Descrierea și regulile pentru cultivarea soiului de mărar Dill

Această plantă este populară printre grădinari datorită ușurinței de cultivare și numeroaselor proprietăți benefice. Există multe soiuri de mărar, dar grădinarii îl preferă adesea. Acest soi care necesită puțină întreținere își are originea în Olanda. În ciuda ușurinței sale de îngrijire, merită să vă familiarizați cu caracteristicile sale și sfaturile de creștere pentru a vă maximiza randamentul.

Caracteristicile plantelor

O varietate olandeză cultivată în întreaga lume, este o plantă anuală. Înflorește târziu, dar produce frunziș mult timp. Atinge o înălțime de un metru și jumătate.

Mărarul are o culoare bogată și o aromă subtilă și plăcută. Gustul este blând și nu înțepător. Planta este destul de frumoasă. Acest soi este popular datorită conținutului său ridicat de vitamine și minerale.

Productivitate

Durează aproximativ o lună de la semănat până la apariția frunzelor verzi. Planta produce corole frumoase, răspândite. Se recoltează aproximativ două kilograme de frunze verzi pe metru pătrat.

Acest soi este de obicei consumat crud. Pentru conservare și depozitare, verdețurile se recoltează după optzeci de zile.

Sustenabilitate

Planta este rezistentă la îngheț. Mărarul poate rezista la înghețuri severe de până la -4°C.

Argumente pro şi contra

Principalul avantaj al plantei este întreținerea redusă. Cultivarea ei necesită puțină energie sau atenție. Un alt avantaj este abundența de vitamine din frunzele sale. Mărarul are un aspect destul de atractiv. Aroma sa subtilă și gustul plăcut îl fac apetisant.

Mărarul este folosit în gătit, precum și în medicină pentru tratarea unor boli precum:

1. Hipertensiune arterială.
2. Tulburări nervoase.
3. Slăbiciune vasculară.
4. Urolitiază.
5. Avitaminoză.
6. Pielonefrită cronică.
7. Boala calculilor biliari.

Se folosește în cosmetologie: frunzele sunt folosite pentru a face măști faciale. Mărarul este bun și pentru conservare, conferind o aromă și o savoare subtilă conservelor.

Singurul dezavantaj este coacerea târzie a verdețurilor.

Specificații privind aterizarea

Plantarea implică semănatul semințelor în teren deschis. Acestea pot fi plantate începând cu aprilie. Toamna, este o idee bună să pregătiți solul adăugând îngrășământ.

Locul de plantare al mărarului ar trebui să fie bine drenat și însorit. Cel mai bine este să semănați semințele în sol fertil și neutru.

Predecesorii buni sunt:

• roșii;
• leguminoase;
• castraveți;
• cartof.

Înainte de plantare, cel mai bine este să înmuiați semințele în apă caldă timp de o zi sau două. Schimbați apa zilnic. De asemenea, le puteți pune într-o pungă de pânză și le puteți clăti sub apă fierbinte.

Mărarul trebuie plantat în sol umed. Înainte de plantare, creați brazde adânci de un centimetru. Distanțați-le la o distanță de 15 centimetri. Altfel, mărarul va da o recoltă slabă.

Nu este nevoie să udați mărarul imediat după plantare, altfel semințele vor intra adânc în pământ.

Creștere și îngrijire

Mărarul este ușor de cultivat și nu necesită multă îngrijire. Are nevoie doar de udare și plivire regulată. Solul în care crește poate fi afânat.

Dacă planta devine prea densă, se recomandă rărirea. Aceasta implică udarea solului și îndepărtarea plantelor nedorite.

De asemenea, puteți semăna semințe suplimentare pentru a îmbunătăți recolta. Fertilizarea solului de toamnă este de obicei suficientă pentru mărar. Cu toate acestea, dacă recolta este slabă, se recomandă hrănirea suplimentară. Pentru a face acest lucru, diluați 25 de grame de salpetru și sare de potasiu în zece litri de apă.

Mărarul este capabil să acumuleze nitrați, așa că gunoiul de grajd și îngrășămintele cu azot nu trebuie adăugate în sol.

Boli și dăunători: tratament și prevenire

Planta este rezistentă la dăunători. Cu toate acestea, este susceptibilă la mucegaiul praf, așa că evitați să plantați acest soi lângă țelină și morcovi.

Toamna, întreaga recoltă trebuie recoltată cu grijă. Nu se recomandă plantarea acestui soi în același sol timp de mai mulți ani. Se recomandă rotația culturilor.

Mărarul poate fi recoltat din iulie până în septembrie. Poate fi consumat proaspăt, uscat sau congelat. Pentru a face acest lucru, puneți verdețurile în pungi de plastic și puneți-le la congelator.