Caviar și lecho

Lecho și caviarul sunt metode populare de conservare a alimentelor pentru iarnă. Sunt preparate din roșii, dovlecei, ardei gras sau vinete. În timpul procesului de gătire, se adaugă ingrediente suplimentare pentru a da o aromă acrișoară, dulce sau picantă.

Această secțiune conține articole care oferă rețete simple și complexe, rapide și neobișnuite pentru toate gusturile. Sunt furnizate instrucțiuni pas cu pas, împreună cu calcule precise ale ingredientelor necesare. Numeroase sfaturi te vor ajuta să păstrezi gustul și beneficiile pentru sănătate ale alimentelor tale.

Urmând recomandările (modul de preparare a alimentelor și a recipientelor, ordinea în care se așează ingredientele) prezentate în articole, atât bucătarii experimentați, cât și cei începători vor putea stăpâni arta gătitului.