Cultivarea, plantarea și îngrijirea ridichii Margilan în teren deschis

Ridichea verde, sau ridichea Margilan, necesită cultivare și îngrijire, precum și cunoștințele de care grădinarii au nevoie pentru a asigura o recoltă decentă a acestei legume bogate în vitamine. Planta este ușor de cultivat; în condiții meteorologice normale, legumele rădăcinoase care se coc timpuriu pot fi plantate și recoltate de mai multe ori. Cultura nu necesită îngrijire specială, dar practicile de bază de plantare și cultivare trebuie urmate cu deplină responsabilitate și atenție.

Descrierea soiului

Pulpa verde și delicioasă a acestei legume rădăcinoase cu vene întunecate va îmbogăți orice salată. În funcție de soi și de timpul de coacere, planta este gata de recoltare în 2-3 luni. Suprafața exterioară poate fi de culoarea smaraldului, lăptos sau în diverse nuanțe de roșu.

Frunzele plantei, indiferent de soi și culoarea interioară, sunt întotdeauna de un verde intens. Pulpa este crocantă și lipsită de amărăciunea comună multor soiuri de ridichi. Rădăcinile au formă cilindrică sau rotundă. Lungimea maximă a rădăcinilor este de 160 de milimetri, iar diametrul lor variază între 70 și 100 de milimetri.

Greutatea unei legume rădăcinoase poate ajunge la 1000 de grame, dar, în medie, ridichea verde cântărește 300-400 de grame.

Beneficii și daune

Ridichea Margilan nu este o ridiche bogată în vitamine în comparație cu alte legume rădăcinoase. Cu toate acestea, pulpa conține mai multe minerale și metale benefice. Conținutul său ușor digerabil de fier, magneziu și mangan, împreună cu conținutul scăzut de calorii, o fac potrivită pentru nevoile alimentare, tulburările gastrointestinale și obezitatea.

Consumul de ridichi ajută la normalizarea funcției rinichilor și ficatului și curăță ușor intestinele în cazurile de intoxicație și constipație. Mineralele și multivitaminele ajută la creșterea poftei de mâncare, la normalizarea sistemului imunitar și la stimularea proceselor metabolice. Sucul de ridichi, de orice fel, ajută la durerile în gât.

Nu se recomandă consumul acestui tip de legume rădăcinoase persoanelor cu boli gastrointestinale cronice sau dacă organismul are o intoleranță individuală la produs.

Important! Pulpa suculentă și neamară a ridichii Margilan o face potrivită pentru tratarea copiilor - aceștia beau cu plăcere sucul ei cu miere atunci când răcesc.

Lucrări pregătitoare

Cultivarea ridichilor verzi Este posibil să crească în aproape orice tip de sol și în condiții de lumină slabă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă decentă, grădinarul va trebui să efectueze o serie de pași pregătitori și să ofere plantelor condiții favorabile pentru creșterea și dezvoltarea rădăcinilor.
Pregătirea semințelor

Rata de germinare și randamentul legumelor depind de această muncă. Atunci când cumpărați semințe, asigurați-vă că verificați datele de expirare și calitatea semințelor. Evitați utilizarea semințelor încrețite, uscate sau deteriorate. Pentru cernere și preparare, înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu cu un stimulent de creștere.

Îndepărtați orice semințe plutitoare și înmuiați-le pe cele sănătoase într-o soluție nutritivă și dezinfectantă timp de 24 de ore. În această perioadă, vor ieși germenii, iar semințele pot fi plantate în aer liber.

Important! Sezonul principal pentru plantarea ridichilor este primăvara, dar dacă vremea se încălzește prea devreme, planta poate produce tulpini de flori, iar rădăcinile se pot opri din creștere. Astfel de plantări trebuie îndepărtate, iar semințele trebuie reînsămânțate. Ridichile pot fi recoltate înainte de primul îngheț.

Alegerea unui loc pentru cultivarea ridichii Margilan

Pentru plantare, selectați un strat de pământ cu pH ușor acid sau neutru. Solul foarte acid, atunci când utilizați îngrășăminte organice, va necesita var prin adăugarea a 200 de grame de var nestins pe metru pătrat.

Nu se recomandă plantarea într-un strat cu vânturi nordice constante sau în zone umbrite. În aceste zone, ridichile vor întârzia semnificativ în dezvoltare, iar randamentele vor fi mici.

Important! Atunci când alegeți un loc de plantare, luați în considerare o zonă ocupată anterior de ceapă, usturoi, roșii și toate tipurile de leguminoase. Nu se recomandă cultivarea ridichii Margilan în zone ocupate anterior de plante crucifere.

Aterizare

Plantarea semințelor în teren deschis este principala metodă de propagare a ridichilor. Procesul se desfășoară în mai multe etape.

Sol

Patul este pregătit în perioada de dinainte de iarnă:

• Îngrășămintele organice și minerale sunt împrăștiate uniform pe întreaga suprafață a patului, în proporție de 5-6 kilograme de gunoi de grajd sau compost, 200 de grame de superfosfat, până la 40 de grame de magneziu și 200-300 de grame de cenușă de lemn pe metru pătrat;
• sapă pământul cu o baionetă, îndepărtând toate rădăcinile buruienilor și lăstarii bazali ai copacilor sau arbuștilor;
• Ridichile se cultivă cel mai bine în straturi ridicate folosind scânduri. Nivelul solului este ridicat cu 100-150 de milimetri, iar întreaga suprafață a stratului este acoperită cu o soluție nutritivă de îngrășăminte organice și minerale.
• Nu aplicați îngrășământ pe sol imediat înainte de plantare. Gunoiul de grajd proaspăt poate reduce aroma culturii de rădăcini și îi poate scurta durata de valabilitate.

Datele de plantare

Plantarea principală a rădăcinoaselor se face primăvara. Momentul plantării depinde de maturitatea timpurie a legumelor, de caracteristicile soiului și de zona climatică. Când temperatura este stabilă și de cel puțin 18°C , plantele cresc activ, dar semințele eclozează la o temperatură a solului de 4 Dacă primăvara vine devreme și căldura începe înainte ca rădăcinile să se fi format, dimensiunea ridichii se va micșora semnificativ, necesitând plantare pe timpul verii.

Se efectuează la o temperatură medie zilnică de 25-27 În regiunile nordice, cel mai bun moment pentru a planta ridichi este sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Pe măsură ce căldura scade treptat, grădinarii vor avea timp să se aprovizioneze cu ridichi suculente de Margilan înainte de a se instala înghețul.

Procedura de îmbarcare

Lucrarea se desfășoară în mai multe etape:

• Când plantați devreme, umeziți solul cu o stropitoare și acoperiți-l cu plastic negru sau material de acoperire cu câteva zile înainte. Acest lucru va permite solului să se încălzească rapid la o temperatură confortabilă.
• Solul este afânat și se fac brazde cu sapa. Adâncimea este de 20-30 de milimetri. Distanța dintre rânduri este de cel puțin 300 de milimetri;
• Puneți câteva semințe în brazdă la o distanță de 100-150 de milimetri. Apoi, puteți selecta un răsad puternic și îl puteți îndepărta pe al doilea sau îl puteți transplanta în altă parte;

• Dacă semințele sunt plantate folosind metoda „cuib pătrat”, găurile cu semințele sunt aranjate ca pe o tablă de șah și în fiecare se așează mai multe semințe;
• semințele sunt acoperite cu pământ afânat și ușor, pământul este udat cu o „ploaie” dintr-o stropitoare și acoperit cu un strat de rumeguș sau turbă pentru a mulci patul;
• Se recomandă acoperirea patului cu folie pentru a crea un microclimat, care se îndepărtează la 4-5 zile după apariția primilor muguri.

Important! Consumul minim de semințe pentru soiurile timpurii este de până la 2 grame pe metru pătrat, iar pentru ridichile cu coacere târzie, de 0,6 grame pe metru pătrat.

Îngrijire

Întreținerea nu necesită mult timp și efort, dar aceste operațiuni trebuie efectuate cu deplină responsabilitate.

Rărire

Aceasta este o procedură importantă, deoarece plantarea densă duce la înrădăcinarea răsadurilor și la reducerea dimensiunii rădăcinilor. Dacă plantarea este prea densă, vor fi necesare 2-3 răriri pe sezon, lăsând doar cele mai puternice răsaduri:

1. Când primele două frunze perechi apar pe tufișuri, scoateți plantele slabe, lăsând un spațiu minim de până la 150 de milimetri. Dacă tufișurile sunt puternice, acestea pot fi transplantate cu rădăcina într-o locație nouă, dar un astfel de răsad va rămâne în urmă în dezvoltare.
2. Ridichile încep să se lege. Lăstarii slabi și plantele cu frunziș decolorat ar trebui îndepărtate.
3. Rădăcinile au crescut până la o dimensiune de 5 milimetri; toate plantele în exces sunt îndepărtate, lăsând o distanță între rânduri de 200 de milimetri.

Sfat! Asigurați-vă că îndepărtați frunzele mari și îngălbenite pentru a le împiedica să absoarbă seva necesară creșterii ridichilor.

Udare

Planta nu agreează excesul de apă, dar necesită ca solul de sub tufișuri să fie menținut constant umed și afânat. Pentru a rezolva problema udării, se recomandă instalarea unui sistem de irigare prin picurare, completarea regulată a stratului de mulci și afânarea solului după fiecare udare.

În perioadele secetoase, creșteți frecvența udării, menținând același volum. În timpul verilor ploioase, reduceți udarea la minimum.

Important! Excesul de umiditate poate provoca boli fungice. O plantă afectată de putregai va crește mai lent, ceea ce va reduce randamentul ridichilor.

Dressing de top

În perioada de creștere a culturii, aceasta este hrănită de cel puțin două ori:

1. După prima rărire, este timpul să fertilizați plantele. Rădăcinile ar fi putut fi deteriorate în timpul transplantării, provocând întârzierea creșterii plantei. Aplicați un strat de cenușă de lemn cernută, într-un cantitate de 200-200 de grame pe metru pătrat.
2. A doua procedură se efectuează atunci când ovarele ridichilor încep să crească. Acesta este momentul să utilizați orice soluție gata preparată care conține îngrășământ cu potasiu și fosfor.

Prevenirea bolilor și a daunelor provocate de dăunători

Printre dăunători, trebuie evidențiați gândacul de varză și limacșii. Pentru a-i combate, sunt necesare tratamente preventive cu infuzie de frunze de tutun sau presărare cu cenușă de lemn. Ca măsură preventivă, se recomandă plantarea de gălbenele între rânduri; aroma lor respinge muștele de varză și gândacii de varză.

Pentru a combate limacșii, folosiți curele de prindere între rânduri. După ce săpați un șanț adânc în jurul rândului de ridichi, umpleți-l cu cenușă și var. Această barieră împiedică trecerea limacșilor. Și, bineînțeles, afânați constant solul și colectați limacșii.

Singura boală care iese în evidență este mucegaiul cenușiu, care apare din cauza udării excesive. Plantele grav afectate sunt tratate cu orice soluție fungicidă, iar cantitatea sau volumul de udare este redus.

Recoltarea și depozitarea

Perioada minimă de coacere pentru ridichea Margilan este de 60 de zile. Recoltarea se face cel mai bine în lunile mai calde, când solul s-a uscat. Cu șapte până la opt zile înainte de recoltare, vârfurile sunt presate cu picioarele pentru a asigura că ridichea primește mai mulți nutrienți. În solurile grele, rădăcinile vor trebui să fie scoase cu o lopată; în solurile ușoare, acestea vor crește liber cu vârfurile lor.

Important! Nu se recomandă amânarea recoltării ridichilor. Rădăcinile prea coapte devin tari și au pulpa uscată.

Recolta recoltată se lasă în stratul de grădină timp de câteva ore pentru a se usca. În acest timp, ridichile sunt sortate, rădăcinile deteriorate sunt puse deoparte pentru uz comestibil, iar cele întregi sunt depozitate în vrac într-o pivniță sau subsol. Rădăcinile pot fi depozitate în pungi de plastic cu gâtul ușor deschis. Nivelul de umiditate din cameră sau din pungă trebuie să fie de 80%.

Concluzie

Pregătirea, plantarea și îngrijirea ridichilor Margilan nu necesită mult timp sau efort din partea grădinarilor. Însă o recoltă de rădăcini suculente și nutritive va ajuta la combaterea deficienței de vitamine din timpul iernii și va menține copiii și cei dragi sănătoși în timpul răcelilor și durerilor în gât. Iar salatele delicioase și sănătoase de ridichi, cu pulpa lor colorată, vor însenina orice masă de sărbătoare.