Descrierea, cultivarea și tehnologia agricolă a hibridului de usturoi și ceapă Rocambole

Un hibrid productiv de usturoi înțepător și ceapă aromatică, cu o aromă și o aromă ușoară de usturoi, acest soi este perfect pentru multe feluri de mâncare. În timpul înfloririi, bulbii mov înfloresc în grădină. Cunoașterea elementelor de bază ale plantării și cultivării cepei Rocambole îi va ajuta pe grădinarii începători să obțină o recoltă decentă de usturoi mare.

Ceapă Rocambole

O cultură care poate fi cultivată în zonele climatice ale țării poate fi confundată cu căpățâni gigantice de usturoi. Pe căpățânile de ceapă și usturoi cresc bulbi mici de usturoi; vom afla mai multe despre celelalte caracteristici într-un capitol separat.

Descrierea soiului

Frunzele plantei sunt de un verde deschis, ușor de distins de cele de ceapă sau usturoi prin suprafața lor aspră. Frunzele sunt late la bază și se subțiază semnificativ spre vârf. Suprafața este acoperită cu un strat subțire de ceară și are o formă ușor concavă. Frunzele plate au o lungime de până la 300 mm și o lățime de 30 mm la bază. La înflorire, apare o tulpină lungă de până la 1,5 m, care poartă o inflorescență sferică.

Bulbul de „usturoi spaniol” crește ușor în soluri nefavorabile. Cu toate acestea, pentru a obține bulbi de dimensiuni mari, cu o greutate de până la 300 g și un diametru de până la 100 mm, planta necesită condiții de creștere adecvate. Dimensiunile medii ale bulbilor sunt de 70 mm și o greutate de 100 g.

Se cultivă două tipuri de plante:

1. O varietate a culturii, obținută din ceapa cu usturoi. Plantele produc căpățâni mici, care se dezvoltă în inflorescențe mici de tuberculi.
2. Acest soi a fost creat folosind tipul „ceapă de struguri”. Aceste plante produc rădăcini mari și grele. Se folosește propagarea vegetativă, fără plantarea semințelor. Important! Hibrizii încep să înflorească în iulie. În această perioadă, stratul de grădină capătă o culoare violet delicat. Florile seamănă cu niște clopoței mici, adunați într-o minge mare.

Avantaje și dezavantaje

Grădinarii cultivă cu succes un hibrid de ceapă și usturoi - este benefic și adaugă frumusețe parcelelor lor:

• planta este nepretențioasă, tolerează ușor orice sol și condiții, dar acest lucru se reflectă în dimensiunea căpățelilor;
• transportabil și poate fi depozitat mult timp fără condiții speciale;
• o plantă productivă capabilă să ofere unei familii legume rădăcinoase mari pentru întreaga iarnă, cu un gust delicat de usturoi și ceapă;
• Datorită gustului lor blând, legumele rădăcinoase sunt folosite în prepararea mâncărurilor culinare pentru persoanele cărora nu li se recomandă consumul de alimente picante;
• Planta este bogată în elemente benefice, iar din punct de vedere al compoziției chimice concurează cu usturoiul sălbatic.

Cultura nu are dezavantaje particulare. Singurul este că este contraindicată pentru utilizare în cazurile de boli gastrointestinale și reacții alergice.

Caracteristicile cultivării culturilor

Tehnicile agricole simple vor permite chiar și unui începător să obțină o recoltă bună. 60-70% din randament este determinat de pregătirea și plantarea în teren deschis. Să examinăm mai detaliat aspectele cheie.

Ora de aterizare

Există 2 perioade folosite pentru plantare:

1. Primăvara. Grădinăritul începe imediat după topirea zăpezii. Cultura este rezistentă la iarnă și la înghețuri târzii. Lăstarii tineri apar încă de la 5 ani. Din căldură. Solul din pat se pregătește toamna; primăvara, tot ce mai rămâne este să afânăm solul și să plantăm cultura. Aceasta este una dintre principalele perioade pentru plantarea hibridului, dar căpățâna va fi fără căței.
2. Grădinarii experimentați recomandă plantarea culturii în perioada de dinainte de iarnă. Cățeii se plantează la începutul lunii octombrie; vor încolți înainte de îngheț, vor fi supuși unui tratament natural la rece în timpul iernii și vor începe să crească viguros odată cu sosirea primelor vremi calde. Această plantare va oferi grădinarilor căpățâni mari cu căței individuali.

Pregătirea materialului de plantare

Pentru plantare, cuișoarele se selectează toamna, după recoltarea și uscarea rădăcinilor. Selectați doar cuișoare mari și sănătoase de la o plantă puternică și bine dezvoltată. Pentru depozitare, folosiți un loc întunecat, cu o temperatură constantă și o umiditate care să nu depășească temperatura camerei.

Înainte de plantare, este important să pregătiți corespunzător materialul de plantare:

• Timp de o lună, puneți cuișoarele în frigider sau într-un loc unde temperatura nu este mai mare de 0 CU;
• Apoi sunt uscați și stimulați pentru a începe dezvoltarea rădăcinilor prin plasarea cățeilor într-un loc cald și însorit. Aici, bulbul capătă o nuanță verzuie;
• cu o zi înainte de plantare, așezați răsadurile într-un recipient cu o soluție de permanganat de potasiu, astfel materialul de plantare este dezinfectat;
• Dimineața, după uscarea răsadurilor, acestea sunt plantate într-un pat pregătit.

Alegerea unui loc de aterizare

La pregătirea materialului de plantare, grădinarul trebuie să pregătească corespunzător patul pentru cultură:

• Cu cel puțin 30 de zile înainte de plantare, adăugați în sol îngrășămintele minerale și organice necesare.
• Cei mai buni predecesori sunt morcovii, dovleceii, castraveții și toate tipurile de varză. Nu se recomandă plantarea în straturi unde au crescut anterior cartofi sau usturoi.
• Hibridul crește bine pe paturi plane în locuri cu iluminare bună și vânturi de vest care asigură ventilația aerului și a solului.
• Înainte de plantare, solul trebuie săpat și creat brazde adânci. Acest lucru va asigura dezvoltarea și creșterea mai bună a cepei în solul afânat.
• Buruienile și semințele acestora sunt îndepărtate din zonă; astfel de vecini vor lua nutrienții din cultură.
• La primul semn de deficiență nutrițională, frunzișul plantei începe să devină verde deschis. În acest moment, va fi necesară hrănirea radiculară sau foliară.
• Se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale, materie organică în brazde sau pur și simplu acoperirea uniformă a suprafeței cu făină de oase.
• Brazdele sunt îndreptate de la nord la sud, astfel încât plantele să primească mai multă lumină solară pe tot parcursul zilei.

Aterizare

Să aruncăm o privire mai atentă asupra plantării răsadurilor în perioada de dinainte de iarnă:

1. Dacă dezinfectarea semințelor cu permanganat de potasiu nu este posibilă, îl puteți înlocui cu un decoct de cenușă de lemn. Pentru preparare, turnați 1 litru de apă într-o cratiță și adăugați 1 cană de cenușă. Aduceți la fierbere timp de 7-19 minute. Scurgeți decoctul, lăsați-l să se răcească și puneți răsadurile în el timp de 2-3 ore.
2. Dinții pot fi cât un ou de găină, așa că brazdele sunt largi și adânci de până la 90 mm. Distanța dintre rânduri și plante este de 150-200 mm.
3. Adăugați humus, superfosfat - 200 g și cenușă de lemn - 1-2 căni la 1 m2 de sol, așezați rădăcina răsadului în jos la distanța minimă admisă.
4. Rândurile se umplu cu pământ afânat, spațiile dintre rânduri și brazde se presără cu un strat de mulci, iar solul se udă dintr-o stropitoare cu o plasă.

Ceapa este plantată, în primele zile se udă o dată la două zile cu o cantitate mică de apă.

Cum să îngrijești cultura

Plantarea corectă permite plantei să se dezvolte și să crească, dar pentru a crește randamentele și a crea condiții optime și confortabile pentru răsaduri, va fi necesară o gamă completă de sarcini de îngrijire a plantelor.

Udarea, plivirea, afânarea solului

Plantele necesită udare constantă și adecvată în primele săptămâni după plantare și timp de 30-40 de zile după apariția primilor lăstari. Cu toate acestea, nu se recomandă udarea excesivă. Solul din stratul de grâu trebuie să fie întotdeauna umed și afânat. În perioada de dezvoltare și creștere activă, ceapa hibridă va necesita udare la fiecare 3-4 zile, cu o rată de 10 litri pe 1 m².²Udarea suplimentară se efectuează atunci când solul din patul de grădină se usucă.

Important! Grădinarii experimentați recomandă afânarea solului mai frecvent între rânduri și în interiorul rândurilor. Două pliviri sunt egale cu o singură udare. Pentru a menține un nivel constant de umiditate, adăugați un strat de mulci după fiecare udare și afânare.

Îngrăşământ

Soiul hibrid de ceapă va trebui hrănit de cel puțin 3 ori:

1. Primăvara devreme, înainte de apariția primilor lăstari, este momentul potrivit pentru aplicarea îngrășămintelor cu azot, care promovează creșterea rapidă a foliilor și dezvoltarea tuberculilor. Granulele de nitrat de amoniu sunt distribuite uniform pe suprafața rândului, în proporție de 20 g pe 1 m².² paturi.
2. Faza de creștere activă a rădăcinilor. Preparați o soluție la 10 litri de apă: adăugați 200-300 g de gunoi de pui proaspăt și 20 g de uree. Amestecați ingredientele și udați plantele cu o rată de 3 litri la 1 m².².
3. După câteva săptămâni, pe măsură ce rădăcinile se dezvoltă, fertilizați din nou plantele pentru a le mări dimensiunea. Aplicați 5 litri de îngrășământ pe m2.² cu compoziția preparată - 200-300 g de cenușă de lemn cernută se amestecă în 10 litri de apă.

Important! Dacă frunzișul de ceapă începe să devină palid și planta în sine pare slăbită, înseamnă că tufișurile nu primesc suficient îngrășământ cu azot.

Boli și dăunători

Bolile care afectează ceapa Rocambole includ:

• Putregaiul rădăcinilor — această boală afectează baza coroanei. Apare în perioadele ploioase sau în cazul udărilor excesive și frecvente;
• Putrezirea începe atunci când planta este afectată de musca de ceapă;
• În condiții precare de depozitare și umiditate a aerului, legumele rădăcinoase pot putrezi. Pentru a preveni acest lucru, ceapa este sortată și uscată periodic.

Important! Dacă ceapa este afectată de putregai, nu se recomandă plantarea legumelor rădăcinoase în acest pat timp de 3-4 ani.

Printre dăunători se numără:

• Acarianul rădăcinilor. Acest parazit distruge cultura după recoltare. Acarianul, pătrunzând prin bază, provoacă uscarea prematură a pulpei de ceapă. Prevenirea pierderilor se poate realiza prin sortarea și îndepărtarea rădăcinilor afectate, uscate. Acestea sunt mâncate primele.
• Musca cepei. Această insectă se îngroapă în bulb și îi mănâncă complet interiorul. Ca măsură preventivă, se recomandă alternarea rândurilor de ceapă și morcovi; vârfurile morcovilor resping muștele.

Important! Ca măsură preventivă, grădinarii experimentați presără ardei iute măcinat între rânduri. Insectele părăsesc stratul de grădină, iar recolta rămâne intactă.

Recoltarea și depozitarea

Săparea atentă a cepei Rocambole plantate înainte de începerea iernii, la sfârșitul lunii iunie. Ceapa plantată primăvara se recoltează începând cu 10 septembrie, iar rădăcinile de iarnă încep să se recolteze la sfârșitul lunii iulie. Starea frunzișului va ajuta la determinarea dacă cultura este gata de recoltare. Dacă partea inferioară a frunzișului s-a uscat, iar partea superioară s-a îngălbenit, este timpul să luați o lopată și să scoateți cu grijă rădăcinile.

Nu se recomandă amânarea recoltării cepei, deoarece acest lucru va face ca aceasta să se usuce, iar cățeii și pielițele să se desprindă. Dacă plouă abundent în timpul recoltării, există un risc ridicat ca întreaga cultură să mucegăiască. După recoltare, rădăcinile sunt lăsate să se usuce, curățate cu grijă de pământ și agățate în grămezi mici de tavan într-un șopron sau cămară. După ce ceapa s-a uscat, tăiați vârfurile și rădăcinile.

Apoi sunt sortați cu grijă, lăsând doar bulbii sănătoși pentru iarnă; restul sunt folosiți primii. Cel mai bine este să depozitați bulbii într-o cămară sau undeva la temperatura camerei. Cel mai bine este să împletiți bulbii sau să îi puneți în pungi mici de haine și să îi agățați de tavan sau de perete. Se recomandă sortarea bulbilor de mai multe ori pe parcursul iernii, îndepărtând pe cei uscați sau putrezi.

Concluzie

Cultivarea hibridului Rocambole de ceapă-usturoi Aceasta va produce o recoltă excelentă de legume rădăcinoase cu aroma și gustul de ceapă și usturoi, dar cu un gust blând. Cultivarea acestei plante ușor de cultivat nu necesită mult efort; cheia este respectarea tuturor practicilor agricole necesare.