Cum să folosești ghimbirul pentru pierderea în greutate acasă

Această plantă tropicală nu a fost disponibilă de mult timp în sălbăticie, nici măcar în Melanesia, țara sa natală. Ghimbirul este cultivat acum pe diverse continente, în special în Asia de Sud. Rădăcina sa, care seamănă cu un corn răsucit, este ușor de găsit. Încă din cele mai vechi timpuri, această plantă tropicală a fost folosită nu doar ca și condiment, ci și ca medicament. Ghimbirul, atunci când este folosit pentru pierderea în greutate, promovează pierderea în greutate și curăță organismul de toxine și deșeuri.

Contraindicații

Deși rădăcina plantei tropicale produce un efect tonic, are proprietăți antioxidante, reduce inflamația și este utilă pentru majoritatea oamenilor, ea poate provoca daune.

Femeile însărcinate și care alăptează

Ghimbirul ajută femeile să facă față grețurilor matinale și previne vărsăturile. Cu toate acestea, începând cu al treilea trimestru de sarcină, rădăcina plantei poate crește tensiunea arterială, ceea ce este destul de periculos în timpul sarcinii. Mamele care alăptează ar trebui să evite ceaiul de ghimbir sau condimentele de ghimbir, deoarece pot fi dăunătoare pentru sugar. Bebelușul va deveni insomnic, nervos și excesiv de agitat.

Perturbări în domeniul locuințelor și al serviciilor comunale

Rădăcina de ghimbir nu ar trebui consumată de persoanele cu ulcere gastrointestinale sau gastrită. Produsul picant irită membranele mucoase, crescând formarea eroziunilor. Persoanele cu tumori intestinale ar trebui să evite acest remediu pe bază de plante, deoarece ghimbirul accelerează creșterea acestora.

Boala calculilor biliari

Rădăcina acestei plante tropicale este dăunătoare pentru persoanele cu ciroză, hepatită și alte probleme hepatice. Consumul de băuturi și infuzii preparate din această plantă este contraindicat persoanelor cu nefrolitiază sau calculi biliari. Ghimbirul stimulează mișcarea calculilor, care se pot bloca în canalele vezicii biliare și pot necesita îndepărtarea chirurgicală.

Pentru alergii la condimente

Dacă sunteți hipersensibil la componentele acestei plante tropicale, nu ar trebui să utilizați acest condiment, deoarece poate provoca iritații ale pielii, erupții cutanate și dificultăți de respirație.

Rădăcina este contraindicată:

• la temperatură ridicată;
• pentru hemoroizi;
• pentru hipertensiune arterială;

Ghimbirul nu trebuie utilizat în timpul gripei, mai ales când vasele de sânge sunt afectate. Poate crește iritația în timpul puseelor ​​dermatologice.

Proprietăți utile și valoare nutritivă a rădăcinii

Acest condiment tropical întărește sistemul imunitar și este recomandat pentru prevenirea răcelilor care afectează primăvara și toamna. Când bei ceai din rădăcină:

1. Persoana se încălzește bine.
2. Nasul care curge dispare.
3. Tusea scade.

Partea subterană a acestei plante tropicale combate viermii și slăbește efectele otrăvii în cazurile de otrăvire. Rădăcina este compusă din 80% apă, 2 grame de fibre alimentare, aproape aceeași cantitate de proteine ​​și aproximativ 16 grame de carbohidrați.

Ghimbirul conține micro- și macroelemente sub formă de:

• zinc și fosfor;
• mangan și calciu;
• seleniu și fier.

Rizomul este bogat în acid ascorbic și conține toate vitaminele B. La consumul produsului vegetal:

1. Circulația sângelui se îmbunătățește.
2. Pielea este întinerită.
3. Reduce durerile articulare.
4. Inflamația din gură și gât dispare.

Rădăcina este utilizată pentru prevenirea cancerului și tratamentul infertilității. Băile cu această plantă ameliorează oboseala și redau energia.

Principiul de funcționare

Condimentul îmbunătățește digestia, stimulează producția de suc gastric și accelerează metabolismul.

Suprimarea apetitului

Rădăcina de ghimbir nu numai că accelerează metabolismul, dar are și un efect calmant, prevenind stresul cauzat de mâncat. Condimentul promovează o senzație de sațietate și suprimă pofta de mâncare.

Reduce sinteza cortizonului

Nivelurile ridicate ale acestui hormon, produs în glandele suprarenale și implicat în procesele metabolice, pot perturba funcția tiroidei, ducând la obezitate și niveluri ridicate sau scăzute ale zahărului din sânge. Consumul de ghimbir încetinește sinteza cortizonului, reducând nivelul acestui hormon.

Are efect termogenic

Rădăcina plantei tropicale nu numai că reduce pofta de mâncare și provoacă o senzație de sațietate, dar stimulează și descompunerea grăsimilor și transformă carbohidrații în energie.

Îmbunătățește procesul de digestie

Consumul acestei rădăcini picante accelerează secreția de bilă. Uleiurile aromatice pe care le conține reduc flatulența și activează enzimele responsabile de digestie.

Dieta cu ghimbir

În doze mici, rădăcina crește fluxul sanguin, stimulează metabolismul și digeră alimentele mai repede, ducând la pierderea în greutate. Când urmați o dietă, ar trebui să beți cel puțin un litru de ceai de ghimbir zilnic, precum și:

1. Reduceți dimensiunile porțiilor.
2. Este esențial să luați micul dejun.
3. Ia cina cu 3 ore înainte de culcare sau cel mult cu 2 ore înainte de culcare.
4. Beți multe lichide.
5. Evitați gustările și nu consumați mâncare uscată.

Pentru a slăbi, simplul consum al acestui condiment nu este suficient. Trebuie să eviți dulciurile și produsele de patiserie, mâncărurile afumate și fast-food-uri, cartofii prăjiți, alimentele grase și cacaoa, conservele și marinadele.

Rețete

Pentru a evita senzația de foame în timpul dietei, adaugă ghimbir în salate și supe și consumă carne și pește.

Cu lămâie

Există multe rețete care folosesc acest condiment, dar cea mai ușoară și rapidă modalitate de a-l prepara este ceaiul, care potolește setea la căldură. Spălați o lămâie medie, tăiați-o felii și turnați-o într-un ceainic. Curățați rădăcina de coajă, dați-o pe răzătoare și adăugați-o în ceainic. Turnați un litru de apă clocotită peste ea, acoperiți și lăsați la infuzat timp de o oră. Savurați băutura caldă sau rece.

Cu lămâie și miere

Ghimbirul se rade pe răzătoare și se pune într-un termos. Clătește citricele sub jet de apă, taie-le în bucăți sau rondele, adaugă-le la rădăcină împreună cu mierea, apoi adaugă apă clocotită. Beneficiile acestei băuturi sunt greu de supraestimat; nu numai că îmbunătățește digestia, dar și saturează organismul cu vitamine.

Cu mentă

Pentru a prepara ceaiul, veți avea nevoie de 100 de grame de ierburi aromatice proaspete și 20 de grame de ghimbir. Turnați 10 căni de apă clocotită peste toate ingredientele, strecurați după o oră și adăugați 100 ml de suc de citrice pentru a intensifica aroma. Beți ceaiul înainte de mese.

Cu castravete

Curățați rădăcina de ghimbir și tăiați-o în bucăți mici. Spălați lămâia și tăiați-o rondele. Dați castravetele proaspăt pe răzătoare. Puneți toate ingredientele într-un ceainic și adăugați apă clocotită. Această băutură se savurează rece vara, iar iarna se încălzește și se servește cu scorțișoară.

Cu usturoi

Ca să slăbești nu 2 sau 3 kilograme, ci cel puțin 8, toacă mărunt 20 de grame de rădăcină albă. Separă și curăță cățeii de usturoi de coajă de coajă de pe o căpățână mare de usturoi și toacă-i și pe ei. Pune condimentele într-un ceainic și toarnă peste ele 4 căni de apă clocotită. Bea ceaiul de mai multe ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese.

Cu chefir

Pentru a promova pierderea în greutate, ghimbirul este combinat cu lapte fermentat, care are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și accelerează digestia. Pentru a prepara băutura, luați ½ linguriță de ghimbir măcinat și un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și mixați-le.

Cu turmeric și scorțișoară

Pentru a slăbi mai repede kilogramele în plus, combinați nu doar un singur condiment, ci mai multe. Pentru a prepara o infuzie sănătoasă și delicioasă, luați 1,5 lingurițe de turmeric, câte 3 grame de ghimbir măcinat și scorțișoară. Puneți toate ingredientele într-un borcan și turnați peste ele 4 căni de apă clocotită. După 20 de minute, adăugați mierea.

Cu ardei roșu

O băutură preparată din chefir, ghimbir măcinat și un vârf de cuțit de ardei iute, care îmbunătățește digestia, accelerează digestia și stimulează descompunerea grăsimilor. Ardeiul roșu trebuie folosit cu moderație pentru a evita arderea membranelor mucoase.

Cocktail de legume cu ghimbir

Este ușor să prepari acasă mâncăruri sănătoase și delicioase care promovează pierderea în greutate, consumate înainte de prânz și cină. Ghimbirul trebuie zdrobit sau trebuie folosită o linguriță de ghimbir pudră. Castraveții proaspeți trebuie feliați, iar sucul de lămâie trebuie stors. Pune toate ingredientele într-un borcan de 2 litri și adaugă apă plată deasupra. Lasă cocktailul la infuzat aproximativ 8 ore și bea-l pe parcursul zilei.

Smoothie cu ghimbir, castravete și chefir

Băuturile lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cele din legume au un conținut foarte scăzut de calorii, ceea ce le face ideale pentru pierderea în greutate și curățarea intestinelor și a organismului de toxine. Pentru a prepara un smoothie, înmuiați 100 de grame de frunze de salată în apă timp de câteva minute, uscați-le, separați-le în bucăți mici și puneți-le într-un blender.

O legătură de mărar se toacă și se amestecă cu sare de mare. Un castravete proaspăt se taie cubulețe. Sucul se storce de la ½ lămâie. Ghimbirul se curăță de coajă și se rade. Toate ingredientele se adaugă peste frunzele de salată într-un blender, se toarnă cu un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și se mixează până se obține o compoziție cremoasă.

Cu cardamom și mentă

Pentru a prepara o băutură tonică și pentru slăbit, ia o fâșie de ghimbir. Stoarce 50 ml de suc de lămâie și ½ cană de suc de portocale. Toacă frunzele de mentă, amestecă-le cu rizomul și un vârf de cuțit de cardamom, pune-le într-un recipient și adaugă apă clocotită. După 30 de minute, strecoară amestecul și adaugă sucul.

Cu afine roșii

O băutură delicioasă pentru slăbit, făcută din fructe de pădure. Pentru preparare, veți avea nevoie de:

• rădăcină - 2 cm;
• lămâie - o felie;
• apă - un litru;
• miere - 1 sau 2 linguri.
• afine roșii - 1,5 căni.

Boabele se curăță de resturi și frunze, se spală, se strecoară printr-o sită și se pun într-o cratiță. Se adaugă ghimbir tocat, o felie de lămâie și apă clocotită. Se fierbe amestecul la foc mic timp de aproximativ 5 minute, se strecoară și se savurează cu miere.

Înghețată de ghimbir

Rădăcina unei plante tropicale și produsele lactate produc un desert care nu este menit să fie savurat în fiecare zi, dar este în regulă să te răsfeți cu puțin din când în când. Pentru a face înghețata, vei avea nevoie de:

• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• rădăcină - 3 cm;
• zahăr - 150 g;
• cremă - un pahar;
• gălbenușuri - 3 sau 4 buc.;
• lapte - 0,5 l.

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția ouălor, și se pun pe foc. Se stoarce sucul din rădăcină și se adaugă în amestecul ușor răcit. Se bat ouăle cu zahărul și se toarnă în amestec, încălzindu-l, dar fără a-l fierbe. După ce desertul s-a îngroșat, se pune la congelator pentru 3-4 ore.

Cum să prepari corect ceaiul

Pentru a păstra proprietățile vindecătoare ale ghimbirului, este important să se mențină proporțiile corecte ale ingredientelor. Rețeta clasică prevede zdrobirea rădăcinii, adăugarea unui litru de apă și fierberea la foc mic timp de 10 minute, apoi strecurarea amestecului.

Cum se folosește pentru băut

Pentru a pierde câteva kilograme, adăugați o linguriță de suc de rizom în apă și beți-o dimineața. Ghimbirul poate fi pus la macerat în apă clocotită și băut sub formă de infuzie.Această legumă rădăcinoasă tropicală este benefică și eficientă atunci când este combinată cu ceai negru, din plante și verde.

Rădăcină de ghimbir murată

În țările estice și acum occidentale, legumele conservate au început să fie înlocuite cu un alt produs care merge bine cu multe feluri de mâncare. Ghimbirul murat, la fel ca ghimbirul proaspăt, este folosit în diete.

Cum să gătești acasă

Leguma rădăcinoasă se vinde în supermarketuri atât sub formă de pudră, cât și în borcane. O poți prepara singură ca aperitiv pentru sushi sau pentru prăjit. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de:

• 10 g sare;
• 20 ml oțet;
• o lingură de zahăr.

Curățați ghimbirul proaspăt de coajă și tocați-l mărunt. Puneți-l în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 5 minute, apoi scurgeți-l. Puneți feliile de ghimbir în apă cu zahăr și adăugați oțet. Acoperiți și dați la frigider.

Cum se utilizează

Ghimbirul murat este servit nu doar cu sushi, ci și cu preparate din carne și carne de pasăre, pește și orez. În această formă, această rădăcină exotică îmbunătățește digestia și previne acumularea de grăsime.

Cum să iei ghimbir măcinat

Pudra, obținută dintr-o plantă tropicală, se adaugă în produsele de patiserie. De asemenea, este foarte benefică atunci când este asociată cu ceai de lămâie sau mentă, băuturi cu chefir sau scorțișoară ori cardamom.

Cea mai eficientă metodă

Ghimbirul este cel mai adesea pus la macerat într-un termos și băut pentru a potoli foamea. Ceaiul preparat cu rizom și usturoi este cel mai eficient pentru pierderea în greutate. Indiferent de forma în care este consumată această plantă exotică, pierderea în greutate este cea mai rapidă atunci când este combinată cu o dietă.

Recenzii

Multe femei au încercat deja să slăbească kilogramele în plus cu ajutorul rădăcinii unei plante tropicale; unele au reușit, altele nu.

Pozitiv

Svetlana, 26 de ani, Stavropol: „În minunatul proprietățile ghimbirului Nu am crezut, dar la sfatul unui prieten, am decis să încerc să beau ceai cu el de trei ori pe zi. Nu am ținut nicio dietă, am mâncat totul ca înainte, nu am mers la sală, dar am slăbit 3 kg în două săptămâni.

Neutru

Tatyana Petrovna, 38 de ani, din Kineșma: „Am citit o mulțime de recenzii pozitive despre cât de repede slăbesc oamenii cu ghimbir. Am adăugat pudra în mese, am mâncat rădăcina cu chefir și am băut ceai, dar greutatea mea a scăzut semnificativ doar când am încetat să mai mănânc cina la ora 21.”

Negativ

Elena Stepanovna, 52 de ani, Vyborg: „Ghimbirul m-a ajutat să scap de nasul care curge și de răcelile frecvente. De două luni prepar ceai de ghimbir și rizom într-un termos și îl beau cu lămâie sau scorțișoară. Imunitatea mea s-a restabilit, dar nu am slăbit niciun kilogram.”