Cum să plantezi corect mărarul în teren deschis și într-o seră: secretele tehnologiei agricole

Mărarul este o plantă versatilă care completează majoritatea felurilor de mâncare principale și secundare. Este folosită și în conserve de casă, sărată, uscată și congelată. Este ușor de cultivat în propria grădină sau apartament, pe balcon sau pe pervaz.

Să ne dăm seama cum să plantăm mărarul corect, astfel încât să vă încânte cu o recoltă bună pe tot parcursul sezonului cald.

Condiții necesare pentru cultivarea mărarului

Planta este destul de puțin solicitantă față de climă și nu necesită îngrijire specială, însă, dacă doriți să obțineți o verdeață luxuriantă și parfumată, trebuie să acordați atenție mai multor factori:

1. Calitatea materialului sursă – cumpărați semințe de la vânzători de încredere; dacă le recoltați singuri, urmați toate regulile procesului.
2. Pregătirea corectă a semințelor pentru plantare.
3. Compoziția solului, iluminarea și umiditatea locului unde va fi cultivați mărar.
4. Ce plante au fost în grădina anul trecut, ce crește în apropiere?
5. Densitatea de plantare pe rânduri și pe răsaduri individuale.

Timpii de plantare în diferite regiuni

Mărarul începe să încolțească la temperaturi de peste 3 grade, așa că atunci când plantați, concentrați-vă în primul rând pe vremea din regiunea dvs. și nu pe calendar.

Perioada optimă pentru zona de mijloc este începutul până la mijlocul lunii aprilie.

Planta este rezistentă la îngheț și poate fi plantată chiar și toamna - așa-numita metodă de dinainte de iarnă - când recolta anterioară a fost adunată, dar solul nu a înghețat încă. Această metodă elimină necesitatea pregătirii prealabile a semințelor, iar germinarea va fi mai mare decât la plantarea de primăvară.

Mărarul este plantat chiar și iarna.

În același timp, răsadurile trebuie protejate de temperaturi sub zero grade. Dacă este posibil înghețul, acoperiți straturile de răsaduri cu folie de plastic peste noapte.

Cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât semințele vor germina mai repede. Dacă doriți o recoltă rapidă, cel mai bine este să așteptați o vreme stabilă, cu temperaturi între 15 și 20 de grade Celsius. Puteți planta semințe suplimentare pe tot parcursul verii.

Pregătirea semințelor

Semințele de mărar conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, care sunt benefice pentru sănătate, dar împiedică germinarea lor. În natură, semințele „iernează” în sol, iar apele de izvor spală uleiurile esențiale nedorite. Dacă intenționați să semănați primăvara, ar trebui să accelerați germinarea prin înmuierea lor.

Cea mai ușoară metodă de a înmuia semințele acasă este să le înmuiați în apă la aproximativ 50 de grade Celsius timp de 2-3 zile, apoi să le uscați ferite de lumina directă a soarelui. Semințele complet uscate nu conțin uleiuri grele și sunt gata de a fi plantate în pământ.

Este mai sigur să schimbați apa de 4-5 ori pe zi în timp ce înmuiați, apoi să le întindeți pe o cârpă uscată și să le acoperiți cu un strat de rumeguș. După încă 3 zile, unele dintre semințe vor începe să încolțească și pot fi plantate afară.

Dacă aveți o pompă de aer pentru acvariu, o puteți folosi în timpul înmuierii. Dispozitivul va îmbogăți apa cu oxigen și nu va trebui să o schimbați.

Locația optimă pentru plantare în teren deschis

Înainte de a semăna mărar, alege un loc în grădină. Cu cât locația este mai bună, cu atât verdețurile vor fi mai luxuriante, mai suculente și mai nutritive. Ia în considerare următoarele:

• planta iubește soarele, alegeți paturi într-un spațiu deschis, fără umbră de copaci și clădiri;
• Calitatea și compoziția solului sunt importante – acesta trebuie să fie afânat, umed și fertil. Verdețurile nu vor crește bine în sol acid care conține var și făină de dolomit;
• De asemenea, contează ce a crescut în grădină înainte de mărar. Printre predecesorii slabi se numără morcovii, țelina, feniculul și chimionul. Sfecla, morcovii și varza, precum și toate tipurile de leguminoase, vor promova creșterea vegetației verzi.

Preferințe în alegerea unui cartier

Mărarul se potrivește bine cu alte plante aromatice, cum ar fi ceapa și usturoiul. Acestea protejează stratul de grădină de dăunători și îi conferă o aromă mai bogată. Pătrunjelul, pe de altă parte, va reduce randamentul lăstarilor verzi.

Toate tipurile de varză, cartofi și castraveți au, de asemenea, un efect pozitiv asupra creșterii mărarului. Această apropiere va ajuta la prevenirea bolilor, cum ar fi afidele, care atacă adesea mărarul. Umbelele sale înalte și frunzișul luxuriant vor proteja castraveții de soarele arzător.

Cum să alegi un loc de plantare și să pregătești un pat de grădină

Ai ales deja un pat de sol negru fertil într-un loc însorit, cu „vecini” buni pentru mărar; tot ce mai rămâne este să-l pregătești pentru plantarea semințelor pre-aburite.

În mod ideal, cel mai bine este să începeți pregătirea terenului în toamnă - săpați cu grijă solul la o adâncime de 20-30 de centimetri, îmbogățiți-l cu humus, gunoi de pui și îngrășăminte minerale.

Dacă parcela nu a fost pregătită de anul trecut, nu vă faceți griji. Verdeața poate prospera cu îngrășăminte aplicate în anii precedenți, atâta timp cât solul nu este acid sau argilos și primește suficientă apă și lumină.

Primăvara, cu 2-3 zile înainte de semănat, trebuie să afânați solul, iar cu 1-2 zile înainte – udați.

Ce fel de sol îi place mărarului?

Mențineți solul umed pe tot parcursul sezonului de creștere al mărarului, afânându-l periodic. Plantei nu-i place solul prea acid și compactat - chiar dacă semințele germinează, frunzele verzi vor fi galbene, ofilite și rare.

Un sol negru, bogat în oxigen, fertilizat toamna, și o locație caldă și însorită sunt garanția unei recolte bune de verdețuri picante.

Plantarea unei culturi

Cum să semeni mărar pe vreme caldă

În ziua plantării, faceți rânduri adânci de semințe în sol, la o distanță de aproximativ 20 de centimetri. Semințele sunt mici, așa că pur și simplu presărați-le în brazde fără un model anume. Mai târziu, dacă răsadurile devin prea dense, le puteți rări și le puteți folosi imediat.

Așezați răsadurile în brazde la o adâncime de 2 centimetri. Semințele plantate trebuie acoperite ușor cu pământ afânat. Evitați să le udați imediat și evitați adăugarea de cenușă, deoarece acest lucru poate ucide răsadurile. Solul trebuie să fie umed inițial înainte de plantare!

Timpul mediu de germinare a semințelor este de 14 zile. Poate dura mai mult sau mai puțin, în funcție de calitatea solului, pregătirea corespunzătoare a materialului de plantare și temperatura aerului.

Pentru a asigura o aprovizionare regulată cu verdețuri tinere și proaspete, puteți semăna semințe noi la fiecare 2-3 săptămâni. Distanța optimă dintre plante este de cel puțin 5 centimetri.

Metode de iarnă și de dinainte de iarnă

Dacă decideți să plantați mărar înainte de iarnă, nu este nevoie să înmuiați semințele. Patul de răsaduri se pregătește într-un mod similar: săpați, fertilizați și afânați solul. Plantați semințele la 3-4 centimetri mai adânc. După ce zăpada se topește, puteți acoperi zona de plantare cu folie de plastic pentru a accelera germinarea.

Mărarul poate fi semănat și iarna, odată ce zăpada s-a așezat. Curățați stratul de pământ, presărați semințele direct pe pământul înghețat și acoperiți cu un amestec de humus și pământ negru. Primăvara, cultura va răsări devreme, dar într-un mod haotic, necesitând rărirea esențială.

Ce să crești după mărar

După unele culturi, cum ar fi cartofii, care extrag o mulțime de minerale chiar și din cel mai fertil sol, se recomandă plantarea de legume verzi. În anul următor, după mărar, solul va fi „odihnit”, deoarece această plantă nu necesită mulți nutrienți. Vinetele, cartofii, dovleceii, leguminoasele și ardeii pot fi plantați în acest loc.

Nu ar trebui să plantați culturi din familia umbelliferelor – fenicul, coriandru, chimion, țelină – precum și castraveți, care sunt sensibili la aceleași boli. boli și dăunători, cum ar fi mărarul.