Cum să cultivi ceapa în teren deschis, să o îngrijești și să controlezi dăunătorii și bolile

Cultivați ceapă Cultivarea cepei este o sarcină dificilă care necesită îndemânare și cunoașterea caracteristicilor culturii, precum și alegerea soiului corect pentru zona climatică. Există mai multe modalități de a planta și cultiva corect ceapa.

Caracteristici ale culturii

Cheia cultivării cu succes a cepei constă în varietatea și calitatea corectă a materialului săditor, locația corectă de creștere, momentul de plantare, adaptarea la condițiile climatice și îngrijirea corespunzătoare. Este important să ne amintim că de la început soiuri de ceapă poate fi cultivat din semințe într-un singur sezon, formând un bulb mare, dar fără apariția unei tulpini de semințe.

Soiurile de la mijlocul și sfârșitul sezonului trec printr-o etapă de 2-3 ani:

1. Se seamănă Nigella (semințe de ceapă colectate de la săgeți).
2. La mijlocul sezonului, după 100-110 zile, chimenul negru crește în bulbi mici, așa-numitele „sevka”.
3. În al doilea an, se plantează lăstarii și se obțin bulbi mari (napi).
4. În al treilea an, dacă bulbul mare nu este îndepărtat sau plantat primăvara, acesta va începe să producă lăstari, pe care vor apărea semințe coapte (nigella) din florile de la sfârșitul sezonului.

În regiunile sudice, se folosește o metodă de 2 ani: semințele de nigella sunt semănate la începutul primăverii (martie, începutul lunii aprilie), iar până la mijlocul lunii iunie seturile sunt plantate și cultivate în bulbi mari.

Toamna, o parte din bulbii mari sunt dezgropați pentru depozitare și consum, în timp ce cealaltă jumătate este lăsată în pământ, iar până la mijlocul sezonului următor, nigella este recoltată.

Ceapa este o plantă nepretențioasă, dar ar trebui să respectați regulile tehnologiei agricole:

1. Locația ar trebui să fie însorită; ceapa crește slab la umbră.
2. Distanța față de rezervoarele de stocare a apei și nivelurile adânci ale apelor subterane.

Trebuie ales un soi adaptat condițiilor locale. Este foarte important să plantați ceapa după ce solul s-a încălzit la 8-10 °C. Pentru o creștere reușită cultivarea cepei Necesită zile lungi. Tolerează înghețuri de scurtă durată la sol, dar acestea sunt totuși nedorite, deoarece împiedică creșterea. În timpul fazei de creștere, udarea abundentă și vremea răcoroasă sunt esențiale, în timp ce în timpul formării bulbilor este nevoie de mai puțină udare și temperaturi mai ridicate.

Atunci când alegeți seturi de ceapă, este important să luați în considerare fotoperioada soiului de ceapă. În regiunile sudice, durata zilei variază între 13-15 ore de la începutul primăverii până la sfârșitul verii, în timp ce în regiunile nordice, aceasta variază între 15-18 ore. Prin urmare, soiurile dintr-o regiune, plantate în alta, vor forma rapid bulbi și se vor coace în condiții de lumină naturală lungă, în timp ce cele din altă regiune vor produce lăstari verzi mari, dar nu vor dezvolta bulbi.

Este imperativ să respectați condiția pentru cultivarea cepei pentru bulbi: pentru a forma bulbi mari din seturi, nu tăiați frunzele plantei în timpul sezonului.

Materialul săditor (rădăcinile) trebuie să fie mai mare de 1 cm, neîncolțit, fără deteriorări mecanice sau boli, cu păstăile intacte și fără putregai. Un material săditor bun trebuie să fie ferm, cu o păstă strâns atașată și lucioasă și o tulpină uscată.

Pregătirea solului

Pentru o recoltă abundentă și mare de ceapă cultivată în aer liber, solul fertil este esențial, iar fertilizarea este crucială. Această cerință provine din structura și cultivarea cepei. Sistemul său radicular este foarte fragil și crește în solul vegetal, așa că pregătirea corespunzătoare a solului este esențială pentru plantarea cepei.

Toamna, adăugați gunoi de grajd putrezit pe parcelă și semănați gunoi verde de iarnă pentru a îmbogăți solul vegetal. După ce gunoiul verde a încolțit la o adâncime de 10-15 cm, cosiți-l și săpați-l primăvara. De asemenea, se poate adăuga turbă, rumeguș și cenușă de lemn pentru a îmbunătăți compoziția solului; acestea vor putrezi peste iarnă și vor afâna solul. Cel mai bun gunoi verde de folosit înainte de a planta ceapă este măzărichea sau mazărea șoarecelui.

Dacă solul este dens și argilos, împrăștiați nisip peste zonă înainte de săpare în toamnă sau primăvară. Acest lucru va îmbunătăți permeabilitatea la aer și va afâna solul. Primăvara, pregătiți straturile de pământ, începând prin a afâna temeinic solul și împrăștierea de îngrășăminte precum superfosfat sau îngrășământ humic. Înainte de plantare, puteți aplica îngrășământ organic sau azofoscă la fiecare 1 m².² — o găleată de 10 litri de materie organică sau 1 lingură de azofoscă.

Cele mai bune culturi premergătoare setului sunt:

1. Roșii.
2. Castraveți.
3. Cartof.
4. Morcov.
5. Mazărea și fasolea sunt leguminoase.
6. Varză.
7. Dovlecei, dovlecei, vinete.
8. Dovleac.

Locul de plantare a cepei ar trebui schimbat anual pentru a permite solului să-și refacă proprietățile benefice. PH-ul ar trebui să fie, de asemenea, neutru sau ușor alcalin (5,5-7). Dacă solul este acid, adăugați var și cenușă de lemn atunci când pregătiți solul și săpați solul la o adâncime mică, spărgând bine orice bulgări mari de pământ.

După pregătirea solului, trebuie să alegeți soiul potrivit, locația, momentul de plantare și să aveți grijă de seturi.

Ce varietate să aleg?

Alegerea soiului depinde de regiune. De exemplu, pentru regiunea sudică, se folosesc trei tipuri: timpuriu, de mijlocul sezonului și târziu. În regiunile estice și vestice, cele mai bune rezultate provin din soiurile de ceapă timpurii și de mijlocul sezonului. În regiunile nordice, este nevoie de un soi timpuriu.

Perioada de coacere a soiurilor	Numele soiului	Culoarea cepei	Descriere
Soiuri timpurii, 90-100 de zile	Stuttgarter Riesen	De aur	Formă: rotundă-aplatizată. Aromă: înțepătoare. Căpățâni de până la 180 g.
	Sturon	De aur	Formă: alungită, rotundă. Gust semi-ascuțit. Crește până la 150 g.
	Nevada	Alb	Formă: rotundă. Gust: semi-ascuțit. Greutate: până la 100 g.
	Sierra Blanca F1	Alb	Formă: rotundă. Gust: semi-ascuțit. Greutate: până la 250 g.
	Baronul Roșu	Roșu-violet	Formă: rotundă, proporțională. Aromă ușor picantă. Crește până la 150 g.
	Carmen	Roșu-violet	Formă: rotundă-alungită. Gust ușor picant. Căpățâni de până la 120 g.
Mijlocul sezonului, 100-120 de zile	Centurion	De aur	Bulbul este alungit și are o aromă semi-picantă. Greutate: până la 150 g.
	Rumba	De aur	Forma este rotundă, gustul este picant, greutatea este de până la 120 g.
	Cometa F1	Alb	Forma este rotundă și proporțională. Gustul este dulce-picant. Greutate de până la 70 g.
	Jumbo alb	Alb	Forma este rotundă și aplatizată. Gustul este dulce și ușor picant. Greutatea variază de la 120 g la 2 kg.
	Veselka	Roșu-violet	Forma este rotundă și aplatizată. Gustul este ușor picant. Greutate de până la 70 g.
	Prințul Negru	Roșu-violet	Formă rotundă. Gust ușor picant. Greutate de până la 100 g.
Soiuri târzii, 120-140 de zile	Cabo	De aur	Forma este alungită-rotundă. Gustul este ușor picant. Greutate de până la 150 g.
	Senshui	De aur	Forma este plată și rotundă. Gustul este semi-picant. Greutate de până la 250 g.
	Bello Blanco F1	Alb	Forma este rotundă, proporțională și uniformă. Gustul este ascuțit. Greutatea poate ajunge până la 250 g.
	Prințul de Argint	Alb	Formă rotundă. Gust ușor picant. Greutate de până la 50 g.
	Ialta	Roșu-violet	Forma este aplatizată. Gustul este ușor picant, fără amărăciune. Greutate de până la 250 g.

Pentru a cultiva ceapă din semințe în 1 an, ar trebui să alegeți următoarele soiuri:

1. Șaman.
2. Centaur.
3. Baronul Roșu.
4. Expoziţie.
5. Oval.
6. Alice.
7. Sterling F1.

În funcție de regiune, semințele de ceapă se seamănă într-un ghiveci cu 60-70 de zile înainte de plantarea în aer liber. Solul trebuie să fie ușor, lutos și bogat în materie organică. Pe fundul ghiveciului se pune un strat de drenaj, urmat de amestecul de pământ și udat cu apă caldă. Semănați semințele în rânduri la o distanță de 1-1,5 cm, acoperiți cu sticlă și așezați-le într-un loc cald. Ventilați ghiveciul zilnic, deschizându-l timp de 20 de minute până la o oră pe parcursul zilei. După 4-6 zile, odată ce răsar răsadurile, mutați răsadurile într-un loc luminos și răcoros. Răsadurile care cresc greu trebuie fertilizate cu un îngrășământ care conține fosfor, potasiu și azot.

Când să plantezi

Cepele medii și mari (peste 1 cm) sunt rezistente la înghețuri scurte de până la -6°C, așa că pot fi plantate în aer liber primăvara, de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Acest lucru se face cu condiția ca solul să fie încălzit la o adâncime de 10-15 cm, iar temperatura să fie de cel puțin 8°C.

Toamna este un moment bun pentru a planta bulbi mici de ceapă, deoarece bulbii lor mici s-ar putea să nu supraviețuiască până în primăvară. Acești bulbi vor avea un sezon de creștere mai lung, permițându-le să se dezvolte în bulbi mai mari. Plantați-i cu 1,5-2 săptămâni înainte de îngheț pentru a-i împiedica să încolțească. Cel mai bine este să nu îi acoperiți, dar există riscul de îngheț dacă nu este zăpadă.

Înainte de a planta ceapă, zona trebuie tratată cu un fungicid și un insecticid sau pulverizată cu o soluție de mangan pentru a dezinfecta solul de bolile rămase de la plantele anterioare.

Aterizare

Plantarea cepei primăvara pentru producerea de bulbi se realizează în mai multe etape:

1. Încălzirea becurilor timp de 7-10 zile pe pervazul ferestrei la soare sau lângă un radiator sau o sobă.
2. Apoi tratați cu o soluție de mangan timp de 30-40 de minute.
3. Faceți brazde puțin adânci în solul pregătit, la o adâncime de 3-4 cm. Distanțați brazdele la o distanță de 25-30 cm.
4. Dacă solul este umed, nu udați; dacă este uscat, udați cu apă caldă, eventual cu o soluție de permanganat de potasiu.
5. Folosind un băț sau degetul mare, faceți găuri în pământ la o distanță de 10-15 cm și așezați seturile de ceapă în ele, cu coada în sus.
6. Presărați cu pământ.

Plantarea plantelor prea adânc va duce la bulbi mici și la o dezvoltare întârziată. Atunci când determinați distanța dintre plante, luați în considerare dimensiunea bulbului soiului plantat.

Îngrijire

Îngrijirea cepei se realizează în mai multe etape:

1. Îndepărtarea buruienilor.
2. Afânarea solului.
3. Umplutura este deosebit de importantă atunci când se crește masa verde.
4. Fertilizarea cepei Napii se fertilizează în 2-3 etape. În primul rând, dacă solul este sărac, se fertilizează cu îngrășământ organic înainte de plantare. În al doilea rând, se aplică un îngrășământ cu azot-potasiu în timpul etapei de creștere a frunzelor. În al treilea rând, se aplică un îngrășământ cu fosfor-potasiu în timpul etapei de formare a bulbului.
5. Udarea trebuie făcută după cum este necesar, dar în prima jumătate a creșterii cepei, trebuie făcută din abundență de 1-2 ori pe săptămână, iar după ce bulbii încep să se formeze, o dată la 10 zile.
6. Prevenirea și tratarea bolilor și dăunătorilor. Prevenirea se efectuează în timpul pregătirea cepei pentru semințe pentru plantareEste foarte important să nu rupem sau să rupem frunzele de ceapă pentru a preveni pătrunderea bolilor și dăunătorilor prin găuri.

Cele mai frecvente boli și dăunători care afectează ceapa includ muștele cepei, tripșii, putregaiul bacterian, mucegaiul pufos și putregaiul fusarium. Când apar semne de boală, utilizați produse cu spectru larg, cum ar fi Fitosporin și Alirin. Combaterea dăunătorilor include Fitoverm, Aktara, Zeon și Healthy Garden, precum și remedii și amestecuri tradiționale.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe în primele zece zile ale lunii august și continuă până în primele zece zile ale lunii septembrie, în funcție de soi și regiune. Napii se recoltează dimineața, într-o zi uscată și însorită. Se smulg din pământ ținând de vârfuri și se lasă în stratul de grădină să se usuce până la apusul soarelui. Toamna, după recoltare, se așează într-un loc uscat și se întind pe hârtie pentru a se usca. Vârfurile verzi pot fi tăiate, iar cele uscate pot fi legate cu un nod. După 1-2 zile, lega o fundă în mănunchiuri libere și se lasă să se usuce câteva zile într-un loc cald.

Ceapa trebuie depozitată într-o pungă de pânză, o ladă sau colanți de nailon. Temperatura nu trebuie să depășească 4°C (39°F), într-un loc întunecat, răcoros și ventilat.