Descrierea și instrucțiunile de cultivare pentru soiul de mărar Kibray

Soiul de mărar Kibray se numără printre primele 20 de soiuri, ceea ce îl face cea mai populară plantă de grădină. Grădinarii adoră să cultive acest soi datorită numeroaselor sale proprietăți medicinale și a întreținerii reduse. Pentru a asigura verdețuri de înaltă calitate, este important să înțelegeți specificul cultivării lui Kibray înainte de plantare.

Caracteristicile mărarului Kibray

Soiul Kibray este clasificat ca un tip de mărar cu o perioadă medie de coacere.

Descrierea frunzelor

Soiul Kibray are o rozetă mare de frunze, a cărei înălțime ajunge la 30-40 cm.

Frunzele sunt mari, verde deschis cu o nuanță galbenă. Au un înveliș ușor ceros și sunt disecate de 6-7 ori. Segmentele terminale sunt lungi, late și dens aranjate. Ating 20-25 cm lungime și 17-20 cm lățime. Pețiolul poate avea 11-14 cm lungime. Mărarul este fraged și suculent.

Productivitate

Kibray este considerat soiul cu cel mai mare randament. De exemplu, se pot recolta aproximativ 3 kg de mărar de pe 1 metru pătrat. Când este cultivat ca și condiment, randamentul este de 1,5-2 kg pe metru pătrat.

Randamentul este afectat de cantitatea de lumină din stratul de grădină. Chiar și o ușoară umbră poate afecta semnificativ capacitatea mărarului de a produce frunziș.

Sustenabilitate

Cultura tolerează bine temperaturile scăzute. Planta este rezistentă la îngheț, iar semințele pot germina la temperaturi de 3 grade Celsius.

Pentru plantarea normală, sunt necesare 8-10 grade; verdețurile tolerează și înghețuri de până la -5.

Această specie iubește umezeala; cu seceta prelungită, suculența culturii se pierde rapid.

Argumente pro şi contra

Printre beneficiile plantelor verzi se numără:

• randament bun;
• calități comerciale și gustative ridicate;
• utilizarea universală a mărarului;
• posibilitatea de creștere în teren deschis;
• posibilitatea utilizării pe scară largă pentru prevenirea și tratarea diferitelor patologii;
• conținând un număr mare de substanțe utile.

Mărarul nu are dezavantaje semnificative, în afară de toleranța scăzută la secetă, care este acceptabilă pentru toate soiurile culturii. Grădinarii cred, de asemenea, că dezavantajul lui Kibray este perioada sa de coacere târzie.

Unde este folosită planta?

Verdeața se consumă proaspătă, dar și ca și condiment în diverse feluri de mâncare. Kibray adaugă o aromă bogată salatelor și este adesea folosită în marinade.

Substanțele benefice din mărar sunt perfect conservate atât atunci când frunzele sunt congelate, cât și atunci când sunt uscate.

Reguli de aterizare

Atunci când alegeți un loc pentru a semăna mărar, trebuie să acordați prioritate zonelor deschise și bine luminate.

Timp

Deoarece Kibray este o cultură rezistentă la frig, plantarea se poate face atunci când solul se încălzește până la +3 grade, iar aerul – la +8-10.

De obicei, cultura se plantează la începutul lunii aprilie, imediat ce se topește zăpada sau la sfârșitul lunii mai.

Selectarea și pregătirea semințelor

Pentru a asigura o germinare optimă, semințele sunt pregătite în prealabil. Așezați-le într-un tifon și scufundați-le în apă fierbinte la 60°C (140°F) timp de 2 minute. Apoi, înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de 2 zile. Schimbați apa la fiecare 8 ore și clătiți semințele.

După înmuiere, semințele trebuie uscate într-un loc întunecat.

Sol și parcelă

Zona pentru semănat este pregătită în toamnă:

1. Curățat de resturi vegetale.
2. Săpând în jur.
3. Fertilizat cu salpetru, sare de potasiu, superfosfat.

De asemenea, puteți folosi compost și gunoi de găină pentru îngrășământ. Înainte de semănat, în primăvară, afânați și umeziți solul.

Modelul și adâncimea de semănat

Pentru a semăna semințele, formați o groapă cu lățimea de 5 cm și adâncimea de 2-3 cm, cu o distanță de 25 cm între rânduri. Acoperiți semințele cu pământ. Sunt necesare 15 grame de semințe pe metru pătrat.

Vecini favorabili și nefavorabili

Nu se recomandă plantarea mărarului lângă morcovi, pătrunjel sau chimion. Se potrivește bine cu cartofi, ceapă, varză, castraveți și usturoi din apropiere.

Îngrijire

Ca orice cultură, mărarul necesită îngrijire, deși este considerat o plantă nepretențioasă.

Udare

Pentru a preveni uscarea și îngălbenirea plantei, este necesară udarea regulată - o dată la 2-3 zile. Udați planta seara. Cel mai bine este să folosiți apă caldă, turnând-o sub rădăcini.

Dressing de top

Dacă solul a fost fertilizat în toamnă, atunci nu este necesară nicio fertilizare suplimentară. Îngrășământul se adaugă dacă:

• frunzele se îngălbenesc;
• Se observă o înflorire timpurie.

Aceste simptome indică o deficiență de azot. Această problemă poate fi corectată prin adăugarea de uree.

Îngrijirea solului

Solul este afânat pentru a îmbunătăți umiditatea și permeabilitatea la aer și pentru a preveni formarea unei cruste dure. Afânați solul după udare și precipitații, la fiecare 2-3 săptămâni.

Buruienile trebuie îndepărtate imediat ce cultura răsare.

Dăunători și boli: tratament și prevenire

Războaiele de mărar sunt atacate de mucegaiul praf. Pentru a preveni boala, udați plantele cu o suspensie slabă de sulf.

Planta suferă de infestare cu afide, care poate fi eliminată cu o soluție de alcool.

Măsuri preventive.

1. Plantarea verdeaței ținând cont de sistemul multi-câmp.
2. Săparea stratului de grădină la o adâncime mai mare după recoltarea culturii.
3. Udarea moderată a paturilor.

Recenzii de la grădinari

Elena Chernyshevskaya din Omsk plantează Kibray de patru ani. A ales verdețurile pe baza recenziilor online și a aspectului arbuștilor. Mărarul este rezistent la îngheț și produce verdețuri din abundență. Îngrijirea plantei este simplă: udați frecvent și fertilizați ocazional.

Grădinara din Moscova, Alexandra Dolokhova, cultivă Kibrai atât ca plantă cultivată, cât și ca buruiană. O îngrijește udând-o, dar nu și fertilizând-o. Este important să o plantezi într-un loc însorit.