Când ar trebui recoltată ceapa pentru depozitare în 2025 în regiunea Moscovei?

Ceapa bulboasă este cultivată astăzi în diverse regiuni, inclusiv în regiunea Moscovei. La un moment dat, începe sezonul de recoltare, dar mulți grădinari începători nu sunt siguri când să înceapă recoltarea cepei în 2025 în regiunea Moscovei. Pentru a evita greșeala de a dezgropa ceapa prea devreme sau prea târziu, se recomandă să învățați regulile pentru a determina când ceapa este gata de recoltare.

Determinarea dacă ceapa este gata pentru recoltare

Informații valoroase despre Când să scoți ceapa, este furnizat de producătorul de semințe. Fiecare soi are propria perioadă de maturitate pentru recoltare, așadar acest indicator trebuie luat în considerare la determinarea gradului de pregătire și maturitate a bulbilor.

Planta oferă indicii despre posibilitatea recoltării sub forma următoarelor semne:

• tulpina plantei devine moale și își pierde elasticitatea;
• becul din zona gâtului se usucă;
• planta nu este capabilă să formeze pene suculente.

Atunci când stabiliți datele de plantare și recoltare, luați în considerare clima regiunii și sezonul de grădinărit. În timpul verilor fierbinți, perioadele de recoltare sunt de obicei cu 7 zile mai scurte decât cele recomandate de producător.

Momentul recoltării cepei cu bulbi colorați poate fi determinat de intensitatea culorii bulbului. Dacă nuanța bulbului rezultat corespunde specificațiilor producătorului, este timpul să luați în considerare recoltarea.

Pregătirea cepei pentru recoltare

Recoltarea nu se face în timpul anotimpurilor ploioase, deoarece bulbii sunt mult mai ușor de dezgropat în absența precipitațiilor, se usucă mai ușor și se păstrează mai bine. În regiunea Moscovei, recoltarea cepei poate începe atunci când lăstarii noi au încetat să mai crească și 70% dintre lăstari sunt pe pământ.

Lucrările pregătitoare constau în următoarele:

• La începutul lunii iulie, verdețurile sunt fixate cu grijă la suprafața solului, ceea ce crește probabilitatea obținerii de becuri de dimensiuni mari;
• Cu 7 zile înainte de recoltare, opriți udarea;
• Poți grebla o parte din pământ de pe căpățâni.

Leguma trebuie dezgropată atunci când apar semne evidente de încrețire a tulpinii. În acest moment, căpățânile acumulează cea mai mare cantitate de nutrienți, după care încetează să se hrănească și, după un timp, intră într-o stare latentă. Pentru a face acest lucru, săpați sub tulpini cu o lopată.

Când și cum se recoltează ceapa

Răspunsul la întrebarea când se recoltează ceapa în regiunea Moscovei depinde de mai mulți factori, cei mai importanți fiind soiul plantei și condițiile meteorologice din regiune. Cu atâtea soiuri de ceapă disponibile pe piața de grădinărit astăzi, este important să se respecte timpul de coacere pentru fiecare soi specific. De asemenea, este important să se ia în considerare condițiile meteorologice, care au un impact direct asupra momentului recoltării.

Clasificarea cepei în funcție de viteza de coacere este următoarea:

• maturare timpurie - de la plantare până la recoltare durează între 70 și 85 de zile;
• mijlocul sezonului - perioada de recoltare variază de la 90 la 100 de zile;
• întârziat - colectarea este posibilă numai după 120 de zile.

Ținând cont de condițiile regionale, soiurile timpurii se recoltează de obicei la mijlocul lunii iulie, soiurile de la mijlocul sezonului la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august, iar soiurile de la sfârșitul sezonului necesită recoltarea la mijlocul lunii august.

Soiurile de ceapă timpurie sunt plantate în principal pentru verdețuri, deoarece bulbii nu se păstrează bine. Atunci când plantați soiuri târzii și de mijlocul sezonului, rețineți că în verile fierbinți din regiunea Moscovei, ceapa se coace cu una până la două săptămâni mai devreme decât timpul recomandat de producătorul de semințe. Vremea rea ​​poate, de asemenea, prelungi timpul de coacere.

Soiurile de sezon târziu nu sunt recomandate pentru cultivarea în câmp deschis în regiune, deoarece ploile încep în august, privând planta de șansa de a produce bulbi de bună calitate. Următoarele soiuri de ceapă sunt cele mai populare pentru cultivare în regiunea Moscovei:

• Strigunovsky;
• Robusta;
• Belovejski.

Grădinarii experimentați din regiunea Moscovei pot determina rapid momentul potențial de recoltare. Plantele sănătoase și tulpinile mărite indică faptul că nu a sosit încă momentul recoltării. Îngălbenirea masivă a tulpinilor și îngălbenirea lor activă indică începutul perioadei de recoltare. Îngălbenirea nu indică întotdeauna că napii sunt gata și apare adesea ca urmare a infecției plantelor, așa că înainte de recoltare, este necesar să dezgropați un bulb și să îl inspectați.

Nu așteptați până când tulpinile de ceapă se usucă complet, deoarece acest lucru va face ca bulbii să se coacă prea mult și să nu se păstreze bine. Recoltarea în regiunea Moscovei începe la sfârșitul lunii iulie și continuă până în ultimele zile ale lunii august, cu condiția ca vara să fie caldă și să nu fie ploioasă.

Uscare

Înainte recoltarea cepei Verificați gâtul rădăcinii - odată ce s-a uscat, puteți începe să săpați. Pentru săpat, se recomandă utilizarea unei lopate sau a unei furci, cu care să scoateți cu grijă bulbii din pământ. O furcă este considerată o opțiune mai convenabilă, deoarece permite săparea adâncă și minimizează riscul de deteriorare a bulbilor.

Chiar și daunele minore aduse bulbului ar trebui puse deoparte pentru consum imediat. Astfel de bulbi nu pot fi depozitați; se strică rapid și pot duce la pierderea bulbilor sănătoși.

Merită să selectați imediat pentru consum ceapă cu gât gros și solzi fragili, deoarece astfel de capete nu vor putea fi depozitate.

Nu curățați căpățânile de pământ lovindu-le de pământ sau unele de altele. Acest lucru va deteriora grav napii. Nu trageți de căpățâni de tulpinile rămase, deoarece acest lucru le va deteriora și le va reduce durata de valabilitate.

După săpare, recolta se întinde pe o suprafață uscată și plană pentru a se usca. În absența precipitațiilor, se recomandă să se profite de căldura naturală și de lumina soarelui. Timpii de uscare pot varia ușor, dar, în general, durează 10 zile. Dacă depozitarea în aer liber nu este posibilă din cauza precipitațiilor, ceapa se întinde într-un garaj, pod sau pe podea.

Etapa finală este tăierea frunzelor rămase ale plantei, lăsând la 5 centimetri de gât.

Depozitarea cepei iarna

Odată ce napii au fost colectați și uscați complet, trebuie depozitați permanent. Sacii, lăzile, plasele și cutiile sunt potrivite pentru acest scop. Depozitarea napilor în saci nu este recomandată, deoarece nu beneficiază de o circulație suficientă a aerului, ceea ce îi face să putrezească. Păstrarea napilor în saci de plastic este inacceptabilă, deoarece lipsa circulației va duce la pierderi rapide ale randamentului.

Nu este recomandat depozitează ceapa Într-o pivniță sau garaj, sau pe pământ. Căpățânile absorb bine umezeala, ceea ce duce în cele din urmă la deteriorarea lor rapidă.

După recoltare, este important să se inspecteze periodic cultura recoltată. Fructele cu defecte sau semne de putregai trebuie îndepărtate imediat, deoarece acestea pot provoca rapid daune napilor din apropiere.

Unii grădinari depozitează ceapa folosind împletitura. În acest caz, tulpina este lăsată lângă gât, iar frunzele sunt împletite, după care cultura este agățată într-o zonă cu circulație liberă a aerului. Ceapa se dezvoltă bine la temperaturi de 20°C. C, în timp ce proprietarul beneficiază de dezinfecția aerului. Dezavantajul este că umiditatea ridicată poate provoca putrezirea bulbilor, ceea ce duce la deteriorarea bulbilor și la riscul apariției țânțarilor.

Când se recoltează ceapa în 2025 conform calendarului lunar

Mulți grădinari se bazează pe calendarul lunar înainte de a recolta culturile. Influența lunii asupra florei și faunei este un fapt dovedit, așa că luarea în considerare a acestui factor la recoltarea culturilor poate duce la o mai bună depozitare a bulbilor. Conform tradițiilor străvechi, legumele rădăcinoase se recoltează cel mai bine în faza de descreștere a culturilor.

Pentru grădinarii din regiunea Moscovei, luna în descreștere cade între 20 iulie și 10 august. Prin urmare, atunci când se stabilește momentul recoltării cepei în regiunea Moscovei, se recomandă alegerea unei date în acest interval. Atunci când se stabilește data recoltării, luați în considerare prognoza meteo a regiunii pentru această perioadă și alegeți zile fără precipitații.

Sfaturi pentru recoltarea și depozitarea cepei

Se recomandă recoltarea cepei din grădină la timp pentru depozitare. Dacă sunt scoase devreme, planta nu are timp să formeze căpățâni cu un strat bun de solzi. Gâtul rămâne deschis și vulnerabil la diverși agenți patogeni, ceea ce face ca ceapa să se strice rapid.

Întârzierile în recoltare pot duce la crăparea solzilor. Acest lucru va declanșa creșterea de noi rădăcini, ceea ce va afecta negativ calitatea depozitării.

În unele cazuri, ceapa nu se coace complet până la sfârșitul sezonului și, în acest caz, se folosesc câteva trucuri. Înainte de a scoate ceapa, merită să urmați aceste recomandări:

• Cu 2 săptămâni înainte de data preconizată a recoltării, opriți udarea straturilor de flori;
• După ce penele au încetat să crească, este recomandabil să eliberați bulbul și să greblați puțin stratul superior de sol, ceea ce va facilita o mai bună pătrundere a căldurii în capete;
• Se recomandă apăsarea ușoară a tulpinilor de flori pe măsură ce se ofilesc, ceea ce va împiedica formarea de noi tulpini de flori și va redirecționa fluxul de nutrienți.

Ceapa albă tradițională este mai bună pentru depozitarea pe termen lung, deoarece soiurile roșii sunt inferioare în acest sens. Soiurile „picante”, care sunt literalmente lacrimogene de manevrat, au un termen de valabilitate mai lung. Soiurile dulci sunt mai susceptibile la diverse boli și, prin urmare, au un termen de valabilitate mai scurt.

Se recomandă depozitarea unui singur soi de ceapă într-un singur loc. În timpul verificărilor periodice ale recoltei, îndepărtați nu doar ceapa defectă, ci și ceapa încolțită. În timpul iernii și la începutul primăverii, ceapa încolțită poate fi plantată în pământ pentru a cultiva ceapă în interior.

Recolta se va păstra în recipiente și în încăperi cu o bună circulație a aerului. Pentru a crește durata de depozitare, unii grădinari presără căpățânile cu cretă sau cauterizează rădăcinile. Temperatura optimă pentru depozitarea napilor este considerată a fi 0°C. C. Nu se recomandă depozitarea cepei împreună cu cartofii, sfecla roșie și morcovii, deoarece acestea necesită umiditate ridicată, ceea ce afectează negativ starea cepei.