Top 10 rețete de dulceață de cireșe fără sâmburi: Cinci minute pentru iarnă

Dulceața de cireșe fără sâmburi, cunoscută sub numele de „Five-Minute”, este ușor de preparat, chiar și pentru bucătarii începători sau pentru cei care nu au timp să petreacă mult timp la aragaz. Pe lângă faptul că este ușor de preparat, această dulceață se mândrește cu un sirop gros și limpede, fructe de pădure întregi, nesfârșite și o aromă delicioasă. Această dulceață rapidă este perfectă atât pentru ceaiul de casă, cât și ca desert pentru masa de sărbători.

Specificitățile preparării gemului de cireșe

Caracteristica principală a acestui preparat este alternarea fierberii scurte (cinci minute) cu repausul. Această procedură se repetă de 2-3 ori.

Selectarea și prepararea fructelor

Fructele trebuie să fie frumoase, suculente, coapte și să aibă o coajă fermă și elastică. Boabele deteriorate, putrezite sau deteriorate se aruncă imediat.

Sterilizarea borcanelor

Borcanele se spală bine sub jet de apă și apoi se sterilizează într-un aparat de gătit cu aburi, la cuptorul cu microunde, în multicooker, într-o cratiță cu apă sau în cuptor.

Rețete delicioase de gem pentru iarnă

Urmând cele mai bune și delicioase rețete, orice gospodină poate prepara cu ușurință o dulceață excelentă și aromată pentru iarnă.

Metoda tradițională de gătit

Chiar și o gospodină începătoare poate prepara cu ușurință o dulceață delicioasă folosind această rețetă simplă și încercată. Pentru a o prepara, presărați fructele de pădure cu zahăr din abundență și lăsați-le la înmuiat timp de o oră pentru a-și elibera sucurile. Apoi, puneți cratița pe foc, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 5 minute.

Acum lăsați amestecul să stea timp de 30-40 de minute și apoi gătiți din nou. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• cireșe (fără sâmburi) – 4 kilograme;
• zahăr – 4 kilograme.

O rețetă rapidă pentru „Cinci minute”

Pentru a prepara această delicatesă rapidă, fructul este acoperit cu zahăr, apoi se alternează între mai multe fierberi de 5 minute și o înmuiere de jumătate de oră.

Gătirea gemului gros într-un slow cooker

Este ușor și rapid să faci o dulceață groasă și frumoasă folosind un multicooker îndrăgit. Pur și simplu toarnă ingredientele într-un bol și setează oala pe „Supă” sau „Tocăniță”.

Veți avea nevoie de următoarele componente:

• fructe de pădure (fără semințe) – 2 kilograme;
• zahăr – 1 kilogram;
• apă curată, fiartă – 1 pahar.

Deliciu de cireșe în sirop

Conform acestei rețete, numită „5 minute”, siropul de zahăr este mai întâi fiert, iar apoi fructele de pădure, curățate de toate semințele, sunt fierte în el în mai multe etape.

Rețetă fără gătit

Puneți cireșele într-un bol, presărați-le cu zahăr și lăsați-le la infuzat câteva ore. Apoi puneți bolul pe aragaz și aduceți-l la fierbere. Scoateți-l imediat și lăsați-le la infuzat peste noapte. Repetați acest proces de încă câteva ori.

Gătit cu cozi

Acest preparat are o aromă unică, bogată și o savoare excepțională. Trebuie gătit cu tulpinile intacte, adăugând și frunze de cireș. Scoateți frunzele din amestec după gătire.

Preparare cu acid citric

Acidul citric îmbogățește gustul dulceaței de cireșe, îi face culoarea mai strălucitoare, îi sporește aroma și îi prelungește durata de valabilitate.

Cu gelatină fără semințe

Această preparare devine o adevărată delicatesă, care poate fi ușor etalată pe cea mai luxoasă masă festivă.

Această dulceață are o aromă bogată, o savoare bogată, o culoare frumoasă și o consistență gelatinoasă. Se prepară prin presărarea fructelor cu zahăr amestecat cu gelatină, apoi prin fierbere.

Cum să faci rapid dulceață de cireșe, astfel încât fructele de pădure să fie întregi și ferme

Mai întâi, trebuie să presărați fructele cu zahăr, să le lăsați să stea puțin, apoi să alternați de mai multe ori între fierberea de cinci minute și repausul ulterior.

O delicatesă parfumată cu mentă

Această dulceață își capătă aroma bogată și vibrantă și gustul picant prin adăugarea unei crenguțe de mentă în timpul procesului de gătire.

Durata și condițiile de depozitare a conservelor alimentare

Astfel de conserve se păstrează în locuri uscate, relativ întunecate și răcoroase (cum ar fi pivnițele, subsolurile sau frigiderele de acasă) timp de până la doi ani. În cămările de acasă cu temperaturi care nu depășesc 25°C (77°F), conservele pot fi păstrate timp de până la un an.