Cultivarea și îngrijirea fasolei în teren deschis, reguli de plantare și soiuri

Fasolea este ușor de cultivat și de îngrijit în aer liber; nu necesită nicio îngrijire specială și tolerează ușor înghețul. Nu necesită udare sau fertilizare frecventă; se dezvoltă bine în plin soare și tolerează fluctuațiile de temperatură. Cu toate acestea, la plantare, va trebui să luați în considerare caracteristicile solului și rotația culturilor. Acest lucru va asigura o recoltă bună și va îmbogăți solul cu nutrienți.

Descrierea plantei

Această cultură are anumite calități și este clasificată drept cultură de îngrășământ verde. Aceste plante îmbogățesc solul, îmbunătățindu-i proprietățile.

Să studiem descrierea fasolei și să ne familiarizăm cu proprietățile acesteia:

1. În natură, există tufișuri mari, de dimensiuni medii, precum și reprezentanți ai culturii cu creștere lentă.
2. Perioada de coacere a fasolei este scurtă, fructele apar după 1,5 luni.
3. Planta tolerează bine fluctuațiile de temperatură, ceea ce îi permite să fie plantată la începutul lunii aprilie.

Atenție! Soarele și nivelurile de umiditate sunt critice; acești factori afectează creșterea fasolei; dacă nu primesc suficientă lumină și apă, rădăcinile vor putrezi rapid.

Planta are un sistem radicular ramificat, care îi permite să afâneze solul și să îl îmbogățească cu oxigen. Îngrășământul verde îmbogățește solul și îl restaurează, prevenind epuizarea solului și a nutrienților acestuia.

Care sunt caracteristicile fasolei:

• produc o recoltă abundentă și dau roade bune pe soluri fertile;
• în ciuda rezistenței ridicate la frig, nu tolerează umiditatea stagnantă;
• Planta are nevoie de azot, dar excesul acestuia are un efect negativ asupra ratelor de creștere.

Fasolea nu este deloc pretențioasă; crește repede și produce fructe din abundență, dar necesită puțină fertilizare regulată. De obicei, aceasta se face înainte de plantare.

Cultura tolerează bine înghețul; o scădere a temperaturii la minus 4 grade nu va face niciun rău.

Când plantați fasole în pământ, grădinarii recomandă respectarea regulilor de rotație a culturilor. Evitați plantarea plantei după ce ați cultivat „rudele sale apropiate” în același loc. Acest lucru va degrada semnificativ proprietățile solului.

Soiuri și tipuri populare

Următoarele soiuri sunt deosebit de populare printre grădinari:

1. Trăsătura distinctivă a soiului Anna sunt fructele sale mari, cu o nuanță verde plăcută. Păstăile sunt lungi, iar soiul este considerat înalt. De pe un metru pătrat de plantare se pot recolta până la 300 de grame de boabe.
2. Fasolea neagră rusească s-a dovedit a fi rezistentă la îngheț și la cădere. Fasolea crește repede, ajungând la o înălțime de 110 centimetri. Fructele sunt de mărime medie și nu se desprind atunci când sunt complet coapte.
3. Belarus – acest soi poate ajunge la 2 metri lungime, cu fructe maronii care măsoară 5-11 centimetri. Este considerat un soi cu coacere târzie.

Nuanțele cultivării fasolei

Cel mai bine este să cultivi fasole respectând toate regulile. Nu va fi deosebit de dificil și nu va necesita mult efort din partea grădinarului. Fasolea are cerințe standard, iar acestea includ următoarele:

• Pregătiți solul înainte de plantare;
• urmați algoritmul de udare și fertilizare;
• Nu uitați să afânați solul și să îndepărtați buruienile.

Planta va avea nevoie de lumina soarelui, așa că plantați-o într-o zonă bine luminată.

Pregătirea solului

Solurile fertile, solurile lutoase și altele nu contează prea mult. Aciditatea ridicată poate cauza probleme, dar aceasta poate fi stabilizată cu var.

Ce altceva trebuie făcut:

1. Înainte de a planta fasole, slăbiți solul.
2. Fertilizați-l cu cenușă de lemn sau alt îngrășământ organic.
3. Apoi udați răsadul, dar nu prea mult.

Datele de plantare

Tratamentele se efectuează la începutul lunii aprilie; boabele sunt rezistente la îngheț. Cu toate acestea, pentru a preveni moartea răsadurilor, temperatura din regiune trebuie să fie de cel puțin -5 grade Celsius (noaptea).

Schema de plantare

Când efectuați procedurile de aterizare, vă rugăm să respectați următoarele reguli:

• germinați semințele acasă, conform schemei standard;
• plantați-l într-un ghiveci separat sau într-un pahar de plastic;
• apă, hrănire cu stimulente de creștere sau îngrășăminte organice;
• Plantați în teren deschis la începutul lunii aprilie.

Acordați atenție locului de plantare - este mai bine să plantați fasolea pe un deal sau o movilă, astfel încât soarele să încălzească planta și excesul de umiditate să se scurgă în jos.

Dacă folosiți semințe:

1. Le poți planta fie în teren deschis, fie în ghivece. Dacă alegi prima variantă, germinarea va dura ceva timp, ceea ce înseamnă că recoltarea va începe mai târziu.
2. Este mai bine să germinați materialul în avans și apoi să îl plantați în pământ, astfel boabele vor avea o rată de germinare mai mare.

Înainte de a începe plantarea, vă rugăm să urmați aceste instrucțiuni:

• examinați materialul pentru prezența putregaiului și a mucegaiului;
• tratați-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• Pentru a accelera germinarea, puteți utiliza un stimulator de creștere.

Specificități ale îngrijirii fasolei

Pentru a cultiva și recolta o recoltă bună, va trebui să vă familiarizați cu complexitatea îngrijirii plantelor. Iată ce trebuie să faceți:

1. Cultura nu tolerează excesul de umiditate și moare rapid din cauza putregaiului rădăcinilor.
2. Dacă clima din regiunea ta este ploioasă, creează un pat înălțat de sol nisipos și încearcă să cultivi fasole în el.
3. Dotați zona de creștere cu un sistem de drenaj.
4. Plantați fasole în locuri unde anterior se cultivau legume precum cartofii și varza.

Fertilizarea și udarea

Înainte de plantare, cel mai bine este să fertilizați plantele cu materie organică - gunoiul de grajd putrezit, compostul sau frasinul de copac sunt toate potrivite. Se recomandă fertilizarea de 2-3 ori pe sezon:

• înainte de plantare în pământ;
• în timpul sezonului de creștere;
• în timpul legarii fructelor.

Acest lucru va fi suficient. Nu se recomandă utilizarea unor cantități mari de îngrășăminte și suplimente cu azot, deoarece excesul poate ucide planta. Se preferă suplimentele care conțin potasiu, fosfor și alte elemente.

Topping

Această procedură se efectuează atunci când primele flori apar pe plantă. În timpul acestei proceduri, se îndepărtează 10-15 centimetri de lăstari. Acestea sunt tocmai părțile care atrag afidele negre.

Legarea fasolei, crearea de suport pentru lăstari

Doar soiurile înalte necesită susținere. În acest caz, folosiți țăruși pentru susținere sau atașați răsadul de sârmă sau de o structură cu cadru.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Cultura leguminoasă nu este foarte susceptibilă la boli și dăunători, deoarece are o imunitate bună.

La cultivarea plantei, pot apărea probleme cu următorii dăunători:

1. Afidele negre, cunoscute și sub numele de afide ale fasolei, sunt insecte care consumă rapid lăstarii tineri ai plantelor (până la 15 centimetri). Formează rapid colonii și pot duce la moartea completă a unei plante. Dacă observați aceste insecte în zona dvs., tratați-le cu Malathion.
2. Musca germenilor de fasole își depune larvele în sol, lângă sistemul radicular al fasolei. Larvele mănâncă rădăcinile, ducând la moartea culturii. Îndepărtarea buruienilor și aplicarea îngrășământului adecvat vor ajuta la prevenirea infestării. După plantare, fasolea trebuie acoperită complet cu pământ.

Atenție! Pătarea scoțiană este, în general, o boală inofensivă care nu va ucide fasolea.

Dar dacă observați pete caracteristice pe lăstari - semne de boală, atunci îndepărtați toate părțile deteriorate ale plantei.

Când și cum se recoltează fasolea?

Dacă boabele sunt complet coapte, vor fi tari și fibroase. Gustul nu va fi foarte plăcut și sunt potrivite doar pentru supă.

Cel mai bine este să recoltați fasolea tânără, necoaptă, din grădină. Aceste legume nu s-au întărit încă și nu au căpătat încă o culoare închisă. Recoltarea este din iunie până în septembrie. Rădăcinile pot fi folosite pentru compost.

Cum se păstrează fasolea pentru iarnă?

Recolta poate fi păstrată în diverse forme: uscată, congelată sau conservată. În toate aceste forme, boabele au o aromă plăcută și sunt utile într-o varietate de preparate culinare.

Uscare

În timpul procesului de uscare, fasolea poate putrezi, pentru a evita acest lucru, camera are nevoie de o bună ventilație.

Cum se usucă legumele:

Prima metodă:	Așezați păstăile sau fructele pe tăvi speciale și uscați-le pentru o perioadă specificată, întorcându-le ocazional. După ce legumele s-au uscat, scoateți păstăile și depozitați-le în recipiente de tablă.
A doua metodă:	Gătiți fasolea la abur, folosind un aparat de gătit la abur sau un sterilizator, timp de 3-5 minute. Așezați legumele pe tăvi speciale și uscați-le într-un loc bine ventilat.

Congelare

Pentru a congela fasolea, va trebui să urmați aceste instrucțiuni:

• Înainte de a începe procedura, va trebui să turnați apă clocotită peste fructe;
• apoi fierbeți-le timp de cel puțin 3 minute în apă;
• acoperiți legumele cu gheață sau clătiți cu apă rece;
• Se usucă, apoi se împachetează în pungi și se congelează la frigider.

Conservare

Există multe rețete pentru conservarea fasolei, a lintei și a fasolei roșii. Toate sunt interesante. Noi oferim una simplă, cu ingrediente și consum minim de energie.

Lista ingredientelor:	Ce să fac:
Veți avea nevoie de 1 linguriță de sare, 400 de grame de fructe mari, 2,5 litri de apă și 2 foi de dafin de mărime medie.	Înmuiați fasolea în apă rece timp de 12 ore. Apoi scurgeți apa; fasolea se va umfla și se va extinde. Clătiți-o bine. Puneți legumele în cratiță și fierbeți la foc mic, adăugând ingredientele, timp de 30 până la 1 oră. Asigurați-vă că sunt complet acoperite de apă în timpul fierberii la foc mic. După timpul specificat, puneți fasolea în borcane sterilizate.

Cultivarea fasolei nu necesită multă muncă, iar plantele nu necesită udare sau fertilizare frecventă. Cu toate acestea, recoltarea unei culturi fără anumite intervenții este puțin probabilă. Procedurile standard, cum ar fi udarea, fertilizarea, plivirea și afânarea solului, vor ajuta la creșterea randamentului.