Descrierea soiului de struguri Victoria, cultivare și îngrijire

Chiar și grădinarii începători pot cultiva struguri Victoria. Acest soi este relativ ușor de cultivat și produce recolte abundente. Produce fructe chiar dacă cultivatorul nu respectă practicile agricole de bază. Pentru a obține cele mai bune rezultate posibile, este important să înțelegem punctele sale forte și punctele slabe, precum și complexitatea plantării și îngrijirii.

Descriere și caracteristici

Soiul Victoria este potrivit pentru cultivare în regiunile temperate. Acest soi de struguri de masă a câștigat popularitate datorită fructelor sale atractive și delicioase. Recolta se coace în 115-120 de zile de la deschiderea mugurilor.

Această viță de vie cu coacere timpurie se distinge prin creșterea robustă subterană, care îi permite să reziste secetei prelungite fără a fi afectată. Planta este practic imună la bolile fungice. Vița de vie Victoria de mărime medie are frunziș verde închis, de dimensiuni medii, cu pubescență caracteristică.

În funcție de soi, aspectul tufișurilor din grupul Victoria are propriile caracteristici:

1. Roz. Boabele sunt violet și mari. Strugurii dau roade constant, an de an.
2. Alb. S-a demonstrat că acest soi are o imunitate crescută la infecțiile fungice. Fructele devin galbene cu o nuanță verzuie la cocție.
3. Strugurii românești atrag grădinarii cu ciorchinii lor mari, care cântăresc peste 900 g. Boabele sunt disponibile în alb, galben și roz.

Istoricul selecției

Crescătorii de soi din Novocherkassk de la Institutul Rus de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Ya.V. Potapenko au dezvoltat soiul Victoria. Soiurile-mamă au fost soiuri rezistente la îngheț și rezistente, cum ar fi Save Vilar 12-304 și Vitis Vinifera. Rezultatul este o viță de vie cu un grad ridicat de rezistență la temperaturi scăzute, diverse boli și capacitatea de a produce o recoltă mare timpurie.

Important! Strugurii Victoria pot fi plantați cu succes în regiunile sudice ale Rusiei, Siberiei, Rusiei centrale și regiunii Moscova.

Principalele caracteristici ale soiului

Pentru a obține o recoltă stabilă și abundentă, este necesar să studiem mai detaliat principalele caracteristici ale strugurilor Victoria.

Scop

Soiul de struguri Victoria este un strugure de masă cu o aromă plăcută și distinctă.

Timp de coacere

Întrucât tufișurile încep să dea roade devreme, recoltarea este deja posibilă la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Procesul de coacere a fructelor soiului Victoria are loc aproape simultan, dar nu se recomandă grăbirea recoltării lor; este mai bine să le lăsați pe viță încă 1-2 săptămâni pentru a le intensifica aroma.

Productivitate

În medie, un singur tufiș poate produce până la 50 kg de fructe. Productivitatea soiului Victoria depinde în mare măsură de practicile agricole; cu cât îngrijirea este mai bună, cu atât produce mai multe fructe.

Calități gustative

Boabele dulci și aromate se coc pe viță de vie. Pe măsură ce ajung la maturitate pentru consumator, dezvoltă note de muscat. Soiul Victoria produce boabe mari și suculente.

Rezistență la îngheț

Tufișurile pot rezista la temperaturi de până la -27°C. Când sunt cultivate în regiunea Volgograd, răsadurile se plantează cel mai bine în zone protejate de clădiri sau copaci; izolație suplimentară nu este necesară. Cu toate acestea, în climatele temperate, strugurii Victoria ar trebui protejați cu agrofibre și crengi de molid.

Buchet

Ciorchinii conici sunt mici și moderat de lași. Există 2-3 ciorchini pe vlăstar. Fiecare ciorchin cântărește de obicei nu mai mult de 700 g.

Fructe de pădure

Fructele de pe tufă au o culoare roșu-purpuriu. Sunt ovale, mari și au 30 mm lungime. Fiecare boabă cântărește 6-7 g. Coaja este subțire, iar pulpa este cărnoasă și suculentă, cu aromă de muscat. Soiul Victoria este predispus la crăpare.

Important! Conținutul de zahăr al strugurilor Victoria variază între 17-19%, iar aciditatea este de 5-6 g/l.

Rezistența la boli

Tufișurile au o imunitate suficientă la majoritatea bolilor. Strugurii sunt rezistenți la mucegaiul cenușiu, făinare (2,5-3 puncte) și făinarea praf (3 puncte). Acest soi este, de asemenea, rezistent la ofilii strugurilor. Pentru a menține tufișurile sănătoase, sunt necesare doar două-trei măsuri preventive pe sezon.

Metode de reproducere

Există mai multe metode pentru cultivarea strugurilor Victoria; principalul lucru este să cunoaștem caracteristicile fiecăreia.

Butași

Butașii de struguri Victoria se recoltează toamna de pe vițe sănătoase. Ar trebui să aibă 35-40 cm lungime și 0,5 cm grosime. Fiecare butaș ar trebui să aibă 3-4 muguri sănătoși. Depozitați butașii într-o cârpă umedă într-o pivniță sau frigider până în primăvară. La mijlocul lunii martie, partea inferioară a butașului trebuie tăiată la un unghi drept, iar partea superioară la un unghi de 45°C, la 3 cm de mugure.

Pentru o înrădăcinare mai bună, strugurii trebuie înmuiați într-un recipient cu o soluție de lucru de Kornevin și Heteroauxin timp de două zile. Ulterior, se pun într-un recipient de sticlă cu maximum 4 cm de apă. După 21 de zile, vor apărea rădăcini, iar butașii trebuie plasați în recipiente cu sol fertil (un amestec din părți egale de mucegai de frunze, nisip și pământ de grădină) și drenaj. Strugurii Victoria se transplantează în aer liber la sfârșitul lunii mai.

Prin vaccinare

Această metodă implică utilizarea unui altoi cu 2-3 muguri, cu porțiunea inferioară tăiată (în formă de pană) pentru a asigura o conexiune mai bună cu portaltoiul. Porțiunea superioară trebuie tratată cu parafină pentru a reține umiditatea. Ca portaltoi se folosește un ciot dintr-un tufiș bătrân.

Tăietura este curățată pentru a asigura o suprafață complet netedă și se face o crăpătură în centrul portaltoiului. Altoarul este introdus în această crăpătură, iar ciotul este legat cu o frânghie sau orice alt material disponibil. Pentru a preveni infecția, îmbinarea trebuie tratată cu argilă.

Stratificare

Lăstarii laterali ai tufișului trebuie săpați pentru a le permite să-și dezvolte propriul sistem radicular. Odată ce se întâmplă acest lucru, ar trebui separați de planta mamă și plantați în locația lor permanentă.

Perioada optimă pentru efectuarea acestei manipulări este primăvara și toamna.

Cum să plantezi corect

Succesul cultivării strugurilor Victoria depinde în mare măsură de plantarea corectă.

Recomandări pentru alegerea termenelor limită

Plantarea începe la sfârșitul lunii martie și se termină în iulie (începutul lunii martie). Dacă tufa tânără a dezvoltat frunze, plantarea are loc în lunile mai calde. Pentru o adaptare mai bună și mai rapidă, răsadurile Victoria sunt acoperite.

Toamna, plantarea ar trebui făcută înainte de instalarea vremii reci. Cel mai bine este să faceți acest lucru la mijlocul lunii octombrie. Acest lucru depinde de condițiile meteorologice din regiunea dumneavoastră.

Pregătirea șantierului

Strugurii Victoria ar trebui plantați într-o poiană însorită, unde nu există curenți de aer și unde apa subterană este aproape.

Pregătirea locului pentru plantarea răsadurilor în primăvară trebuie făcută în toamnă:

• curățați zona de resturi;
• săpați o groapă cu dimensiunile de 80×80 cm;
• Așezați un strat de drenaj (5 cm) pe fund;
• turnați deasupra pământ fertil (strat de 10 cm);
• adăugați compost (2 găleți);
• așezați sol fertil (strat de 10 cm);
• folosind un mixer, amestecați toate ingredientele;
• acoperiți cu polietilenă.

Cum se selectează și se pregătește materialul de plantare

Înainte de cumpărare, inspectați strugurii pentru a depista orice deteriorare sau semne de boală. Vița de vie ar trebui să aibă cel puțin trei rădăcini maro închis.

Cu câteva ore înainte de plantare, se recomandă înmuierea răsadului într-o soluție de Kornevin sau alt stimulator de înrădăcinare. Apoi, scufundați-l într-o pastă de argilă pentru a preveni uscarea rădăcinilor.

Diagrama de plantare

Algoritmul de aterizare implică următorii pași:

1. Deschide gaura.
2. Îndepărtați un strat de pământ.
3. Așezați un tufiș tânăr în centru.
4. Îndreptați sistemul radicular.
5. Instalați un suport (cuier) lângă răsad.
6. Presărați cu pământ și compactați-l.
7. Udați și mulciți cu rumeguș și turbă.

Important! Nu îngropați gulerul rădăcinii tufișului la plantare; acesta trebuie să fie deasupra nivelului solului.

Instrucțiuni de îngrijire

Obținerea de fructe mari din strugurii Victoria este posibilă doar cu o îngrijire adecvată.

Mod de udare

Deși soiul de struguri Victoria poate tolera seceta, necesită udare de trei ori pe parcursul verii. Se folosesc două până la trei găleți de apă per plantă. Ultima udare a solului ar trebui făcută la începutul lunii octombrie.

Dressing de top

Fertilizați toamna folosind sare de potasiu (20 g pe metru pătrat) și superfosfat (40 g pe metru pătrat). Primăvara, aplicați azotat de amoniu (15 g). În perioada de creștere activă, adăugați excremente de păsări diluate în 10 litri de apă. Cenușa de lemn se aplică la sfârșitul sezonului, în proporție de 100 g pe tufă.

Tăierea și modelarea tufișului

Toamna, lăstarii morți și fructele uscate ar trebui îndepărtate. Ramurile mai lungi de 20 cm sunt îndepărtate primele, în timp ce cele mai lungi sunt scurtate cu o zecime. Pentru a forma o tulpină fructiferă, lăstarii înalți ar trebui scurtați la 12 muguri, iar lăstarii mai jos ar trebui lăsați cu cel mult 5.

Mulcire

Pentru a reține umiditatea și a controla buruienile, mulciți tufișurile cu așchii de lemn, compost sau turbă. Evitați adăugarea de deșeuri de conifere în zona trunchiului copacului, deoarece acest lucru favorizează oxidarea solului. Stratul trebuie să aibă o grosime de 5-9 cm.

Jartieră

Această procedură se efectuează primăvara, după ce tufa este dezvelită. Suportul verde se face când lăstarii ating 35-40 cm lungime. Suporturile ulterioare se continuă pe măsură ce vița de vie ajunge la nivelul superior de sârmă.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de a se instala vremea rece, săpați un șanț în zonă, așezați vița-de-vie și acoperiți-o cu foi de carton, ardezie sau chiar polietilenă. Primăvara, când vremea se încălzește, îndepărtați învelitoarea pentru a preveni supraîncălzirea plantei. Dacă există risc de îngheț, protejați tufișurile descoperite cu fân sau crengi uscate și fumigați-le cu fum.

Protecție împotriva rozătoarelor

Alternativ, strugurii așezați în șanțuri pot fi protejați de rozătoare folosind crengi de pin. Așezați-le pe toate părțile. Capcane sub formă de sticle de plastic acoperite cu ulei vegetal pot fi plasate în apropiere.

Boli și dăunători

La primul semn al bolii, trebuie să începeți imediat tratarea tufișurilor.

Mucegai

Boala poate fi detectată prin prezența unor pete uleioase, gălbui, care în cele din urmă se transformă într-un puf albicios. Tufele se tratează cu sulfat de cupru (5%). Pentru prevenire, se utilizează zeamă bordoleză și Ridomil când vița-de-vie atinge 20 cm și după înflorire.

Oidiu

Pe muguri și lăstari apar pete albe cu un strat pulverulent, iar pe lamele frunzelor apare un strat cenușiu, asemănător unei pânze. Pentru a salva tufișurile, acestea trebuie pulverizate cu sulf coloidal (de 3-6 ori la intervale de 1,5-3 săptămâni). Pentru a preveni boala, se pot folosi Switch și Karatan.

Putregaiul cenușiu

Ciuperca atacă lemnul, frunzele, inflorescențele și fructele de un an. Pe acestea sunt vizibile o peliculă și leziuni maronii. Măsurile preventive includ utilizarea zeama de Bordeaux la intervale de două săptămâni. Tratați tufișurile cu Ronilan (0,1%) și Rovral (0,75%).

Cancer bacterian

Boala poate fi identificată prin umflarea scoarței și excrescențe de culoare deschisă pe tufișuri. Tratamentul strugurilor implică utilizarea a 5% sulfat de cupru sau 5% naftenat.

Cloroză

Frunzele își pierd culoarea verde și se îngălbenesc, iar tufa se slăbește. Sulfatul de cupru este folosit ca măsură preventivă, iar fungicidele sunt folosite pentru tratament.

Tăvălug de frunze

Soluțiile Tokution, Sumicidin și Cymbush sunt eficiente în controlul dăunătorului. Cidial, Sevin și Parathion sunt, de asemenea, eficiente.

Filoxeră

Pentru a distruge dăunătorul, tufișurile sunt tratate cu DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

Căpușe

Dacă strugurii Victoria sunt atacați de acarieni, utilizați o soluție pe bază de Kelthane sau Fozalon.

Greieri-cârtiță

Karbofosul și benzofosfatul sunt eficiente împotriva parazitului. Soluția se aplică pe solul din jurul trunchiului viței de vie.

Gândaci de mai

Larvele și adulții dăunătorilor trebuie colectați manual din tufișuri. Apoi sunt distruși.

Viespi

Având în vedere dulceața și suculența strugurilor Victoria, aceștia sunt adesea atacați de viespi. Sacii de plasă și capcanele speciale plasate lângă tufișuri pot ajuta.

Pro și contra soiului

Avantajele soiului de struguri Victoria includ:

• rezistență la îngheț;
• cu fructe mari;
• maturitate timpurie;
• imunitate crescută la boli;
• înrădăcinare bună.

Unul dintre dezavantajele acestui strugure este tendința sa de a crăpa.

Recoltarea și depozitarea

Strugurii Victoria se recoltează în a doua jumătate a lunii august și se păstrează într-un loc răcoros, cum ar fi frigiderul.

Domeniul de aplicare

Întrucât soiul Victoria este un strugure de masă, fructele pot fi folosite atât proaspete, cât și în deserturi. Sunt delicioase. dulcețuri de struguri, sucuri, vin.

Sfaturi și recomandări de la grădinari experimentați

Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea rapidă a tufelor de struguri Victoria și pentru a produce o recoltă bogată, este necesar:

• achiziționați răsaduri de înaltă calitate;
• plantați într-o zonă bine luminată;
• nu ignorați măsurile preventive;
• nu exagerați cu udarea;
• aplicați îngrășământ periodic.

Strugurii Victoria sunt un soi prezentabil și promițător. Cu o îngrijire adecvată, produc recolte constant roditoare. Se adaptează rapid la noile condiții, iar recenziile sunt în general pozitive.