Plantarea mărarului în regiunea Leningrad înainte de iarnă: cele mai bune soiuri și avantajele semănatului de iarnă

Mărarul este o plantă de grădină comună, cunoscută pentru aroma sa picantă și ușurința în îngrijire. Probabil că nu există o singură grădină sau parcelă de țară în care să nu fie plantat acest condiment. Compoziția chimică a mărarului este diversă: riboflavină, acizi (ascorbic, nicotinic, oleic) și multe alte elemente benefice, inclusiv ulei esențial. Acesta este motivul pentru care mărarul este atât de îndrăgit de grădinarii care cunosc diferitele moduri de a-l semăna. Să aruncăm o privire. plantarea soiurilor de mărar înainte de iarnă în regiunea Leningradului.

Avantajele semănatului de iarnă

• Lăstari timpurii.
• Recoltare rapidă.
• Posibilitatea de replantare și recoltare a mai multor culturi pe sezon.
• Răsad rezistent la îngheț și dăunători.
• Poți economisi timp în timpul lucrărilor de grădinărit de primăvară.

Ce sunt soiurile zonate?

Soiurile verde regionalizate sunt acele soiuri care se dezvoltă cel mai bine într-o anumită regiune. Ele posedă cele mai valoroase calități și randamente sporite. În plus, aceste soiuri se caracterizează printr-o rezistență sporită la condițiile climatice, dăunătorii locali și boli.

Soiurile zonate sunt incluse în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare pentru a asigura securitatea alimentară. Aceste soiuri sunt aprobate pentru utilizare și cultivare.

Soiuri pentru regiunea Leningrad

După cum se știe, clima regiunii este destul de capricioasă și nu orice tip de mărar va prospera acolo. În prezent, Kibray și Gribovsky sunt recunoscute ca fiind cele mai bune soiuri pentru regiunea Leningrad. Să descriem trăsăturile lor caracteristice.

Gribovsky

Această specie este una dintre cele mai răspândite și cunoscute. A câștigat popularitate datorită rezistenței sale la îngheț, randamentului timpuriu și rezistenței la boli. Tufa crește până la o înălțime de aproximativ 25-30 de centimetri. Tufa este formată din rozete cu mai multe foliole. Frunzele au o lungime de până la 20 de centimetri și o lățime de aproximativ 15 centimetri.

Se recomandă cultivarea acestei varietăți într-o seră, dar poate fi cultivată și în aer liber. Mulți chiar cultivă aceste verdețuri pe balcoane.

Verdeața durează până la 45 de zile pentru a se coace. Semănatul poate începe încă din aprilie. Cu un randament bun și o îngrijire adecvată a serii, un singur tufiș poate produce până la 70 de grame de verdeață.

Kibray

Kibray este comun în regiunea Leningrad și este, de asemenea, un soi favorit printre grădinarii locali. Este considerat un soi cu coacere târzie, care se coace în două luni. Prezintă frunze mari și verzi, de până la 45 cm înălțime. Este renumit pentru randamentul său ridicat, un singur tufiș putând produce cel puțin 65 de grame.

Cum să plantezi mărar iarna

Plantarea de iarnă începe de obicei toamna (de preferință în octombrie), înainte de începerea înghețurilor severe. Este o idee bună să fertilizați solul înainte de plantare. Puteți folosi fie îngrășăminte minerale, fie organice. Acest lucru va asigura plante mai sănătoase și de calitate superioară.

Condiții pentru semănat:

• Temperatura pe timp de noapte nu trebuie să fie sub -3 CU;
• interval zilnic de la 0 la +3 CU;

Apropo, lăstari de mărar Pot rezista la înghețuri de până la -4 grade, iar semințele pot începe să germineze la o temperatură de +3.

Caracteristici pentru regiunea Leningrad

Pregătirea semințelor

Înainte de plantare, înmuiați semințele în apă caldă timp de 2-4 zile. Este util să adăugați puțină cenușă de lemn (până la 20 g) în apă. După înmuiere, uscați semințele la soare.

Cum să plantezi

Se săpă stratul de pământ, se sparg bulgări mari de pământ și se fertilizează. Apoi se formează brazde (de la nord la sud), a căror adâncime trebuie să fie puțin mai mare decât la plantarea primăvara. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de până la 20 cm pentru a împiedica plantele să se umbrească reciproc. Semințele se pun în brazde și se acoperă cu pământ (de preferință humus, turbă sau compost). Nu se recomandă udarea.

Pentru a preveni formarea unei cruste la suprafață, patul este presărat cu mulci; acesta va reține, de asemenea, căldura și umiditatea.

Cum să ai grijă

Udare

De îndată ce apar primele lăstari, este important să udați plantele în mod regulat - cel puțin o dată pe zi și mai des în perioadele fierbinți de vară.

Dressing de top

Fertilizarea solului este o componentă crucială pentru obținerea unui randament ridicat. Prin urmare, cel mai bine este să nu fiți leneși și să încercați să vă hrăniți legumele cu legume de cel puțin două ori în timpul sezonului de creștere. Gunoiul de vacă și gunoiul de pui sunt opțiuni populare. Amestecați o parte gunoi de grajd cu șase părți de apă. Pentru gunoiul de pui, raportul este de 1 parte la 20 de părți de apă. Suplimentele minerale pot fi, de asemenea, adăugate într-o proporție de 1 lingură la 10 litri de apă.

Plivirea buruienilor

Fiecare buruiană este sigură pentru recoltă. Pentru a vă asigura că mărarul crește frumos și nutritiv, va trebui să pliviți în mod regulat. Se recomandă plivirea și afânarea solului o dată pe săptămână pentru a preveni creșterea plantelor nedorite.

Adăpost de căldură

Zilele caniculare de vară sunt frecvente în regiunea Leningrad. Pentru a împiedica mărarul răsărit să fie ars de soare sau ofilit de aerul cald, este necesar să se creeze umbră folosind perdele tensionate.

Controlul dăunătorilor

Insectele dăunătoare pot fi respinse prin stropirea solului cu praf de tutun amestecat cu nisip în proporție de 1:1.

Prevenirea bolilor

Rotația culturilor este benefică, ceea ce înseamnă plantarea mărarului în locații diferite în fiecare an. De obicei, soiurile comune într-o regiune sunt rezistente la boli, așa că este mai bine să le folosiți decât să experimentați cu alte tipuri de plante aromatice.

Colectare și depozitare

Mărarul se maturizează de obicei în aproximativ 40 de zile. Plantele tinere, de aproximativ 5 cm înălțime, sunt cele mai bune pentru consum. Puteți recolta întreaga recoltă dintr-o dată dacă intenționați să o replantați sau puteți tăia plantele treptat pe măsură ce cresc. Mărarul este apoi uscat sau congelat. Se crede că mărarul congelat este mai aromat și își păstrează mai bine toate proprietățile.