Plantarea și îngrijirea rucolei în teren deschis, descrierea celor mai bune soiuri și cultivarea lor

Mulți oameni cred că grădinile de legume sunt doar pentru cultivarea legumelor, dar acest lucru nu este adevărat. Rucola, o plantă erbacee, a câștigat recent popularitate. Este adesea folosită în gătit pentru a crea mâncăruri sănătoase. Înainte de a planta această plantă, este important să înțelegem nuanțele plantării și îngrijirii ei în aer liber.

Ce este rucola și cum arată?

Rucola este o plantă erbacee comună, adesea cultivată de grădinari atât în ​​sere, cât și în teren deschis. Este folosită în salate de legume și alte preparate sănătoase.

Cu o îngrijire adecvată, verdeața crește până la 40-50 de centimetri înălțime. Are o tulpină dreaptă cu frunze mici verzi. La sfârșitul primăverii, pe tulpini apar mici inflorescențe, care pot fi de culoare violetă sau gălbuie. În iunie, pe răsaduri se formează păstăi maronii.

Soiuri potrivite pentru cultivarea în teren deschis la dacha

Există patru soiuri comune care sunt recomandate pentru plantare și creștere acasă.

Săgețile lui Cupidon

Unii grădinari aleg să planteze și să cultive Săgețile lui Cupidon în grădinile lor. Această varietate compactă, cu creștere scurtă, poate crește până la treizeci de centimetri. Prin urmare, unii oameni o cultivă în ghivece compacte, cutii și alte recipiente. Tufele de Săgeți ale lui Cupidon au tulpini verticale cu o rozetă alungită la bază. În timpul înfloririi, rucola prezintă flori galbene.

Sezonul de creștere durează o lună și jumătate. În acest timp, se colectează recolta..

O curiozitate

Dikovinka este potrivită pentru cei cărora le place să planteze și să crească plante erbacee în miniatură. Chiar și cu o îngrijire adecvată și cultivare în seră, răsadurile nu vor crește mai înalte de douăzeci de centimetri. Planta are o tulpină principală pubescentă, verticală, cu frunze ovale. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai, când florile de culoare crem înfloresc pe răsaduri.

Tufa cultivată este cel mai adesea folosită în gătit, ca aditiv la salate.

Poker

Aceasta este o altă varietate comună de rucola, cu creștere lentă, populară printre grădinari. Principala caracteristică a pokerului este coacerea timpurie. Planta se maturizează complet în 20-25 de zile după formarea primei frunze pe răsad. Dacă sunt plantate și cultivate într-o zonă bine luminată, răsadurile vor fi acoperite cu frunziș mare, verzui.

Înflorirea pokerului încep în mai și continuă până la începutul lunii iulie, când toate florile de pe răsaduri s-au ofilit.

Olivetta

Această plantă erbacee versatilă poate fi cultivată atât în ​​grădină, cât și în interior. Semințele se seamănă la mijlocul lunii aprilie, astfel încât răsadurile să înceapă să înflorească până la sfârșitul lunii mai. Olivetta, la fel ca multe alte soiuri de rucola, are o creștere joasă. Tufa atinge doar 17-18 centimetri. Prin urmare, unii grădinari aleg să o planteze în recipiente speciale.

Principala diferență dintre Olivetta și alte soiuri este gustul amar al frunzelor, cu o ușoară aromă de nucă.

Specificități ale cultivării rucolei

Este important să vă familiarizați cu recomandările de semănat ale plantei. Doar practicile agricole adecvate vă vor ajuta să plantați și să creșteți răsaduri sănătoase.

Datele de plantare

În primul rând, este important să înțelegem care este cel mai bun moment pentru a planta planta. Avantajul rucolei este că poate fi plantată de mai multe ori pe parcursul sezonului. Experții recomandă începerea procesului atunci când straturile superioare ale solului s-au încălzit la 15 grade Celsius. Plantarea semințelor în sol rece este contraindicată, deoarece acest lucru va încetini creșterea răsadurilor.

Mulți oameni încep să planteze în aprilie, dar unii o fac în iulie. Rucola se plantează vara, astfel încât are timp să se coacă până în septembrie.

Pregătirea materialului săditor înainte de plantare

Înainte de a planta semințele, acestea trebuie pregătite. Experții recomandă dezinfectarea semințelor în prealabil pentru a se asigura că nu conțin agenți patogeni. O soluție slabă de permanganat de potasiu este potrivită pentru dezinfectarea semințelor. Înmuiați semințele în amestecul de permanganat de potasiu preparat timp de cel mult cincisprezece minute. Apoi clătiți-le în apă și uscați-le pe un prosop.

Nu este necesar să tratați semințele cu stimulente de creștere, deoarece germinează bine și fără ele.

Pregătirea solului pentru culturi

Rucola trebuie semănată în locul cel mai potrivit. Răsadurile nu trebuie plantate la umbră, deoarece se dezvoltă bine în lumina soarelui. Prin urmare, se recomandă alegerea unor locații cu lumină solară bună. De asemenea, atunci când alegeți un loc pentru plantarea și creșterea plantelor, luați în considerare caracteristicile solului.

Solul potrivit pentru rucola trebuie să aibă următoarele caracteristici:

• fertilitate ridicată;
• slăbiciune;
• nivel scăzut de aciditate.

Înainte de plantare, zona este săpată și fertilizată cu materie organică și compuși minerali.

Schema și procesul de plantare în teren deschis

Înainte de a planta rucola în grădina ta, trebuie să înțelegi aspectele cheie ale plantării. Seamănă semințele în gropi săpate în prealabil. Experții recomandă să nu le faci prea adânci, deoarece acest lucru va întârzia apariția primilor lăstari. Fiecare groapă nu trebuie să aibă o adâncime mai mare de doi centimetri. Spațiază-le la aproximativ patruzeci de centimetri unul de celălalt. Evită să plantezi răsadurile prea aproape unul de celălalt pentru a-i împiedica să se umbrească reciproc.

Ce pot planta lângă el?

Creșterea răsadurilor plantate este influențată de plantele din apropiere. Prin urmare, înainte de a cultiva rucola, este important să luați în considerare lângă ce plante poate fi plantată. Grădinarii experimentați recomandă plantarea acestei plante erbacee lângă morcovi, tufișuri de mentă, țelină, mărar, ceapă și cartofi. Nu se recomandă plantarea lângă tufișurile de căpșuni, deoarece rucola crește mai lent acolo.

Îngrijirea suplimentară a plantei

Trebuie să ne dăm seama cum să îngrijim corespunzător răsadurile, astfel încât acestea să crească mai bine.

Temperatură

Pentru a prelungi sezonul de creștere, monitorizați temperaturile. Temperaturile optime sunt considerate a fi de 14-15 grade Celsius. Temperaturile mai scăzute vor încetini semnificativ dezvoltarea răsadurilor.

Prin urmare, semințele se plantează la mijlocul sau sfârșitul primăverii, când aerul și solul s-au încălzit bine. Chiar și înghețurile scurte pot ucide rucola.

Udarea și fertilizarea culturii

Această plantă erbacee se dezvoltă bine cu umiditate și, prin urmare, necesită udare regulată. Pentru a preveni uscarea solului, udați-l de cel puțin patru ori pe săptămână. Când udați, folosiți apă încălzită la temperatura camerei.

De asemenea, îngrășământul trebuie adăugat periodic în sol. Rucola este hrănită cu amestecuri făcute din gunoi de grajd și gunoi de pui.

Plivirea și slăbirea solului de rucola

Pentru a îmbunătăți procesul de creștere, va trebui să afânați în mod regulat solul din jurul răsadurilor plantate. Acest lucru trebuie făcut după fiecare udare pentru a preveni ca solul să devină crustos.

De asemenea, trebuie să pliviți zona în mod regulat și să o curățați de buruieni. Plivirea trebuie făcută cel puțin o dată pe săptămână. Dacă nu pliviți zona, aceasta va deveni năpădită de buruieni, care sunt principalii purtători ai bolilor fungice.

Este posibil să se tundă?

Mulți oameni care nu au cultivat rucola până acum se întreabă dacă o pot tăia. Pentru a promova o creștere mai bună, rozetele mari vor trebui tăiate complet. Rozetele mici se taie doar parțial, nu complet. Vara, procedura trebuie efectuată dimineața sau seara.

Dăunători, boli și metode de combatere

Rucola, ca multe alte plante erbacee, este susceptibilă la dăunători și boli. Doar tratarea la timp a plantelor nou plantate le va ajuta să se protejeze de insecte și boli.

Boli

Planta suferă adesea de boli fungice, care se pot dezvolta în sol umed. Îngălbenirea tulpinii și ofilirea frunzelor indică dezvoltarea bolii. De asemenea, pot apărea mici vezicule albe pe suprafața frunzișului. La primele semne ale bolii, toate plantele infectate trebuie tratate cu agenți antifungici.

Insecte dăunătoare

Dacă răsadurile sunt cultivate în aer liber, acestea sunt susceptibile la atacurile musculițelor și ale altor dăunători. Pentru a le proteja de a fi mâncate, tratați-le cu soluții de pelin uscat. Vârfurile de cartofi și roșii pot ajuta la combaterea gândacilor de purici.

Propagarea rucolei

Mulți grădinari propagă planta prin semințe. Pentru a face acest lucru, semințele sunt colectate din răsadurile cultivate vara și depozitate într-o cameră caldă până în primăvară. Primăvara, semințele colectate sunt dezinfectate, înmuiate și plantate în aer liber.

Nuanțe de plantare în diferite regiuni

Plantarea rucolei variază în funcție de regiune. În regiunea Moscova, plantarea și cultivarea acestei plante este destul de ușoară. Pur și simplu semănați semințele în aprilie sau mai și așteptați să germineze. În Siberia și în alte regiuni nordice, cultivarea rucolei este mai dificilă din cauza condițiilor climatice. Va trebui acoperită cu materiale speciale pentru a o proteja de îngheț.

Colectarea și depozitarea verdețurilor

Este esențial să recoltați frunzele verde la timp, deoarece acestea se îngălbenesc și își pierd aroma în timp. Chiar dacă procesul de recoltare este foarte simplu, este totuși important să vă familiarizați cu el. Frunzele trebuie tăiate cu grijă pentru a evita deteriorarea lor.

Nu poți rupe frunzele cu mâinile, este mai bine să folosești un cuțit ascuțit sau o foarfecă pentru asta.

Semințele se recoltează și în timpul tăierii frunzelor. Pot fi colectate până la sfârșitul verii.

Probleme potențiale la creștere

Uneori, o plantă plantată se înmugurește. Acest lucru se întâmplă atunci când răsadurile sunt cultivate necorespunzător. Dacă frunzele sunt acoperite cu găuri mici, înseamnă că răsadului îi lipsesc nutrienți și umiditate. Bolile și dăunătorii pot cauza, de asemenea, probleme în timpul cultivării.

Concluzie

Unii grădinari decid să planteze rucola în grădinile lor. Înainte de a cultiva astfel de răsaduri, este important să înțelegem soiurile populare și cum să le plantăm și să le cultivăm.