Când să sapi usturoi în Kursk și în alte regiuni ale Rusiei, semne de maturitate

Grădinarii se întreabă când să înceapă să recolteze usturoi în Kursk și în alte regiuni ale Rusiei. Timpii de recoltare variază în funcție de zona climatică. În sud, coacerea are loc mai repede, în timp ce în nord, aceasta încetinește. Pentru a scoate bulbii la timp, este important să acordați atenție condițiilor meteorologice și indicatorilor de coacere.

De ce este important să recoltăm usturoiul la timp?

Sezonul de creștere al usturoiului durează în medie 100 de zile. Există două soiuri: de primăvară și de iarnă. Primul este plantat primăvara și recoltat la sfârșitul verii. Cel de-al doilea este plantat toamna și recoltat la mijlocul sezonului.

Este important să scoateți bulbii prompt; chiar și câteva zile în plus în pământ vor duce la supracoacere. Bulbii supracoapți prezintă următoarele semne:

• Coaja se separă ușor de cuișoare.
• Există crăpături pe suprafața capului.
• Cuișoarele sunt moi și nu emană un miros caracteristic.
• Putregaiul apare pe fructe.

Această recoltă nu se păstrează bine și este predispusă la putrezire. Trebuie procesată imediat, altfel fructul se poate strica.

Important! Când usturoiul este prea copt, aroma și proprietățile sale nutritive se pierd.

Cum se determină coacerea usturoiului

Este important să se determine din timp maturitatea culturii pentru a preveni supracoacerea. Acestea sunt diferite pentru soiurile de primăvară și cele de iarnă.

Iarovoi

Soiul de primăvară se plantează primăvara. Acest soi nu produce lăstari pe măsură ce crește, ceea ce face dificilă determinarea coacerii fructelor. Pentru a determina coacerea, săpați mai multe tufișuri și inspectați căpățânile. Acestea ar trebui să prezinte următoarele caracteristici:

• Culoarea cojii capătă o nuanță violetă.
• Pielea se desprinde ușor de căței.
• Bulbii au început să pună rădăcini tinere.
• Cuișoarele sunt dense și emană un miros caracteristic puternic.
• Frunzele inferioare se usucă, iar cele superioare încep să se îngălbenească.

Toate aceste semne indică faptul că recolta este gata de recoltare în 3 până la 5 zile. Săparea se face la sfârșitul sezonului, de obicei la sfârșitul lunii august.

Iarnă

Soiurile de iarnă produc tulpini. Când se îndreaptă, acestea sunt de obicei tăiate pentru a crește randamentul și a întări bulbul plantei. Se recomandă să lăsați 1-2 plante cu tulpină pentru a facilita monitorizarea coacerii culturii. Soiurile de iarnă se caracterizează prin:

• Pe săgeți s-au format semințe, iar capsula a explodat.
• Frunzele de sus s-au îngălbenit, iar cele de jos s-au uscat.
• Capul are o piele densă, de culoare alb-violet.
• Rădăcinile tinere sunt vizibile pe bulb.

Pentru a fi în siguranță, este recomandat să săpați câteva tufișuri și să inspectați bulbii.

Soiul de iarnă este dezgropat la mijlocul sezonului, de obicei la mijlocul lunii iulie.

Important! Unii grădinari se bazează pe calendarul lunar, care specifică momentul exact pentru a săpa usturoiul.

Când să sapi usturoi în regiunile Rusiei

Perioadele de recoltare a usturoiului variază în funcție de regiune și zonă climatică. Aceste date variază ușor în Kursk, Voronej, Belgorod, Regiunea Centrală a Pământului Negru și Tambov.

În Kursk

Regiunea are o climă continentală temperată, caracterizată printr-o vară stabilă, care durează aproximativ 115 zile. Aproape 50% din precipitațiile anuale cad în această perioadă. Usturoiul de primăvară se recoltează în această regiune la sfârșitul lunii august, între 20 și 25.

Soiul de iarnă se recoltează la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie, în funcție de condițiile meteorologice și de semnele de maturitate.

În Voronezh și regiunea Voronezh

Regiunea are o climă temperată, caracterizată printr-o vară de 114 zile. Temperaturile scad în jurul datei de 12 august. Usturoiul de vară se recoltează în jurul datei de 20 august, iar cel de iarnă în jurul datei de 20 iulie.

În regiunea Belgorod

Regiunea se bucură de o climă continentală moderată. Belgorodul este caracterizat de veri fierbinți cu secete periodice. Perioada de vară durează 115 zile. Se recomandă recoltarea usturoiului în jurul datei de 10 iulie pentru soiurile de iarnă și la mijlocul lunii august pentru soiurile de primăvară.

Important! Dacă ploile abundente sunt frecvente, scoateți usturoiul devreme pentru a-l împiedica să putrezească în sol.

În Regiunea Pământului Negru

Vara în această regiune durează 114 zile. Se caracterizează prin veri calde, cele mai multe precipitații fiind înregistrate în iunie. Temperaturile încep să scadă începând cu 14 august. Usturoiul de primăvară se culege între 15 și 20 august. Usturoiul de iarnă se recoltează în jurul datei de 20 iulie.

În Tambov

Regiunea are o climă temperat-rece, caracterizată prin veri lungi și precipitații abundente. Recoltarea usturoiului pentru primăvară Recoltarea speciei începe în jurul datei de 25 august. Specia de iarnă se scoate la sfârșitul lunii iulie.