Caracteristicile cepei Carmen, cultivarea și îngrijirea paturilor

Ceapa Carmen este una dintre cele mai bune soiuri de salată. Majoritatea grădinarilor preferă să cultive diferite soiuri de ceapă în grădinile lor. Soiul roșu este deosebit de popular.

Are o aromă dulce, suculentă, ușoară și este foarte benefică pentru organismul uman. Soiul Carmen a fost dezvoltat în Olanda. A apărut pe piața internă relativ recent, dar a câștigat rapid o popularitate considerabilă.

Producătorul susține că cultivarea acestui soi este foarte simplă și necesită puțin efort. Înainte de a cultiva ceapa Carmen, vă rugăm să citiți descrierea soiului de pe ambalajul semințelor sau al bulbului.

Descrierea generală a soiului

Ceapa se dezvoltă bine în regiunile centrale și nordice. Acest soi este cultivat cu succes atât de fermieri, cât și de grădinari amatori. Sezonul de creștere al plantei este de 90 de zile.

În această perioadă, bulbul crește în greutate între 100 și 130 g. Bulbul este rotund, uneori ușor aplatizat și are o culoare vișinie bogată, cu o nuanță violetă. Solzii sunt ceroși și denși. Pulpa este suculentă și albă.

Leguma are o aromă dulce-picantă, fără amărăciune și o aromă distinctă de ceapă. Bulbii sunt cel mai adesea folosiți în salate și marinade. Masa verde crește până la maximum 30-40 cm. Soiul de ceapă Carmen este adesea folosit în scopuri industriale. Acest lucru se datorează în principal gustului său excelent și capacității excelente de a-și păstra aspectul mult timp.

Grădinarii experimentați dau ceapei Carmen cele mai bune recenzii. Ei o apreciază pentru următoarele calități:

1. Soiul Carmen are un randament ridicat.
2. Are un gust excelent.
3. Recolta își păstrează aspectul vandabil mult timp și este potrivită pentru transportul pe distanțe lungi.
4. Ceapa este ușor de cultivat și de îngrijit..
5. Soiul Carmen este rezistent la diverse ciuperci și dăunători.
6. Tolerează bine seceta și condițiile meteorologice extreme. Bulbul câștigă greutatea și nutrienții necesari atât în ​​solul umed, cât și în cel uscat. Planta produce cea mai mare recoltă cu o udare adecvată și regulată.

Caracteristicile soiului Carmen indică faptul că acest soi este versatil. Gospodinele îl adoră pentru aroma sa blândă și picantă și le place să-l folosească pentru conserve, să-l adăugăm la salate de legume și preparate din carne și să preparăm marinade delicioase pentru legume și pește.

Pentru a obține o recoltă bună și de înaltă calitate, este esențial să organizați și să gestionați corect procesul de cultivare a cepei. Noțiunile de bază ale cultivării cepei sunt simple. Acestea cuprind câteva reguli cheie care, dacă sunt respectate, pot ajuta chiar și un grădinar începător să cultive o ceapă excelentă și gustoasă.

Reguli de creștere

În primul rând, merită să știți că legumele rădăcinoase pot fi cultivate în 3 moduri:

1. Întregul proces de cultivare durează două sezoane. În primul sezon, ceapa este cultivată din semințe, iar în al doilea, napii sunt plantați pentru a produce bulbi.
2. În magazinele specializate, puteți cumpăra napi gata de plantat în pământ. Ei cultivă bulbi direct din ei.
3. Această metodă implică cultivarea bulbilor de ceapă din semințe.

Pentru a semăna semințe de nap, trebuie să le adunați singuri din plantațiile de anul trecut sau să le cumpărați dintr-un magazin. Semințele sunt de obicei plantate toamna. Apoi, până în primăvară, răsadurile vor fi gata.

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este important să alegeți locația potrivită pentru plantarea cepei. Atunci când alegeți o locație pentru straturile de ceapă, luați în considerare următoarele recomandări:

1. Locul ar trebui să fie fără vânt și însorit.
2. Evitați solurile predispuse la inundații și apa stagnantă. Bulbul nu tolerează umezeala și devine ușor inutilizabil.
3. Planta preferă solul nisipos cu aciditate scăzută. Dacă solul necesită neutralizare, se poate folosi făină de dolomit sau var.
4. Înainte de plantare, straturile de pământ trebuie pregătite prin adăugarea de îngrășământ organic în sol. Compostul sau gunoiul de grajd sunt bune în acest scop.
5. Metoda de cultivare trebuie aleasă în funcție de regiune și de condițiile meteorologice. De exemplu, în regiunile nordice, ceapa se cultivă cel mai bine folosind răsaduri, în timp ce în regiunile sudice, semințele pot fi semănate direct în pământ.
6. Răsadurile se pregătesc cu 65 de zile înainte de data preconizată a plantării. Tehnica de cultivare este foarte simplă. Săpați gropi adânci de 2 cm într-un recipient special umplut cu sol nisipos, bogat în nutrienți, și plantați semințele. Udați la fiecare trei zile. Este important să vă asigurați că solul nu se umezește.
7. Semănați semințele în straturi deschise, pe vreme caldă și însorită. Până atunci, solul ar trebui să se fi încălzit la 16°C. Dacă există risc de îngheț, acoperiți straturile cu folie de plastic peste noapte. Plantați semințele la o distanță de 20 cm, lăsând 30 cm între rânduri. Faceți o bandă de plantare adâncă de 10 cm, udați-o cu apă caldă și semănați semințele. Acoperiți cu pământ și compactați ușor.

Îngrijirea paturilor

Udarea măsurată și adecvată joacă unul dintre cele mai importante roluri în îngrijirea legumelor.

Se recomandă udarea regulată a straturilor de flori, prevenind uscarea sau umiditatea solului. Inițial, este recomandat să folosiți apă stabilizată, la temperatura camerei. Udarea se face cel mai bine dimineața sau seara. Este important să vă asigurați că apa nu stagnează în tulpini după udare. Cu câteva săptămâni înainte de recolta așteptată, opriți complet udarea.

Plivirea paturilor se efectuează pe întreaga perioadă de creștere a cepei.

Recoltarea trebuie făcută într-o zi însorită și caldă. Bulbii umezi sau udați nu își vor păstra aspectul comercializabil mult timp. Dacă a trebuit să adunați capetele într-o zi ploioasă, trebuie să le uscați într-o cameră caldă și bine ventilată.

Un semn că frunzele sunt coapte este atunci când penele se îngălbenesc și cad pe pământ. Înainte de depozitare, recolta este uscată în stratul de grădină timp de aproximativ 2-3 săptămâni. Apoi, cojile alterate sunt îndepărtate de pe frunze, iar vârfurile sunt tăiate.

Ceapa se păstrează de obicei într-un loc răcoros, dar bine ventilat. Mulți preferă să o împletească, dar în acest caz, vârfurile ar trebui să aibă cel puțin 30 cm lungime.