Toamna este cel mai bun moment pentru a planta usturoi de iarnă.și fiecare grădinar își dorește să obțină căpățâni mari și sănătoase de pe parcela sa, precum cele de usturoi Parus.
Această legumă rădăcinoasă populară se distinge prin aroma sa înțepătoare și aroma distinctă. Există aproximativ 70 de soiuri diferite ale plantei, care sunt adesea folosite în feluri de mâncare principale și secundare.
Usturoiul rămâne un agent antibacterian indispensabil în cazul bolilor infecțioase sau pentru prevenirea acestora. Usturoiul îmbunătățește aroma multor feluri de mâncare. Este folosit pentru conservare și adăugarea în salate. Cățeii de usturoi distrug bacteriile și reduc colesterolul. Au un efect benefic asupra inimii.

Descrierea soiului
Soiul de usturoi Parus este potrivit atât pentru grădini mici, cât și pentru complexe agricole. Permite o recoltă completă atunci când este plantat iarna, când soiurile de primăvară nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Unul dintre principalele avantaje ale soiului Parus este versatilitatea sa regională. În condiții favorabile, o recoltă satisfăcătoare de usturoi poate fi obținută în aproape orice regiune a CSI.
În timpul sezonului de creștere, planta formează o tulpină florală de până la 124 cm lungime, care apoi produce bulbi mici care conțin semințe. Partea supraterană a plantei și frunzele sale au o culoare verde intens, cu un strat ceros slab, aproape imperceptibil, ajungând la 36-56 cm lungime și până la 2 cm lățime. Numărul de frunze variază și poate ajunge până la 10 pe plantă.

Leguma rădăcinoasă atinge maturitatea în medie după 95-105 zile de vegetație, fiind considerată o varietate de mijlocul sezonului. Cultura de iarnă produce bulbi mari, rotunzi, plați, cu vârful conic. Fiecare bulb are 8-10 căței maronii, foarte denși, cu o textură fermă, acoperiți deasupra cu solzi alb-murdar, cu o nuanță violetă sau cu nervuri mici.
Greutatea unui bulb este de la 30 la 50 g. Necurățată, leguma rădăcinoasă se distinge printr-o rezistență excelentă la temperaturi scăzute și o durată lungă de valabilitate, păstrând în același timp un gust înțepător și o aromă persistentă.
Descrierea soiului și numeroasele recenzii pozitive au atras mulți grădinari. Drept urmare, mulți au început să planteze acest usturoi anume.
Productivitate
Randamentul usturoiului joacă un rol semnificativ în caracteristicile sale, depinzând nu doar de practicile corecte de cultivare, ci și de varietatea culturii. Soiul Parus produce o recoltă abundentă de usturoi, deoarece prosperă într-o varietate de climate.

Randamentele pot fi crescute prin plantarea de rădăcinoase în zone fertilizate anterior cu suficient îngrășământ organic. Usturoiul de iarnă nu ar trebui cultivat în zone joase, unde predomină solul umed. Locul trebuie să fie lipsit de gropi și suprafețe neuniforme.
Usturoiul este de obicei sortat după recoltare. Cățeii mai mari sunt puși deoparte pentru plantare, în timp ce cei mai mici sunt folosiți pentru gătit. Pentru plantare ar trebui folosiți doar căței cu un singur cățel, cu dimensiunea de cel puțin 1-1,5 cm. Cățeii de usturoi de iarnă trebuie să fie lipsiți de adâncituri, putregai sau crăpături. Pentru a prelungi durata de valabilitate a usturoiului, se recomandă să nu se curețe coaja exterioară a materialului săditor, lăsând coaja maro pe căței.
Se recoltează în medie 960 g de usturoi pe metru pătrat. În regiunile sudice bine irigate, randamentul se dublează.
Rezistență și rezistență la boli
Parus are o durată lungă de valabilitate și este rareori susceptibilă la boli. Există riscul de infecție cu mucegai pufos, nematode ale tulpinii, putregai bacterian și musca cepei.

Atunci când se controlează dăunătorii și bolile, este necesar să se utilizeze substanțe chimice care se pot acumula în bulbi și ulterior pot fi ingerate de oameni. Pentru a evita acest lucru, este important să se ia măsuri preventive. Se recomandă selectarea doar a materialului săditor sănătos, dezinfectarea acestuia mai întâi și rotarea culturilor, cultivând usturoi pe aceeași parcelă de teren nu mai devreme de o dată la 4-5 ani.
Reguli de creștere și îngrijire
Tehnicile de cultivare pentru Parus nu sunt diferite de cele pentru alte soiuri de usturoi. Înainte de plantare, patul este săpat și fertilizat cu gunoi de găină. Varza, dovleceii sau castraveții sunt buni precursori pentru această cultură.
La plantare, lăsați aproximativ 10 cm între găuri și așezați paturile la o distanță de 25 cm.
Pentru a preveni deteriorarea sau putrezirea bulbilor, adăugați nisip sau cenușă de lemn în găuri. Înainte de plantare, cățeii sunt sortați: cei bolnavi sunt aruncați, iar cei sănătoși sunt înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru timp de aproximativ 30 de minute. Materialul tratat este îngropat în sol la o adâncime de 5 cm.
Dacă Parus este plantat în octombrie, este recomandabil să izolați straturile de flori cu fân, paie, frunze uscate sau iarbă. Acest lucru ajută la protejarea bulbilor de înghețuri severe.

Pentru a vă asigura că fiecare bulb cântărește peste 40 de grame și produce 16-18 kg la 100 de metri pătrați, nu uitați să fertilizați cu gunoi de vacă sau de pui. Solul trebuie afânat periodic. Îngrășământul se aplică de două ori: o dată la începutul primăverii și din nou când tuberculii încep să se lege. De asemenea, se recomandă umezirea solului și plivirea straturilor de grâu în primăvară.
Bulbii se păstrează bine în plase și cutii de lemn. Pentru a crește durata de valabilitate, sunt ambalați la kilogram și așezați într-un strat subțire într-un loc răcoros și uscat.











