Descrierea soiului de usturoi Lazurny, cultivare și randament

Soiuri de usturoi Azure îmbunătățește gustul multor feluri de mâncare, oferindu-le o aromă și o savoare picantă neobișnuită; este folosit pentru conservare și adăugat în salate.

Pentru mulți grădinari și fermieri, usturoiul de iarnă este una dintre cele mai importante culturi de pe parcelele lor. Randamentul stabil al soiurilor sale și versatilitatea utilizării sale îl fac la mare căutare în orice perioadă a anului.

Descrierea soiului

La semănatul culturilor de legume, se acordă de obicei preferință exclusiv semințelor din anumite soiuri. Cu toate acestea, atunci când plantează usturoi, oamenii neglijează uneori alegerea soiului, plantând orice au la îndemână sau cumpără în grabă de la piață. Aceasta este o greșeală uriașă și frecventă, deoarece majoritatea plantelor soiale, atunci când sunt plantate și cultivate corect, produc căpățâni mari.

Atunci când alegeți usturoi, este recomandat să căutați soiuri de usturoi. Acestea sunt remarcabile pentru versatilitatea lor și sunt populare în mâncăruri, salate și conserve.

Soiul Lazurny este un usturoi de iarnă care crește rapid, ideal pentru cultivarea în grădini și pentru parcele private. Timpul mediu de maturare este de aproximativ 100-120 de zile, ceea ce îl face un soi de mijloc de sezon.

Tulpina și frunzele legumei rădăcinoase sunt de un verde deschis, tipic, acoperite cu un strat ușor ceros. Lungimea frunzei ajunge la 55 cm, iar lățimea este de 2 cm.

Bulbul soiului Azure este mare, rotund, ușor aplatizat în partea de jos și este format din 5-6 căței mari (în comparație cu alte soiuri populare) cu structură simplă, a căror greutate totală este de aproximativ 58-60 g.

Solzii uscați ai bulbului sunt predominant de culoare violet deschis, cu dungi verticale de culoare liliac închis care se întind de-a lungul fructului. Solzii pieloși ai cățeilor sunt denși și maronii. Pulpa de usturoi este albă și înțepătoare. Are o aromă și o savoare distincte, care, dacă sunt depozitate corespunzător, necurățate și într-un loc răcoros și uscat, pot dura până la 6 luni.

Productivitate

Randamentul joacă un rol semnificativ în calitatea soiului de usturoi Lazurny. Randamentul depinde de soi, sol, udare, îngrășământ și practici agricole adecvate în timpul plantării și cultivării.

Randamentele de usturoi de iarnă pot fi crescute prin înlocuirea culturilor existente cu suficiente îngrășăminte organice. Plantarea în zonele joase și pe pantele orientate spre nord, unde predomină solul umed, este nedorită.

Randamentul mediu al soiului de usturoi Lazurny este de aproximativ 700 g pe metru pătrat. În regiunile sudice bine irigate, randamentul poate fi crescut cu 50%.

Rezistență și rezistență la boli

Soiul de usturoi Lazurny poate fi susceptibil la boli și dăunători, cum ar fi nematodele tulpinii și acarienii rădăcinilor. Cu toate acestea, grădinarii experimentați au găsit modalități de a combate aceste probleme.

În primul rând, atunci când plantați usturoi, este important să dezinfectați și să selectați cu atenție materialul săditor, evitând strict cățeii ofilite, putreziți sau bolnavi. La urma urmei, aceștia sunt primii care se infectează, permițând dăunătorilor să se instaleze în grădină.

Dacă se găsesc nematode ale tulpinilor într-un strat de grădină, se recomandă ameliorarea solului cu turbă și nisip grosier. După recoltare, evitați replantarea usturoiului sau a cepei în aceeași zonă pentru a preveni reinfestarea.

În plus, pentru a menține un randament ridicat de culturi de rădăcini, nu se recomandă cultivarea usturoiului în același loc mai mult de o dată la 3-4 ani.

Dacă, după recoltare, se descoperă căpățâni afectate de acarieni, aceste rădăcini trebuie selectate și aruncate, iar solul dezinfectat.

Reguli de creștere și îngrijire

Pentru a obține un randament mai mare de usturoi Lazurny, este important să pregătiți corespunzător solul înainte de plantare, săpând zona destinată acestei culturi și tratându-l cu sulfat de cupru pentru a-l îmbogăți cu nutrienți.

Usturoiul de iarnă ar trebui plantat cel târziu în a doua jumătate a lunii octombrie, când solul s-a răcit la 10°C. Este o idee bună să adăugați compost și îngrășământ (cum ar fi sulfat de potasiu sau superfosfat) în sol în septembrie.

Solul trebuie să fie neutru, cu un pH de maximum 7. În caz contrar, trebuie tratat cu var. Deoarece usturoiul preferă solul cultivat, fertil și îngrășat, acesta trebuie plantat după castraveți sau varză. Nu plantați niciodată usturoi după cartofi, ceapă, căpșuni sau în gunoi de grajd proaspăt.

Înainte de plantare, cuișoarele sunt sortate și pregătite pentru plantare. Sunt înmuiate în soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru și încălzite.

Soiul Lazurny ar trebui cultivat în straturi de flori cu o înălțime de maximum 20 cm și o lățime de până la 1 m. Acest lucru va împiedica udarea excesivă a plantelor și va beneficia de o expunere mai bună la soare.

Pentru a asigura că aerul ajunge la rădăcini și a preveni stagnarea apei, solul trebuie afânat în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere. Fertilizați cel puțin de două ori în timpul sezonului de creștere. O opțiune este o infuzie de gunoi de găină și cenușă de lemn. Se lasă să stea câteva zile, apoi se diluează cu apă 1:10.