de faptul că se păstrează mai bine, deoarece poate fi păstrat în interior toată iarna fără să putrezească, după care poate fi plantat. Usturoiul de iarnă, însă, nu se păstrează la fel de mult timp, iar plantarea lui primăvara nu va da niciun rezultat.

Ce usturoi este mai bine să alegi: iarna sau primăvara?

Această întrebare ar trebui să primească un răspuns logic. Soiurile de primăvară se cultivă cel mai bine în zonele cu veri lungi, deoarece trei luni de vară pot fi insuficiente din cauza climatului nepotrivit.

Culturile de iarnă se cultivă cel mai bine în zonele cu veri scurte. În orice caz, acestea vor avea timp să acumuleze rezerve pentru creștere.

Care sunt cele mai bune depozite de usturoi?

Grâul de primăvară este cel mai des întâlnit în fermele mari, în timp ce grâul de iarnă este mai des întâlnit în fermele private. Pentru a cultiva grâu de primăvară, antreprenorii trebuie să caute clima cea mai favorabilă.

Cu toate acestea, fermierii nu se sfiesc să călătorească în alte regiuni pentru a cultiva usturoi de primăvară, mai degrabă decât usturoi de iarnă. Totul ține de termenul de valabilitate. Soiurile de vară pot fi folosite ca hrană chiar și la optsprezece luni de la recoltare. Soiurile de iarnă rezistă mai puțin de un an și pot fi improprii pentru plantare după iarnă.

Concluzie

Cât despre aromă, nu există o diferență fundamentală. Există multe soiuri de usturoi, atât de iarnă, cât și de primăvară. Găsirea celui perfect necesită puțină experimentare.