Complexitățile îngrijirii dovleceilor într-o seră, cum să le modelezi și să le crești și de ce putrezesc

Dovlecelul este o legumă versatilă. Poate fi cultivat atât în ​​aer liber, cât și în sere. Mulți factori influențează randamentul, inclusiv alegerea serei potrivite și îngrijirea dovlecelului în seră.

Dovlecelul este utilizat pe scară largă într-o varietate de feluri de mâncare. Datorită aromei sale neutre, dovlecelul poate fi aromatizat cu diverse ingrediente, cum ar fi ananas, ciuperci și multe altele.

Având un conținut scăzut de calorii, este adesea folosit ca aliment de bază în mesele dietetice. Tocănițele și caviarul nu sunt singurele preparate din această legumă. Dovlecelul este folosit și în aperitive, feluri principale și chiar în gem.

Particularități

Plantele de dovlecei cresc rapid. Dacă sunt prea multe frunze, unele ar putea necesita tăiere.

Recoltarea se face când dovleceii sunt încă mici, de două ori pe săptămână.

Soiuri de dovlecei pentru sere

Atunci când aleg semințe pentru cultivarea în interior, grădinarii preferă soiurile hibride de tip tufă. Acestea necesită spațiu minim și produc o recoltă abundentă.

Maturare timpurie

Potrivite atât pentru cultivarea tradițională, cât și pentru cea în seră, aceste soiuri produc o recoltă timpurie.

Soiuri:

1. Soiul cu fructe albe produce o recoltă mare în condiții de seră. Este un soi stufos, cu creștere joasă. Fructele sunt de culoare crem.
2. Kavili este un hibrid cu randament ridicat, rezistent la dăunători și boli. Se folosește pentru conservare.
3. Cascadă – se distinge prin culoarea sa verde strălucitor. Sezonul de creștere durează două luni. În această perioadă este necesară hrănire suplimentară.

Mijlocul sezonului

Principalele soiuri:

1. Kuand este destinat exclusiv cultivării în interior. Fructele sunt mici și de formă regulată. Sunt verzi cu dungi deschise la culoare. Acesta este un soi cu randament ridicat.
2. Mini dovleceii sunt hibrizi care cresc bine în interior. Fructele sunt mici și suculente.
3. Gribovskie este soiul cel mai reușit pentru cultivarea în interior. Produce o recoltă abundentă și este rezistent la fluctuațiile de temperatură.

Maturare târzie

Tipuri:

1. Spaghete Raviolo. Fructele coapte cresc până la 22 de centimetri.
2. Nucul rodește în ziua a 100-a. Semințele se plantează direct în seră.

Soiuri autopolenizante

Soiurile care nu necesită polenizare sunt Iskander F1, Sukha F1, Parthenon F1.

Cultivarea dovlecelului într-o seră

Dovleceii cultivați în seră au o aromă dulce și delicată. Transplantarea răsadurilor într-o seră scurtează sezonul de creștere. În timp ce soiul se coace în 45 de zile în grădină, fructele pot fi recoltate într-o lună într-o seră.

Este important să ne amintim că în teren închis randamentul crește de mai multe ori.

Dacă se respectă toate regulile, legumele pot fi cultivate într-o seră fără teama de dăunători. În teren deschis, acestea sunt mult mai frecvente.

Ce fel de seră ai nevoie?

Dovlecelul este o legumă care nu este exigentă în ceea ce privește condițiile de creștere. Dovlecelul crește și produce fructe bine în sere din policarbonat. Construirea propriei sere va oferi la fel de multe roade.

Înălțimea structurii nu contează. Principalul lucru este să lăsați o deschidere largă între plante pentru a ușura îngrijirea dovlecelului.

Pentru o recoltă bună, sunt necesari 50 de metri pătrați.

Dacă intenționați să cultivați cultura în timpul iernii, veți avea nevoie de o seră special echipată, cu fundație și încălzire. Sera ar trebui să aibă mai multe orificii de ventilație.

Încălzirea poate fi asigurată de o centrală termică pe lemne, o sobă sau un încălzitor de uz casnic. Serele scumpe sunt echipate cu sisteme speciale automate de irigare prin picurare.

O opțiune bună pentru încălzirea serelor este biocombustibilul obținut din gunoi de grajd de capră, porc sau vacă. Acesta trebuie amestecat în părți egale cu paie, întins în grămezi, udat bine și acoperit cu folie alimentară. Lăsați să stea câteva zile. După aceasta, îndepărtați stratul superior de sol din seră. Întindeți uniform amestecul rezultat și acoperiți-l cu pământ.

Acest strat nu numai că încălzește rădăcinile plantelor, ci servește și ca îngrășământ.

Pregătirea solului

Dovleceii necesită sol ușor, afânat, cu un pH neutru. Cenușa de lemn sau compostul pot fi folosite ca îngrășământ.

Opțiunea ideală sunt îngrășămintele minerale complexe (superfosfat). Înainte de a utiliza îngrășământul, este important să citiți ingredientele. Îngrășămintele care conțin clor sunt inacceptabile.

Cum se prepară răsadurile

Dovleceii sunt cultivați în sere folosind răsaduri. Pentru a preveni rănirea, răsadurile sunt transplantate în ghivece de turbă sau pelete în timpul transplantării.

Datorită rezistenței sale la fluctuațiile de temperatură, semănatul se poate face devreme. Dacă este încălzit, se poate face pe tot parcursul anului.

Udarea - pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

Transplantare

În a 25-a zi de creștere, răsadurile pot fi transplantate în pământ. Plantați dovleceii la o mică distanță unul de celălalt, în funcție de soi. Lăsați un spațiu între rânduri.

Polenizare

Florile sunt disponibile atât în ​​soiuri masculine, cât și feminine. Tulpinile florale masculine se maturizează cu 10 zile mai târziu decât cele feminine. Pentru a evita pierderea timpului, o mică parte din semințe este semănată cu o săptămână mai devreme.

Pentru o polenizare eficientă, puteți plasa un stup de albine în seră. Dacă acest lucru nu este posibil, polenizați manual. O floare cu stamine este suficientă pentru a poleniza cinci inflorescențe femele.

Îngrijire

Puteți obține nivelul necesar de umiditate a solului prin mulcire. Acest lucru se poate face cu fân sau rumeguș. Cu toate acestea, este mai bine să folosiți o fibră sau o folie specială. Materialul trebuie să aibă dimensiunea corectă pentru stratul de grădină. Mai întâi, calculați amplasarea plantelor și faceți găuri în ea. Așezați folia pe sol și începeți să plantați dovleceii. Folia va păstra căldura solului, care este esențială pentru creșterea și dezvoltarea rădăcinilor. Udarea se face prin găuri.

În zilele calde și însorite, sera trebuie ventilată. Insectele vor intra pe fereastră pentru polenizare.

Plantele de dovlecei ar trebui antrenate prin îndepărtarea frunzelor inferioare. Planta ar trebui să aibă 15 frunze complet formate rămase.

Condiții de temperatură

Planta necesită căldură și umiditate. Temperatura optimă pentru o creștere și dezvoltare normală este de 18-24 grade Celsius. Umiditatea trebuie menținută la 60-70%. Dacă sera este prea caldă, dovleceii își vor pierde ovarele. Temperaturile scăzute vor încetini creșterea.

Udare

Udarea trebuie făcută o dată pe săptămână, pe măsură ce stratul superior se usucă. Frecvența trebuie crescută în timpul verii. Apa trebuie să fie stabilă și la temperatura camerei.

Dressing de top

Nu exagerați cu îngrășămintele. Adăugarea constantă de îngrășăminte va duce la o creștere excesivă a frunzelor și a lăstarilor, ceea ce va avea un impact negativ asupra formării fructelor și a randamentului recoltei. Planta începe să dea roade foarte devreme, așa că îngrășământul aplicat înainte de plantare va fi suficient.

Gunoiul de grajd și iarba bine putrezite sunt surse bune de nutrienți suplimentari. Suplimentele minerale, disponibile în magazinele de grădinărit, sunt, de asemenea, o alegere bună.

Îngrășămintele care conțin azot promovează creșterea masei verzi și inhibă formarea ovarelor.

Boli și dăunători

Când frunzele se îngălbenesc și mugurii putrezesc, acest lucru semnalează dezvoltarea unei boli. Cele mai frecvente sunt:

• mucegai praf;
• bacterioză;
• putrezi.

Putregaiul bacterian se dezvoltă atunci când umiditatea din seră este ridicată. Acesta atacă în principal sistemul radicular. Rădăcinile putrezesc, ducând la moartea întregii plante.

Dăunătorii care afectează dovleceii includ acarienii păianjeni, afidele pepenilor galbeni și limacșii. Puteți controla acești dăunători folosind metode tradiționale sau puteți achiziționa un produs specializat de combatere a dăunătorilor din magazin.

Recoltare

Cel mai așteptat și mai vesel moment pentru un grădinar este recoltarea. De îndată ce dovleceii ajung la dimensiunea dorită, ar trebui culeși. Pot fi folosiți întregi pentru gătit; sunt fără semințe și au coajă subțire. Nu așteptați până când cresc prea mult.

Udarea trebuie oprită complet cu 5 zile înainte de recoltare. Acest lucru îmbunătățește aroma legumei - nu va fi apoasă.

Legumele trebuie tăiate cu mare grijă, fără a deteriora vița-de-vie sau inflorescențele. Cel mai bine este să folosiți un cuțit ascuțit. Este important să îndepărtați toate fructele coapte în timpul recoltării, chiar dacă sunt malformate sau inestetice, deoarece acestea inhibă dezvoltarea de noi fructe.

La recoltare, este important să nu deteriorați coaja delicată, deoarece acest lucru afectează durata de valabilitate. După recoltare, depozitați în recipiente speciale. Separați fiecare strat de dovlecei cu hârtie specială.

Poți începe să cultivi cu o seră făcută acasă și, dacă îți place, poți construi o seră completă. Experimentarea cu soiuri te poate ajuta să obții randamente ridicate.

Cultivarea dovlecelului într-o seră este o idee grozavă pentru o afacere promițătoare.