Cum să cultivi mărar într-o seră iarna, cele mai bune soiuri, de ce se îmbolnăvește condimentul și cum să le semeni corect

Mărarul este una dintre cele mai populare plante medicinale printre cultivatorii de legume. Este o cultură relativ ușor de cultivat, cu un sezon de creștere scurt; cu practici agricole adecvate, poate fi recoltat de două ori pe sezon. Pentru a asigura disponibilitatea pe tot parcursul anului, mărarul este cultivat în seră.

Caracteristici ale cultivării mărarului într-o seră

Iarna și toamna, plantele agricole suferă în special de lipsa de căldură și lumină solară, așa că iluminatul suplimentar este esențial în sol protejat. Pentru a asigura nu doar o recoltă de înaltă calitate, ci și o recoltă abundentă, este important să plantați soiuri cu un grad ridicat de rezistență la factorii de mediu adversi, boli și insecte dăunătoare.

Majoritatea soiurilor acestei plante sunt adaptate la condiții dure de iarnă. Cel mai bine este să plantați soiuri de arbuști, care pot produce mai multă verdeață în condiții de seră. Semănați semințele la începutul toamnei și apoi resemănați; această abordare va asigura o creștere continuă. Semințele de mărar ar trebui semănate de două ori pe lună.

Când cultivați plante aromatice, este important să le monitorizați starea. Dacă devin albe, indică o deficiență chimică. Se folosesc compuși minerali complecși pentru a completa deficiența. Humusul se aplică înainte de plantarea mărarului.

Ce soi ar trebui să aleg?

Indicatori de productivitate mărar de tufiș cultivat Succesul recoltării verdețurilor depinde de soiul potrivit. Pentru a recolta devreme, trebuie să plantați semințe de soiuri cu coacere timpurie, care pot rezista la perioade lungi de lumină solară slabă. Principalele diferențe dintre plantele destinate cultivării în seră se bazează pe înălțimea tufei, forma frunzei, rozeta, culoarea și timpul de formare a tulpinii. Cel mai important factor este capacitatea de a recolta regulat.

Printre soiurile populare cu coacere timpurie se numără:

• Gribovsky;
• Mai departe;
• Aurora.

Acest grup de plante se distinge prin capacitatea sa de a produce o recoltă la 35 de zile de la germinare. Singurul dezavantaj este formarea a mai puține frunze decât soiurile cu coacere târzie. În plus, soiurile cu coacere timpurie încep să înflorească după ce s-au format 5-6 frunze.

La mare căutare soiuri de mărar cu o perioadă medie de coacere sunt:

• Lesnogorodski;
• Abundent foliat;
• Stufos.

Procesul de formare a tulpinii la mărarul mijlociu-timpuriu începe după 7-10 zile, permițând plantei să producă mai multe frunze și o recoltă mai bogată. Acesta este motivul pentru care grădinarii experimentați recomandă utilizarea acestor soiuri pentru cultivarea comercială în sere.

Dintre soiurile de mărar cu coacere târzie, următoarele s-au dovedit a fi eficiente:

• Kibray;
• Aligator;
• Mărar.

Acestea sunt plante ideale, producând frunziș luxuriant din primăvară până la sfârșitul toamnei. Spațierea mică a internodurilor dă categoriei de plante numele său - stufoasă. Atunci când sunt plantate în spații special concepute și pregătite, aceste soiuri produc o plantă proaspătă și nutritivă pe tot parcursul anului.

Atunci când alegeți o anumită varietate de mărar, merită să acordați atenție atât caracteristicilor sale, cât și cât timp vor crește verdețurile.

Pregătirea solului

Mărarul este comercializat ca o plantă nepretențioasă, care crește și prosperă practic în orice sol. Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, se recomandă un sol fertil cu o structură ușoară și afânată. Planta nu tolerează bine solurile grele sau îmbibațiile cu apă. Deoarece sistemul său radicular este destul de extins, solul bogat în humus ar trebui să aibă o grosime de cel puțin 0,5 cm.

Utilizarea compostului îmbogățește solul din stratul de grădină cu o gamă largă de micronutrienți care promovează creșterea și dezvoltarea rapidă a vegetației. Aplicați 2-3 kg de îngrășământ organic pe metru pătrat. Pe lângă compost, este o idee bună să folosiți turbă, nisip, vermicompost și alte substanțe care pot îmbunătăți permeabilitatea solului.

În plus, pentru a spori efectul humusului, adăugați uree (15-20 g), superfosfat (20-30 g), sare de potasiu (15-20 g) pe metru pătrat. Preliminar, suprafața de sub plantarea mărarului Solul trebuie udat din abundență și afânat. Distanța dintre brazde este de 15-20 cm.

Caracteristicile semănatului

Plantați această plantă în sol fertil și bogat. Semănați semințele de mărar în brazde, rânduri sau prin alte metode convenabile. Cel mai bine este să nu semănați la o adâncime mai mare de 1,5-2 cm, deoarece acest lucru va întârzia germinarea cu 1-2 săptămâni. Plantați semințele la fiecare 10-15 zile. Această tehnică asigură că ierburile proaspete vor fi gata de consum înainte ca cele anterioare să termine de încolțit.

Înainte de a planta mărarul în sol, se recomandă înmuierea acestuia în apă timp de 48 de ore. Schimbați apa la fiecare 8 ore pentru a îndepărta uleiurile esențiale. Așezați mărarul în șanțuri pregătite, acoperiți-l cu un strat de sol fertil și umeziți-l ușor pentru a preveni spălarea semințelor.

Alternativ, puteți împrăștia materialul săditor, îl puteți grebla și uda. Odată ce răsar răsadurile, răriți-le. Replantați plantele îndepărtate, dar nu le aruncați.

Îngrijirea mărarului de seră

Pentru a obține o recoltă abundentă, este necesar să se creeze condiții favorabile de creștere în seră și să se asigure îngrijirea corespunzătoare a culturilor.

Condiții de temperatură

În ciuda rezistenței sale la frig, mărarul necesită suficientă căldură pentru o creștere și o dezvoltare normală. În sol protejat, mențineți o temperatură de 15-18 grade Celsius. Curenții de aer trebuie evitați cu strictețe.

Udare

Această plantă răspunde bine la irigare, dar udarea trebuie să fie moderată. În caz contrar, umiditatea excesivă poate provoca putrezirea rădăcinilor. Udați cu o sticlă cu pulverizator. Repetați această procedură la fiecare 5-7 zile, permițând stratului superior al solului să se usuce ușor. Apa trebuie să fie caldă.

Îngrășăminte

Prima aplicare a îngrășământului se face la semănatul semințelor, adăugând materie organică, uree și alte amestecuri minerale în strat. În timpul sezonului de creștere (de 1-2 ori), aplicați următorul amestec:

• uree (20-25 g);
• sare de potasiu (15-20 g);
• apă (10 litri).

Aplicați soluția de lucru direct pe rădăcini, apoi udați cu apă caldă. Dacă culoarea verde se schimbă, adăugați o soluție care conține azot în sol, în proporție de 15-20 g la 10 litri de apă.

Boli

Respectând practicile agricole adecvate atunci când cultivați această plantă extrem de comună, puteți reduce riscul de infecții fungice și alți agenți patogeni. Mărarul suferă cel mai adesea de mucegai praf, picior negru și ofilire prin fusarium.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor în seră, mențineți o temperatură optimă a aerului de 17 grade Celsius și un nivel de umiditate de 55%. Umiditatea moderată a solului și ventilația frecventă pot ajuta la prevenirea multor boli.

Dăunători

Dăunătorii dăunează nu numai porțiunii supraterane a plantei, ci și sistemului său radicular. În majoritatea cazurilor, porțiunea subterană a mărarului este atacată de:

• greier-cârtiță;
• omidă;
• larve de cățărătoare;
• vierme sârmă.

Dar partea supraterană a plantațiilor trebuie protejată de:

• cicade;
• tripsi;
• purici;
• căpușe.

Pentru a preveni moartea plantațiilor verzi, se recomandă menținerea rotației culturilor, respectarea practicilor agricole de bază și, dacă este necesar, aplicarea agrochimicalelor. Utilizarea agenților toxici este permisă numai la cultivarea plantelor destinate plantării. În stadiile incipiente, boala poate fi vindecată folosind metode tradiționale.

Recoltare

Frunzele se taie devreme, la doar două săptămâni după plantarea semințelor. Pentru a stimula o recoltă nouă, de înaltă calitate, butașii trebuie realizați direct la rădăcină, iar cheia este de a împiedica tufa să formeze o tulpină. Plantele care își concentrează energia asupra semințelor nu sunt capabile să producă un frunziș luxuriant și verde.

Înainte de recoltare, umeziți ușor frunzele cu o sticlă cu pulverizator. Apoi, tăiați-le la bază. Pentru a încuraja creșterea nouă, udați plantele din abundență. Tăiați verdețurile tinere cu un cuțit ascuțit sau cu o foarfecă de grădină. Randamentul poate ajunge la 2,5 kg de verdețuri pe metru pătrat.

Mărarul nu este doar un condiment delicios și aromat, ci și o plantă medicinală cu proprietăți antispastice, calmante, sedative și antihemoroidale. Această plantă poate fi cultivată pe tot parcursul anului, plantată în sol protejat. Procesul nu este extrem de complicat, dar necesită practici agricole adecvate. Doar cu o abordare cuprinzătoare veți putea cultiva verdețuri sănătoase și luxuriante.