Descrierea usturoiului Gulliver și cultivarea soiului în paturi deschise

Usturoiul Gulliver este o varietate foarte mare. Bulbul cântărește aproximativ 150-250 g. Un cățel din acest usturoi poate înlocui o duzină de căței obișnuiți. Această varietate a fost dezvoltată de oamenii de știință ruși. Produce o recoltă excelentă într-o varietate de climate și este potrivită pentru plantarea în aer liber. Este cultivată în toată țara noastră. Și-a dovedit eficiența în Moldova, Ucraina, Belarus și Kazahstan. Are caracteristici aromatice excelente, comparabile cu soiurile olandeze.

Ce este usturoiul Gulliver?

Caracteristicile și descrierea soiului:

1. Soiul nu este exigent în ceea ce privește compoziția solului, îngrijirea și condițiile meteorologice.
2. Rezistent la iarnă. Chiar și un grădinar începător îl poate cultiva.
3. Nu ai nevoie de nicio experiență specială pentru asta.
4. Randamentul este mare. Fructele sunt foarte mari. Încolțesc uniform.
5. Poate fi cultivat atât ca soi de iarnă, cât și de primăvară.
6. Metoda de plantare de iarnă produce fructe cu o masă mai mare decât metoda de primăvară.
7. Datorită avantajelor sale, soiul este cultivat de marii producători pentru vânzare.

Tufa este viguroasă, cu tulpini care poartă bulbi aerieni ce conțin peste o sută de bulbi. Acești bulbi sunt ideali ca răsaduri atunci când soiul necesită reînnoire.

Frunzele verde închis, cu un strat alb, sunt comestibile. Lățimea frunzei este de 3 până la 6 cm. Înălțimea este de aproximativ 50-70 cm. O singură plantă poate produce 10-13 frunze.

Perioada de coacere este mijlocie-târzie. Este nevoie de aproximativ trei luni pentru ca recolta să producă o recoltă de calitate. Această perioadă se măsoară din momentul în care apar primii lăstari.

Usturoiul este imun la bolile comune. Aproape niciodată nu este afectat de putregaiul negru, făinarea praf sau fusarium. Insectele dăunătoare îl detestă, deoarece mirosul său puternic le respinge. În plus, dacă usturoiul este cultivat într-un strat lângă roșii, roșiile vor fi protejate de melci și omizi.

Bulbul Gulliver este descris după cum urmează. Bulbii sunt foarte mari. Un singur fruct poate cântări între 150 și 250 g. Forma este rotundă, ușor aplatizată. Coaja exterioară este albă și uscată. Fiecare bulb conține 3 până la 6 căței, acoperiți cu solzi gri.

Pulpa de usturoi este suculentă, densă și cremoasă, de culoare albă, cu o aromă bogată și înțepătoare și un fruct foarte aromat. Un singur bulb conține multă vitamina C și aminoacizi. Conținutul de substanță uscată este de aproximativ 40%. Fructul este folosit ca și condiment pentru o varietate de preparate și ca ingredient în conservele de iarnă.

Usturoiul se consumă și în stare proaspătă. Compoziția sa îl face foarte benefic: ajută la prevenirea răcelilor, este un preventiv eficient împotriva gripei, întărește sistemul imunitar, are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Avantajele soiului Gulliver:

1. Randament bun.
2. Fructe mari.
3. Depozitare pe termen lung.
4. Rezistență la iarnă.
5. Gust excelent.
6. Aplicație universală.
7. Fructele conțin multe substanțe utile care au un efect benefic asupra organismului și ajută la combaterea diferitelor afecțiuni.
8. Vârfurile de usturoi pot fi mâncate.

Cum să cultivi usturoi?

Acest soi este cultivat în straturi deschise și tolerează fluctuațiile de temperatură, verile răcoroase, vânturile și ploile. Cel mai bine este plantat în sol afânat. Solul trebuie să fie neutru, nu acid.

Patul de pământ se pregătește în avans: cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de plantare. Acest lucru este necesar pentru a permite solului să se așeze ușor și să absoarbă îngrășămintele benefice, care trebuie aplicate din abundență. Patul de pământ se sapă, buruienile se îndepărtează și rădăcinile plantelor se fertilizează. Cel mai bine predecesori pentru usturoi în grădină sunt fasole, varză, castraveți, roșii.

Straturile de pământ trebuie să fie bine drenate. Acest lucru este esențial pentru o recoltă bună. Plantarea trebuie să aibă loc într-o zi caldă. Este important să se calculeze momentul primului îngheț prelungit și să se planteze usturoiul de iarnă cu câteva săptămâni înainte de instalarea vremii reci. Semințele se plantează în brazde cu frasin la o adâncime de 8-12 cm. Distanța dintre căței trebuie să fie de aproximativ 10-15 cm.

Ulterior, patul este acoperit cu oricare dintre următoarele materiale:

• rumeguş;
• frunze uscate;
• fân;
• compost;
• ramuri.

Toamna, cățeii de usturoi dezvoltă un sistem radicular, care se odihnește în lunile mai reci. Cu toate acestea, odată cu primele raze de soare, usturoiul începe să crească viguros. Grădinarii văd adesea acești vlăstari printre primii din parcelele lor.

De îndată ce plantele ies din pământ, solul trebuie afânat. Soiul Gulliver preferă solul afânat, care permite oxigenului să ajungă ușor la rădăcini. Ulterior, mulciți patul cu turbă. Se poate folosi și humus.

În luna mai, cultura începe să fie udată la fiecare câteva zile. Dacă vara este secetoasă, procesul se repetă la fiecare trei zile. Se aplică cinci litri de apă pe metru pătrat de sol. Ca îngrășăminte se folosesc uree, nitroammofoscă și superfosfat.

Acest soi produce o recoltă bună: 0,9 până la 1,3 kg de usturoi pe metru pătrat. Are o durată lungă de valabilitate, rămânând nedeteriorat timp de 7-8 luni sau până în primăvara următoare.

Recoltarea începe în august. Grădinarii determină coacerea bulbilor prin mai multe semne: vârfurile se îngălbenesc, se îndoaie spre pământ, iar bulbii se usucă ușor. Udarea se oprește cu două săptămâni înainte de recoltare.

Nu poți amâna recoltarea plantei. Dacă capetele încep să se împartă în bucăți individuale, atunci acestea ar trebui folosite pentru hrană; astfel de fructe nu pot fi depozitate.

Recoltarea are loc într-o zi însorită și caldă. Bulbii sunt smulși împreună cu frunzele. Planta este apoi lăsată direct în stratul de grădină până seara. În acest timp, se va usca ușor. Ulterior, este mutată sub un baldachin sau în foaierul unui șopron de grădină pentru a se usca complet. Acest lucru va dura 1,5-2,5 săptămâni.

Recolta se păstrează acasă în zone uscate și bine ventilate, în borcane cu sare, lăzi cu fân și în frigider.