Descrierea și cultivarea soiului de struguri rusesc Korinka

Korinka Russkaya este un soi de struguri fără semințe care se distinge nu doar prin boabele sale cu coacere ultra-timpurie, ci și prin rezistența la îngheț, randamentele ridicate, condițiile de creștere nepretențioase și aroma excelentă. Vița ornamentală a Korinka va înfrumuseța orice grădină. Este o alegere ideală pentru latitudinile nordice și pentru viticultorii începători.

Descriere și caracteristici

Grădinarii apreciază coacăzele rusești pentru recolta lor timpurie: recolta se face încă de la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Acest soi a câștigat recunoaștere la nivel mondial pentru caracteristicile sale unice.

Viță de vie

Acest soi cu creștere rapidă are o viță puternică și robustă, capabilă să susțină o recoltă mare, ajungând la o înălțime de 3 metri. Ramurile Korinka rusești sunt de culoare maro deschis, late și poartă frunze mari, disecate, cu cinci vârfuri. Frunzele de un verde strălucitor au nervuri galbene cu o ușoară pubescență. Rădăcinile sunt puternice și bine dezvoltate.

Ciorchinii sunt mici, cântărind aproximativ 200-300 de grame. Au formă conică și structură semi-laxă, cu ramificații laterale; uneori ciorchinii formează o formă asemănătoare unei aripi. Pentru a crește randamentul, Korinka este tratată cu Gibberellin. Fiecare vlăstar produce un ciorchin.

Inflorescențe

Vița de vie are flori mici, bisexuale, albe; soiul se autopolenizează. Corinthianul rusesc începe să înflorească la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, un proces care durează aproximativ 10-12 zile.

Strugurii dau roade din primul an, dar după 2-3 ani randamentul este de 2 ori mai mare decât recolta din primul an.

Fructe de pădure

Boabele Corinka rusești sunt mici, rotunde, ajungând la 1-1,5 cm în diametru, cântărind 1,5-2 g. Culoarea fructului este galben-aurie, boabele devin roz pe partea însorită.

Gust

Pulpa boabelor de Korinka este foarte dulce, fără un gust neplăcut, suculentă și cu o aromă delicată de struguri. Boabele sunt acoperite cu o coajă subțire și tare. Semințele sunt prezente, dar foarte mici și moi, așa că sunt insesizabile și nedetectabile atunci când sunt consumate, ceea ce le face ideale pentru hrana bebelușilor.

Conținutul de zahăr al fructelor de Corinka rusească ajunge la 23% și mai mult, aciditatea este de până la 5 g/l - acesta este cel mai favorabil raport între aciditate și conținutul de zahăr.

Regiuni de creștere

Coacăzul rusesc crește bine în orice climat; vița de vie supraviețuiește la -30°C și continuă să se dezvolte. Acest lucru permite grădinarilor din regiunile nordice să cultive struguri în parcelele lor.

În Rusia, soiul este popular în regiunile sudice, în regiunile centrale și nord-vestice, în Orientul Îndepărtat și în Siberia.

Strugurii sunt, de asemenea, la mare căutare în rândul polonezilor, belgienilor, balților și canadienilor.

Istoricul selecției

Soiul Korinka fără semințe a fost dezvoltat de amelioratorii I. M. Filippenko și L. T. Shtin din Tambov, la Laboratorul Central de Grădinărit I. V. Michurin. Autorii au folosit perechi de părinți Zarya Severa și Kishmish Cherny pentru a produce un soi rezistent la iarnă. Eforturile lor au dat roade; noua plantă poate rezista la temperaturi de -30°C. Soiul este inclus în Registrul de Stat al Regiunii Centrale Pământul Negru.

Caracteristici principale

Korinka se coace complet în 105-112 zile de la începutul sezonului de creștere. Acest soi a fost testat pentru rezistența la îngheț și secetă și tolerează fluctuațiile de temperatură și condițiile meteorologice extreme.

Rezistență la secetă

Soiul de struguri rusesc Corintic supraviețuiește și condițiilor extrem de calde, suportând perioade lungi de secetă. Cu toate acestea, în perioada de coacere a fructelor, este necesară o udare regulată și generoasă pentru a asigura o recoltă abundentă.

Rezistență la îngheț

Corinthianul rusesc este un soi rezistent la frig, supraviețuind temperaturilor de până la -30°C. Nu necesită adăpost de iarnă în regiunile sudice. Cu toate acestea, este recomandabil să se protejeze tufișurile tinere înainte de primele înghețuri puternice (sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie), înainte de prima lor iarnă.

Productivitate și fructificare

Strugurii Korinka produc aproximativ 80 de cenți de boabe pe hectar. Maturația viței de vie variază între 2/3 și 6/7 din suprafața totală.

Deja în primul an, puteți obține o recoltă mare de Corint rusesc: 1 tufiș produce până la 12 kg de fructe.

Domenii de aplicare a fructelor

Boabele de corinthian rusesc sunt utilizate pe scară largă: proaspete, folosite în diverse feluri de mâncare și băuturi, precum și pentru conserve de iarnă. Soiul de masă este potrivit pentru prepararea gemurilor și compotului, sucurilor și jeleurilor. Din el se fac și stafide, care sunt adăugate și într-o varietate de deserturi. Vinificatorii preferă corinthianul rusesc, deoarece boabele produc un vin delicios și ușor.

Rezistență la boli și dăunători

Corintul nu este rezistent la dăunători și boli, existând riscul de infecție:

• oidiu - toate părțile viței de vie sunt acoperite cu un strat alb;
• mucegai - pe frunze se formează pete uleioase, a căror răspândire va distruge vița de vie și plantele cele mai apropiate de ea;
• Mucegai gri - tufișurile se acoperă cu un strat gri, care ucide rapid întreaga viță de vie și infectează alte culturi de grădină.

Pentru a preveni moartea plantei, aceasta trebuie întărită și tratată prompt. Strugurii sunt protejați de insectele zburătoare cu plase speciale.

Pro și contra soiului

Corintul rusesc se remarcă printre alte soiuri fără semințe:

• maturarea maximă a lăstarilor;
• gust dulce;
• randament ridicat;
• durabilitatea, care permite transportul fructelor de pădure pe distanțe lungi fără pierderi de cantitate și calitate;
• gamă largă de aplicații;
• absența fructelor în formă de mazăre;
• rezistență la înghețuri severe de iarnă și secetă;
• practic fără semințe;
• decorativitate;
• nepretenție în îngrijire;
• autopolenizare;
• maturare foarte timpurie.

Printre numeroasele avantaje ale soiului, dezavantajele sale, cum ar fi imunitatea slabă la boli și vulnerabilitatea la dăunători, sunt eclipsate; în plus, aceste probleme pot fi prevenite și eliminate cu ușurință.

Cum să plantezi corect

Înainte de plantare, vița de vie tânără trebuie pregătită. Solul de sub viță de vie trebuie, de asemenea, tratat în prealabil.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Cel mai bine este să plantați Corinthium rusesc după ce a trecut ultimul îngheț. În unele regiuni, această perioadă favorabilă este începutul lunii mai, în timp ce în altele, abia la începutul lunii iunie. Cheia este să vă asigurați că solul s-a încălzit suficient. Cel mai bine este să plantați dimineața sau seara. Strugurii vor prinde rădăcini mai repede în zilele noroase.

Dacă intenționați să plantați cultura în toamnă, faceți-o în octombrie, amintindu-vă să acoperiți tufișul tânăr pentru iarnă, deoarece planta nu a avut încă timp să se adapteze la condiții.

Alegerea unei locații

Pentru a asigura acumularea celei mai mari cantități de zahăr în struguri, se recomandă plantarea lor în partea de sud a parcelei, departe de copacii și arbuștii care umbresc vița-de-vie și, prin urmare, încetinesc creșterea acesteia.

Soiul preferă spațiile luminoase, fără curenți de aer, protejate de vânturi puternice.

Coacăzele rusești nu ar trebui plantate sub panta acoperișului; dacă apa din acoperiș curge pe plantă, aceasta va muri.

Cerințe privind solurile

Korinka va prospera în orice sol, dar nu ar trebui să fie epuizată. Korinka crește cel mai bine în sol negru bogat; orice alt sol va necesita îngrășământ pentru a-i asigura nutriția și moalea.

Apropierea apelor subterane este, de asemenea, importantă: în mod ideal, acestea sunt amplasate adânc; dacă adâncimea este mai mică de 2 m, va trebui instalat un sistem de drenaj - în partea de jos a fiecărei găuri se plasează piatră zdrobită, cărămidă spartă sau argilă expandată.

Strugurii se dezvoltă bine în soluri ușoare, nisipoase sau stâncoase, cu humus fertil, iar boabele se coc cu 10-14 zile mai devreme în astfel de soluri. Solurile argiloase sau cu turbă trebuie, de asemenea, drenate cu piatră zdrobită.

Pregătirea șantierului

Suprafața alocată pentru struguri trebuie săpată, toate buruienile și larvele dăunătorilor trebuie îndepărtate și îngrășăminte minerale și organice trebuie adăugate.

Cu 25-30 de zile înainte de plantarea răsadurilor tinere, săpați gropi de 80-90 cm lățime și 90-100 cm adâncime, păstrând o distanță de 3 m între gropi. Dacă există prea multe răsaduri pentru zona alocată, săpați un șanț de 50 cm lățime și 80 cm adâncime, plantând plantele la o distanță de 1 m una de cealaltă.

Umpleți găurile pe jumătate cu un amestec de sol fertil (20-30 cm de sol îndepărtat de sus) și îngrășăminte organice (pentru 20 de litri de gunoi de grajd putrezit sau compost, luați 1,5 kg de cenușă de lemn și 300 g de nitroammofoska sau alt îngrășământ complex).

Pe sol ușor, puteți săpa gropi mici, pe sol argilos – gropi mai mari.

Pentru a obține o recoltă mare, este recomandabil să cultivați Corintul rusesc pe spalier:

1. La o distanță de 1,5-2 m unul de celălalt, stâlpi metalici cu o înălțime de 3 până la 5 m sunt îngropați sau cimentați în pământ la o adâncime de 1 m.
2. Sârma este întinsă pe stâlpi cu o secțiune transversală de 7-9,5 cm - primul rând este la 50 cm de sol, fiecare rând ulterior este la aceeași distanță.

Pe vreme ploioasă, fără a avea timp să săpați gropi, puteți lăsa răsadurile de Korinka până la plantarea în toamnă.

Puteți păstra cultura până în acest moment plantând-o în recipiente cu găuri de drenaj, umplute pe jumătate cu pământ și udând-o regulat.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Răsadurile cumpărate din magazin trebuie inspectate pentru a depista deteriorări, rădăcini uscate și infestări cu dăunători sau boli. Pentru a întineri răsadurile, puteți tăia ușor lăstarii și rădăcinile lor.

Pregătirea răsadurilor de Corinthium rusesc pentru plantare începe cu întărirea lor pentru a se asigura că se stabilesc rapid și nu prezintă boli. Pentru a face acest lucru, scoateți vița-de-vie afară în fiecare zi, timp de 12-14 zile (dar nu în lumina directă a soarelui). În prima zi, timp de 20 de minute, crescând timpul cu 30 de minute în fiecare zi. În ultimele 3-4 zile, Corinthium-ul trebuie ținut afară continuu.

Dacă prognozatorii prevăd îngheț, este mai bine să amânați procedurile de întărire pentru Corintul rusesc și să așteptați vreme favorabilă.

Diagrama de plantare

Înainte de plantare, solul din gropile pregătite trebuie amestecat, se toarnă 20 de litri de apă în fiecare groapă și, după ce se așteaptă absorbția umezelii, se adaugă puțin pământ.

Când plantați, așezați rădăcinile și bila de pământ în amestecul fertil de sol și acoperiți cu pământ. Apoi, compactați bine solul, udați răsadul cu apă caldă, adăugați mai mult pământ (fără a-l compacta) și acoperiți cu mulci pentru a preveni formarea unei cruste și evaporarea umezelii.

Zona de formare a rădăcinilor la Corinthium ar trebui să fie la 30-40 cm sub nivelul solului, iar „ochiul” din care crește cel mai jos lăstar ar trebui să fie la 7-10 cm sub același nivel.

Răsadurile prea alungite vor trebui plantate într-un unghi.

Instrucțiuni de îngrijire

Corinthium-ul rusesc trebuie îngrijit înainte ca dăunătorii sau bolile să atace vița de vie. Udați, fertilizați, afânați solul și pliviți în mod regulat.

Mod de udare

Udați strugurii seara cu apă caldă de 1-2 ori pe lună. Pe vreme caldă, udați la fiecare 10 zile. Fiecare tufă va necesita 5-10 litri de apă decantată.

Cu 30 de zile înainte de recoltare, udarea solului se oprește.

Dressing de top

Corinthia rusească nu va necesita hrănire intensivă în primul an după plantare; toate îngrășămintele necesare au fost aplicate la momentul plantării. La sfârșitul verii, puteți adăuga un amestec de nutrienți pentru a vă pregăti pentru iarnă: 10 g de sulfat de potasiu și 20 g de superfosfat la 1 m².

În anul următor, se aplică îngrășăminte complexe de patru ori pe sezon: azot primăvara, potasiu și fosfor înainte de înflorire și în timpul formării fructelor și îngrășăminte minerale sau organice după recoltarea fructelor de pădure. Toamna, înainte de iernare, se adaugă o cantitate mică de îngrășământ organic.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de înghețurile din octombrie, tufișurile tinere de Corint sunt scoase din spalier, așezate pe pământ și acoperite cu agrofibră, paie sau ramuri de molid și presărate cu pământ deasupra.

Mulcire

Mulciți Korinka cu iarbă cosită, paie sau turbă pentru a ajuta solul să rețină umiditatea mai mult timp. Aplicați un strat de cel puțin 10 cm grosime.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Primăvara, Corinthia rusească trebuie pulverizată cu zeamă bordoleză 1% (450 g de var și 300 g de sulfat de cupru se diluează în 10 litri de apă), care protejează împotriva dezvoltării ciupercilor.

Pentru a proteja împotriva insectelor dăunătoare, planta trebuie pulverizată cu un amestec de săpun de rufe și apă (1 bară dizolvată în 10 litri).

Imediat după plantare, răsadurile de Korinka sunt umbrite de soare timp de 10-14 zile, acoperite cu spanbond sau alte materiale disponibile.

Coacăzul rusesc nu este cel mai rezistent la dăunători și boli, așa că pentru a preveni infectarea plantei, se iau măsuri preventive:

• pentru a preveni apariția mucegaiului praf, înainte de deschiderea mugurilor, vița de vie este pulverizată cu o soluție 3% de zeamă bordeleză sau Kumulus, Topaz, Quadris;
• Mucegaiul se tratează și cu zeamă bordeleză sau Antracol, Thanos;
• Sulfatul de cupru va ajuta împotriva mucegaiului cenușiu (10 g de preparat se diluează în 10 litri de apă).

Pentru a preveni moartea plantei, este necesar să o întăriți în timp util, să îi oferiți îngrijirea adecvată și să o protejați în timp util.

Pentru a împiedica viespile, viespile și păsările să atace fructele dulci, ciorchinii trebuie acoperiți cu saci speciali de plasă care împiedică pe oricine să ajungă la fructe.

Puteți acoperi complet spalierul de struguri cu o plasă fină.

Solul din jurul răsadurilor este tratat cu produs Storm pentru a-l proteja împotriva rozătoarelor.

Nu se recomandă tratarea viței de vie Korinka cu substanțe chimice mai mult de 3 ori pe sezon, trebuie să acționați conform instrucțiunilor.

Tundere

Vița de vie Korinka necesită tăieri formative, de rărire și sanitare, care se efectuează primăvara și toamna.

O singură viță de vie ar trebui să producă un total de până la 40 de muguri. Randamentul este reglat, lăsând un ciorchine pe vlăstar.

În primul an după plantare, Korinka este tăiată la doi muguri, îndepărtându-i pe toți ceilalți. În timpul tăierii anuale, îndepărtați toți mugurii între șase și opt pentru a preveni ca tufișurile dense să devină o sursă de boli sau să reducă randamentul.

Rădăcinile superficiale sunt, de asemenea, îndepărtate – o procedură numită canalizare radiculară.

Metode de reproducere

Strugurii se înmulțesc prin butași. În serile de la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, lăstarii sunt tăiați din porțiunea inferioară sau mijlocie a viței de vie, așezați într-o găleată, stropiți cu apă și acoperiți cu o cârpă umedă. După aceasta, sunt așezați într-o pivniță sau ladă peste noapte.

1. Într-o cutie cu adâncimea de 50 cm, fundul este căptușit cu folie sau sticlă, se adaugă 10 cm de sol fertil și se pune deasupra un strat de nisip de 5 cm.
2. Udați cu multă apă.
3. Butașii sunt tăiați în bucăți cu două frunze, unde frunza inferioară este îndepărtată, iar cea superioară este tăiată în jumătate.
4. După aceea, butașii sunt plasați imediat într-un recipient cu apă, apoi plantați în nisip la o adâncime de 3 cm, plasându-i la o distanță de 10 cm unul de celălalt.
5. Butașii plantați sunt pulverizați cu apă, iar cutia este acoperită cu sticlă sau folie, creând un fel de seră.
6. În fiecare zi, de 4-5 ori pe zi, trebuie să pulverizați plantele cu apă încălzită la +20 °C folosind o stropitoare sau o sticlă cu pulverizator.
7. După 12-14 zile, când apar rădăcinile, pulverizarea se efectuează de trei ori pe zi.

După o lună, sistemul radicular al Corintului rusesc se va forma și puteți întări butașii deschizând cutia inițial timp de 10 minute pe zi, adăugând încă 30 de minute zilnic.

Cutia poate fi înlocuită cu un focar sau o seră.

Recoltarea și depozitarea

Fructele soiului rusesc Korinka pot fi păstrate mult timp pe viță, devenind mai bogate în zahăr. Pot fi refrigerate pentru perioade lungi de timp fără a-și pierde aroma. Strugurii sunt potriviți pentru transportul pe distanțe lungi, ceea ce îi face potriviți pentru cultivarea comercială.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Cu cât boabele coapte rămân mai mult timp pe tufișuri, cu atât devin mai gustoase. Cele mai dulci boabe se recoltează în regiunile nordice la începutul lunii septembrie, înainte de instalarea înghețului.

Conform a 90% dintre viticultorii experimentați care cultivă Korinka, vița începe să se îmbolnăvească din cauza vremii ploioase și în condiții de umiditate ridicată, iar tu trebuie să fii pregătit pentru asta.

Înainte de plantare, ar fi o idee bună să scufundați rădăcinile Korinka într-un amestec de gunoi de grajd și argilă, astfel încât acestea să prindă rădăcini mai repede.