Când se recoltează ceapa în Siberia: specific, cum să o dezgropi și momentul

Spre deosebire de regiunile centrale, recoltarea cepei în Siberia începe la o altă perioadă. În majoritatea regiunilor Rusiei, recoltarea cepei începe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, în funcție de soi și de momentul în care a fost plantată în aer liber.

Siberia este cunoscută pentru clima sa aspră, așa că vremea nu este întotdeauna ideală pentru cultivarea plantelor. Dar acest lucru nu îi împiedică pe grădinari să caute constant noi modalități de a obține o recoltă abundentă.

Caracteristicile climatice și selecția soiurilor

Înainte de a planta straturi de ceapă, este important să determinați cele mai bune soiuri pentru acest climat aspru. De exemplu, următoarele soiuri de ceapă sunt populare printre grădinarii siberieni:

• Yukon;
• Aleko;
• Odineț;
• Voronej 86;
• Setton;
• Fus de Aur;
• Apogeu;
• Krasnodar.

Clima Siberiei se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• Primăvara, înghețurile apar nu numai noaptea.
• Vara este răcoroasă și plouă des.
• Dar uneori vara vremea este uscată și caldă.
• În timpul sezonului de creștere, vremea se schimbă constant.

Pentru a maximiza randamentul atunci când cultivați ceapă în Siberia, alegeți soiuri timpurii și semitimpurii. Recoltarea ar trebui să înceapă după ce mai mult de jumătate din frunzișul plantei s-a îngălbenit și s-a uscat. Recoltați într-o zi caldă și fără vânt. Maturitatea completă durează între 80 și 100 de zile de la plantare.

Greșeli de începător

O greșeală frecventă pe care o fac grădinarii începători este să nu recolteze ceapa la timp. Este important să se stabilească dinainte când să scoți ceapa Și cum să le depozitezi corect. Ceapa dezgropată în Novosibirsk și recoltată în același timp în regiunile centrale nu se va păstra mult timp. La latitudinile centrale, straturile de ceapă se coc mai repede.

La recoltare, este important să vă asigurați că solzii bulbilor sunt bine etanșați. Dacă sunt slăbiți, bulbii nu se vor păstra mult timp și vor mucegăi rapid. Dacă bulbii sunt lăsați în sol prea mult timp, soiurile timpurii vor începe să putrezească.

Unii grădinari cred că îngrășămintele minerale și organice ar trebui aplicate pe tot parcursul sezonului de creștere. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi adevărat. Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, ar trebui să încetați aplicarea îngrășămintelor pe sol. Acest lucru este valabil mai ales pentru azot. Dacă azotul este aplicat în etapele finale de formare a bulbilor, bulbii nu vor avea timp să se coacă. Acest lucru va duce la pierderea recoltei în timpul depozitării pe timp de iarnă.

Ne hotărâm asupra termenelor limită

După plantarea bulbilor, trebuie să decideți imediat când să îi recoltați. Este important să înțelegeți dacă acest lucru ar trebui făcut la sfârșitul verii sau toamna. Momentul recoltării va varia în funcție de regiunea de plantare și de condițiile climatice. Există mai multe metode pe care grădinarii le pot folosi pentru a determina cel mai favorabil moment pentru recoltarea cepei din grădinile lor.

Calcule matematice

Una dintre metodele populare de determinare momentul recoltării cepei Calculele pentru recoltarea din straturi sunt matematice. Nu este nimic complicat în această metodă dacă înțelegeți calculele în avans. Majoritatea grădinarilor sunt obișnuiți să aleagă momentul potrivit în funcție de aspectul plantelor sau de condițiile meteorologice.

Mulți oameni cred inițial că metoda matematică este ineficientă. Dar acest lucru nu este adevărat. Ea facilitează calcularea unei date exacte sau aproximative. Pentru a determina perioada de timp, trebuie să vă amintiți data plantării cepei în sol și apoi să adăugați 70 sau 90 de zile la aceasta. Totuși, trebuie să țineți cont de condițiile meteorologice. Dacă a fost vreme rece prelungită, recoltarea cepei va fi întârziată cu câteva zile.

Condiții meteorologice

O altă modalitate de a ști când este momentul să începeți recoltarea straturilor de ceapă este prin verificarea condițiilor meteorologice. Mai întâi, verificați prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Sezonul de creștere este afectat direct de condițiile climatice. Dacă vara este rece, amânați recoltarea cu câteva zile sau chiar săptămâni. După ce ceapa este recoltată, aceasta trebuie mai întâi uscată într-un loc întunecat.

Dacă vremea a fost caldă vara, atunci bulbii trebuie colectați mai devreme.

În plus, dacă cea mai mare parte a frunzișului s-a uscat deja, iar restul este încă verde, iar prognoza meteo prevede averse prelungite, nu se recomandă amânarea recoltării. Ploile abundente pot provoca putrezirea cepei. Dacă ceapa nu a avut timp să se coacă, trebuie lăsată într-un loc întunecat pentru a se coace.

Parametri externi

Îți poți da seama după aspectul plantelor a stabili când să recoltezi ceapa din grădinăRecolta trebuie colectată dacă:

• Penele de ceapă încep să se îngălbenească, se usucă și cad treptat pe pământ.
• Ceapa capătă o aromă bogată.
• Noi pene verzi de pe ceapă nu mai apar.
• Becul este mare, plăcile se separă ușor una de cealaltă.
• Gulerul rădăcinii plantei devine mai subțire și se ofilește treptat.
• După ce bulbii sunt scoși din pământ, solzii uscați se decojesc ușor.

Nu este nevoie să așteptați până când toate cepele verzi au căzut pe pământ. Este suficient dacă mai mult de jumătate din verdețuri sunt galbene.

Calendarul lunar

Unii grădinari preferă să folosească calendarul lunar atunci când recoltează culturi. Cu toate acestea, aceasta este cea mai puțin fiabilă metodă, așa că este mai bine să vă bazați pe condițiile climatice sau pe aspectul plantelor.

Conform calendarului lunar, recoltarea este amânată până pe 7 august 2025. De la această dată, începe o perioadă favorabilă, Când să scoți bulbii de ceapăDacă recoltați bulbii în această perioadă, aceștia se vor păstra mult timp și nu vor putrezi. În timpul lunii crescătoare, toate procesele de creștere a plantelor încetinesc, iar toți nutrienții sunt absorbiți în bulbi. Același lucru se întâmplă și în timpul lunii crescătoare. Dar, din nou, este important să folosiți calendarul lunar cu înțelepciune. Dacă vremea este rea afară, dar calendarul lunar indică un moment favorabil pentru recoltarea cepei, cel mai bine este să aveți încredere în vreme și să așteptați.

Este posibil să se accelereze procesul de coacere?

Dacă prognoza meteo lasă mult de dorit, puteți avansa perioada de recoltare a cepei. Există mai multe metode pentru aceasta:

• În timpul procesului de coacere a cepei, la sfârșitul sezonului de creștere, straturile de ceapă sunt slăbite, trăgând ușor bulbii din sol. Acest lucru face ca rădăcinile să fie ușor rupte, iar procesul de formare a solzului se accelerează.
• Dacă îndepărtați pământul de la suprafața bulbilor, aceștia vor începe să se coacă mai repede.
• Tulpinile sunt așezate pe sol. După o săptămână, bulbii sunt scoși.
• Când se cultivă ceapa, rădăcinile sunt tăiate puțin sub fund cu aproximativ 6 cm.

Unii grădinari preferă să taie frunzele pentru a accelera procesul de coacere. Totuși, acest lucru nu este recomandat. Dacă ceapa nu se coace și trebuie să fie scoasă din pământ, își va primi toți nutrienții din tulpini în timp ce se coace în interior.

Funcții de curățare

Pentru a salvați becurile Pentru a asigura bulbi sănătoși, este important să învățăm nuanțele importante ale uscării. După ce ați scos bulbii din pământ, așezați-i într-un singur strat într-un loc întunecat și ventilat. Nu este recomandabil să tăiați tulpinile. Acestea oferă nutrienți bulbilor dacă nu au avut timp să se coacă în sol.

În Siberia, ca și în Altai și în alte regiuni, se alege o zi senină și însorită pentru a săpa ceapa. Solul trebuie să fie uscat și afânat, astfel încât bulbii să fie ușor de scos. Dacă nu puteți scoate bulbii manual, recolta trebuie să fie făcută cu o lopată. Este important să nu deteriorați tulpinile fragile de ceapă în timpul recoltării.

După ce ați săpat, evitați să loviți cepele una de alta. Dacă sunt deteriorate, se vor strica mai repede. În timpul uscării, îndepărtați cu grijă pământul de pe rădăcini.

După ce au săpat, bulbii pot fi lăsați direct în stratul de grădină să se usuce. Totuși, ar trebui aduși în interior noaptea. Lăsați bulbii să se usuce complet. Acest lucru durează de obicei 1 până la 2 săptămâni. Dacă vremea este însorită, scoateți bulbii recoltați la soare. Acest lucru îi va ajuta să se usuce mai repede.

Odată ce căpățânile sunt complet uscate, tulpinile trebuie tăiate. Cu toate acestea, gulerul rădăcinii rămâne intact. Această metodă de tăiere va permite legați becurile În mănunchiuri. Nu tăiați complet tulpinile. Tăierea lor chiar de la baza bulbului va permite infecțiilor și ciupercilor să pătrundă în bulb, ducând la alterarea rapidă și răspândirea infecțiilor la toate legumele depozitate în apropiere.